産後媽媽飲食調養金典 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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采薇 著

圖書標籤:

• 産後恢復
• 月子餐
• 育兒
• 母嬰健康
• 營養食譜
• 飲食調理
• 健康飲食
• 孕後護理
• 哺乳期
• 食療

店铺： 凤凰新华书店旗舰店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787506485111

商品编码：20447012160

包装：平装

开本：12K

出版时间：2013-03-01

內容介紹
産後的飲食調養嚮來受到國人的重視，因為它不僅有利於哺乳，對嬰兒的健KS長也起著關鍵作用，而且對於産婦的身體恢復、甚至到中年的健康都有密切關係。産後6周是調養不良體質的*時期，調養得D，身體會比換孕前還要健康。本書講述瞭産假期間，尤其是前6周的産褥期，所有産婦可能遇到的與飲食有關的問題，包括坐月子期間的滋補調養、體質調養、哺乳媽媽的飲食法、*産後的食物等，是新媽媽産後補養調理的飲食指南。

關聯推薦
  本書融閤瞭現代營養學和中醫傳統的飲食保健法，倡導中西結閤的原則，把傳統理念和現代生活完美地結閤起來，以幫助産後的媽媽們吃得閤理、吃得科學、吃得健康，全麵幫助你打理好産後飲食，是新媽媽産後補養調理的飲食指南。
 
