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單守明 著

圖書標籤:

• 葡萄栽培
• 葡萄種植
• 優質葡萄
• 高效栽培
• 果樹栽培
• 農業技術
• 園藝技術
• 葡萄管理
• 種植技術
• 果品生産

店铺： 句容新华书店图书专营店

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111521075

商品编码：24495404284

包装：平装

开本：32

出版时间：2016-04-01

內容介紹
基本信息

書名：	葡萄優質高效栽培
作者：	單守明	開本：
YJ：	25	頁數：
現價：	見1；CY=CY部	齣版時間	2016-01
書號：	9787111521075	印刷時間：
齣版社：	機械工業齣版社	版次：
商品類型：	正版圖書	印次：

內容提要 作者簡介 精彩導讀 目錄 序
前言
**章葡萄栽培的現狀和意義
一、葡萄栽培的麵積與
産量
二、葡萄栽培的意義
D二章葡萄生物學特性
一、根係
二、芽
三、枝蔓
四、葉片
五、花序和花
六、漿果
七、葡萄植株的年周期
變化
八、葡萄生長的環境
條件
D三章我國葡萄栽培品種
**節我國栽培的鮮食
葡萄品種
一、早熟品種
二、中熟品種
三、晚熟品種
四、無核品種
D二節我國栽培的主要釀酒
葡萄品種
一、紅色品種
二、白色品種
三、調色葡萄釀酒品種
D三節我國栽培的其他葡萄
品種
一、製乾與製汁品種
二、砧木品種
D四章葡萄育苗技術
一、扡插育苗
二、營養袋育苗
三、嫁接育苗
四、壓條育苗
五、苗木齣圃與分級
D五章鮮食葡萄露天栽培技術
**節建園技術
一、園地選擇
二、園地規劃
三、品種選擇與搭配
四、栽植方式、密度
D二節葡萄定植與管理
一、定植
二、樹體管理
三、花果管理
四、土肥水管理
五、采收
D六章鮮食葡萄設施栽培技術
**節設施的類型和
建造
一、塑料大棚
二、高效節能日光溫室
三、建築施工
四、高效節能日光溫室的
其他技術
D二節設施葡萄的栽植
一、品種選擇原則
二、栽培製度
三、栽植形式
四、栽植方法
D三節設施葡萄栽培的
管理
一、溫度管理
二、土肥水管理
三、新梢管理
四、果穗管理
五、病蟲害防治
六、越鼕管理
D四節設施葡萄的整枝與
打破休眠
一、設施葡萄的整枝
二、打破休眠
D五節其他栽培技術
一、多次結果的栽培
技術
二、無核化栽培技術
D七章葡萄避雨栽培技術
一、葡萄避雨栽培的
意義
二、避雨栽培適宜區
三、建園
四、苗木栽植
五、避雨棚
六、樹體管理
七、花果管理
八、土肥水管理
九、鼕季修剪
十、病蟲害防治
D八章釀酒葡萄栽培技術
一、建園
二、品種選擇
三、定植
四、樹體管理
五、花果管理
六、土壤管理
七、施肥
八、水分管理
九、整形和修剪
十、越鼕防寒技術
D九章葡萄病蟲害防治
**節葡萄病害
一、霜黴病
二、白粉病
三、白腐病
四、灰黴病
五、黑痘病
六、褐斑病
七、炭疽病
八、褐紋病
九、黑腐病
十、銹病
十一、斑枯病
十二、細菌性疫病
十三、蔓割病
十四、枝枯病
十五、根癌病
十六、圓斑根腐病
十七、紫紋羽病
十八、穗軸褐枯病
SJ、房枯病
二十、酸腐病
二十一、水罐子病
二十二、病毒病
二十三、葡萄病害綜閤
防治
D二節葡萄生理病害
一、日燒病
二、氣灼病
三、氮素失衡癥
四、磷素失衡癥
五、鉀素失衡癥
六、鈣素失衡癥
七、硼素失衡癥
八、鋅素失衡癥
九、鐵素失衡癥
D三節葡萄蟲害
一、斑葉蟬
二、透翅蛾
三、虎蛾
四、十星葉甲
五、斑衣蠟蟬
六、癭蟎
七、癭蚊
D四節蟲害防治藥劑
一、有機磷類
二、擬除蟲菊酯類
三、氨基甲酸酯類
殺蟲劑
四、特異性生長調節劑
五、其他閤成殺蟲劑
六、微生物殺蟲劑
七、植物殺蟲劑
八、礦物源殺蟲劑
D五節殺菌劑
一、三唑類殺菌劑
二、甲基甾醇閤成抑
製劑
三、甾醇閤成抑製劑類殺
菌劑
四、二硫代氨基甲酸酯類
殺菌劑
五、無機及金屬類
殺菌劑
六、苯類和酞酰亞胺類殺
菌劑
七、其他多作用點
殺菌劑
八、甲氧基丙烯酸酯類殺
菌劑
九、苯並咪唑類殺菌劑
十、苯胺類殺菌劑
十一、二羧酰亞胺類殺
菌劑
十二、酰胺類殺菌劑
十三、苯胺基嘧啶類殺
菌劑
十四、其他結構殺菌劑
十五、新開發藥劑
D十章葡萄優質高效栽培實例
案例1西北日光溫室“紅提
葡萄栽培技術
案例2大棚鮮食葡萄延後
栽培技術
案例3北方大棚葡萄間作
茶樹的栽培技術
附錄常見計量單位名稱與符號對照錶
參考文獻
暫時沒有目錄，請見諒！

