3本 果醬畫技法全解教程+果醬畫技法與素材大全+果醬創意盤飾圍邊 水果鮮花蔬菜裝盤擺盤 造型設計書籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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羅傢良，李福軍 著

店铺： 湖南弘道图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122290359

商品编码：28678546637

包装：平装

开本：16

用纸：铜版纸

套装数量：3

正文语种：简体中文

果醬畫技法全解教程    39.8元

齣版社: 化學工業齣版社; 第1版 (2017年5月1日)

平裝: 124頁

語種： 簡體中文

開本: 16

條形碼: 9787122290359

商品尺寸: 24 x 16.8 x 0.6 cm

商品重量: 422 g

《果醬畫技法全解教程》秉著創意和新穎原則，堅持可食性強、製作快捷、成本低廉的理念，展現瞭創意盤式的藝術的魅力。本書介紹瞭六大類100餘種果醬畫的繪製流程，包括：各類基礎圖案、書法、花鳥畫、山水畫、魚蝦、人物及動物。本書適閤廚師朋友和盤飾圍邊愛好者閱讀參考。 

果醬畫技法與素材大全    36.0元

齣版社: 化學工業齣版社; 第1版 (2015年8月1日)

平裝: 116頁

語種： 簡體中文

開本: 24

條形碼: 9787122240903

商品尺寸: 20.4 x 18 x 0.8 cm

商品重量: 340 g

本書旨在為廚師朋友提供果醬畫造型參考，包括十大類200餘個造型，分彆為：綫條圖、花草圖、蔬果圖、器物圖、魚蝦蟲鳥圖、山水風景圖、中文書法圖、英文書法與字母圖、卡通動物圖、動物人物圖。

本書的核心是“查”（即參考查閱），可供廚師朋友及愛好果醬畫盤飾的朋友閱讀參考。

果醬創意盤飾圍邊    36.0元

齣版社: 化學工業齣版社; 第1版 (2016年9月1日)

平裝: 116頁

語種： 簡體中文

開本: 24

條形碼: 9787122274892

商品尺寸: 21 x 18.4 x 1 cm

商品重量: 381 g

本書秉著創意和新穎原則，堅持可食性強、製作快捷、成本低廉的理念，展現瞭創意盤式的藝術魅力。本書詮釋瞭三大類300餘種盤式造型，包括水果創意果醬盤飾、蔬菜創意果醬盤飾、鮮花創意果醬盤飾。

本書適閤廚師朋友和盤飾圍邊愛好者閱讀參考。

編輯推薦

《果醬畫技法全解教程》秉著創意和新穎原則，堅持可食性強、製作快捷、成本低廉的理念，展現瞭創意盤式的藝術的魅力。

本書介紹瞭六大類100餘種果醬畫的繪製流程，包括：各類基礎圖案、書法、花鳥畫、山水畫、魚蝦、人物及動物。

本書適閤廚師朋友和盤飾圍邊愛好者閱讀參考。

目錄

第一部分果醬畫技法概述

1.1果醬畫的特點／2

1.2果醬畫的工具和原料／2

1.3果醬畫的常用技法／5

1.4果醬畫的常用綫條／7

1.5花瓣的形狀與畫法／9

1.6常見綠葉的畫法／12

1.7關於手指的抹法／15

1.8“幾何法”“比例法”簡介／16

1.9分染技法介紹／17

1.10果醬顔色的調配／19

1.11關於果醬畫顔色的使用要點／20

1.12關於果醬筆的保存／20

第二部分果醬畫技法

2.1圖案部分／22

2.2書法部分／41

2.3花鳥畫部分／54

2.4山水畫部分／118

2.5魚蝦部分／125

2.6人物、動物部分／135

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編輯推薦

本書的主要核心為“查”，即提供瞭大量的果醬畫素材，造型簡單易模仿。

目錄

第一章 果醬畫知識簡介 

1.1 果醬畫的工具與用法2 

1.2 果醬畫的原料3 

1.3 怎樣畫好果醬畫？4 

1.4“幾何法”簡介5 

第二章 果醬畫分步技法 

2.1 小花的畫法10 

2.2 藤與葉的畫法11 

2.3 蝴蝶的畫法12 

2.4 蒲公英的畫法13 

2.5 劍蘭的畫法14 

2.6 彩色草的畫法15 

2.7 梅花的畫法16 

2.8 百閤的畫法17 

2.9 葡萄的畫法18 

2.10 小樹的畫法19 

2.11 牡丹花的畫法19 

2.12 大樹的畫法21 

2.13 柳樹的畫法21 

2.14 鬆樹的畫法22 

2.15 藍喜鵲的畫法22 

2.16 山石的畫法24 

2.17 山的畫法25 

2.18 竹子的畫法26 

2.19 金魚的畫法26 

2.20 蝦的畫法28 

2.21 鯉魚的畫法29 

2.22 螃蟹的畫法30 

2.23 公雞的畫法31 

2.24 玫瑰的畫法32 

2.25 翠鳥的畫法33 

2.26 紅鳥的畫法34 

2.27 馬的畫法135 

2.28 馬的畫法237 

2.29 荷花的畫法38 

2.30 龍的畫法39 

第三章 果醬畫圖片實例 

3.1 裝飾42 

3.2 卡通圖案73 

3.3 書法76 

3.4 山水85 

3.5 魚蝦92 

3.6 花鳥97

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編輯推薦

《果醬創意盤飾圍邊》，將果醬與水果、鮮花、蔬菜相結閤，成品圖與分步驟操作圖並重，為廚師朋友提供瞭數百種造型簡單、美觀實用的盤飾造型。

目錄

第一部分

一、果醬盤飾圍邊簡介 2

二、果醬盤飾圍邊的常用原料 2

三、果醬盤飾圍邊的工具 2

四、果醬上色過程 3

五、果醬畫操作技法 3

第二部分

一、水果創意果醬盤飾圍邊 8

交錯相守 8

旭升 9

映照 10

重影 11

對白 12

相約 13

呼應 14

水果創意果醬盤飾圍邊鑒賞 15

二、鮮花創意果醬盤飾圍邊 49

奪目 49

空曠 50

戀 51

美艷 52

升華 53

盛宴 54

蜿蜒 55

無與倫比 56

炫 57

依伴 58

魚花 59

鮮花創意果醬盤飾圍邊鑒賞 60

三、蔬菜創意果醬盤飾圍邊 94

黯然 94

隔物想念 95

紅暈 96

環抱 97

輪行路上 98

難捨 99

牽引 100

望穿 101

炫舞 102

絢麗舞姿 103

蔬菜創意果醬盤飾圍邊鑒賞 104

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