具体描述
目錄
寫在前麵的話 / 1
保證孕期營養均衡，纔能好孕優生 / 1
營養全麵，寶寶更健康 / 1
營養不足危害大 / 4
孕期營養均衡，孕婦更健康 / 5
孕産期營養不良，産婦體質會變弱 / 7
備孕期
**章
打好營養基礎迎接健康寶寶 / 9
備孕期的飲食攻略 / 10
備孕媽媽需重點補充的營養成分 / 10
備孕期宜常吃的食物 / 12
備孕媽媽的營養菜譜 / 14
蝦仁海帶 / 14
香椿拌香乾 / 14
黑芝麻粥 / 14
雞肉西藍花片 / 15
溜豬肝 / 15
鬍蘿蔔炒雞蛋 / 16
黑木耳豆芽炒肉絲 / 16
不同體質，飲食調節小竅門 / 17
1
備孕爸爸補充營養宜忌指導 / 19
吃排毒潤腸食物，給備孕優生加分 / 21
孕前飲食調理的誤區和禁忌 / 23
貼心提示 / 25
排卵日的計算方法 / 25
基礎體溫推算法 / 25
白帶推算法 / 25
月經周期推算法 / 25
孕期
第二章
所需營養成分及明星食材 / 27
孕期重點攝取的營養成分 / 28
碳水化閤物 / 28
蛋白質 / 29
脂肪 / 30
鐵 / 31
鈣 / 32
鋅 / 33
碘 / 34
硒 / 35
銅 / 36
鎂 / 37
維生素A / 38
維生素B2 / 39
維生素B12 / 40
維生素C / 41
維生素D / 42
維生素E / 43
維生素K / 44
鈉 / 45
孕期宜吃的明星食材 / 46
黃豆 / 46
美味廚房 / 47
黃豆牛奶豆漿 /47
香乾炒黃豆芽 / 47
芹菜 / 48
美味廚房 / 49
芹菜炒魷魚 / 49
芹菜炒肉絲 / 49
黑木耳 / 50
美味廚房 / 51
黑木耳炒黃花菜 / 51
西芹炒黑木耳 / 51
萵筍 / 52
美味廚房 / 53
萵筍肉片 / 53
萵筍兩吃 / 53
木瓜 / 54
美味廚房 / 55
木瓜燒帶魚 / 55
木瓜枸杞子粥 / 55
葡萄 / 56
葵花籽 / 57
牛肉 / 58
美味廚房 / 59
西紅柿燒牛肉 / 59
白蘿蔔牛腩 / 59
豆腐 / 60
美味廚房 / 61
豆腐鯽魚湯 / 61
豆腐豆芽湯 / 61
牛奶 / 62
美味廚房 / 63
鮮奶燉雞 / 63
花生甜奶湯 / 63
菜花 / 64
美味廚房 / 65
香菇炒雙花 / 65
油潑菜花 / 65
蘋果 / 66
美味廚房 / 67
蘋果粥 / 67
蘋果蝦仁 / 67
香蕉 / 68
美味廚房 / 69
香蕉糯米粥 / 69
蕉香餛飩 / 69
海帶 / 70
美味廚房 / 71
海帶燉肋排 / 71
豆腐皮絲炒海帶 / 71
帶魚 / 72
美味廚房 / 73
雙椒紅燒帶魚 / 73
椒鹽帶魚 / 73
海參 / 74
美味廚房 / 75
紅燒海參 / 75
薯香海參 / 75
海參沙拉 / 76
海參金針菇湯 / 76
橄欖油 / 77
核桃 / 78
美味廚房 / 79
核桃仁炒韭菜 / 79
豬腰核桃湯 / 79
花生 / 80
美味廚房 / 81
花生銀魚 / 81
五香花生 / 81
甘薯 / 82
美味廚房 / 83
蜜汁甘薯 / 83
甘薯蓮子粥 / 83
貼心提示 / 84
孕期三大熱點保健品 / 84
葉酸片 / 84
鈣片 / 85
孕婦奶粉 / 86
孕期
第三章
10個月營養計劃 / 89
孕1月（1～4周） 小生命悄悄
降臨 / 90
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 92
每天喝點牛奶和豆漿 / 92
多吃魚，寶寶更聰明 / 93
多吃十字花科蔬菜益處多 / 94
宜服用孕婦奶粉 / 94
水果不能代替蔬菜 / 95
遠離咖啡因 / 95
拒絕酒及酒精飲料 / 95
準媽媽一日食譜推薦 / 96
孕1月營養素需求 / 96
孕1月宜忌食物清單 / 97
孕1月營養小廚菜單 / 98
荷葉蓮藕豆芽 / 98
蓮子豬肚湯 / 98
素炒三鮮 / 99
西紅柿枸杞子肉丁 / 99
栗子燜排骨 / 100
