基本信息

書名：怎樣當個好店長——運營管理

定價：32.80元

作者：劉威著

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2013-08-01

ISBN：9787506499644

字數：164000

頁碼：

版次：5

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.359kg

編輯推薦

　　王府井百貨、菜百公司、燕莎奧特萊斯、全聚德、北京一商集團、北京市美發美容行業協會都用的店長提升書。
　　從思路到方案，從入門到精通。

內容提要

　　本書是由北京財貿職業學院（北京市財貿管理乾部學院）齣品的現代服務業係列培訓教材之一。內容涉及店鋪的布置、製度流程的製訂和執行、現場巡視、溝通協調、執行力、商業談判、戰略聯盟、變革等店鋪運營管理的方方麵麵，覆蓋零售店、餐飲店、中介門店、旅遊門店、美容美發店等。本書案例豐富，具有很強的可讀性和實操性。通過閱讀本書，讓店長和其他基層管理者掌握店鋪運營管理的基本理論知識和技能，全麵提升管理能力和職業素養。

目錄

章怎樣布置店鋪

◎ 怎樣布置辦公室

◎ 布置辦公室的執行要點

◎ 怎樣布置營業場所

◎ 布置營業場所的執行要點

第二章　怎樣製定管理製度

◎ 為什麼要進行製度化管理

◎ 如何進行製度的起草

◎ 如何進行製度的修訂

第三章　怎樣貫徹執行製度

◎ 有效的機製保障

◎ 加強員工教育

◎ 做好製預熱

第四章　怎樣進行流程管理

◎ 什麼是流程管理

◎ 流程管理的執行

◎ 流程管理的方法

◎ 流程再造的原則

第五章　怎樣進行現場管理

◎ 現場巡視的關鍵點

◎ 怎樣進行現場指導

◎ 怎樣處理現場投訴

◎ 怎樣進行會議管理

第六章　怎樣做好溝通協調

◎ 溝通的重要性

◎ 溝通的技巧

◎ 協調的重要性

◎ 怎樣與上級領導協調

第七章　怎樣提高執行力

◎ 提高執行力的重要意義

◎ 加強執行力的方法

◎ 提高執行力的手段

第八章　怎樣進行商業談判

◎ 確立談判的目標

◎ 把握談判的過程

◎ 談判的原則與手段

◎ 如何打破談判的僵局

◎ 如何促成交易

第九章　怎樣維護戰略聯盟

◎ 為什麼要建立戰略聯盟

◎ 怎樣建立戰略聯盟

◎戰略聯盟的維護

第十章　怎樣執行變革

◎變革的動因

◎ 變革成功的關鍵因素

◎ 如何執行變革

作者介紹

　　劉威，北京財貿職業學院（北京市財貿管理乾部學院）繼續教育學院院長，北京市團委青檬夜校創業導師，培訓專傢。曾任多傢企業職業經理人、掛職營銷總監、顧問等，主持大量企業谘詢項目，參與多項課題研究。

文摘

序言