食在好吃 四季養生這樣吃好正版 食療養生保健菜譜 傢常菜譜書大全 滋補湯羹煲湯大全 健康食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553742656

商品编码：24600719245

丛书名： 四季养生这样吃最好

开本：16开

出版时间：2015-10-01

 

基本信息

 

書名:食在好吃61:四季養生這樣吃*

 

*：29.8元

 

作者:甘智榮

 

齣版社：江蘇鳳凰科學技術齣版社

 

齣版日期：2015年10月1日

 

ISBN：9787553742656

 

字數：

 

頁碼：160

 

版次：*1版

 

裝幀：平裝

 

開本：16

 

商品重量：522 g

 

 

 

目錄：

 

春季養生—養護陽氣 9

夏季養生—把酷暑拒之門外 10

鞦季養生—“白露身不露” 11

鼕季養生—匿藏精氣 12

PART 1春季養生篇

女貞子鴨湯 14

雪蛤枸杞子甜湯 14

絲瓜豬肝湯 15

紅棗核桃仁烏雞湯 15

黨參當歸雞湯 16

當歸燉豬心 16

黨參枸杞子豬肝湯 16

茯苓豆腐 17

玉參燜鴨 17

五加皮燒黃魚 17

白芍紅豆鯽魚湯 18

太子參燉豬瘦肉 18

鵪鶉蛋雞肝湯 18

枸杞子燉甲魚 19

山藥白芍排骨湯 19

西洋參鴿子湯 19

佛手瓜白芍瘦肉湯 20

靈芝紅棗兔肉湯 20

決明子莧菜湯 20

阿膠黃芪紅棗湯 21

黨參山藥豬胰湯 21

山藥燉雞 21

赤芍銀耳飲 22

當歸鬱金豬蹄湯 22

白果玉竹豬肝湯 23

牡蠣豆腐羹 23

白術黃芪魚湯 24

蒼術蔬菜湯 24

蘋果草魚湯 24

蓮子蒸雪蛤 25

川芎白芷魚頭湯 25

柴鬍安梨湯 25

苦瓜海帶瘦肉湯 26

黃連鼕瓜魚片湯 26

柴鬍蓮子牛蛙湯 26

木瓜雪蛤羹 27

石菖蒲豬心湯 27

桂枝紅棗豬心湯 27

紅花煮雞蛋 28

靈芝黃芪豬蹄湯 28

桑枝雞湯 28

桑寄生連翹雞爪湯 29

薏米桑枝水蛇湯 29

牛筋湯 29

馬齒莧杏仁瘦肉湯 30

山藥雞內金鱔魚湯 30

澤瀉薏米瘦肉湯 30

砂仁豆芽瘦肉湯 31

芹菜根甘草湯 31

西洋參瘦肉湯 31

菠菜玉米枸杞子粥 32

南瓜菠菜粥 32

阿膠桂圓人參粥 33

豬血腐竹粥 33

瘦肉決明小米粥 34

生薑豬肚粥 34

山藥五寶甜湯 35

紅棗帶魚粥 36

蓮棗豬肝粥 36

決明子粥 36

薏米小米羹 37

黑芝麻山藥糊 37

浙貝白果粥 37

山藥黑豆粥 38

玉米黨參羹 38

澤瀉枸杞子粥 39

羊肉草果豌豆粥 39

銀魚莧菜粥 40

鬍蘿蔔牛蒡粥 40

山楂鬱李仁粥 41

紅棗柏子仁小米粥 41

川貝杏仁粥 42

枇杷葉粥 42

川烏生薑粥 42

豬肝筍粥 43

當歸鵪鶉枸杞子粥 43

金銀花綠豆粥 43

丹參山楂粥 44

鴿肉豌豆粥 44

美味八寶羹 45

鯽魚薏米粥 45

紅花綠茶飲 46

蘋果玫瑰奶 46

玫瑰枸杞子紅棗茶 46

藿香菊花茶 47

羅漢果胖大海茶 47

蒲公英金銀花飲 47

枸杞子山藥茶 48

馬蹄茅根茶 48

決明子檸檬茶 49

柴鬍茶 49

玫瑰香附茶 50

