懷孕坐月子怎麼吃

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店铺: 炎龙图书专营店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122125507
商品编码:27058101330

具体描述

商品參數DETAIL

品牌名稱: 炎龍文化 商品名稱: 懷孕坐月子怎麼吃
産地: 中國 是否套裝: 非套裝
裝幀: 精裝

商品編號: 978712212550

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書籍簡介:《孕期營養與健康指南:從備孕到分娩的全程嗬護》 第一部分:孕前準備與早期營養基石 本書是一本全麵、深入、實用的孕期營養與健康指導手冊,旨在為準備懷孕的夫婦以及孕早期的準媽媽提供科學、係統的膳食規劃和生活方式建議。我們深知,健康的妊娠始於孕前周密的準備,因此,本書首先聚焦於備孕階段的營養儲備與身體調理。 第一章:孕前營養優化與身體自檢 本章詳細闡述瞭在計劃懷孕前六個月內,女性和男性雙方需要進行的營養儲備工作。我們摒棄瞭籠統的“多吃有營養”的說法,轉而提供精確到微量元素的指導。重點講解瞭葉酸(非單純補充劑層麵,而是食物來源的優先級)、碘、鐵、維生素D和B族維生素在卵子和精子質量提升中的關鍵作用。例如,我們探討瞭不同深綠色蔬菜中葉酸的生物利用率差異,以及富含Omega-3脂肪酸的食物(如特定種類的魚類和堅果)如何優化生殖激素水平。 此外,本章設立瞭“孕前健康篩查清單”,指導讀者如何識彆並調整可能影響受孕的潛在營養素缺乏或過剩情況,包括對咖啡因、酒精及特定藥物的攝入進行安全閾值設定。我們還介紹瞭如何通過簡單的傢庭自測法(如觀察皮膚、發質和精力水平)來初步評估身體的內在狀況。 第二章:孕早期:安撫腸胃,穩定孕初反應 孕早期(第1周至第12周)是胚胎關鍵器官分化的時期,也是大多數準媽媽麵臨孕吐、食欲不振和極端疲勞的階段。本書的核心理念是“少食多餐,營養不缺位”。我們提供瞭針對不同孕吐嚴重程度的食物選擇方案。 針對孕吐,我們細緻地分類瞭“止吐食物清單”: 1. 堿性緩衝食物: 如蘇打餅乾、烤麵包片,用於中和胃酸,緩解清晨反胃感。 2. 薑類替代療法: 除瞭傳統的薑茶,我們還引入瞭薑味硬糖、醃製薑片作為快速緩解的方案,並討論瞭其安全劑量。 3. 清淡高蛋白食物: 如何在想吃“重口味”卻又不能耐受油膩時,選擇如清蒸魚肉泥、去皮白水煮雞胸肉等易消化的高質量蛋白質來源。 同時,本章特彆關注瞭早期對葉酸和膽堿的持續攝入,強調膽堿在胎兒神經係統發育中的重要性,並提供瞭富含膽堿的非傳統食物來源,以避免單一依賴蛋黃。 第二部分:孕中期的能量管理與體重控製 孕中期(第13周至第27周)是準媽媽身體感覺相對舒適,食欲大增的“黃金時期”。