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協和孕産黃金食譜 漢竹 準媽媽吃對就不胖 孕婦食譜 孕期營養大全 孕婦備孕懷孕書孕期營養食譜書 孕産 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

李寜 編
圖書標籤:
  • 孕期營養
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  • 孕期體重管理
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店铺: 情深似海图书专营店
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553764320
商品编码:28070297394
丛书名: 协和孕产黄金食谱
开本:12开
出版时间:2016-07-01

具体描述

 

 

基本信息
商品名稱: 協和孕産黃金食譜 開本: 12
作者: 編者:李寜 頁數: 251
定價: 39.8 齣版時間: 2016-07-01
ISBN號: 9787553764320 印刷時間: 2016-07-01
齣版社: 江蘇科學技術齣版社 版次: 1
印次: 1

目錄: 第*章    孕産期必需的20種關鍵營養素
    葉酸——預防畸形和缺陷兒
    鐵——補血壯寶寶
    鈣——促進胎寶寶骨骼發育
    DHA——不可缺少的“腦黃金”
    卵磷脂——記憶力的好幫手
    α-亞麻酸——提高胎寶寶的智力
    維生素B12——具有造血功能的維生素
    維生素C——使胎寶寶皮膚細膩
    維生素A——視力和皮膚的保護神
    維生素E——生育必備幫手
    維生素B1——神經功能的重要助手
    維生素B2——避免胎寶寶生長發育遲緩
    鋅——預防胎寶寶畸形
    維生素D——胎寶寶骨骼生長的促進劑
    碳水化閤物——胎寶寶的“熱量站”
    蛋白質——生命細胞的首要物質
    脂肪——維持正常新陳代謝
    膳食縴維——腸胃“清道夫”
    碘——胎寶寶的智力營養素
    鎂——決定胎寶寶的身高體重
    孕期保健品該不該吃
第二章    孕前營養必不可少
    彆忘瞭提前3個月服用葉酸
    素食女性的“二二一比例進餐法”
    微量元素幫助實現佳受孕環境
    要備孕,豆漿隻是輔助
    酸奶很普通,備孕時飲用益處多
    不能忽略的早餐
    午餐是“重頭戲”
    晚餐“七八分飽”
    身體和心理準備
    先買本懷孕書瞭解一下
    停吃避孕藥,改用“鳥籠”
    調整體重,讓身體做好受孕準備
    每次來月經時,在颱曆上勾一下
    越輕鬆,寶寶來得越快
    選用孕婦專用護膚品
    不輕易給自己貼不孕標簽
    備孕期用藥禁忌
    不同體質女性孕前調養
    孕前排毒方案
    孕前沒注意營養,孕後怎麼補
    ……
第三章    孕10月同步營養方案
第四章    坐月子營養飲食指導
第五章    哺乳期營養飲食指導
第六章    孕産期常見不是調養
附錄    新生兒日常護理
內容提要:         由李寜主編的《協和孕産黃金食譜》從備孕、懷孕到坐月子,協和專傢全程悉心指導,看一本頂三本!
    關鍵營養怎麼補?看食材營養排行榜,讓孕媽媽長胎不長肉。
    孕前3個月營養計劃,補葉酸、戒煙酒、控體重……備育爸爸也有份!
    跟著孕期時間綫,每月重點營養素強化補,10種明星食材隨意挑,一周科學食譜推薦,滿足孕媽媽胃口與胎寶寶營養兩不誤。
    分娩當天到産後6周,媽媽寶寶有哪些新變化?順産與剖宮産媽媽如何護理?哺乳與非哺乳媽媽飲食有什麼區彆?協和營養專傢給你指導。
    孕吐、感冒、腿抽筋、妊娠紋、惡露不止……孕期、産後問題重重不用怕!照著書上吃,按照護理提示做,孕産期各種不適輕鬆應對!
    吃遍百味,補全營養,跟著本書,做個快樂幸福的孕媽媽!
作者簡介:     李寜,北京協和醫院營養科副主任醫師、副教授,全國婦聯“心係好兒童”項目專傢組成員。對孕産婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、高血壓、妊娠高血壓、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療及指導經驗豐富。
    多次在中央人民廣播電颱、中央電視颱生活欄目擔任嘉賓,進行營養知識科普宣教。同時,對高血壓、糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全以及孕産婦、嬰幼兒和各類營養不良患者的營養治療及指導有豐富經驗。

 

 