《葡萄優質高效栽培》一書，雖名中帶有“葡萄”二字，但其內容並非局限於單一作物的栽培技術。它是一部跨領域、融貫通的知識體係匯編，旨在為讀者提供一種全新的、係統性的思維模式，以應對在任何生産或管理實踐中所麵臨的復雜挑戰。本書的核心在於“優質”與“高效”這兩個關鍵詞的深層解讀及其在多元場景下的應用。 第一部分：係統思維與決策優化 本書開篇並非直接進入具體操作層麵，而是著重於構建一種宏觀的、係統性的理解框架。它詳細闡述瞭“係統思維”的內涵，即認識到任何事物都不是孤立存在的，而是由相互關聯、相互作用的要素組成的有機整體。書中通過大量案例分析，展示瞭如何識彆係統中的關鍵節點、瓶頸效應以及反饋迴路。例如，在討論“優化”時，本書並非簡單地追求單項指標的最大化，而是強調在多個目標之間找到最佳的平衡點。它介紹瞭多種決策模型，如層次分析法（AHP）、德爾菲法，以及效用理論的應用，幫助讀者在信息不完全或目標衝突的情況下，做齣最理性、最經濟的決策。 書中特彆強調瞭“預見性”的重要性。通過對曆史數據、發展趨勢的深入分析，結閤對外部環境變化的敏感洞察，本書引導讀者學會預測潛在的風險和機遇，並提前製定應對策略。這不僅僅是簡單的“頭痛醫頭，腳痛醫腳”，而是基於對整個係統運行規律的深刻理解，進行前瞻性的布局和調整。例如，在資源分配方麵，本書提齣要考慮長遠效益，而非僅僅追求短期內的成本節約，因為短視的決策往往會為未來的發展埋下隱患。 第二部分：資源整閤與要素協同 “優質”與“高效”的實現，離不開對現有資源的深度挖掘和高效整閤。本書在這一部分，將目光投嚮瞭生産活動中涉及的各類要素：人力、物力、財力、信息、技術、時間等。它不局限於某一領域的資源管理，而是提供瞭一種跨領域的資源整閤思路。 在人力資源方麵，本書深入探討瞭團隊建設、人纔培養、激勵機製等內容。它強調要根據任務的性質和目標，科學地組建團隊，發揮每個成員的最大潛能。同時，它也關注個體和團隊的學習能力，以及如何通過持續的培訓和發展，提升整體的執行效率和創新能力。書中不乏對領導力藝術的解讀，如何通過有效的溝通、明確的授權以及建立信任，來激發團隊的內在動力。 物力資源的管理，本書則從循環經濟和可持續發展的角度齣發。它提倡資源的最大化利用，減少浪費，並通過技術手段實現資源的再生和循環。這包括對原材料的選擇、生産流程的優化、以及廢棄物的處理等環節的精細化管理。書中通過對供應鏈的分析，展示瞭如何與供應商建立長期穩定的閤作關係，確保優質原材料的穩定供應，並降低采購成本。 財力資源的應用，本書強調的不是簡單的節約，而是“效益最大化”。它提供瞭多種財務分析工具，如成本效益分析、投資迴報率計算等，幫助讀者在有限的預算內，做齣最能帶來長期價值的投資決策。書中也討論瞭風險投資、融資策略等，以應對發展過程中可能遇到的資金需求。 信息與技術是現代生産體係中的核心驅動力。本書詳細論述瞭如何構建高效的信息收集、處理和傳播係統。它強調數據的重要性，以及如何通過數據分析來指導決策。在技術應用方麵，本書鼓勵讀者擁抱創新，積極引進和應用先進技術，以提升生産效率、降低運營成本、並創造新的價值。它也關注技術的選擇與適配，避免盲目追求時髦技術而忽視其實際應用效果。 第三部分：流程優化與績效提升 “高效”的實現，根本在於對各項工作流程的精益求精。本書在這一部分，將重點放在瞭流程的梳理、分析、再造和監控。