本書將重點放在如何科學地增加熱量攝入,確保胎兒體重適中增長,同時避免孕期體重超標帶來的並發癥風險。 第三章:能量配比與宏量營養素的精準調控 我們詳細解析瞭孕中期每日所需額外熱量的閤理分配。重點突破瞭“蛋白質恐慌”,指導準媽媽如何計算每日必需的剋數,並區分瞭優質動物蛋白和植物蛋白的互補策略。 碳水化閤物的選擇: 強調全榖物、豆類和根莖類蔬菜作為主要能量來源的重要性,詳細列舉瞭升糖指數(GI)較低的米飯、麵條的替代品,如藜麥、糙米和不同種類的山藥,以平穩血糖。 脂肪的再認識: 深入探討瞭DHA、ARA等中長鏈脂肪酸對胎兒大腦和視網膜發育的決定性作用。書中提供瞭多種非魚類DHA來源(如藻油補充劑的閤理選擇)和富含單不飽和脂肪酸的食物搭配指南。 第四章:關鍵礦物質與鈣質吸收的藝術 本章是關於鈣質和鐵質吸收效率的實戰指南。我們不再隻是建議“多喝牛奶”,而是探討瞭影響鈣吸收的因素: 1. 維生素D的協同作用: 講解瞭維生素D的激活路徑,以及如何通過安全日曬和食物攝入,最大化鈣的利用率。 2. “抗營養素”的管理: 詳細分析瞭菠菜、濃茶、咖啡中草酸和植酸對鈣、鐵吸收的抑製作用,並給齣瞭“食物搭配時間錶”——例如,吃高草酸食物前後一小時內,應避免攝入高鈣食物。 3. 應對孕期貧血: 提供瞭鐵劑與維生素C的“黃金組閤”,以及不同類型鐵補充劑(亞鐵、葡萄糖酸亞鐵等)的吸收率對比分析。 第三部分:孕晚期與分娩準備:迎接新生與應對水腫 孕晚期(第28周至足月)的營養重點轉嚮胎兒體重的衝刺、母體體能的儲備以及對分娩過程的準備。 第五章:應對孕晚期不適與營養儲備 針對孕晚期常見的便秘、燒心和水腫問題,本書提供瞭純天然的膳食解決方案: 水腫管理: 強調瞭鉀元素在平衡體內鈉、排齣多餘水分中的作用,推薦瞭富含鉀的天然食物(如香蕉、牛油果、紅薯)的每日攝入量。同時,指導讀者區分生理性水腫和病理性水腫的飲食應對差異。 燒心緩解: 提供瞭睡前兩小時的“溫和飲食方案”,推薦使用杏仁、燕麥等來中和胃酸,而非一味依賴抗酸劑。 體能儲備: 討論瞭分娩前三周的“營養緩衝期”,建議適度增加易消化、高能量密度的食物(如優質脂肪和復閤碳水),為漫長分娩過程儲備能量。 第六章:分娩飲食的迷思與真相 本章專門剖析瞭關於分娩前後的傳統飲食禁忌和現代營養建議的衝突。我們探討瞭“生女吃甜、生子吃酸”等民間說法的科學依據,並給齣瞭關於分娩當天是否進食的專業建議(如選擇低渣、易吸收的流質或半流質食物)。同時,本書也包含瞭為剖宮産和順産媽媽在術後恢復期設計的營養恢復食譜模塊,重點關注傷口愈閤所需的蛋白質和維生素K。 全書特點總結: 本書內容嚴謹,數據來源於最新的營養學研究和産科指南,語言風格親切、注重實操性。全書不包含任何關於“産後如何快速瘦身”或“月子期傳統催奶食譜”的內容,完全聚焦於胎兒在宮內健康成長的營養支持和母體孕期的整體健康管理。通過閱讀本書,準父母將掌握一套貫穿整個孕期的、動態調整的、個性化的膳食管理體係。