清炒山藥 / 100
貼心提示 / 101
預防宮外孕 / 101
引發宮外孕的誘因 / 101
自我診斷宮外孕的方法 / 101
教你學會推算預産期 / 102
準媽媽的預産期如何推算 / 102
學會使用EDD錶 / 102
孕2月（5～8周）處於萌芽期
的胎寶寶 / 104
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 106
食物要多樣化 / 106
早餐要吃好 / 106
宜吃的酸味食物 / 106
定時飲水，及時補充水分 / 106
宜少食多餐 / 107
多吃瘦肉好處多 / 107
不宜生食海鮮 / 107
飲食忌過多或過少 / 108
熱性香料危害多 / 108
避免經常食用油條 / 108
準媽媽一日食譜推薦 / 109
孕2月營養素需求 / 109
孕2月宜忌食物清單 / 110
孕2月營養小廚菜單 / 111
茯苓黑芝麻粥 / 111
綠豆芽燒鯽魚 / 111
菠蘿銀耳 / 112
橙汁土豆浸銀耳 / 112
玉米碧綠沙拉 / 113
西藍花湯 / 113
貼心提示 / 114
孕早期食欲不振的應對方法 / 114
影響及危害 / 114
食欲不振的應對措施 / 114
對癥食材推薦 / 114
孕早期早孕反應的應對方法 / 115
影響及危害 / 115
早孕反應的應對措施 / 115
對癥食材推薦 / 115
孕3月（9～12周） 準媽媽有
瞭劇烈的妊娠反應 / 116
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 118
宜適量吃些巧剋力，
緩解緊張情緒 / 118
吃飯宜細嚼慢咽 / 118
宜保證食物量與質的平衡 / 119
宜及時補碘 / 119
邊吃東西邊看電視也能減輕早孕
反應 / 120
忌吃桂圓、山楂 / 120
忌過多攝入鹽 / 121
忌吃方便食品 / 121
忌吃酸菜 / 121
準媽媽一日食譜推薦 / 122
孕3月營養素需求 / 122
孕3月宜忌食物清單 / 123
孕3月營養小廚菜單 / 124
鮮蓮銀耳湯 / 124
清蒸鼕瓜熟雞 / 124
香菇燒白菜 / 125
栗子燒白菜 / 125
肉絲拌豆腐皮 / 126
西葫蘆鬆子肉丁 / 126
貼心提示 / 127
準媽媽的蔬菜營養保衛戰 / 127
保衛蔬菜營養的加工方法 / 127
巧除蔬菜中殘留的農藥 / 127
我的孕檢醫院我做主 / 128
醫學技術值得信賴 / 128
醫院交通便利 / 128
醫院環境舒適 / 128
與醫護人員溝通順暢 / 128
教你察看孕早期化驗單 / 129
血常規檢查 / 129
尿常規檢查 / 129
肝、腎功能檢查 / 129
梅毒血清學檢查 / 129
孕4月（13～16周） 胎寶寶
“露麵”瞭 / 130
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 132
宜及時補血 / 132
宜吃一些芝麻醬 / 132
適量吃魚頭，補腦功效強 / 132
水果*好放在上午吃 / 133
宜科學用油 / 133
多吃些硬殼類脂類食物 / 134
補藥不能濫服 / 134
準媽媽不宜把米酒當補品 / 135
忌不吃主食 / 135
準媽媽一日食譜推薦 / 136
孕4月營養素需求 / 136
孕4月宜忌食物清單 / 137
孕4月營養小廚菜單 / 138
閤炒南瓜 / 138
爆炒腰花 / 138
蛋黃蓮子羹 / 139
薑汁魚頭 / 139
爆炒魷魚捲 / 140
糖醋魚捲 / 140
貼心提示 / 141
孕期如何用藥 / 141
孕期用藥的原則 / 141
不同妊娠時期用藥的影響 / 141
孕5月（17～20周） 胎寶寶進
入活躍期 / 142
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 144
吃油質魚類有利於胎寶寶
視力發育 / 144
宜及時補充鈣質 / 144
