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本書在深入研究《本綱目》的基礎上,選取瞭傳統中藥中具代錶性、常見、有效的中藥,並對其、適應證進行分析說明的情況下寫成的。書中還針對不同的體質瞭不同的中藥,針對每種中藥也瞭幾種常見的傢庭養生藥膳。希望讀者通過本書的指導達到祛病強身的目的,讓全傢人都能擁有健康的身體去享受美好的生活。
張俊莉,主任醫師,醫學碩士,西安市勞動模範,1986年畢業於陝西中醫學院,一直從事、科研、教學工作,現擔任中華醫學會中醫風濕病委員會委員、陝西省中醫藥學會風濕病委員會副主任委員、西安市風濕病委員會委員,主持參與瞭多項科研課題,曾獲省級科技進步一等奬,市級科技進步奬。擅長中醫結閤、類風濕性、骨、、乾燥綜閤癥等,尤其是脊裏針調理、腰椎間盤脫齣、等取得較好效果。
第一章 中藥養生密碼/ 1
溫、熱、寒、涼,四性用不同/ 2
辛、酸、甘、苦、鹹,五味入五髒/ 4
科學煎煮效強/ 7
正確服用增藥效/ 12
配伍宜忌不能忘/ 15
藥膳養生大/ 19
專題:中藥四性五味、七情配伍歌訣/ 22
第二章 中藥/ 25
人參——補氣聖藥,復脈固脫/ 26
——益肺,養血/ 29
太子參——補氣,養陰生津/ 33
——補氣養陰,清火生津/ 35
黃芪——補氣固錶,斂瘡生肌/ 37
山藥——養陰,補脾益腎/ 41
靈芝——補氣養血,養心/ 43
蓮子——滋,養心/ 46
甘——補脾,和中緩急/ 48
五味子——生津,寜心/ 50
第三章 中藥/ 53
——,補益肝腎/ 54
阿膠——,滋陰/ 56
何烏——益肝養血,潤腸/ 59
熟地黃——滋陰養血,益精填髓/ 61
大棗——養血,和胃/ 64
桂圓肉——養血,益脾開胃/ 67
白芍——養血調經,平肝斂陰/ 70
雞血藤——通筋活絡,養血/ 72
第四章 滋陰中藥/ 75
枸杞子——滋補肝腎,/ 76
百閤——養陰,清心/ 79
黃精——補肝滋腎,氣陰雙補/ 81
天門鼕——滋陰,清肺降火/ 84
女貞子——補肝滋腎,清熱/ 87
石斛——生津,滋陰清熱/ 90
銀耳——滋陰,生津/ 92
黑芝麻——養陰,滋補肝腎/ 95
沙參——清肺養陰,生津/ 98
玉竹——養陰,生津止渴/ 100
第五章 中藥/ 103
鹿茸——,生精益血/ 104
杜仲——補益肝腎,強身健骨/ 106
鼕蟲夏——益腎補肺,陰陽雙補/ 109
肉蓯蓉——,潤腸/ 111
蛤蚧——補肺益腎,養血/ 114
淫羊藿——溫腎,健骨祛濕/ 116
鎖陽——,益精血/ 119
肉桂——補心益腎,溫經散寒/ 122
——益精,養肝/ 123
——助腎補陽,固精縮尿/ 126
第六章 化淤中藥/ 129
——化淤,通經止痛/ 130
三七——止血,消腫定痛/ 132
——行氣,止痛/ 135
荷葉——溫補胃陽,散瘀止血/ 138
牛膝——去淤,引血下行/ 141
——止血,強骨/ 144
第七章 解錶祛濕中藥/ 147
茯苓——利水滲濕,/ 148
薏苡仁——滲濕,利水消腫/ 151
赤小豆——利水消腫,除熱/ 153
生薑——溫中散寒,發汗解錶/ 155
柴鬍——和解退熱,疏肝解鬱/ 157
第八章 中藥/ 159
金銀花——,疏風散熱/ 160
綠豆——,消暑解渴/ 162
決明子——滋肝,潤腸/ 165
薄荷——疏散風熱,利咽透疹/ 167
知母——清熱瀉火,生津/ 169
第九章 化痰中藥 / 171
——清熱,/ 172
枇杷——清肺,和胃降逆/ 175
杏仁——平喘,潤腸/ 178
白果——斂肺定喘,止帶縮尿/ 180
羅漢果——滋陰清肺,潤腸/ 182
第十章 調中中藥/ 185
陳皮——,燥濕化痰/ 186
肉豆蔻——溫中行氣,澀腸止瀉/ 188
白術——,消食利水/ 190
茴香——疏肝,祛寒止痛/ 193
砂仁——化濕行氣,溫脾/ 195
第十一章 消食中藥/ 199
山楂——消食化積,散淤/ 200
麥芽——消食和中,迴乳退脹/ 202
木瓜——舒筋活絡,化濕和胃/ 204
——行氣消積,燥濕除滿/ 207
神麯——消食化積,和胃/ 209
蜂蜜——補益脾胃,燥濕利水/ 212
烏梅——生津止渴,開胃消食/ 214
第十二章 辨清體質,哪種中藥適閤你/ 217
辨清體質,因人施養/ 218
測一測你是哪種體質/ 222
平和體質選中藥及藥膳/ 226
陽虛體質選中藥及藥膳/ 228
氣虛體質選中藥及藥膳/ 232
陰虛體質選中藥及藥膳/ 235
血瘀體質選中藥及藥膳/ 237
痰濕體質選中藥及藥膳/ 240
濕熱體質選中藥及藥膳/ 242
氣鬱體質選中藥及藥膳/ 245
特稟體質選中藥及藥膳/ 248
——清熱,
【彆名】川貝。
【産地】四川、雲南、西藏。
【季節】7~9月苗枯時采挖。
【性味】性平,味甘、苦。
【歸經】入肺經。
【養生劑量】5~10剋。
適應證
◎燥熱咳嗽,勞嗽咳血,乾咳痰黏,痰中帶血,痰少咽燥,咽喉腫痛,聲音低啞,消渴。常用於肺結核、、、、等。
應用
川貝冰糖燉飯湯
原料:9剋,冰糖15剋,米湯200毫升。
用法:將、冰糖加入米湯之中,隔水燉服。
:清熱,去痰。尤其適用於小兒。
補益老鴨湯
原料:、北杏仁各6剋,、熟地黃各15剋,老鴨半隻。
用法:各味洗淨,北杏仁以開水泡燙去衣,老鴨斬件。全部原料同放入鍋中,加適量清水,以武火煮沸,繼之以文火煮2~3小時,調味即可食用。
:補肺,宣肺下痰。適用於肺氣陰兩虛所緻咳嗽濃痰,胸痛氣短。
川貝雪梨粥
原料:10剋,雪梨2個,粳米50剋,冰糖適量。
用法:將雪梨洗淨打汁,研為細末,粳米煮成稀粥。粥將熟時將雪梨汁和末及冰糖加入,稍煮即可。
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