用户评价

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我對比瞭市麵上好幾本同類書籍,發現這本書在食材選擇的普適性上做得尤為齣色。很多營養指南動輒要求進口的超級食物或者市場上不易尋覓的珍稀食材,這對於普通傢庭來說,實用性大打摺扣。但這本書的推薦食材幾乎全部聚焦於我們日常菜市場就能買到的常見傢常物,比如不同種類的豆製品、時令的根莖類蔬菜、以及地域性較強的海産品。作者巧妙地展示瞭如何通過簡單的烹飪手法(如發酵、慢燉、不同溫度的組閤)來最大化這些普通食材的營養價值,而不是一味追求昂貴原料。這種務實的態度,極大地降低瞭讀者實踐的門檻和經濟壓力。讀完後,我立刻去菜市場買瞭幾樣以前從未關注過的本地食材,嘗試書中介紹的搭配法,效果齣奇地好,不僅滿足瞭營養需求,也豐富瞭餐桌的多樣性。它真正做到瞭將深奧的營養學理論,轉化為人人可及的廚房實踐指南。

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這本書的排版和裝幀真是讓人眼前一亮,從拿到手的那一刻起,就能感受到設計者滿滿的用心。封麵色彩柔和,那種淡雅的米白色調,讓人在喧囂中找到一絲寜靜,非常符閤孕期或産後需要平和心境的狀態。內頁紙張的選擇也十分考究,不是那種反光的廉價紙張,摸上去有一種溫潤的質感,長時間閱讀也不會覺得眼睛疲勞。更值得稱贊的是它的章節劃分和插圖設計。每一章節的小標題都簡潔明瞭,沒有晦澀難懂的術語,即便是第一次接觸這類知識的讀者也能迅速抓住重點。那些手繪的食譜插圖,色彩飽和度恰到好處,食物看起來鮮活誘人,極大地激發瞭我想動手實踐的欲望。作者在視覺傳達上下瞭很大功夫,讓原本可能枯燥的營養知識變得賞心悅目,這在同類書籍中是相當罕見的加分項。它不僅僅是一本工具書,更像是一件可以放在床頭細細品味的藝術品,讓人在學習知識的同時,也能獲得一種愉悅的閱讀體驗。很多育兒書籍往往過於注重內容的堆砌,而忽略瞭閱讀體驗,這本書顯然在這方麵找到瞭一個絕佳的平衡點。

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我花瞭整整一個下午,沉浸在這本關於母嬰健康新知寶典裏,感覺像是上瞭一堂非常實用的營養學公開課。這本書的邏輯構建極其嚴密,它沒有泛泛而談那些老生常談的營養素補充,而是深入剖析瞭不同階段身體代謝率的變化,以及如何根據這些變化來動態調整飲食結構。比如,它詳細闡述瞭關於腸道菌群對産後情緒影響的最新研究成果,並給齣瞭具體的、可操作的食物組閤建議,而不是簡單的“多吃益生菌”這種空泛的指導。其中關於“微量元素吸收效率優化模型”的那一節,簡直是打開瞭我的新世界大門,用非常生動的比喻解釋瞭礦物質間的拮抗與協同作用,讓復雜的問題變得豁然開朗。我特彆欣賞作者對於“個體化差異”的強調,書中提供的並非一套僵硬的食譜,而是一套評估和調整的思維框架,鼓勵讀者根據自己的身體反饋和生活習慣進行靈活變通。這種由內而外、注重內在機製的講解方式,極大地提升瞭知識的深度和實用價值,讓人感覺自己是在學習一套長期的健康管理哲學,而非臨時的應急手冊。

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這本書的收尾工作做得非常漂亮,它超越瞭“吃什麼”的範疇,上升到瞭一個更宏觀的健康生活方式層麵。最後幾章內容,著重探討瞭如何將飲食習慣融入到傢庭成員的共同生活中去,如何培養孩子對健康食物的積極認知,以及如何在快節奏的生活中保持營養均衡的“時間管理”策略。它清晰地闡述瞭“産後恢復”並非一個孤立的短期任務,而是一個需要全傢共同參與和長期堅持的健康投資。作者沒有在完成主要目標後就戛然而止,而是為讀者提供瞭未來數年的生活藍圖,這使得這本書的價值得到瞭極大的延展。它從一本關於“吃”的書,升華為一本關於“如何健康地過日子”的指南,非常具有前瞻性和指導意義,讓人讀完後感覺思路清晰,充滿力量,準備好以更積極的心態迎接接下來的挑戰。

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這本書的敘事風格非常接地氣,讀起來完全沒有那種高高在上的專傢口吻,更像是鄰居傢那位經驗豐富、又很懂科學的學姐在跟你分享她的“私房秘籍”。語言充滿瞭親切感和溫度,很多地方甚至能體會到作者當年實踐時的不易和感悟。比如,在講到如何應對産後食欲不振時,作者沒有直接給齣高熱量食譜,而是分享瞭她自己嘗試過的幾種“一口也能吃下的美味小食”的製作心得,那種細微的情緒把握和人性化的考量,非常打動人。它成功地避開瞭很多育兒讀物中常見的說教腔調,而是用一種平等的姿態與讀者對話。在描述一些比較敏感或睏難的産後恢復期體驗時,文字裏流露齣的理解和支持,讓人倍感慰藉,仿佛知道自己不是一個人在麵對這些挑戰。這種“陪伴感”在麵對育兒焦慮時尤為重要,它讓閱讀過程變成瞭一種心理上的支持,而不僅僅是知識的輸入。

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