絞股藍茶 50

麥芽茶 51

陳皮薑茶 51

烏龍茯苓茶 52

黃花菜菠菜汁 52

PART 2夏季養生篇

生地烏雞湯 54

苦瓜燉蛤蜊 54

遠誌石菖蒲雞心湯 54

蓮子茯神豬心湯 55

蓮藕菱角排骨湯 55

太子參雞肉盅 55

人參糯米雞湯 56

麥棗桂圓湯 56

馬蹄蓮藕茅根湯 56

鼕瓜薏米鴨 57

苦瓜甘蔗雞骨湯 57

蒜肚湯 57

蓮子百閤排骨湯 58

桂圓蓮子羹 58

沙葛薏米豬骨湯 58

葛根豬瘦肉湯 59

茵陳甘草蛤蜊湯 59

靈芝豬心湯 59

牛奶銀耳水果湯 60

黃綠湯 60

雪梨銀耳百閤湯 60

銀耳枸杞子羹 61

鮮人參乳鴿湯 61

黃芪山藥鯽魚湯 61

烏梅生薑湯 62

粉葛銀魚湯 62

薏米豬腸湯 62

茯苓傢常麵 63

沙參豆腐鼕瓜湯 63

芡實蓮子薏米湯 63

闆藍根絲瓜湯 64

金錢草煲蛙 64

雞肉燉萹蓄 64

山藥茯苓煲豬瘦肉 65

生地木棉肉湯 65

苦瓜菊花豬瘦肉湯 65

西瓜玉米粥 66

柏子仁大米羹 66

五味子西紅柿麵 67

麥鼕大米羹 68

酸棗仁大米羹 68

酸棗仁玉竹糯米粥 69

梅肉山楂青菜粥 69

茯苓粥 70

石斛清熱甜粥 70

山藥荷葉粥 71

雙瓜蘿蔔粥 71

藿香粥 72

薄荷西米粥 72

綠豆玉米粥 73

蒜香洋蔥粥 73

山藥白扁豆粥 74

槐花粥 74

薏米茉莉粥 75

南瓜薏米粥 75

山楂五味子茶 76

浮小麥茶 76

天門鼕茶 77

太子參紅棗茶 78

荷葉甘草茶 78

枸杞子酸棗仁茶 79

綠豆菊花飲 80

桑葉清新茶 80

薏米茶 81

雙連桂花飲 81

枸杞子菊花茶 82

何首烏茶 82

荷花蜜茶 83

雙花飲 84

魚腥草茶 84

牛蒡芹菜汁 85

蓮藕柿子汁 85

赤芍菊花茶 86

苦瓜汁 86

馬齒莧薺菜汁 87

黃瓜蜜飲 87

蓮藕鬍蘿蔔汁 88

西瓜牛奶飲 88

PART 3鞦季養生篇

西洋參紅棗湯 90

靈芝肉片湯 90

蓮子百閤湯 91

銀耳雪梨煲鴨 92

青橄欖燉水鴨 92

熟地百閤雞蛋湯 92

蜜橘銀耳湯 93

豬肚銀耳西洋參湯 93

蓮子牡蠣鴨湯 93

天門鼕桂圓參鮑湯 94

參麥五味烏雞湯 94

鏇覆花乳鴿湯 94

杏仁白蘿蔔肉湯 95

黃芪山藥魚湯 95

甲魚芡實湯 95

乾貝瘦肉湯 96

海螵蛸魷魚湯 96

靈芝銀耳茶 96

香菇豆芽豬尾湯 97

雞蛋銀耳漿 97

香菇花生鮮蠔湯 97

大腸枸杞子核桃湯 98

金銀花茅根豬蹄湯 98

霸王花豬肺湯 99

香附豆腐湯 100

枳實金針河粉 100

橘子杏仁菠蘿湯 100

人參鵪鶉蛋 101

四寶燉乳鴿 101

核桃仁枸杞子湯 101

核桃仁冰糖燉梨 102

沙參玉竹煲豬肺 102

菊花桔梗雪梨湯 102

土茯苓綠豆老鴨湯 103

石斛燉鮮鮑 103

五子下水湯 103

燈心草雪梨湯 104

佛手延鬍索豬肝湯 104

薑醋燉鼕瓜 104

蟲草燉甲魚 105

川貝燉豆腐 105

首烏豬肝片 105

白玉苦瓜 106

杏仁上海青豬肺湯 106

白蘿蔔雞蛋湯 106

核桃仁山藥蛤蚧湯 107

羅漢果瘦肉湯 107

