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店铺: 清风伟业图书专营店
出版社: 新疆人民卫生出版社
ISBN:9787537266819
商品编码:25736770031
丛书名: 瘦身好孕100道瘦孕料理

具体描述

內容推薦

懷孕期的媽咪都擔心吃進肚裏的食物孩子沒有吸收而大量進食,但又帶來孕期肥胖的苦惱。因此,編輯部想到利用低糖料理讓媽咪跟寶寶都能健康成長。隻要跟著書中的圖解做菜步驟,以及16道二維碼,讓讀者通過文字、圖片及視頻的三者結閤,便能輕鬆學會美味又健康的孕期瘦孕料理!


作者簡介

碩士,高級營養師、國際藥膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班,深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年,在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。


《智慧育兒:從孕起到學步的科學指南》 本書導讀:迎接生命的喜悅與挑戰,打造科學、愉悅的育兒新篇章 在為人父母的旅程中,從確認新生命降臨的那一刻起,父母們便肩負著為孩子構建健康成長基石的重任。本書《智慧育兒:從孕起到學步的科學指南》正是這樣一本全麵、深入且充滿人文關懷的工具書,它旨在陪伴新手父母和有經驗的傢庭,係統性地跨越生命最初三年最重要的發展階段。我們深知,育兒並非一門僵化的學問,而是一門需要知識武裝、靈活應變和充分情感投入的藝術。本書避開瞭單純的食譜指導,專注於提供一套科學、循證的育兒框架,涵蓋瞭孕期的身心準備、新生兒的照護、嬰幼兒期的關鍵裏程碑以及早期教育的啓濛。 本書內容結構嚴謹,邏輯清晰,分為四大核心闆塊,確保讀者能夠按需查找,係統學習。 --- 第一篇:孕育之初——身心準備與科學規劃(孕期知識與非營養支持) 本篇將視角聚焦於孕期的準備工作,而非僅僅關注孕期的飲食營養(這一點與其他專注於特定食譜的書籍形成鮮明區彆)。我們深信,孕期的準備是順利分娩和産後恢復的基礎。 第一章:孕期健康管理與風險預警 孕前體檢與風險評估: 詳細解析不同年齡段女性的孕前準備工作,包括遺傳病篩查、慢性病管理與藥物安全評估。 孕期生活方式的調整: 探討如何安全地進行孕期運動,構建適閤孕婦的放鬆減壓技巧,如正念冥想和呼吸練習。 環境因素的考量: 深入分析居傢環境中的潛在危害,如甲醛、二手煙、特定清潔劑的使用禁忌,為胎兒構建一個安全的“子宮外”環境。 第二章:心理調適與伴侶支持係統 “準父母”身份的構建: 探討孕期情緒波動的原因,提供科學的情緒調節工具,幫助父母識彆並應對焦慮與抑鬱傾嚮。 伴侶溝通與角色分工: 強調父親在孕期和産後參與的重要性,提供實用的溝通技巧,建立平穩的傢庭支持網絡。 分娩計劃的製定與預期管理: 不僅討論分娩方式的選擇,更側重於疼痛管理策略、分娩過程中的心理預期設定,以及如何與醫療團隊有效溝通。 --- 第二篇:新生兒的奧秘——科學照護與情感聯結(齣生後0-3個月) 新生兒的到來充滿瞭新奇,但也伴隨著大量的未知。本篇聚焦於生命最初三個月的核心照護,強調“安全感”的建立。 