目錄
目 錄 12 産後調養母子健康 12 産後是調養體質的關鍵期 14 産褥期的身體變化 17 産後的煩惱與不適 22 産後飲食宜忌 22 産後的營養需求 25 搭配閤理，營養加分 26 少食多餐好習慣 26 調味品的使用原則 27 清淡湯粥，忌肥膩香燥 27 忌酸澀、發散、滲利類食物 28 宜溫熱，忌生冷 28 生冷飲食觀念的正誤目 錄
12 産後調養母子健康
12 産後是調養體質的關鍵期
14 産褥期的身體變化
17 産後的煩惱與不適
22 産後飲食宜忌
22 産後的營養需求
25 搭配閤理，營養加分
26 少食多餐好習慣
26 調味品的使用原則
27 清淡湯粥，忌肥膩香燥
27 忌酸澀、發散、滲利類食物
28 宜溫熱，忌生冷
28 生冷飲食觀念的正誤
30 坐月子傳統食補法
30 産後飲食調養的兩個重點
31 根據體質，對癥補虛
34 食補的3種方法
35 小心“虛不受補”
36 用對中藥，事半功倍
36 注意用藥安全
38 産後名方的誤區
産 後 飲 食 常 識
39 湯水燉補好傳統
39 月子喝湯Z有益
41 如何燉齣一鍋好湯
43 雞湯
44 魚湯
45 排骨湯
45 蔬菜湯
46 四季喝湯有不同
48 哺乳媽媽怎麼吃
48 母乳—給寶寶Z好的禮物
50 母乳喂養對母親也特彆有益
51 乳汁的變化特點和規律
52 營養不足影響乳汁質與量
53 哺乳媽媽的飲食原則
54 哺乳媽媽的常見疑問
57 關注特殊産婦
57 剖宮産産婦的調養
59 高齡産婦的調養
一 定 要 知 道 的
壹
62 補氣養血食材
62 小米
63 紫米
63 雞蛋
63 烏雞
63 血豆腐
63 豬肝
64 牛奶
64 鱔魚
64 紅棗
64 墨魚
64 花生
65 山藥
65 鬍蘿蔔
65 桂圓（龍眼）
65 黑芝麻
65 荔枝
66 阿膠
66 西洋參
66 D歸
66 黃芪
74 解鬱理氣食材
74 玫瑰花
74 茉莉花
75 蓮子
75 百閤
75 黃花菜
75 蘋果
75 香蕉
75 陳皮
目 錄
補 益 藥 食 寶 典
67 活血化瘀食材
67 紅糖
68 蓮藕
68 山楂
68 黑木耳
68 醪糟
69 益母草
69 桃仁
69 三七
69 川芎
70 增乳通乳食材
70 豬蹄
71 甲魚
71 鯉魚
71 鯽魚
71 鯰魚
72 鱸魚
72 蝦
72 紅小豆
72 絲瓜
73 草菇
73 萵筍
73 茭白
73 木瓜
産 後
貳
叁 産 後 營 養
同 步 方 案
78 産後D1周
78 媽媽快照
80 産後D1周的飲食原則
82 産後D1天飲食法
84 紅糖小米粥
84 桂香藕粉
85 産後D2天飲食法
86 豬肉鬍蘿蔔餛飩
86 番茄雞蛋麵
87 鬍蘿蔔雞蓉羹
87 魚肉羹
88 産後D3天飲食法
89 醪糟蛋花湯
90 小米雞肉粥
90 肉末粥
91 産後D4天飲食法
92 清蒸鱸魚
93 銀耳蓮子湯
93 蘆筍墨魚捲
94 産後D5~D7天飲食法
96 蛋皮雞湯麵
96 銀耳小米牛奶粥
97 紅棗枸杞烏雞湯
97 黃酒雞蛋羹
98 産後D2周
98 媽媽快照
99 産後D2周的飲食原則
100 進補的ZJ時期
101 保證充足的蛋白質
101 果蔬怎樣搭配
102 多吃高鈣食物
103 增加水産品的攝取
104 海味麵
104 豬蹄湯
105 花生排骨粥
105 清燉雞湯
106 鯉魚湯
106 蝦球雞蛋羹
107 桂圓肉末粥
107 清燉甲魚湯
110 産後D3周
108 媽媽快照
109 D3周的飲食原則
110 飲食滋補不可過量
110 乳汁不足怎麼吃
111 小心乳汁淤積
113 産後頭痛感冒的飲食法
114 豬肝炒萵筍
114 鱔魚菠菜羹
115 花生紅棗紅小豆粥
115 阿膠粥
116 八珍豆腐煲
116 茭白麵筋
117 海帶燴蝦仁豆腐
117 蓮子百閤粥
118 産後D4周
118 媽媽快照
119 D4周的飲食原則
120 産後抑鬱不要來
121 緩解抑鬱、安神養心的飲食法
122 小心防範“月子病”
123 月子病，月子治
124 補腎強腰的飲食法
125 惡露不盡如何調理
126 D歸肝腎湯
126 枸杞山藥溜腰花
127 百閤西芹炒雞心
127 黃花雞蛋湯
128 蓮藕栗子粥
128 鱔魚粥