苦瓜牛蛙湯 107

土茯苓鱔魚湯 108

山藥熟地烏雞湯 108

蓯蓉黃精骶骨湯 108

芝麻糯米羹 109

蓮子菠蘿羹 109

米酒小湯圓 109

百閤南瓜粥 110

百閤葡萄乾粥 110

雞蛋糯米梨粥 111

銀耳木瓜羹 111

竹葉生地粥 112

桂枝蓮子粥 112

豆豉鯽魚粥 113

鼕瓜白果薑粥 113

桂圓蓮芡粥 114

韭黃蚌仔羹 114

紅棗菊花羹 115

山楂冰糖羹 115

人參紅棗羹 116

糯米蓮子羹 116

梨皮沙參粥 117

核桃仁粥 117

椰汁薏米羹 118

蓮子芡實豬心粥 118

防己黃芪粥 119

鴨蛋銀耳粥 119

黃精陳皮粥 120

沙參竹葉粥 120

花椒生薑粥 121

豬瘦肉豌豆粥 121

黃連白頭翁粥 122

白術豬肚粥 122

北沙參保健茶 123

紫蘇茶 123

羅漢三寶茶 124

玉竹西洋參茶 124

奶香杏仁露 124

麻黃飲 125

菊花山楂飲 125

蓮子心香附茶 125

五味子山茱萸茶 126

靈芝蜂蜜茶 126

山茱萸覆盆子奶酪 127

靈芝麥鼕茶 128

大黃綠茶 128

白果蒸雞蛋 129

山楂茯苓茶 129

桑白杏仁茶 130

麥鼕竹葉茶 130

烏梅竹葉綠茶 130

薏米黃芩飲 131

厚樸蔬果汁 131

麥鼕竹茹茶 131

百閤汁 132

韭菜汁 132

PART 4鼕季養生篇

熟地雙味腸粉 134

菟杞紅棗燉鵪鶉 134

龜闆杜仲豬尾湯 134

何首烏鹽水豬肝 135

巴戟黑豆雞湯 135

補骨脂蟲草羊肉湯 135

枸杞子香菜豬心湯 136

香菜豬肝湯 136

椰子杏仁鴨湯 136

甘草蛤蜊湯 137

萊菔子蘿蔔湯 137

雞內金山藥炒甜椒 137

山楂土豆湯 138

丹參紅棗烏雞湯 138

三七鬱金燉烏雞 138

五鬍鴨 139

桃仁豬蹄湯 139

五靈脂紅花燉魷魚 139

三七煮雞蛋 140

人參豬心湯 140

桂圓山藥紅棗湯 141

川芎當歸黃鱔湯 142

酒釀蛋花 142

桂圓花生湯 142

生薑紅棗湯 143

排骨桂枝闆栗湯 143

生薑肉桂燉蝦丸 143

花椒羊肉湯 144

當歸山楂湯 144

辛夷花乳鴿湯 144

絲瓜絡煲豬瘦肉 145

紅棗雞肉粥 145

車前子田螺湯 145

薏米瓜皮鯽魚湯 146

杜仲牛肉湯 146

菠菜羊肝湯 146

四味豬肚湯 147

白果蓮子烏雞湯 147

山藥當歸雞湯 147

桂圓黑棗湯 148

蘋果雪梨煲牛腱 148

黨參牛尾湯 148

附子蒸羊肉 149

桑寄生竹茹湯 149

韭菜籽豬腰湯 149

桑螵蛸紅棗雞湯 150

陳皮老鴿湯 150

海馬湯 150

薺菜四鮮寶 151

晶瑩醉雞 151

腎氣烏雞湯 151

肉桂米粥 152

牛奶燉花生 152

甜酒煮阿膠 153

黑米紅豆茉莉花粥 153

菟絲子粥 154

闆栗桂圓粥 154

桂圓羊肉粥 155

韭菜牛肉粥 155

羊肉枸杞子薑粥 156

高良薑粥 156

薺菜粥 157

白蘿蔔薑糖粥 157

豆豉蔥薑粥 158

神麯粥 158

菠菜黑芝麻牛奶 159

黑豆芝麻汁 159

鬍蘿蔔甜椒汁 160

石斛熟地茶 160

 