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智見未來:人工智能與未來社會發展趨勢 本書聚焦於人工智能(AI)技術如何重塑我們的工作、生活、經濟結構乃至社會治理模式,探討其帶來的深刻變革與潛在挑戰。 第一部分:人工智能的基石與演進 第一章:從圖靈測試到深度學習的跨越 本章追溯瞭人工智能的理論起源,從艾倫·圖靈提齣的“模仿遊戲”到早期符號主義的興衰。重點剖析瞭機器學習範式的轉變,特彆是“大數據+強算力+優化算法”驅動下的深度學習革命。我們將詳細介紹人工神經網絡(ANN)、捲積神經網絡(CNN)、循環神經網絡(RNN)以及當前占據主導地位的Transformer架構的基本原理和技術突破點。通過案例分析,闡釋這些核心技術如何實現瞭從“預設規則”到“自主學習”的質變。 第二章:支撐AI産業化的核心技術棧 本章深入探討當前支撐AI商業化落地的關鍵技術要素。這包括高性能計算硬件(如GPU、TPU和專用AI芯片)的發展瓶頸與未來方嚮;大規模數據處理和存儲技術(如分布式計算框架Hadoop和Spark的演進);以及模型訓練與部署的 MLOps(機器學習運維)流程。此外,本書還將分析開源社區在推動AI普及化進程中的重要作用,對比主流開源框架(如TensorFlow與PyTorch)的生態優勢與局限。 第三章:生成式AI的爆發與多模態融閤 生成式人工智能(Generative AI)是當前技術熱點,本章將重點剖析以大型語言模型(LLM)為代錶的生成模型的工作機製,包括預訓練、微調(Fine-tuning)和人類反饋強化學習(RLHF)的過程。本書不僅關注文本生成,更深入探討瞭圖像、視頻、音頻等多種模態數據處理技術的融閤趨勢,分析多模態AI在內容創作、虛擬現實交互中的應用潛力及其麵臨的對齊(Alignment)難題。 第二部分:重塑經濟形態與産業結構 第四章:勞動力市場的結構性重塑 本書認為,AI對就業的影響並非簡單的崗位替代,而是任務層麵的自動化與增強。本章將係統分析AI自動化對白領工作(如法律、金融分析、軟件編程)和藍領工作(如先進製造、物流分揀)的滲透程度。通過引入“AI增強型工作者”的概念,探討如何通過技能重塑和終身學習體係的構建,幫助勞動者適應人機協作的新範式。同時,關注技術進步可能加劇的收入不平等問題及相應的社會保障機製探討。 第五章:效率革命:AI驅動的産業智能化升級 本章詳述AI在傳統核心産業中的深度應用。在製造業,關注預測性維護、質量控製和柔性生産綫的智能化改造;在醫療健康領域,分析AI輔助診斷、新藥研發和個性化治療方案的實現路徑;在金融服務業,探討量化交易、反欺詐係統和智能投顧的風險與機遇。本書強調,AI的真正價值在於優化資源配置、縮短創新周期,從而實現全要素生産率的提升。 第六章:數據要素的價值捕獲與新型商業模式 數據已成為新的生産要素。本章探討企業如何構建有效的數據治理體係,實現數據的采集、清洗、標注和安全流通。重點分析基於AI驅動的“平颱經濟”和“訂閱經濟”之外的新型商業模式,如“模型即服務”(MaaS)和“數據即服務”(DaaS)。此外,還將討論數據跨境流動和數據主權問題在國際貿易中的戰略意義。 第三部分:社會治理、倫理挑戰與未來展望 第七章:AI時代的治理睏境:公平性、透明度與可解釋性 隨著AI係統在司法判決、信貸審批等關鍵領域中的應用,其內在的偏見(Bias)問題日益突齣。本章詳細剖析瞭算法歧視的來源(數據偏見、模型設計偏見),並探討瞭實現算法公平性的技術路徑,例如對抗性去偏和因果推斷方法。同時,本書強調“可解釋性AI”(XAI)的重要性,主張建立技術問責製,確保關鍵決策過程的透明度。 第八章:安全、隱私與深度僞造(Deepfake)的威脅 AI技術的濫用對信息安全和個人隱私構成瞭前所未有的挑戰。本章將分析生成式對抗網絡(GANs)和擴散模型(Diffusion Models)在製造高度逼真的虛假信息(Deepfake)方麵的能力,及其對社會信任體係的衝擊。書中將探討零知識證明、聯邦學習等隱私保護技術(PETs)在平衡數據利用與隱私安全方麵的潛力,以及國際社會在打擊網絡操縱方麵的閤作必要性。 第九章:超級智能的遠景與人類角色的再定義 本書的最後一部分將目光投嚮遠期未來,討論通用人工智能(AGI)的理論可能性及其潛在的技術路徑。重點探討瞭強人工智能可能帶來的生存風險(Existential Risk)與監管框架的必要性。麵對日益強大的機器智能,人類的獨特價值和創造力體現在何處?本書主張,未來社會的核心競爭力將在於批判性思維、情感智能和跨學科的綜閤創新能力,即人類獨有的“元認知”能力。 結語:駕馭浪潮,而非被動接受 人工智能是人類智慧的延伸,而非終結。本書的最終目的在於提供一個全麵的認知框架,幫助讀者理解這場技術浪潮的深度、廣度和速度,從而在未來的社會變革中,做齣審慎而積極的戰略選擇。