它介紹瞭多種流程管理模型，如精益生産（Lean Manufacturing）、六西格瑪（Six Sigma）等，並詳細闡述瞭其核心理念和實施步驟。 書中強調瞭“標準化”的重要性，即通過建立標準化的操作流程，來減少人為錯誤，提高工作效率和産品質量的穩定性。但同時，本書也並非墨守成規，它倡導在標準化基礎上進行持續的“改進”。通過對流程進行定期的評估和分析，識彆其中的浪費和瓶頸，並采取有針對性的改進措施。 “績效”是衡量“優質”與“高效”的最終尺度。本書詳細討論瞭如何建立科學的績效評估體係。這包括設定清晰、可衡量的目標，選擇閤適的績效指標（KPIs），以及建立公正、透明的評估機製。書中不乏對員工績效管理、團隊績效考核以及整體運營績效的深入探討。它強調要將績效與激勵機製相結閤，從而有效地驅動員工和團隊朝著既定目標努力。 第四部分：創新思維與適應性發展 在瞬息萬變的時代，固步自封是最大的風險。本書的最後一部分，聚焦於“創新思維”的培養和“適應性發展”的構建。它認為，真正的“優質”與“高效”，並非一成不變，而是需要隨著外部環境的變化而不斷進化。 書中鼓勵讀者打破思維定勢，擁抱多元化的視角。它介紹瞭一些創新思維的方法，如頭腦風暴、TRIZ（發明問題解決理論）等，幫助讀者在麵對復雜問題時，能夠跳齣常規，找到創新的解決方案。 “適應性發展”是本書提齣的一個重要概念。它指的是組織或個體在不確定性環境中，能夠快速響應變化，並從中尋求發展機遇的能力。本書詳細闡述瞭如何建立這種適應性的文化，包括鼓勵試錯、容忍失敗、以及建立快速的學習和反饋機製。它也討論瞭如何通過靈活的組織結構、敏捷的項目管理等方式，來增強組織的適應性。 本書的核心思想在於，無論麵對何種具體場景，其背後的成功邏輯是相通的。通過掌握係統思維，有效整閤資源，優化工作流程，並不斷培養創新與適應能力，任何領域都能實現“優質”與“高效”的跨越式發展。本書並非提供瞭一套僵化的操作手冊，而是一種思想的啓迪，一種解決問題的通用方法論。讀者在閱讀過程中，可以將其中的原理和方法，靈活地遷移和應用到自身的實際工作和生活中，從而獲得更深刻的理解和更顯著的成效。它將幫助讀者建立起一套屬於自己的、能夠應對未來挑戰的強大思維武器。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計挺有意思的，那串飽滿欲滴的葡萄，顔色深邃，仿佛帶著夏日特有的陽光味道，讓人一看就心生嚮往。我一直對傢庭園藝有點興趣，但總覺得種水果太復雜，尤其是葡萄，聽說管理起來挺麻煩的，容易生病蟲害，而且産量也不穩定。所以，當我看到這本書時，第一反應是它或許能給我一些基礎的指導，讓我這個新手也能嘗試一下。我特彆希望這本書能講講如何選擇適閤自傢院子的葡萄品種，畢竟不是所有品種都一樣，有的可能更耐寒，有的可能産量更高，有的可能口感更好。另外，關於土壤的準備和施肥，這些基礎的養分供給，如果能有詳細的步驟和注意事項，那就太好瞭。我也不太懂修剪，聽說葡萄的修剪非常關鍵，直接影響到産量和果實質量，所以希望能在這本書裏找到一些直觀的圖示或者視頻鏈接（雖然知道這是紙質書，但還是有點幻想），讓我能明白該從哪裏下剪，怎麼修剪纔能讓葡萄長得好。當然，病蟲害防治也是一個大問題，我可不想種齣來的葡萄最後都爛掉或者被蟲子吃光，所以書中關於這方麵的介紹，越詳細越好，最好能區分清楚不同的病蟲害，然後給齣相應的、環保的防治方法。

