吃
吃相
馋
萝卜汤的启示
北平的零食小贩
由熊掌说起
千里莼羹，未下盐豉
西施舌
佛跳墙
醋熘鱼
烤羊肉
烧羊肉
烧鸭
狮子头
两做鱼
炝青蛤
生炒鳝鱼丝
酱菜
水晶虾饼
汤包
核桃酪
铁锅蛋
瓦块鱼
溜黄菜
酸梅汤与糖葫芦
锅烧鸡
煎馄饨
核桃腰
芙蓉鸡片
乌鱼钱
韭菜篓
蟹
炸丸子
栗子
海参
满汉细点
菜包
糟蒸鸭肝
鱼翅
茄子
莲子
白肉
千贝
鲍鱼
火腿
咖喱鸡
黄鱼
笋
八宝饭
薄饼
爆双脆
拌鸭掌
鱼丸
腊肉
豆腐
龙须菜
鸽
味精
腌猪肉
烧饼油条
面条
窝头
烙饼
饺子
锅巴
粥
酪
豆汁儿
喝茶
饮酒
大菜
“麦当劳”
吃在美国
记日本之饮食店
喜筵
“啤酒”啤酒
豆腐千风波
康乃馨牛奶
读《中国吃》
再谈“中国吃”
读《媛珊食谱》
《饮膳正要》
读《烹调原理》
· · · · · · (收起)
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北平的零食小贩
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千里莼羹，未下盐豉
西施舌
佛跳墙
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烤羊肉
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狮子头
两做鱼
炝青蛤
生炒鳝鱼丝
酱菜
水晶虾饼
汤包
核桃酪
铁锅蛋
瓦块鱼
溜黄菜
酸梅汤与糖葫芦
锅烧鸡
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核桃腰
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乌鱼钱
韭菜篓
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栗子
海参
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鱼翅
茄子
莲子
白肉
千贝
鲍鱼
火腿
咖喱鸡
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八宝饭
薄饼
爆双脆
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鱼丸
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龙须菜
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面条
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锅巴
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具体描述
復雜的世界，唯有梁實鞦，還你從容優雅。
《人間有味，最是清歡》為梁實鞦關於美食和談吃的精選集。梁實鞦自嘲嘴饞，一生中寫下無數談吃的文章，這些文章帶有濃濃的故土情懷，是名傢談吃中的經典作品。一代散文大師梁實鞦留給我們的不僅僅是舌尖上的味道，還有曆史的味道、人情的味道、故鄉的味道和記憶的味道。
用户评价
评分
##221020 文章内容很好，刊印错误很多，有两篇重复，甚至乱码。。评分是给文字的。
评分 评分 评分##找梁实秋的书，在图书馆拣选了这个版本，盖因其品相最好，排版最宜人。但与《雅舍谈吃》相比，多了几篇流水汇集前文之作，少了几篇另有趣味的小文（可能收到同辑其他册中），还是有些可惜的。一天读毕，就感到一个词儿：讲究。讲究是一种从容恬澹不将就的态度，半分作伪不了，过了就作了。
评分##很棒啊
评分 评分 评分##食物真的是一个很好的承载物，为人处事的道理、家庭日常、邻里之情、故人旧事，都可以之为联结点被唤起。
评分##最精彩的不是对食物的描述，而是作者亲历的饕餮经历。
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