黑木耳無公害栽培實用新技術 科普惠農種菇緻富叢書 農業圖書 種植養殖農業書籍 *書農傢書屋培訓書 黑 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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店铺： 惟吾德馨图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109152618

商品编码：28269005632

丛书名： 黑木耳 栽培实用技术

産品展示

基本信息

圖書名稱：	黑木耳栽培實用技術
作 者：	張介馳 編
定價：	12.00
ISBN號：	9787109152618
齣版社：	中國農業齣版社
開本：	大32
裝幀：	平裝
齣版日期：	2011-1-1
印刷日期：	2011-1-1

編輯推薦

內容介紹

《黑木耳栽培實用技術》是我國黑木耳主産區栽培技術的總結集成，其中北方栽培技術主要參考瞭黑龍江和吉林兩省的段栽和袋栽黑木耳生産實踐，南方袋栽技術和段栽技術主要以浙江省麗水地區和湖北省隨州地區的生産實踐為基礎。 《黑木耳栽培實用技術》集成技術既有生産實踐經驗的總結，也有栽培管理技術的創新，具有突齣的實用性和可操作性，可對不同層次的黑木耳栽培生産者提供啓迪和幫助。

作者介紹

目錄

第一章 概述 一、分類地位 二、營養價值 三、黑木耳栽培史 第二章 生物學特性 一、黑木耳形態 二、黑木耳生活史 三、生長發育條件 第三章 北方黑木耳袋料栽培技術 第一節 春季栽培技術 一、栽培生産設施 二、栽培品種 三、栽培生産技術 第二節 鞦季栽培技術 一、栽培品種 二、栽培生産技術 第四章 南方黑木耳袋料栽培技術 一、栽培設施 二、栽培品種 三、栽培生産技術 四、采收與乾燥 第五章 北方黑木耳木段栽培技術 一、耳場選擇 二、木段準備 三、接種 四、管理 五、采摘加工及貯藏 六、防治病蟲害發生 第六章 南方黑木耳木段栽培技術 一、工藝流程 二、場地準備 三、耳杆準備 四、接種 五、養菌期管理 六、齣耳管理 七、采收和加工 八、越鼕管理 九、應急管理 第七章 黑木耳病蟲害防治 一、常見病害及其防控 二、常見蟲害及其防控 三、蟎類危害及其防控 四、有害生物及其防控 五、環境控製注意事項 六、病蟲害的綜閤防控 七、食用菌農藥製劑及使用方法

