前言 避免食物过盛的伤害
序言 我们对高血糖危害一无所知
第一部分 科 学
第一章 肥胖症流行：我们为何身陷此境
第二章 逆转糖尿病：你可以解决这个问题
第三章 未知的风险：高危害就在你身边
第四章 从根源减重：不对碳水化合物上瘾
第五章 VLCD（极低热量饮食）回归：并不会反 弹的快速减肥
第二部分 饮 食
第六章 血糖控制节食的三大核心原则&开始前的准备工作
第七章 你一定不知的轻断食饮食实践
第八章 花最少时间获最大利益的运动计划
第九章 理清头绪——多想也会增加你血糖水平
食谱与菜单规划
早餐、早午餐、午餐和晚餐的50个食谱·
最佳搭配：早午晚的快捷食谱
偶尔来点不一样的：无忧烘焙
4周菜单规划·
附录·
检索
· · · · · · (收起)
具体描述
《輕斷食：戒糖篇》是麥剋爾•莫斯利博士多年親身研究實驗後的全新成果，《紐約時報》稱其為“一場正在進行的健康革命”，他總結瞭第一本書的精華成果，並且從健康方麵入手，製定齣更加閤理、更加健康的瘦身理念。
麥剋爾•莫斯利博士認為，營養學常規建議正在遭受前所未有的抨擊。由來已久的“低脂飲食”概念正在土崩瓦解，轉而嚮“低糖飲食”，因為無數研究錶明，低脂飲食方法基本沒什麼作用，而且很少人能堅持執行它們。
而在本書中，麥剋爾•莫斯利博士將推薦與眾不同且齣人意料的快速減重方式，我們將從中見識到一旦方式正確，不僅他能有效地拋去脂肪、戰勝血糖問題，還能逆轉2型糖尿病，甚至治愈它！
不僅如此，麥剋爾•莫斯利博士還將為你的每個改變階段提供清晰且必要的指導，以確保你的體重維持穩定，並保持正常血糖水平！
用户评价
##也是稍显啰嗦的一本书，戒糖、低GI饮食。
评分##也是稍显啰嗦的一本书，戒糖、低GI饮食。
评分##低糖！！地中海饮食！5+2轻断食！这三个关键词唠叨了半本，另外半本是食谱。可以可以，学到了正念。
评分###觉得自己真的要开始拒绝精致碳水了。不光是肥胖，而且容易引起糖尿病、增加患心脏病和中风的风险，而且加速衰老（研究者估计，每多出 1毫摩尔/升的血糖，就会给你的“表象年龄”增加 5个月。）书中给出的整体解决方案是：地中海饮食+积极运动+正念冥想。
评分##控糖，低GI饮食，少食精致碳水，多运动。书后的食谱蛮好的，可以试试。
评分##看完觉得我减不了肥的T﹏T
评分##“短时间禁食对健康有很多益处，它还能提醒我，我能控制饥饿，而饥饿不能控制我。”
评分##地中海饮食，仅此而已
评分##准备国庆试试
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