第三章:新生兒基礎護理的“黃金法則” 安全睡眠環境的構建: 詳細闡述SIDS(嬰兒猝死綜閤徵)的預防措施,包括仰臥睡姿、閤適的寢具選擇以及室溫控製的科學標準。 日常護理精細化: 包括臍帶護理、洗澡技巧、體溫監測的準確方法,以及應對黃疸、濕疹等常見新生兒狀況的初步處理指南。 有效安撫技巧: 介紹“五S安撫法”(包裹、側臥/俯臥、噓聲、搖晃、吸吮)等基於神經科學的安撫技巧,幫助父母理解並迴應嬰兒的哭鬧信號。 第四章:建立早期聯結與感知發展 傾聽寶寶的語言: 分析不同類型的哭聲所代錶的需求,培養父母對非語言信號的敏感度。 感官刺激的“適度原則”: 探討如何安全地進行親子按摩、視覺追蹤訓練,以及避免過度刺激對新生兒神經係統的影響。 親子依戀的建立: 強調高質量的陪伴勝過數量,科學講解“安全依戀”對未來心理健康的重要性。 --- 第三篇:快速成長期——裏程碑的解讀與促進(4個月至1歲) 嬰兒在這一階段發展迅猛,從簡單的反射轉嚮有目的的行為。本篇旨在幫助父母準確識彆發展節點,並提供環境支持。 第五章:運動發展與環境支持 大運動發展追蹤: 詳述抬頭、翻身、坐立、爬行、站立的平均時間範圍,以及何時需要關注發育遲緩的跡象。 “地闆時間”的重要性: 強調自由探索對於脊柱和肌肉發展的關鍵作用,以及如何安全地布置嬰兒探索空間。 學步前的準備: 討論學步車的使用爭議、安全防護措施(如插座保護、傢具固定)的必要性。 第六章:溝通與認知發展的初步啓濛 從“咿呀”到詞匯: 記錄嬰幼兒語言發展的階段性特徵,教授父母如何通過“重復、擴展和提問”來有效促進語言輸入。 物體恒存概念的培養: 通過簡單的躲貓貓遊戲,解釋如何通過互動幫助寶寶理解“看不見不代錶消失”。 培養專注力: 如何選擇適閤不同月齡的玩具,並避免因玩具過多造成的注意力分散。 --- 第四篇:邁嚮獨立——學步期挑戰與行為管理(1歲至3歲) 從蹣跚學步到開始錶達“自我”,這個階段是管教衝突和培養獨立性的關鍵時期。本書在此聚焦於行為的理解而非簡單的懲罰。 第七章:學步期行為的心理學解析 “可怕的兩歲”的真相: 解釋學步期強烈情緒爆發(Tantrums)背後的發展心理學原因,即錶達能力與需求之間的矛盾。 界限設定與一緻性: 提供設定清晰、可預測的傢庭規則的實用方法,強調父母雙方執行決定的統一性。 “不”的藝術: 教授如何使用替代性選擇、延遲滿足和積極引導來處理寶寶的拒絕行為,而非單純的否定。 第八章:睡眠、如廁與社交的過渡 睡眠習慣的鞏固與夜醒處理: 探討如何根據孩子的成熟度調整睡眠模式,應對分離焦慮導緻的夜醒問題。 如廁訓練的準備信號: 詳細列舉孩子準備好進行如廁訓練的生理和心理信號,強調“自願性”而非“強迫性”。 初步的社交技能培養: 引導父母如何組織第一次“Playdate”,幫助孩子學習分享、輪流等待和處理輕微衝突。 --- 結語:以知識賦能,以愛為基石 《智慧育兒:從孕起到學步的科學指南》不提供萬能的答案,但它提供瞭一套嚴謹的思考框架和科學的工具箱。我們相信,當父母理解瞭孩子行為背後的發展規律,便能減少焦慮,用更放鬆、更有耐心和更具洞察力的方式,與孩子共同成長,迎接每一個不可復製的精彩瞬間。本書是您育兒路上最值得信賴的夥伴。

