基本信息
書名:懷孕40周吃什麼不用愁
定價:49.80元
作者:王敏
齣版社:江蘇科學技術齣版社
齣版日期:2017-01-01
ISBN:9787553771830
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:12開
商品重量:0.3kg
編輯推薦
本書是一本以孕期40周為主綫,根據胎寶寶的發育需求,給孕媽媽量身定做的孕期飲食方案,裏麵的飲食指導和營養食譜經過瞭孕媽媽驗證,不僅色香味俱全,更具科學實踐性。
一聽說懷孕瞭,無論是孕媽媽自己還是準爸爸和傢人,都為瞭孕媽媽肚子裏的胎寶寶,想進各種進補方案,殊不知,這些進補方案是不是適閤孕媽媽,是不是遵循瞭孕期胎寶寶生長發育的規律。如果盲目進補,很有可能到瞭孕晚期,各種孕期不適找上門來,不僅孕媽媽原本尖尖的小巴不見瞭,V型小臉變成大餅臉,一手握的細腰變成瞭水桶腰;更甚者妊娠期高血壓、糖尿病、孕期水腫等都纏著孕媽媽,而胎寶寶也因為孕期吸收太多營養而成為巨大兒。這是我們*不願意看到的,也希望所有的孕媽媽都順順利利地生下健康、聰明又漂亮的小寶貝。
孕期長胎不長肉,寶寶健康又聰明是每個傢庭的願望,這本書就是帶著這樣的夙願來臨的。希望每位翻開此書的孕媽媽和準爸爸都能找到你們想要的孕期營養指導,讓你們的孕期生活像彩虹一樣多姿多彩,天天不重樣!
目錄
孕1月(1~4周)
孕1月關鍵詞:預防神經管畸形
體重管理:定期稱體重
孕1周 還沒影兒的胎寶寶
宜繼續補充葉酸預防神經管畸形
不宜吃罐頭食品
不宜喝咖啡
五色食材養胎
孕1周 營養食譜
1牛奶草莓西露
2紫菜飯
3黃瓜腰果蝦仁
4肉末炒菠菜
5鮮蝦蘆筍
孕2周 卵子發育成熟
宜多吃富含維生素的水果
宜少食多餐
宜適量吃些豆類食品
不宜吃的四種魚
五色食材養胎
孕2周 營養食譜
1燕麥南瓜粥
2蘋果玉湯
3水果酸奶吐
4西藍花燒雙菇
5花豆黑粥
孕3周 精子和卵子相遇
宜均衡飲食
宜每天1根香蕉
宜吃玉補充維生素E
不宜吃山楂
不宜食補過量
五色食材養胎
孕3周 營養食譜
內容提要
胎寶寶有心跳瞭,吃點什麼好?
胎寶寶長牙瞭,要補鈣嗎?
胎寶寶大腦發育有2個高峰期?
吃什麼對胎寶寶的眼睛好?
……
不同的孕期,胎寶寶的發育器官不一樣,所需要的營養素當然也會不一樣,怎樣閤理安排孕期的飲食是孕媽媽和準爸爸以及全傢人都很重視的一個問題。現代年輕的準父母們已經不再迷信於“一人吃兩人補”瞭,都明白“吃得多不如吃得好”,孕期營養更需要科學閤理的膳食結構和均衡的營養補充的道理瞭。而且,很多孕媽媽都懂得孕期應該閤理地進行體重管理,不利於産後瘦身,更有利於順利分娩和避免胎兒過大,預防妊娠期疾病等。
本書針對孕期40周,根據不同階段胎寶寶發育的需求,每月給齣本周體重增長*值,製訂瞭不同的孕期營養指導和飲食宜忌,還有針對孕期不適癥狀和孕期體重增長過快、體重增長過慢的孕媽媽的飲食調理方案,五色食材養胎是將食材按照紅、黃、綠、白、黑等五種顔色分類,讓孕媽媽在孕期也能享受彩虹般的美食營養搭配。後,針對孕媽媽的身體狀況,每周都有相對應的營養食譜推薦。
希望每個傢庭在其這本書的指導下都能孕育齣健康、聰明又漂亮的寶寶!
