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包郵 一本書搞懂商場超市經營管理+商場超市+商場超市經營管理158個怎麼辦 3本 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

包郵 一本書搞懂商場超市經營管理+商場超市+商場超市經營管理158個怎麼辦 3本
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发表于2024-04-27

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店鋪： 義博圖書專營店
齣版社： 化學工業齣版社
ISBN：9787122295729
商品編碼：15499737057
包裝：平裝

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具體描述



YL9380  9787122295729 9787122292612 9787122238993

一本書搞懂商場市經營管理
內 容 簡 介

《一本書搞懂商場市經營管理》一書，內容涵蓋製訂年度經營計劃、商品結構優化、采購與供應管理、賣場布局規劃、商品標準化陳列、商品損耗控製、促銷管理、消防安全管理、轉型電商及運營管理、O2O跨越管理十個部分。 
《一本書搞懂商場市經營管理》一書理念新穎、更加實用，可操作性極強，是一本不可多得的商場市管理與操作實務讀本，既可作為專業培訓機構、院校零售專業等作為培訓教材、培訓手冊，又可以作為商場市各級人員的工作指導書，直接應用於實際工作中。

圖 書 目 錄

章 製訂年度經營計劃 1


經營計劃（Business Plan），也可譯為業務計劃或商務計劃。《中華人民共和國公司法》中使用的是經營計劃。一份好的年度經營計劃，能讓企業全年的運作有序、利潤精確可控。


一、年度經營計劃的定義 2


二、市目標設定 3


三、年度經營計劃的製訂流程 7


四、年度經營計劃書的編寫 14


第二章 商品結構優化 17


事實上一個賣場的商品不好賣，先要考慮的是商品的構成哪裏有問題，而不是哪個商品有問題。一個賣場選擇哪些商品、以什麼樣的方式組閤起來纔能讓顧客接受，將直接決定這傢商場市的命運。


一、商品結構的設計 18


二、商品選擇的要領 19


三、商品結構的優化 22


四、商品價格的製定 25


相關鏈接 商場市的定價策略 26


五、新商品的引進 28


六、新商品引進的原則 29


七、滯銷商品的淘汰 32


八、滯銷商品的處理 33


相關鏈接 非實際退貨的注意事項 34


第三章 商場市采購與供應管理 35


為瞭保證企業能采購到適銷、對路的商品，商場市必須根據自身狀況來確定采購渠道，做好采購業務決策，進行采購洽談，簽訂采購閤同，加強對商品采購過程的管理，確保采購工作的圓滿完成。


一、采購計劃的製訂 36


二、供應商的開發 37


相關鏈接 供應商信息的來源 38


三、采購業務的洽談 43


相關鏈接 采購談判的10個技巧 45


四、采購閤同的簽訂與管理 47


五、供應商的進場 49


【範本】××市新供應商進場審批申請書 50


六、供應商的評價考核 52


【範本】××市供應商評價錶 53


七、供應商的適時淘汰 53


第四章 商場市賣場布局規劃 55


賣場指的就是店鋪內陳列商品供顧客選購的營業場所。商場市賣場布局終應達到兩個效果。，顧客與店員行動路綫的有機結閤。對顧客來說，應使其感到商品非常齊全並容易選擇；對店員來說，應充分考慮到工作效率的提高。第二，創造舒適的購物環境。


一、賣場齣入口的布局 56


二、設計購物路綫 57


三、確定陳列麵積 61


四、進行商品配置 62

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