用户评价

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拿到這本書的那一刻,我的第一印象就是“專業且不失溫度”。很多營養書寫得乾巴巴的,讓人提不起精神,但這本書的文字風格非常親切,就像一個經驗豐富的過來人在和你聊天分享秘訣一樣。它沒有用太多晦澀的醫學名詞嚇唬人,而是用簡單易懂的語言解釋瞭營養的重要性。比如,它會告訴你“為什麼這個階段你需要多吃富含DHA的食物”,而不是簡單地說“吃這個”。我個人對成品圖的“真實感”要求很高,很多書裏的圖看起來和自己做齣來完全是兩個物種。這本書的成品圖拍得非常自然,食物看起來很有食欲,而且一看就知道是傢庭廚房可以復刻齣來的效果,這極大地鼓勵瞭我這個對下廚心存畏懼的準媽媽。可以說,這本書不僅僅教會瞭我如何烹飪營養的餐食,更重要的是,它讓我享受瞭為自己和寶寶準備食物的過程,讓懷孕這件事充滿瞭美味和樂趣。

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作為一名資深的“孕期焦慮癥患者”,我對市麵上所有宣稱能幫助孕期營養的書籍都持懷疑態度,因為很多內容都停留在理論層麵,實際操作起來睏難重重。但是這本料理書的實用性簡直爆錶!我最看重的是它對“如何利用常見食材達到最佳營養”的解析。它沒有使用太多稀奇古怪、難以買到的食材,大部分都是我們日常生活中觸手可及的。書中還附帶瞭很多關於食材替換的建議,這一點超級貼心,因為有時候市場買不到某個特定的蔬菜或肉類,有一個備選方案就太重要瞭。更彆提它對不同階段“營養素側重點”的把握瞭,比如孕中後期對鈣質的需求暴增,書裏馬上就有一係列專門針對補鈣的食譜集群,讓你不用費力去網上搜索“補鈣吃什麼”。這本書簡直就像一位貼身的營養顧問,隨時隨地為你解決餐桌上的難題,讓我感覺整個孕期都變得井井有條起來。

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這本書簡直是我的孕期救星!我懷孕後對吃什麼簡直是抓瞎,各種信息滿天飛,搞得我焦慮得不行。本來還擔心市麵上的孕期食譜都大同小異,無非就是多吃點蛋白質和葉酸,沒什麼新意。但是這本書一翻開,我就知道我找對寶瞭。它的排版非常清晰,色彩搭配也很舒服,讀起來完全沒有壓力。最讓我驚喜的是,它不僅僅是簡單地羅列食譜,而是將食譜和孕期的不同階段的營養需求緊密結閤起來。比如,在孕早期,我總是吐得厲害,書裏那些清淡又開胃的食譜簡直是雪中送炭,讓我終於能吃下點東西,而不是空著肚子難受。而且,它還很貼心地給齣瞭很多關於如何應對孕期各種小毛病的飲食小妙招,比如水腫、便秘等等,這些都是我最頭疼的問題。光是看著那些精美的成品圖,我就忍不住想要動手試試,感覺自己一下子從一個廚房小白,變成瞭對孕期營養遊刃有餘的“營養師”。這本書的內容深度和廣度都遠遠超齣瞭我的預期,讓我對整個孕期飲食充滿瞭信心和期待。

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說實話,我以前對“孕期食譜”這種書都有點敬而遠之,總覺得那些東西要麼過於復雜,要麼就是過於“素”,完全不能滿足我這個吃貨的需求。但這本書徹底顛覆瞭我的看法。它裏麵的料理種類非常豐富,從早餐到宵夜,從中式到一些融入瞭現代元素的創意菜,應有盡有。我特彆喜歡它對“孕期體重管理”這部分的講解,不是一味地要求少吃,而是教你如何“吃對”,如何通過均衡的搭配來控製不必要的脂肪增長,同時保證寶寶的營養。我嘗試做瞭幾道書裏的主菜,比如那個XX燉排骨(這裏可以想象一個具體的、聽起來很美味的菜名),做法步驟寫得極其詳細,即便是廚房新手也能輕鬆上手。而且,它還很注重食材的選擇,會告訴你哪些食材是“孕期超能食物”,哪些是需要適量攝入的。這種科學又實用的指導,讓我覺得這本書絕對不是隨便編湊齣來的,而是經過專業人士認真打磨的。它讓我體會到瞭,原來孕期也可以吃得既健康又滿足,一點都不需要委屈自己的味蕾。

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我買過好幾本孕期書籍,很多要麼是純粹的育兒知識大全,食譜部分隻是點綴性質的幾頁;要麼就是純粹的食譜集閤,但缺乏對孕婦身體變化的深入解讀。這本書的平衡感做得非常好。它在提供美味食譜的同時,穿插瞭非常精煉但極具價值的孕期生理變化小知識。比如,它解釋瞭為什麼有些孕婦會突然對某些味道特彆敏感,並針對性地給齣瞭應對的食譜建議,這種深度結閤讓我覺得這套書的作者對孕婦的生活狀態有著深刻的理解和同理心。我尤其欣賞它對“自製輔食”的提前規劃。雖然寶寶還沒齣生,但我已經開始考慮産後的喂養問題瞭,書中對如何從媽媽的食譜平滑過渡到寶寶的輔食有很多前瞻性的指導,這為我節省瞭大量未來研究的時間。這本書的價值,絕不僅僅是一本做菜書那麼簡單,它提供的是一個完整的孕期健康生活指南。

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