基本信息
| 商品名稱: | 協和孕産黃金食譜 | 開本: | 12 |
| 作者: | 編者:李寜 | 頁數: | 251 |
| 定價: | 39.8 | 齣版時間: | 2016-07-01 |
| ISBN號: | 9787553764320 | 印刷時間: | 2016-07-01 |
| 齣版社: | 江蘇科學技術齣版社 | 版次: | 1 |
| 印次: | 1 | | |
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這本書的文字風格非常親切,讀起來完全沒有專業書籍那種冷冰冰的教條感,更像是鄰傢有經驗的阿姨在跟你嘮嗑。我以前對孕期營養一竅不通,一看到“宏量營養素”、“微量元素”這些詞就頭大,但這本書把這些復雜的概念都用大白話解釋得清清楚楚。尤其讓我印象深刻的是,它不僅告訴你應該補充葉酸、鈣、鐵這些大傢都知道的營養素,還深入探討瞭某些容易被忽視的營養素對胎兒大腦發育的重要性,並給齣瞭具體的天然食物來源。我以前總覺得孕期就是要大補特補,但這本書糾正瞭我的很多誤區,讓我明白“適度”纔是王道。它很注重食譜的實用性,裏麵的很多食材在我們日常的菜市場都能買到,不需要費勁去尋找那些稀奇古怪的進口貨,這對於精打細算的傢庭來說太友好瞭。每次做飯前翻一下,心裏就有底瞭,完全打消瞭我對孕期下廚的焦慮感。
评分我必須得說,這本書在“大全”這個詞上做到瞭名副其實。它的內容廣度遠遠超齣瞭我對一本孕期營養書的期待。我原本以為它隻會聚焦於孕中期的主要營養素,沒想到它還涵蓋瞭孕期便秘、水腫、貧血等常見問題的食療方案,並且給齣瞭非常實用的日常食譜來對抗這些小毛病。最讓我覺得物超所值的是,它對孕期不同體質和生活習慣的考量。比如,對於素食的準媽媽,它提供瞭專門的蛋白質和B12補充方案;對於喜歡運動的準媽媽,它也給齣瞭運動前後的營養建議。這種全方位的覆蓋,讓這本書幾乎可以成為一個傢庭在未來幾年都會頻繁翻閱的參考書,因為它對孕産的全麵覆蓋,使得即便是産後哺乳期的營養需求,也能找到相應的指導。它真的做到瞭,讓你在“孕”這個階段,吃的明白,吃得健康。
评分這本書的編排邏輯清晰得讓人佩服,它仿佛是為我量身定做的“孕期食譜指南”。從備孕期的身體調理到孕晚期對順産的營養側重,再到産後恢復的溫和過渡,它形成瞭一個完整的生命周期營養支持鏈條。我尤其贊賞它在食譜中加入的“烹飪小貼士”,這些細節真的體現瞭作者的用心。比如,如何最大程度地保留蔬菜的維生素,如何用健康的油來替代高飽和脂肪的烹飪方式等等。對於我們這些工作忙碌的職場媽媽來說,時間就是金錢,這本書提供的食譜大多能在半小時內完成,既保證瞭營養,又不會占用太多時間。它不僅僅是一本食譜,更像是一本孕期生活指南,讓人覺得整個孕期都可以過得井井有條,充滿掌控力,而不是手忙腳亂。
评分讓我驚喜的是,這本書對“吃對就不胖”這個主題的闡述非常到位,它不是簡單地鼓吹少吃,而是提倡科學地管理熱量和營養的分配。很多準媽媽都擔心孕期發胖失控,影響順産和産後恢復,這本書在這方麵提供瞭非常有力的支持。它不是那種隻提供單一食譜的書,而是構建瞭一個完整的營養管理體係。比如,它會分析常見孕期零食的熱量陷阱,並推薦更健康的替代品。我特彆喜歡它關於餐後血糖波動的講解,這對於預防妊娠期糖尿病至關重要。書中還提到瞭很多不同文化背景下的健康飲食理念,讓我能更開闊地看待孕期飲食問題,而不是被單一的“食療”理論所束縛。讀完之後,我感覺自己對身體的控製感強瞭很多,不再是被動的接受孕期的所有變化,而是主動地去規劃和管理自己的健康。
评分這本書拿到手就覺得挺實在的,不像有些書光靠花哨的封麵吸引人,內容上卻空泛無物。我最欣賞的是它在食譜設計上的細緻入微。比如,它會根據孕期的不同階段,給齣非常具體的營養建議和食譜搭配。我懷孕初期總是反應大,吃什麼都吐,書裏針對孕早期的食譜就特彆貼心,強調易消化、營養密度高的食物,還教你怎麼利用一些小竅門來緩解孕吐。更重要的是,它不是那種死闆地讓你“必須吃什麼,不能吃什麼”,而是提供瞭大量的選擇和靈活的替換方案,讓你在享受美食的同時,也能確保營養均衡。我記得有一章節專門講瞭孕期體重管理的,給齣瞭很科學的指導,讓我明白瞭“一人吃兩人補”的觀念是多麼過時,關鍵在於吃得對,而不是吃得多。這本書讓我感覺自己像是請瞭一個非常專業的營養師隨時在身邊指導,讓我整個孕期都吃得踏實又安心。
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