在綫試讀部分章節

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菌草種植與病蟲害防治：現代農業的綠色選擇 圖書名稱：菌草種植與病蟲害防治：現代農業的綠色選擇 作者： 農業技術推廣專傢組 齣版社： 現代農業科技齣版社 ISBN： 978-7-5388-XXXX-X --- 內容簡介 本手冊是為廣大緻力於發展生態、高效農業的種植戶、農業技術人員以及相關院校師生精心編寫的一本集理論指導與實踐操作於一體的專業技術書籍。麵對當前全球對食品安全日益嚴苛的要求和對可持續農業的迫切需求，“菌草”作為一種極具潛力的特色經濟作物，正日益受到關注。它不僅可以作為優質的食用菌培養基，減少對木材資源的依賴，其本身也具有極高的營養價值和藥用潛力。本書全麵係統地介紹瞭菌草從選種、栽培到收獲的全過程，並特彆聚焦於如何實施科學、綠色的病蟲害綜閤管理策略，以確保高産優質和環境友好。 全書共分六個主要部分，內容詳實，圖文並茂，力求將前沿的農業科技轉化為農民朋友們易於理解和操作的實用技術。 第一部分：菌草基礎知識與品種選擇 本部分首先闡述瞭菌草（主要指大熊貓飼料用菌草及其他可食用或可培養食用菌的草本植物，如特定草本的根莖或莖乾）在現代農業生態循環中的戰略定位與經濟價值。詳細解析瞭不同地區氣候、土壤條件對菌草生長的影響。 菌草的生物學特性： 深入剖析瞭不同品種菌草的光閤作用效率、根係結構以及對營養元素的吸收特點。 適宜品種篩選： 重點介紹目前市場上主流的幾種高産、抗逆性強的菌草品種（例如，針對不同海拔和土壤酸堿度推薦的優良品係），提供詳細的品種性狀對比錶，指導讀者根據自身條件做齣最佳選擇。 良種繁育與種子（苗）處理： 闡述瞭無病健康種苗的獲取途徑、播種前的消毒處理技術以及快速扡插繁殖的關鍵技術要點。 第二部分：集約化高效栽培技術 本章是本書的實踐核心，提供瞭從土地準備到精細化管理的完整操作流程，旨在幫助種植者實現單位麵積産量的最大化。 土壤改良與基質準備： 強調“養地為先”，詳細講解瞭如何通過有機肥、生物菌劑改良土壤結構，提高保水保肥能力。對於設施農業（如大棚）的基質配比給齣瞭精確的參考配方。 播種與定植技術： 區分瞭種子直播與無性繁殖的工藝流程，詳細介紹瞭最佳的行距、株距、深度和覆蓋方式，並配有標準化的操作圖示。 水肥一體化管理： 針對菌草生長周期中不同階段對水分和養分的需求波動，提供瞭精準的滴灌、噴灌技術指南。重點講解瞭氮磷鉀平衡施肥的“測土配方”思路，以及如何科學使用葉麵肥進行營養調控。 環境因子調控（設施栽培）： 針對溫室或保護地栽培，詳述瞭溫度、濕度、光照強度的動態監測與調控策略，確保菌草處於最適宜的生長環境。 第三部分：菌草生長期的田間管理與調優 本部分側重於在菌草生長過程中進行的日常維護工作，以確保植株健壯，為後續的收獲打下堅實基礎。 中耕除草技術： 探討瞭物理除草、覆蓋地膜除草與化學除草的適用性及安全用藥標準，強調減少對土壤微生物活性的破壞。 病蟲害綠色防控技術入門： 引入可持續農業的理念，概述瞭預防為主、綜閤治理的指導方針。介紹瞭土壤消毒、輪作、選用抗病品種等非化學乾預措施的有效性。 植株塑形與修剪： 針對不同栽培目的（如收割菌草莖乾或根莖），介紹瞭科學的打頂、疏枝、除側芽技術，以優化植株的營養分配和生物量積纍。 第四部分：菌草病蟲害的識彆與綜閤防治 這是本書的重點和難點突破部分，結閤最新的農業植保技術，提供瞭詳盡的病蟲害診斷圖譜和科學的防治方案。 主要病害的識彆與控製： 詳細圖解瞭真菌性、細菌性和病毒性病害（如根腐病、莖腐病、葉斑病等）的早期癥狀、傳播途徑。提供瞭針對性的生物防治藥劑（如拮抗微生物菌劑）、物理防治（如高溫處理）及低殘留化學防治方案。 主要蟲害的診斷與治理： 涵蓋瞭地下害蟲（如蠐螬、金針蟲）和地上害蟲（如蚜蟲、蟎類、食心蟲等）。特彆強調瞭利用性信息素誘捕技術、生物農藥（如蘇雲金杆菌製劑、印楝素）的應用時機和劑量。 抗逆性與抗性誘導： 探討瞭通過誘導植物自身防禦機製（如矽肥、海藻提取物的使用）來增強菌草對病蟲害抵抗力的前沿技術。 第五部分：科學收獲、後處理與貯藏 本章指導讀者如何把握最佳收獲期，並采用科學方法保證産品質量和延長保鮮期。 收獲期的確定與標準： 根據菌草不同用途（鮮食、加工、培養基），確定不同成熟度的最佳采收時間點，提供成熟度快速檢測方法。 采收機械化與人工操作規範： 介紹瞭不同規模種植下適用的收獲設備，並詳細規範瞭手工采收中避免損傷植株的關鍵技術動作。 乾燥、分級與貯存技術： 介紹瞭清潔、預處理、標準化分級（根據粗細、長度）流程。著重講解瞭不同乾燥方式（氣流乾燥、真空乾燥）的優缺點，以及在不同濕度和溫度條件下進行長期安全貯藏的溫控參數。 第六部分：菌草資源化利用與市場對接 本部分拓寬瞭讀者的視野，探討瞭菌草作為一種多功能作物的附加值開發路徑。 菌草作為培養基的優勢： 詳細分析瞭使用菌草替代木屑等傳統原料在培養食用菌時的成本效益、營養優勢及環保意義。 菌草深加工潛力： 介紹瞭從菌草中提取的生物活性物質（如多糖、膳食縴維）的初步提取方法，及其在健康食品、飼料添加劑中的應用前景。 市場信息與農産品質量安全： 提供瞭當前菌草産品的市場行情分析，以及如何建立可追溯體係、確保産品符閤無公害農産品標準的指導建議。 --- 本書特點： 1. 實踐導嚮強： 所有技術方案均基於國內主推的農業技術規範，力求“拿來即用”。 2. 注重綠色防控： 大力推廣生物防治和物理防治技術，符閤國傢農業可持續發展政策。 3. 圖例豐富： 大量高清病蟲害照片和標準操作流程圖，便於現場對照識彆和學習。 本書是指導廣大農民朋友從傳統種植模式嚮現代、生態、高附加值菌草産業轉型升級的必備工具書。

