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[正版二手] 從零開始學西餐


文怡著 著



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发表于2024-12-24

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店鋪: 獨峰書院圖書專營店
齣版社: 中國紡織齣版社
ISBN:9787506471459
商品編碼:24351657971
包裝:平裝-膠訂
齣版時間:2011-01-01

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具體描述

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基本信息

書名:從零開始學西餐

定價:25.80元

作者:文怡著

齣版社:中國紡織齣版社

齣版日期:2011-01-01

ISBN:9787506471459

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝-膠訂

開本:16開

商品重量:0.499kg

編輯推薦


和文怡一起體會《媽味道》戳這裏~

內容提要


本書為文怡“心”廚房係列圖書,首先介紹瞭西餐原料、調料及西餐中基礎醬汁、醬料的做法,再詳細介紹瞭60多道西餐的做法,原料、調料、做法詳細,步驟圖一目瞭然,方便讀者學習。全書圖文並茂,版式精美。

美食達人 href='#'>文怡帶您領略舌尖上的中國、味蕾上的盛宴。

目錄


作者介紹


href='#'>文怡,曾任CCTV-1《天天飲食》,BTV-7《食全食美》、《生活 人》及旅遊衛視《那小嘴廚房》的節目主持人。鍾愛美食的她,不僅經營著網絡上紅火的、點擊率過韆萬的美食“文怡心廚房”(.wellyi.name),還是多傢美食、健康、生活類雜誌的專欄撰稿人。已齣版“文怡‘心’廚房”係列圖書《文怡拿手傢常菜》、《從零開始學下廚》、《跟大師學做傢常菜》,新作《文怡傢的小炒》也齣版在即。

文摘








序言



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