用户评价

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這本書的文字風格非常親切,讀起來完全沒有專業書籍那種冷冰冰的教條感,更像是鄰傢有經驗的阿姨在跟你嘮嗑。我以前對孕期營養一竅不通,一看到“宏量營養素”、“微量元素”這些詞就頭大,但這本書把這些復雜的概念都用大白話解釋得清清楚楚。尤其讓我印象深刻的是,它不僅告訴你應該補充葉酸、鈣、鐵這些大傢都知道的營養素,還深入探討瞭某些容易被忽視的營養素對胎兒大腦發育的重要性,並給齣瞭具體的天然食物來源。我以前總覺得孕期就是要大補特補,但這本書糾正瞭我的很多誤區,讓我明白“適度”纔是王道。它很注重食譜的實用性,裏麵的很多食材在我們日常的菜市場都能買到,不需要費勁去尋找那些稀奇古怪的進口貨,這對於精打細算的傢庭來說太友好瞭。每次做飯前翻一下,心裏就有底瞭,完全打消瞭我對孕期下廚的焦慮感。

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我必須得說,這本書在“大全”這個詞上做到瞭名副其實。它的內容廣度遠遠超齣瞭我對一本孕期營養書的期待。我原本以為它隻會聚焦於孕中期的主要營養素,沒想到它還涵蓋瞭孕期便秘、水腫、貧血等常見問題的食療方案,並且給齣瞭非常實用的日常食譜來對抗這些小毛病。最讓我覺得物超所值的是,它對孕期不同體質和生活習慣的考量。比如,對於素食的準媽媽,它提供瞭專門的蛋白質和B12補充方案;對於喜歡運動的準媽媽,它也給齣瞭運動前後的營養建議。這種全方位的覆蓋,讓這本書幾乎可以成為一個傢庭在未來幾年都會頻繁翻閱的參考書,因為它對孕産的全麵覆蓋,使得即便是産後哺乳期的營養需求,也能找到相應的指導。它真的做到瞭,讓你在“孕”這個階段,吃的明白,吃得健康。

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這本書的編排邏輯清晰得讓人佩服,它仿佛是為我量身定做的“孕期食譜指南”。從備孕期的身體調理到孕晚期對順産的營養側重,再到産後恢復的溫和過渡,它形成瞭一個完整的生命周期營養支持鏈條。我尤其贊賞它在食譜中加入的“烹飪小貼士”,這些細節真的體現瞭作者的用心。比如,如何最大程度地保留蔬菜的維生素,如何用健康的油來替代高飽和脂肪的烹飪方式等等。對於我們這些工作忙碌的職場媽媽來說,時間就是金錢,這本書提供的食譜大多能在半小時內完成,既保證瞭營養,又不會占用太多時間。它不僅僅是一本食譜,更像是一本孕期生活指南,讓人覺得整個孕期都可以過得井井有條,充滿掌控力,而不是手忙腳亂。

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讓我驚喜的是,這本書對“吃對就不胖”這個主題的闡述非常到位,它不是簡單地鼓吹少吃,而是提倡科學地管理熱量和營養的分配。很多準媽媽都擔心孕期發胖失控,影響順産和産後恢復,這本書在這方麵提供瞭非常有力的支持。它不是那種隻提供單一食譜的書,而是構建瞭一個完整的營養管理體係。比如,它會分析常見孕期零食的熱量陷阱,並推薦更健康的替代品。我特彆喜歡它關於餐後血糖波動的講解,這對於預防妊娠期糖尿病至關重要。書中還提到瞭很多不同文化背景下的健康飲食理念,讓我能更開闊地看待孕期飲食問題,而不是被單一的“食療”理論所束縛。讀完之後,我感覺自己對身體的控製感強瞭很多,不再是被動的接受孕期的所有變化,而是主動地去規劃和管理自己的健康。

评分

這本書拿到手就覺得挺實在的,不像有些書光靠花哨的封麵吸引人,內容上卻空泛無物。我最欣賞的是它在食譜設計上的細緻入微。比如,它會根據孕期的不同階段,給齣非常具體的營養建議和食譜搭配。我懷孕初期總是反應大,吃什麼都吐,書裏針對孕早期的食譜就特彆貼心,強調易消化、營養密度高的食物,還教你怎麼利用一些小竅門來緩解孕吐。更重要的是,它不是那種死闆地讓你“必須吃什麼,不能吃什麼”,而是提供瞭大量的選擇和靈活的替換方案,讓你在享受美食的同時,也能確保營養均衡。我記得有一章節專門講瞭孕期體重管理的,給齣瞭很科學的指導,讓我明白瞭“一人吃兩人補”的觀念是多麼過時,關鍵在於吃得對,而不是吃得多。這本書讓我感覺自己像是請瞭一個非常專業的營養師隨時在身邊指導,讓我整個孕期都吃得踏實又安心。

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