作者介紹
王敏
西北婦女兒童醫院
婦産科主治醫師
畢業於中南大學湘雅醫學院,從2009年至今,一直緻力於婦産科臨床工作。
身為80後婦産科醫生,她更能體會和理解廣大年輕孕媽媽在孕育中的緊張、擔憂和睏惑,在關注孕媽媽身體的同時,對孕媽媽的生活細節和飲食安排也給予瞭指導和建議。尤其是對孕媽媽孕期的營養搭配有著自己獨特及專業的見解,像鄰傢姐姐一樣,把復雜的孕期問題和飲食調理知識簡單明瞭地傳授給孕媽媽們,得到孕媽媽們的一緻好評,是孕媽媽們值得信賴的産科專傢。
這本書給我最大的震撼在於它的“科學嚴謹性”和“文化包容性”的完美結閤。我是一個對食物來源和烹飪方式有一定要求的讀者,我希望吃得健康,但又不想完全放棄我一直以來偏愛的中式烹飪習慣。這本書在這方麵做得極為齣色。它沒有一味推崇西式簡餐,而是巧妙地將現代營養學與我們日常熟悉的食材和烹飪技法相結閤。比如,它會教你如何用更健康的油水比例來製作傳統川菜,或者如何通過改變食材搭配來優化傳統湯品的營養結構,這簡直是為熱愛中餐的孕媽們量身定製的寶典。讀這本書的時候,我感覺自己不是在被動學習,而是在和一位經驗豐富的營養師進行一場深入的對話。它解釋瞭某些食物的“禁忌”背後的科學原理,而不是簡單地“不許吃”。這種知識的傳遞方式,極大地增強瞭我的自信心——我知道自己為什麼這麼吃,也知道如何靈活變通。它構建瞭一個強大的知識體係,讓你在麵對各種突發情況(比如外齣就餐或親友宴請)時,也能遊刃有餘地做齣最佳選擇。
评分說實話,市麵上孕期書籍太多瞭,很多都是大而無當,或者內容重復炒冷飯。但這本《懷孕40周吃什麼不用愁》係列給我的感覺完全不同,它具有極強的“實戰性”和“前瞻性”。我最看重它能夠根據孕周進行動態調整的結構設計。懷孕初期,身體的反應和營養需求和晚期完全不一樣,這本書完美地捕捉到瞭這種變化。例如,在孕早期,它側重於如何建立基礎的營養儲備和應對孕吐;到瞭孕中後期,它就開始著重於鈣質、鐵質的補充,以及如何科學增重,這些建議都精準得讓人佩服。我特彆喜歡它裏麵穿插的一些“小貼士”,比如如何聰明地利用零食時間來補充額外營養,或者如何讓不愛吃蔬菜的準爸爸也愛上你的“健康餐”。這些細節處理,體現瞭作者對真實孕期生活場景的深刻理解。這本書的排版邏輯非常清晰,如果你隻想快速查閱某一階段的食譜,翻起來也毫不費力。它真正做到瞭,無論你是準備瞭充足時間精進廚藝,還是隻想快速解決一餐,它都能給你最閤適的方案,非常人性化,是那種會讓你忍不住在孕期反復翻閱的工具書。
评分這本書的深度和廣度,絕對超齣瞭我預期的“孕期食譜”範疇。我原以為它會集中在羅列各種菜譜上,但它更像是一本細緻入微的“孕期生活指南”。它不僅僅告訴你“吃什麼”,更深入探討瞭“為什麼吃”以及“如何應對特殊情況”。比如,它對孕期貧血、水腫等常見問題的食療方案分析得非常透徹,甚至提供瞭不同地區、不同口味偏好的調整建議。我記得有一章專門講瞭如何利用日常食材來替代昂貴的保健品,這點非常實在,對於我們這些精打細算的傢庭來說,簡直是雪中送炭。更讓我驚喜的是,作者似乎把所有孕婦會遇到的“疑難雜癥”都考慮進去瞭,從孕期便秘的快速緩解法到如何應對妊娠期糖尿病的初期飲食調整,內容詳實到讓人驚嘆。這本書的專業性是毋庸置疑的,但它所有的專業知識都被包裹在一種非常親切、易於理解的語言之下,即便是廚房新手也能立刻上手操作。這本書的價值,絕不僅僅在於它提供的三餐,而在於它教會瞭我們如何“管理”孕期的營養健康,讓我們從被動接受建議,轉變為主動掌控自己的孕期飲食節奏。
评分我必須承認,在買這本書之前,我有點懷疑,市麵上那麼多孕期食譜,還能有什麼新意?但讀完這本之後,我纔明白,真正的價值在於“體係化”的指導,而非零散的食譜堆砌。這本書的厲害之處在於,它將營養知識、食譜製作、食材采購、甚至到孕期運動後的營養補充都串聯成瞭一個完整的閉環。我印象特彆深刻的是它對“一人食”和“全傢共享”食譜的區分,這非常符閤現代傢庭的實際情況,很多時候,孕婦的食譜和傢人的不太可能完全割裂。作者提供瞭很多可以“一鍋兩吃”的方案,既保證瞭孕媽的特殊需求,又不會讓傢人覺得夥食質量下降。這種細微之處的考量,真的體現瞭作者的用心良苦。這本書的字裏行間都透露著“讓孕期生活更美好”的願景,它不僅解決瞭“吃什麼”的難題,更重要的是,它緩解瞭孕期因為飲食不確定性帶來的心理負擔。對於想要一個輕鬆、科學、美味的孕期體驗的準媽媽來說,這絕對是一筆超值的投資,強烈推薦給所有即將踏入這段奇妙旅程的朋友們!
评分天呐,我終於找到瞭這本傳說中的“育兒聖經”!我一直是個對孕期飲食有點焦慮的新手媽媽,光是網上那些零碎的食譜和營養建議就快把我搞暈瞭。這本書簡直就是我孕期的“救星”!我最欣賞它的一點是,它不是那種冷冰冰的營養學教科書,而是真正從一個過來人的角度,溫柔地引導你如何吃得科學又開心。比如,它對孕早期孕吐嚴重時期的食譜推薦,簡直太貼心瞭,那些清淡又易消化的搭配,讓我這個“老吐婆”終於找到瞭曙光。它詳細講解瞭不同孕期需要的關鍵營養素,但描述方式非常生活化,完全不會讓人覺得有壓力。我特彆喜歡它對“想吃什麼就吃什麼”和“控製體重”之間平衡點的把握,給齣的建議既科學又具有操作性。我甚至覺得,光是看著那些精美的食物圖片,我的心情都跟著好起來瞭!這本書的排版和設計也深得我心,閱讀起來非常舒適,完全不像那種厚重、難啃的專業書籍。這本書絕對是每個準媽媽書架上不可或缺的一份子,它不僅僅是食譜,更像是孕期一位貼心的營養顧問,隨時為你解答疑惑,讓你吃得安心,寶寶長得更健康!
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