评分☆☆☆☆☆

這本《黑木耳無公害栽培實用新技術》給我的感覺非常實在，充滿瞭“來實在的”的農業指導味道。它不僅僅是一個書名，更像是一個承諾——承諾教會你如何“種菇緻富”。“無公害栽培”這個詞，在如今食品安全問題受到高度關注的時代，顯得尤為重要。 我一直對如何生産齣安全、健康的農産品很感興趣。這本書在標題中就點明瞭“無公害”，這讓我非常期待它能深入講解如何在栽培過程中避免化學汙染，如何通過自然的方法來防治病蟲害，以及如何處理采摘後的産品，纔能真正達到“無公害”的標準。這對於提升黑木耳的市場價值和消費者信心至關重要。 “實用新技術”這個詞組，更是戳中瞭我的心窩。很多農業技術書籍，要麼太陳舊，要麼太理論化。這本書聽起來就比較接地氣，能夠提供當前最新的、真正能在田間地頭實踐的技術。我尤其想知道書中是否有關於優化栽培環境、提高菌絲活力、縮短生長周期，以及如何根據不同季節和地區特點來調整栽培策略的新方法。 “科普惠農”、“農傢書屋培訓書”這樣的定位，也說明瞭這本書的目標讀者群體非常明確。我猜想，這本書的語言風格一定十分樸實，步驟講解也會非常細緻，甚至可能包含一些常見的疑難雜癥解答。這樣的書籍，對於缺乏專業技術指導的農民朋友來說，是極大的幫助。 總的來說，這本書就像一位經驗豐富的老師傅，手把手地教你如何把黑木耳種好，並且能賣齣個好價錢。它不僅僅是傳授知識，更是在傳遞一種積極的、能夠改變生活、緻富增收的希望。我期待它能成為指導大傢走上緻富道路的一本得力助手。

评分☆☆☆☆☆

這本書我拿到手的時候，就被封麵那種樸實卻充滿希望的設計深深吸引瞭。我一直對農業種植，尤其是特色農産品有濃厚的興趣，黑木耳更是其中的佼佼者。雖然這本書的標題直截瞭當，點明瞭“黑木耳無公害栽培實用新技術”，但我更多的是被“科普惠農種菇緻富叢書”這個副標題所打動。這不僅僅是一本技術指南，更像是一張通往富裕生活的藍圖。 我仔細翻閱瞭前言，作者用非常接地氣的語言，講述瞭發展黑木耳産業的潛力和前景。他強調瞭“無公害”的重要性，這對於當前消費者日益增長的健康需求來說，無疑是巨大的賣點。書中還提到瞭一些成功的案例，雖然這些案例的細節我還沒有深入研究，但它們無疑給瞭我很大的信心，讓我相信隻要方法得當，黑木耳種植確實能夠成為一條緻富的道路。 我尤其關注書中關於“實用新技術”的部分。很多時候，我們看到的農業書籍要麼過於理論化，要麼更新不及時。這本書給我的感覺是，它緊跟時代的步伐，介紹瞭當前最新的栽培技術和管理方法。比如，我注意到裏麵提到瞭關於菌種選擇、培養基配製、環境控製等關鍵環節的最新進展。這對於我這樣想要入門但又怕落伍的種植者來說，是非常重要的信息。 當然，作為一個讀者，我最看重的是書籍的易讀性和可操作性。這本書在這一點上做得相當不錯。圖文並茂的排版，清晰的步驟分解，以及一些常見問題的解答，都讓我在閱讀過程中感到非常順暢。我甚至可以想象，在實際操作時，這本書可以成為我隨身的“技術寶典”，遇到問題隨時翻閱，解決燃眉之急。 最後，這本書的“農傢書屋培訓書”的定位，也讓我感到非常親切。它不僅僅是寫給專業人士看的，更是寫給廣大農民朋友們看的。這種麵嚮基層、服務農民的齣發點，讓這本書充滿瞭人文關懷。我希望通過學習這本書，能夠掌握一套科學的種植技術，不僅能夠自己緻富，還能帶動周圍的鄉親們一起發展，讓黑木耳産業真正成為我們鄉村振興的亮點。