129 雙菇烏雞湯
129 山楂油菜炒墨魚
130 山藥鯉魚粥
130 魚片木瓜
131 油菜燒二鼕
131 木耳豌豆苗
叁
目 錄
132 産後D5～D6周
132 媽媽快照
133 D5～D6周的飲食原則
134 吃齣免疫力
135 增強身體力量的飲食法
136 産後瘦身的原則
137 産後體重變化的規律
138 枸杞蒸鯽魚
138 海鮮雞蛋羹
139 香菇雞片
139 牛肉絲燒紫洋蔥
140 蘆筍口蘑湯
140 木耳海參湯
141 豆腐魚頭煲
141 羊肉雞蛋麵
142 産後D7～D1 4周
142 媽媽快照
143 D7～D14周的飲食原則
144 增加高縴維飲食
144 做好上班後的哺乳計劃
145 不得已的迴乳法
146 産後皮膚保養
147 飲食調理黃褐斑
148 雜糧粥
148 玉米排骨湯
149 芥藍牛柳
149 奶汁雞片
150 蘑菇清燉雞
150 海帶肉絲湯
151 蕎麥酸湯麵
151 香菇筍絲土豆球
152 鼕瓜球燉鴨湯
152 絲瓜雞絲麵
153 菠菜豬肝粥
153 木耳豆腐湯
156 産後虛弱
157 阿膠雞蛋湯
157 乳鴿湯
158 D歸枸杞甲魚湯
158 桂圓紅棗茶
159 韭菜蝦仁粥
159 人參燉雞
160 産後發熱
161 歸棗粥
161 菊花粥
162 苦瓜芹菜飲
162 綠豆蓮藕飲
163 桑葚紅棗粥
163 絲瓜鼕筍湯
164 惡露不盡
165 川芎紅糖飲
165 歸芪紅棗粥
166 苦瓜粥
166 山楂紅糖湯
167 桃仁粥
167 益母紅棗湯
飲 食 調 養
産 後 常 見 問 題 的
168 産後多汗
169 枸杞甲魚湯
169 枸杞銀耳羹
170 蓮子木瓜羹
170 紅棗泥鰍湯
171 山藥小麥粥
171 豬肺湯
172 産後貧血
173 阿膠雞蛋羹
173 D歸羊肉湯
174 黨參桂圓紅棗粥
174 枸杞溜豬肝
175 燒鱔段
175 豬血魚片粥
176 産後腰痛
177 枸杞豬腰粥
177 杜仲燉羊肉
178 韭菜炒腰花
178 牛膝粥
179 木瓜羊肉湯
179 山藥排骨湯
180 産後腹痛
181 D歸生薑羊肉粥
181 桂皮紅糖湯
182 玫瑰粥
182 丹參粥
183 歸芪瘦肉湯
183 三七藕蛋湯
184 産後身痛、
關節痛
185 薑棗紅糖湯
185 D歸醪糟膏
186 蓮桂紅棗湯
186 絲瓜粥
187 杜仲茶
187 參須蓮子湯
目 錄
肆
188 産後便秘
189 黑芝麻糊
189 番茄蘋果飲
190 核桃杏仁粥
190 荸薺海蜇湯
191 韭菜炒木耳
191 南瓜玉米羹
192 産後腹瀉
193 扁豆粥
193 山楂蘋果粥
194 肉桂紅茶
194 白蘿蔔粥
195 山藥栗子粥
195 健脾八寶粥
196 乳汁不足
197 黨參烏雞湯
197 刀豆粥
198 歸芪羊肉湯
198 閤歡海參湯
199 黃芪通草排骨湯
199 月季龍眼粥
200 急性乳腺炎
201 荸薺汁
201 蒲公英菊花粥
202 苦瓜橙飲
202 桑葚粥
203 黃芪山藥粥
203 黃花豆腐羹
204 産後抑鬱
205 陳皮桂圓粥
205 甘麥紅棗湯
206 蓮棗豬心湯
206 玫瑰花燉雞心
207 黃花肉絲湯
207 芹菜益母蛋湯
208 産後感冒
209 蔥白粥
209 艾葉生薑粥
210 紅棗洋參茶
210 生薑蘇葉湯
211 蔥豉豆腐湯
211 香菇芝麻雞湯
212 産後咳嗽
213 冰糖燉梨
213 梨絲蔥白湯
214 羅漢果豬肺湯
214 桑菊飲
215 蘇葉粥
215 杏仁銀耳木瓜湯
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在綫試讀
産後是調養體質的關鍵期 坐好月子，脫胎換骨 産後的調養稱為坐月子，“坐”顧 名思義，J是要産後婦女少勞動、多休 息的意思，産後至少在産褥期內要特彆 注意起居和飲食調養，這J是産後坐月 子習俗的由來。 産後是身體的修復和調整時期，身 體的內分泌係統、血液循環係統、代謝 係統、消化係統、神經係統、生殖係 統等都要經曆一個較大的修整、適應 階段，從“FC狀況”逐漸迴歸“常 態”。新媽媽們不妨把産後這段時間看 作為日後健康投資的黃金時期，好好抓 住和把握這YT賜良機，恰D調養。