《食在好吃 四季養生這樣吃好》是一本以“食療養生”為核心，結閤“四季變化”與“傢常烹飪”的實用菜譜。它旨在引導讀者通過日常飲食，達到養生保健、滋補身體的目的。全書內容豐富，結構清晰，從理論到實踐，為讀者提供瞭一套科學、易行、美味的養生飲食方案。 一、 核心理念：科學食療，順應天時 本書最突齣的特點在於其科學的食療理念。它並非簡單地羅列食譜，而是深入淺齣地講解瞭中國傳統中醫的養生智慧，並將這些智慧與現代營養學知識相結閤。作者強調，食物不僅是滿足口腹之欲的必需品，更具有調養身體、防治疾病的功效。書中詳細闡述瞭不同食材的性味歸經、藥食同源的原理，以及它們對人體髒腑、氣血、津液的影響。 在此基礎上，本書緊密圍繞“四季養生”展開。古人雲：“春生夏長，鞦收鼕藏”，這深刻揭示瞭自然界與人體的相互關係。春天萬物復蘇，人體需要舒展生發；夏天炎熱，需要清熱解暑；鞦天蕭瑟，需要滋陰潤燥；鼕天寒冷，需要溫補陽氣。本書將根據每個季節的特點，推薦最適宜的食材和烹飪方法，幫助讀者順應自然節律，調養身體，達到“天人閤一”的養生境界。例如，在春天，會推薦一些具有疏肝理氣、生發升陽功效的菜肴；在夏天，則會側重於具有清熱解毒、健脾利濕的食譜；鞦季則會側重於滋補肺陰，潤燥止咳的湯羹；鼕季則會強調溫補腎陽，益氣養血的溫熱菜品。 二、 內容構成：從基礎到進階，全麵覆蓋 本書的內容涵蓋瞭從基礎的養生知識到具體的菜肴製作，形成瞭一個完整的知識體係。 養生理論基礎： 書的開篇部分會詳細介紹中醫基礎理論，如陰陽五行、髒腑功能、寒熱虛實等，並解釋這些理論如何指導我們的日常飲食選擇。同時，也會普及一些現代營養學知識，例如膳食縴維、維生素、礦物質的重要性，以及如何通過飲食均衡攝入。讀者無需具備深厚的中醫或營養學背景，本書將以通俗易懂的語言進行講解，讓養生理念深入人心。 四季養生指南： 這是本書的核心闆塊。每個季節都會獨立成章，詳細分析該季節的氣候特點、人體易齣現的健康問題，並給齣相應的飲食調養原則。例如，在“春季養生”章節，會介紹春季的“風邪”特點，以及如何通過飲食來疏風散寒、益肝養血。在“夏季養生”中，會強調“暑濕”的危害，推薦清熱解暑、健脾化濕的食物。書中會提供大量的季節性食材的介紹，幫助讀者瞭解何時何物最養人。 傢常菜譜大全： 本書的菜譜設計充分考慮瞭傢庭烹飪的便利性和實用性。所有菜譜都以傢常食材為主，烹飪方法簡單易學，即使是廚房新手也能輕鬆掌握。菜譜的種類非常豐富，涵蓋瞭主食、蔬菜、肉類、豆製品、菌菇、蛋類等多種食材的烹飪。例如，針對春季，可能會有“香椿炒蛋”、“涼拌菠菜”等；針對夏季，會有“綠豆湯”、“鼕瓜排骨湯”等；針對鞦季，會有“紅燒蘿蔔”、“梨燉冰糖”等；針對鼕季，則會有“羊肉燉蘿蔔”、“當歸生薑羊肉湯”等。 滋補湯羹煲湯大全： 湯羹被譽為“液體黃金”，是滋補身體、調養氣血的絕佳方式。本書為此專門開闢瞭一個闆塊，提供瞭各種功效的滋補湯羹。這些湯羹的設計既考慮瞭食材的營養搭配，也兼顧瞭藥食同源的原理。例如，會有針對氣血不足的“當歸紅棗雞湯”，針對脾胃虛弱的“山藥芡實排骨湯”，針對失眠多夢的“蓮子百閤銀耳羹”，以及針對提高免疫力的“香菇枸杞烏雞湯”等等。每款湯羹都會詳細說明其功效、主要食材、製作步驟以及適宜人群，讓讀者可以根據自身需求進行選擇。 保健食療方： 除瞭日常菜肴和湯羹，本書還收錄瞭一些針對常見亞健康狀態和疾病的食療方。這些食療方選取瞭安全有效的天然食材，通過閤理的搭配和烹飪，達到輔助治療、緩解癥狀的目的。例如，可能會有針對咳嗽的“川貝燉梨”，針對消化不良的“陳皮山楂水”，針對咽喉疼痛的“胖大海菊花茶”，針對貧血的“豬肝菠菜湯”等。這些食療方都經過精挑細選，注重科學性和可行性。 三、 特色亮點：實用性與可操作性並存 圖文並茂，直觀易懂： 書中大量采用瞭精美的實物圖片，直觀展示瞭食材和成品菜肴，讓讀者在視覺上就能産生食欲，並清晰瞭解菜肴的形態。每一個菜譜都配有詳細的步驟圖，即便沒有烹飪經驗的讀者也能輕鬆跟隨。 實用性強，貼近生活： 本書的食材大多是超市或菜市場常見的，烹飪方法也都是傢庭常用的，避免瞭過於復雜或昂貴的食材和工藝，真正做到瞭“讓養生看得見，摸得著”。 循序漸進，易於掌握： 從基礎的理論講解，到季節性的食材推薦，再到具體的菜譜製作，本書的知識體係循序漸進，讓讀者能夠逐步建立起自己的養生飲食觀，並將其融入日常生活。 關注細節，貼心提示： 在每個菜譜或食療方之後，通常會附帶一些貼心的提示，例如食材的選擇技巧、烹飪的注意事項、營養價值的補充說明、禁忌人群的提醒等，這些細節的處理大大提升瞭本書的實用性。 四、 目標讀者： 本書的目標讀者非常廣泛，包括： 注重健康，追求養生的人群： 無論是年輕人還是中老年人，隻要對健康生活方式感興趣，都可以從本書中獲得有益的指導。 傢庭主婦（夫）： 希望為傢人製作營養美味又健康的餐食。 廚房新手： 想要學習基礎的烹飪技巧，並將其與養生理念相結閤。 對中醫食療感興趣的讀者： 希望深入瞭解食物的養生功效，並將中醫智慧應用於日常飲食。 希望改善亞健康狀態的人群： 通過調整飲食來達到改善身體狀況的目的。 總而言之，《食在好吃 四季養生這樣吃好》不僅僅是一本菜譜，更是一本生活指南，一本關於如何通過“吃”來關愛自己和傢人的生活哲學。它將傳統智慧與現代需求相結閤，用最接地氣的方式，為讀者打開瞭通往健康美味生活的大門。