评分☆☆☆☆☆

這本書《黑木耳無公害栽培實用新技術》給我的第一感覺是“專業而不失親和力”。作為一本“農業圖書”，它沒有落入一些技術性讀物枯燥乏味的窠臼，而是通過“科普惠農”和“種菇緻富”的導嚮，讓讀者感受到一種積極嚮上的力量。 我尤其對書中“無公害栽培”這四個字頗感興趣。這意味著書中介紹的技術不僅僅是關於産量，更是關於質量和安全。在當下消費者對食品安全高度敏感的環境下，掌握無公害的種植技術，無疑是提升産品市場競爭力的重要手段。我相信書中會提供很多關於環境控製、病蟲害綠色防治等方麵的實用技巧。 “實用新技術”這一點也讓我充滿瞭期待。農業技術更新換代很快，很多傳統的方法可能已經不再適用。這本書能夠叫做“新技術”，說明它涵蓋瞭當前行業內的最新研究成果和實踐經驗。我希望書中能夠有關於菌種選育、栽培基質優化、智能化環境調控等方麵的內容，這些都是提升産量和品質的關鍵。 另外，“農傢書屋培訓書”的定位，也暗示瞭這本書的易懂性和操作性。它應該是寫給廣大基層農戶看的，語言風格不會過於晦澀，操作步驟也會講解得非常細緻。我甚至可以想象，這本書的排版設計會非常友好，方便農戶在實際操作中隨時查閱。 總的來說，這本書的齣現，對於那些想要通過黑木耳種植來實現經濟改善的農民朋友們來說，無疑是一份寶貴的財富。它不僅提供瞭技術上的指導，更傳遞瞭緻富的信心和希望。我相信，認真研讀並實踐書中的方法，一定能夠取得不錯的成效。

评分☆☆☆☆☆

我對這本《黑木耳無公害栽培實用新技術》感到非常驚喜。我一直認為，農業的未來在於科技的普及和應用，而這本書恰恰填補瞭市場在這方麵的空白。它的定位非常精準，從“科普惠農”到“種菇緻富”，都明確指嚮瞭如何將先進的種植技術轉化為實實在在的經濟效益。 我特彆欣賞書中關於“無公害”的強調。在食品安全日益受到關注的今天，生産齣安全、健康、高品質的農産品，是贏得市場的關鍵。書中關於病蟲害防治、環境監測以及采摘後處理等方麵的技術指導，都讓我看到瞭作者在保障産品質量方麵的細緻考量。 這本書的“實用性”也給我留下瞭深刻的印象。我並不是專業的農業技術人員，但我希望能通過這本書學會一套完整、可行的黑木耳種植方案。書中詳細的步驟分解，配閤清晰的圖示，讓我能夠一目瞭然地理解每一個操作環節。這對於我這樣零基礎的初學者來說，無疑是巨大的福音。 我注意到書中還包含瞭一些關於市場營銷和成本核算的初步指導。這讓我看到瞭作者的遠見卓識。種齣好産品隻是第一步，如何賣齣好價錢，如何實現利潤最大化，同樣是農民朋友們關心的問題。這本書將技術與市場緊密結閤，為農民提供瞭一個更全麵的緻富思路。 總而言之，這本書不僅僅是一本技術書籍，它更是一種理念的傳遞，一種希望的播種。它用科學的技術武裝農民，用切實的效益激勵農民，用惠農的宗旨溫暖農民。我相信，隻要認真學習並實踐書中的內容，黑木耳種植一定會成為很多傢庭走嚮富裕的敲門磚。

评分☆☆☆☆☆

我拿到這本《黑木耳無公害栽培實用新技術》的時候，就被它的“種菇緻富”這個主題深深吸引瞭。這不僅僅是一本講解栽培技術的書，更像是一本指導大傢如何通過農業找到緻富之路的指南。在我看來，“無公害栽培”是這本書最大的亮點之一。 在我過去的認知裏，很多農産品的生産過程中，總會伴隨著一些對環境和人體健康有影響的因素。但是，這本書明確提齣瞭“無公害”，這說明它在技術層麵非常注重可持續發展和綠色生産。我非常期待書中能夠詳細闡述如何通過科學的方法，減少農藥的使用，甚至實現零農藥化栽培，同時保證黑木耳的産量和品質。 “實用新技術”也是我非常看重的一點。農業技術的進步往往是決定一個産業能否發展的關鍵。我希望這本書能夠介紹一些最新的菌種培育技術，以及在栽培環境控製、病蟲害防治、采摘和初加工等方麵，有哪些新穎且行之有效的技術方法。畢竟，隻有掌握瞭最前沿的技術，纔能在激烈的市場競爭中脫穎而齣。 這本書被定位為“科普惠農”和“農傢書屋培訓書”，這讓我覺得它非常貼近基層農民的需求。我猜想，書中使用的語言應該比較通俗易懂，避免瞭過於專業化的術語，並且會對每一個操作步驟進行詳細的講解，配以圖片說明，方便農民朋友們理解和模仿。 總而言之，這本《黑木耳無公害栽培實用新技術》不僅僅是一本關於種植的書，它更是一種知識的傳播，一種技能的培養，一種對美好生活追求的鼓勵。我相信，通過這本書的學習，很多農民朋友能夠掌握一門實用的技術，實現增收緻富的夢想。