深入探索中華傳統醫藥的智慧：一部關於《本草綱目拾遺》的深度導讀 圖書名稱： 《本草綱目拾遺：中華草藥的再發現與現代應用》 內容簡介： 本書並非聚焦於現代營養學或特定生命階段的食譜調理，而是將讀者的目光引嚮中國古代醫藥學的瑰寶——李時珍《本草綱目》的偉大補遺之作：《本草綱目拾遺》。這部裏程碑式的著作，如同一個深邃的寶庫，收錄瞭自《本草綱目》成書以來，在民間廣為流傳、但尚未被係統整閤的藥物資源。本書旨在對這部“拾遺”之作進行一次係統性、多維度的深入挖掘與解讀，旨在重現其學術價值，並探索其對當代生命科學與健康維護的啓示意義。 第一部分：緣起與體係——《拾遺》的曆史定位與結構解析 《本草綱目拾遺》的誕生，本身就是一部充滿學術探索精神的曆史畫捲。李時珍逝世後，其後人及同道為瞭彌補《本草綱目》在藥物收錄上的疏漏，耗費大量精力整理民間經驗和新增藥物。本書將首先追溯《拾遺》的成書背景，闡釋它在整個中國藥物學發展史上的獨特地位——它既是對經典的繼承，更是對時代進步的有力迴應。 我們將詳細解析《拾遺》的整體結構，包括其捲目劃分、藥物的分類原則，以及其在編纂體例上與正本的異同。尤其側重於分析那些《本草綱目》中未曾記載，卻在《拾遺》中得到詳盡描述的動植物資源。這部分內容將幫助讀者建立起對這部巨著的宏觀認知框架，理解其內容是如何在繼承中實現創新和拓展的。 第二部分：奇珍異寶的再發現——精選藥物的性味歸經考證 《本草綱目拾遺》的精髓在於其對許多“民間常用而未入正典”藥物的係統記錄。本書將精選書中收錄的代錶性藥物進行深入剖析，這些藥物往往是地域性極強或應用曆史悠久但缺乏權威記載的品種。 我們將逐一考察這些藥物的“性、味、歸經”的傳統描述。例如，書中對某些礦物、動物（包括昆蟲類）和草本的記載，不僅描述瞭其形態特徵，更詳盡闡述瞭其入藥的部位、炮製方法以及核心功效。我們不僅會參照《本草綱目》進行對比分析，還會引入早期地方誌和醫案中的相關佐證，力求還原藥物在古代的真實應用場景。 例如，書中對某些熱帶或邊疆藥材的收錄和描述，是古代中醫藥“走齣去”和“引進來”的活化石。本書將結閤現代植物學和化學研究的初步發現，探討這些傳統描述在現代科學視角下的閤理性與潛在價值，但核心仍以還原古代醫傢對藥物特性的精妙體察為主。 第三部分：藥理之外的廣闊天地——《拾遺》中的工藝與應用 中醫藥的實踐性極強，《拾遺》中除瞭藥物本身的記載，還包含大量關於藥物炮製工藝、劑型創新和特殊病癥調理的記錄，這些構成瞭其重要的實踐價值。 炮製藝術的深化： 本書將著重介紹《拾遺》中提齣的新的或改進的炮製技術，比如特殊的浸漬、發酵或煆燒方法，這些方法往往旨在降低毒性、增強藥效或改變藥物的性味。我們將對比分析這些技法與傳統“九蒸九曬”等炮製法的區彆，探究其背後蘊含的藥材屬性轉化規律。 特殊病癥的應對： 《拾遺》對某些當時社會上流行的、但在傳統醫書中記載不詳的疑難雜癥的應對方法進行瞭補充。這部分內容，如對某些地方性傳染病的草藥經驗、以及針對特定人群（如老年體弱者或特定季節易感人群）的方劑調整，提供瞭珍貴的曆史參考。我們不會直接提供現代治療方案，而是側重於梳理古人如何運用這些新納入的藥物來構建其復雜的辨證論治體係。 第四部分：文化承載與學術傳承 《本草綱目拾遺》的價值遠超其藥用本身，它是明清之際社會、經濟、地理變遷的文化載體。新藥材的引入，反映瞭不同地區物産的交流和醫學知識的傳播路徑。 本書的最後部分將探討《拾遺》在後世醫學史上的影響力，它如何被清代的醫傢所繼承和發展，以及它對近代中醫藥的搶救和整理工作起到的基礎性作用。通過梳理不同曆史階段的注疏本和引用記錄，我們試圖勾勒齣這部“遺珠”如何在漫長的曆史長河中，持續為中醫藥的學術生命力添磚加瓦。 本書的獨特性： 本書的撰寫嚴格遵循對古代文獻的嚴肅考據態度，力求保持語言的典雅與邏輯的嚴密。它麵嚮的讀者是那些對中國傳統醫藥學、本草學有深厚興趣，並希望深入理解經典文獻的學術研究者、資深愛好者或傳統醫藥從業者。全書不涉及現代營養學、産後恢復食譜、月子餐禁忌或任何與産科健康直接相關的建議和內容。我們的焦點始終聚焦於這部古代藥物學的偉大補篇，揭示其深厚的學術內涵和豐富的曆史信息。本書提供的是對古代醫藥智慧的深度溯源，而非當代的具體操作指南。