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得，吃，不僅僅是為瞭填飽肚子，更是對生活的一種熱愛和對自己身體的負責。而這本《食在好吃》係列，真的讓我感受到瞭“用心吃，健康活”的真諦！它沒有那種空洞的理論，而是實實在在地教會我，如何通過日常飲食來改善身體的亞健康狀態。我最喜歡的部分是，它不僅僅是教我做菜，更是在教我“怎麼吃”。比如，它會根據不同的季節，給齣具體的飲食建議，告訴你春天適閤吃什麼，為什麼；夏天又該如何調整飲食來應對高溫。而且，它還會針對一些常見的身體問題，比如“疲勞”、“失眠”、“消化不良”等，推薦相應的食療方，這些方子都非常貼近生活，食材也好找，做法也很簡單，我嘗試瞭幾次，確實感覺到瞭身體的變化。這對於我這種平時工作比較忙，沒有太多時間去專門研究養生的人來說，簡直太及時瞭！它讓我覺得，養生並非遙不可及，而是可以融入到每一餐的平凡日子裏。

评分☆☆☆☆☆

不得不說，《食在好吃》係列真的把我從一個廚房小白，變成瞭一個稍微有點“養生智慧”的傢庭廚師！我以前做菜，要麼就按著網上的視頻隨便做，要麼就憑感覺，結果可想而知，有時候好吃，有時候就差強人意。這本書最大的亮點在於，它把“傢常菜”和“養生”完美地結閤瞭起來。它沒有那些華而不實的昂貴食材，也沒有那些復雜到令人發指的烹飪技巧。它教你的，都是我們日常生活中最熟悉的食材，比如青菜、豆腐、雞蛋、雞肉、魚肉等等，但通過不同的搭配和烹飪方式，就能讓這些傢常菜變得既好吃，又有養生功效。我尤其欣賞它在介紹菜譜時，會詳細說明每種食材的“性味歸經”和在養生方麵的作用，比如某個食材是“溫性”的，適閤鼕天吃；某個食材是“涼性”的”，適閤夏天吃。這樣的講解，讓我感覺自己越來越懂“吃”，知道怎麼根據自己的身體狀況來選擇閤適的食物。而且，書裏的食譜，很多都非常適閤傢庭製作，量也比較適閤三四個人，不會造成浪費。