评分☆☆☆☆☆

作為一個在城市裏的小陽颱種植愛好者，我對種植能夠結果實的植物總是充滿好奇。我傢雖然空間有限，但如果能種齣幾串自己親手培育的葡萄，那種成就感絕對是無與倫比的。我看這本書的書名《葡萄優質高效栽培》，感覺它應該會講到一些比較先進的技術，可能不太適閤我這種隻有幾個花盆的“陽颱黨”。我比較好奇的是，它會不會講到如何在有限的空間裏實現高産？比如，會不會介紹一些適閤盆栽的葡萄品種？或者有沒有一些創新的栽培方式，比如立體種植或者迷你藤架的搭建方法？我對土壤的要求不太懂，隻知道要疏鬆透氣，但這本書會不會講到具體的配方？例如，用什麼樣的介質混閤纔最適閤葡萄生長？還有，光照和水分的管理，雖然聽起來簡單，但具體到葡萄的生長周期，不同時期對光照和水分的需求會不會有很大差異？如果能有詳細的圖錶或者時間綫來指導，那就太貼心瞭。我最害怕的就是投入瞭時間和精力，最後卻隻收獲幾顆乾癟的小葡萄，或者因為管理不當導緻植株枯萎，那真是太令人沮喪瞭。

评分☆☆☆☆☆

我之前嘗試過種葡萄，但總是産量不高，而且果實品質也一般，酸澀感比較重，沒有市場上賣的那種甜度高、口感好的葡萄。所以，我特彆想學習一下如何纔能種齣優質的葡萄。這本書的書名《葡萄優質高效栽培》聽起來就很有吸引力，我希望它能告訴我一些“訣竅”。比如，怎麼樣的土壤纔是最適閤葡萄生長的？是不是需要特彆的肥力？關於澆水，什麼時候澆水、澆多少水，這方麵有沒有講究？我還聽說，葡萄的産量和果實品質跟陽光有很大關係，那是不是需要把葡萄種在陽光充足的地方？書中會不會介紹如何判斷葡萄是不是成熟瞭，以及在什麼時間采摘最閤適？我一直覺得水果的口感很重要，所以希望能在這本書裏找到關於如何提高葡萄甜度和改善口感的方法，也許是關於施肥或者修剪方麵的技巧？

评分☆☆☆☆☆

我是一名果農，一直在琢磨著如何提升自傢葡萄園的産量和品質，這幾年感覺遇到瞭一些瓶頸，産品賣齣去的價格也一直不高，所以迫切需要一些更專業、更前沿的栽培技術來指導我。這本書的書名《葡萄優質高效栽培》聽起來就非常契閤我的需求，我希望能在這本書裏找到一些能夠直接應用於實踐的新方法。比如，關於葡萄的施肥，除瞭傳統的有機肥和化肥，會不會介紹一些生物肥料或者微量元素的應用？以及具體的施肥時間和用量，有沒有一些量化的標準？另外，對於葡萄的整形修剪，我目前主要依靠經驗，但總覺得不夠係統，希望這本書能提供一些更科學的修剪模式，比如針對不同砧木、不同品種的修剪方法，以及如何通過修剪來調節營養生長和生殖生長的平衡。還有，葡萄的病蟲害防治，我一直以來都比較依賴化學農藥，但現在國傢對農藥殘留的要求越來越高，我希望能找到一些綠色、環保的防治技術，比如生物防治、物理防治，或者如何通過加強栽培管理來提高植株的抗病性。

评分☆☆☆☆☆

我對葡萄的種植過程一直都充滿好奇，尤其是在看到一些關於“有機種植”或者“生態農業”的報道後，更是覺得親手種齣健康的葡萄是一種非常有意義的事情。這本書的書名《葡萄優質高效栽培》讓我覺得它可能不僅僅是教你種齣葡萄，更側重於如何用一種更可持續、更有效的方式來完成。我特彆希望它能講到一些關於如何改良土壤、提高土壤肥力的技術，而不是簡單地使用化肥。比如，會不會介紹一些利用作物秸稈、綠肥或者其他有機物來改善土壤結構和增加土壤有機質的方法？另外，關於病蟲害的防治，我非常希望能找到一些不依賴化學農藥的解決方案，例如，如何通過引入天敵、使用植物提取物或者調整栽培環境來預防病蟲害的發生？我也不太瞭解葡萄的授粉和坐果過程，希望書中能有這方麵的詳細介紹，以及如何通過一些管理措施來提高坐果率和果實的發育。