评分☆☆☆☆☆

我必須承認，我是一個對“傳統滋補”有抵觸情緒的人，總覺得那些東西要麼太油膩，要麼就是味道古怪。這本書讓我對産後食補的概念有瞭一個徹底的改觀。它成功地將傳統智慧與現代營養學進行瞭無縫對接。比如，它會用現代的語言解釋為什麼某些食材被認為“補氣血”，然後提供更符閤現代人口味的替代方案或改良做法。我記得它介紹的“烏雞湯”的改良版，用料上做瞭減法，但效果上卻做瞭加法，喝起來清爽不膩，一點也不會有傳統大補的負擔感。更讓我感到驚喜的是，書中對“祛濕”和“排毒”的關注。産後水腫和身體沉重感非常睏擾我，這本書針對性地提供瞭不少清爽的飲品和簡單的煮食，效果顯著。它讓“坐月子”不再是過去那種油膩、沉悶的代名詞，而是變成瞭一場充滿新鮮感和健康樂趣的身體重塑過程。這種既尊重傳統又麵嚮未來的態度，非常值得稱贊。

评分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到震撼的，是它對“個體化”的強調。一開始我以為所有産後媽媽都適用同一套食譜，但深入閱讀後纔發現，作者非常細緻地討論瞭順産和剖腹産的不同需求，以及純母乳喂養和混閤喂養時的營養側重點差異。比如，剖腹産後的傷口恢復，需要特定的蛋白質和維生素來加速愈閤，書中對此有非常具體的食材建議。而對於母乳媽媽，它不僅僅關注乳汁量，還關注乳汁的營養密度。我根據書中的建議調整瞭脂肪和蛋白質的攝入比例，明顯感覺寶寶的生長麯綫更穩定瞭。這種“不是一刀切”的精細化指導，體現瞭作者深厚的專業素養和對女性身體復雜性的深刻理解。它不是一本死闆的參考書，更像是一份可以隨著我産後恢復進度的動態調整指南。它讓我意識到，産後調養是一個動態過程，需要靈活應對，而這本書正是提供瞭應對變化的智慧和方法論。

评分☆☆☆☆☆

我得說，我是在一個非常偶然的情況下翻到這本書的，當時我還在抱怨，為什麼市麵上的育兒書籍總是把焦點放在寶寶身上，對媽媽自身的恢復卻輕描淡寫。這本書的齣現，簡直是為産後女性的“自我關懷”正名。它探討的深度，遠超一般流於錶麵的“多喝湯”的口號。我尤其欣賞它對情緒和體能恢復的關注，這往往是被忽略的關鍵點。書中有一章專門講到瞭産後失眠和疲勞如何通過特定的膳食結構來緩解，比如睡前一杯溫牛奶配上幾顆核桃仁的小技巧，真的有效！我之前總覺得是自己太焦慮，但書裏分析說，缺乏某些微量元素也會加劇這種狀態。這種從生理到心理的全麵關懷視角，讓我覺得作者非常理解我們産後媽媽的真實睏境。而且，它的文字風格非常大氣、沉穩，沒有那種過度煽情的“雞湯”味，讀起來讓人心安。它提供的是一種科學、可持續的調養理念，而不是速成偏方。讀完後，我對自己身體的復原過程有瞭更清晰的預期，不再盲目焦慮，而是帶著一種積極的心態去擁抱這個新的身體狀態。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我這種新手媽媽量身定做的！我記得我剛生完孩子那會兒，整個人都懵瞭，既想趕緊恢復元氣，又怕亂吃東西影響到寶寶的口糧。市麵上那些月子餐譜，要麼材料太復雜，要麼步驟繁瑣到讓人望而卻步。但這本書不一樣，它沒有那些花裏鬍哨的理論，全是實打實的、操作性極強的建議。我特彆喜歡它按階段劃分的食譜，從惡露排齣到乳汁分泌，每一步的營養側重點都解釋得清清楚楚。比如，剛齣院那周，我身體虛弱得厲害，書裏推薦的那些清淡易消化的湯水，真不是蓋的，喝完感覺身體暖暖的，腸胃也舒服多瞭。最讓我驚喜的是，它還教你怎麼利用日常隨處可見的食材，不需要特地去買那些昂貴的進口補品。我按照書裏的指導，自己動手做瞭幾次山藥排骨湯，味道鮮美，傢人都誇贊我手藝進步瞭。這本書的價值就在於，它把“坐月子”這個看似神秘又復雜的任務，變成瞭一件可以按部就班執行的生活藝術。它不僅僅是食譜，更像是一位貼心的産後營養師在身邊指導，讓我這個新手媽媽在疲憊中也能找到掌控感和對健康的信心。

评分☆☆☆☆☆

作為一位追求效率的職場媽媽，我買書最怕的就是“看起來很美，用起來很費勁”。這本書在這方麵做得堪稱典範。我最看重的是它的實用性和靈活性。很多傳統食譜都要求復雜的藥材配伍或者長時間的文火慢燉，對我這種需要兼顧工作和傢庭的人來說，簡直是天方夜譚。這本書的妙處在於，它提供瞭大量的“快速通道”食譜，比如那些15分鍾內就能搞定的營養早餐，或者利用電燉鍋實現“免看管”的滋補品。我甚至發現，它對“外食”的選擇也有指導，告訴我齣去吃飯時如何避開那些高油高鹽的陷阱，點一些對身體有益的菜式。這極大地減輕瞭我的心理負擔，讓我即使在外奔波，也能維持一個相對健康的飲食節奏。這本書不要求你變成一個全職廚師，而是教會你如何將營養融入忙碌的生活。它更像是現代快節奏生活下的産後調養工具箱，裏麵的工具都設計得非常人性化，易於取用和操作。