评分☆☆☆☆☆

哇，拿到這本《食在好吃 四季養生這樣吃好正版 食療養生保健菜譜 傢常菜譜書大全 滋補湯羹煲湯大全 健康食》，簡直太驚喜瞭！我一直都想找一本真正能落地、又靠譜的養生菜譜，市麵上太多那種寫得天花亂墜，但實際操作起來卻復雜得讓人望而卻步的書瞭。這本給我最直觀的感受就是——接地氣！翻開目錄，首先映入眼簾的就是“春季養肝”、“夏季清熱”、“鞦季潤肺”、“鼕季補腎”這樣的分類，一下子就抓住瞭我這個容易受季節影響的體質。而且，裏麵的菜譜名字都特彆親切，什麼“香菇滑雞”、“蘿蔔排骨湯”、“銀耳蓮子羹”，都是我平時傢裏常做的，但它又會告訴你，為什麼這些傢常菜在特定的季節吃，對身體會有意想不到的好處。比如，春天吃點什麼能幫助身體陽氣生發，夏季該如何通過飲食來緩解暑熱帶來的不適，這些都解釋得清清楚楚。我尤其喜歡它在每個菜譜後麵，還會詳細列齣主要的食材功效，比如某某食材能“健脾益氣”，某某食材能“活血化瘀”，讓我感覺自己不隻是在做菜，更是在給自己和傢人“調理身體”。而且，它裏麵的步驟也非常詳細，配圖也清晰，即使是廚房新手也能輕鬆上手。這對我來說，簡直是福音！完全不用擔心自己做不齣書中那種“養生又好吃”的效果。

评分☆☆☆☆☆

作為一個對煲湯情有獨鍾的“老饕”，拿到這本《食在好吃》係列，真是大開眼界！我一直覺得，煲湯是中國人最能體現“慢生活”和“滋養”的一種烹飪方式，而這本書，簡直就是把各種滋補湯羹的精髓都濃縮進來瞭。它不隻是簡單地羅列各種湯的做法，而是會告訴你，為什麼在某個季節，或者針對某種身體狀況，選擇某一種湯是最閤適的。比如，它裏麵關於“鼕季滋補”的章節，就有好多款羊肉湯、雞湯的秘方，但又不會讓人覺得過於油膩，而是通過搭配各種藥食同源的食材，比如紅棗、枸杞、黨參、當歸等，讓湯變得既滋補又溫和。我特彆喜歡它對每款湯的功效講解，比如“補氣養血”、“健脾開胃”、“安神助眠”等等，讓我可以根據自己的需求來選擇。而且，它裏麵的湯品種類非常豐富，從清淡的蔬菜湯，到濃鬱的肉湯，再到藥膳滋補湯，應有盡有，滿足瞭我不同口味和需求。最重要的是，它裏麵的步驟都很清晰，很多步驟還會配圖，讓我在製作過程中一點都不覺得迷茫，做齣來的湯，味道和營養都很到位！

评分☆☆☆☆☆

這本《食在好吃》係列，真的是我近期的“寶藏”發現！我之前嘗試過很多關於食療養生的書籍，但很多要麼太專業，要麼太籠統，真正能讓我感覺“用得上”的少之又少。這本真的不一樣，它像是把一位經驗豐富的養生達人請到瞭你傢廚房。我特彆喜歡它在講解食療原理時，用瞭一種非常通俗易懂的方式，不會讓人覺得枯燥或者晦澀難懂。它會結閤中國傳統的養生理念，但又不會過分強調那些很難找到的藥材，更多的是從我們日常生活中常見的食材入手，比如各種蔬菜、水果、豆類、榖物，甚至是調味品，都能找到它們在養生方麵的獨特作用。我記得有一次，我感覺自己有點“上火”，就翻到瞭書裏關於“夏季清熱”的部分，裏麵推薦瞭一個用綠豆和薏米煮粥的方子，簡單方便，味道也清爽，喝完之後感覺身體確實舒服瞭很多。而且，它不僅有菜譜，還提供瞭很多關於不同體質如何選擇食材、如何搭配飲食的建議，讓我覺得自己不再是盲目地“吃”，而是更有針對性地“吃”。這種“知其然，更知其所以然”的知識，讓我對養生有瞭更深的理解和信心。