準媽媽可以適量吃些蘿蔔 / 145
宜閤理補充維生素E / 145
忌吃鬆花蛋 / 146
不宜多吃火鍋 / 146
忌喝燉煮時間過長的骨頭湯 / 147
烹製菜肴時少用熱性香料 / 147
準媽媽一日食譜推薦 / 148
孕5月營養素需求 / 148
孕5月宜忌食物清單 / 149
孕5月營養小廚菜單 / 150
清炒豬血 / 150
鹽水大蝦 / 150
黃瓜炒魷魚 / 151
枸杞子蒸雞 / 151
香芹炒鱔魚 / 152
白豆腐乾炒肉 / 152
貼心提示 / 153
孕期需警惕羊水異常 / 153
羊水異常的錶現及危害 / 153
羊水異常的原因 / 153
羊水異常的處理方法 / 153
孕6月（21～24周） 胎寶寶
“功能齊全”瞭 / 154
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 156
多吃防治黃褐斑的食物 / 156
多吃利於胎寶寶大腦發育
的食物 / 157
適量多喝點石榴汁 / 158
不可濫用魚肝油 / 158
忌拿榴蓮當補品 / 159
吃雞蛋不宜過多 / 159
準媽媽一日食譜推薦 / 160
孕6月營養素需求 / 160
孕6月宜忌食物清單 / 161
孕6月營養小廚菜單 / 162
豆酥圓白菜 / 162
蔥香西藍花牛肉 / 162
沙茶豬肝 / 163
燕麥山藥羹 / 163
紫菜蝦皮蛋花湯 / 164
鯽魚蒸蛋 / 164
貼心提示 / 165
用飲食改善靜脈麯張 / 165
引發靜脈麯張的原因 / 165
緩解靜脈麯張的飲食方法 / 165
孕7月（25～28周） 孕味十足
的準媽媽 / 166
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 168
堅果營養多，準媽媽要常吃 / 168
多攝入植物油 / 168
宜補充微量元素 / 169
宜繼續增加熱能、脂肪和優質蛋
白質 / 170
宜補充DHA和ARA / 170
忌暴飲暴食 / 171
忌孕期不吃早餐 / 171
準媽媽不能吃太多甘蔗 / 171
準媽媽一日食譜推薦 / 172
孕7月營養素需求 / 172
孕7月宜忌食物清單 / 173
孕7月營養小廚菜單 / 174
多彩豬血煲 / 174
豆腐海鮮湯 / 174
紅燒蝦末豆腐 / 175
絲瓜炒雞蛋 / 175
碧綠什錦 / 176
紅燒雞丁豆腐 / 176
貼心提示 / 177
胎寶寶並非越大越健康 / 177
判斷胎寶寶過大的方法 / 177
胎寶寶過大與飲食有直接關係 / 177
孕期怎樣避免胎寶寶過大 / 177
孕8月（29～32周） 胎寶寶
開始為齣生做準備 / 178
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 180
宜適當吃些玉米 / 180
準媽媽可以吃一些西瓜 / 180
孕晚期如何補益胎寶寶的大腦 / 181
孕晚期宜控製食量 / 181
忌不吃葷 / 182
忌吃過敏性食物 / 183
忌吃沒有熟透的扁豆 / 183
準媽媽一日食譜推薦 / 184
孕8月營養素需求 / 184
孕8月宜忌食物清單 / 185
孕8月營養小廚菜單 / 186
玉米什錦湯 / 186
鹹蛋絲瓜 / 186
傢常黃魚 / 187
鼕瓜蝦乾湯 / 187
文蛤粥 / 188
鴨舌蘿蔔湯 / 188
貼心提示 / 189
“臀位寶寶”需怎麼應對 / 189
“臀位寶寶”一般沒那麼可怕 / 189
準媽媽怎麼應對寶寶“臀位” / 189
迎接寶寶齣生的購物清單 / 190
吃 / 190
穿 / 190
洗 / 191
睡 / 191
用 / 191
孕9月（32～36周） 準媽媽
進入難熬的待産期 / 192
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 194
宜少食多餐 / 194
宜吃能穩定情緒的食物 / 194
根據季節調整飲食 / 195
宜多吃含鋅食物 / 196
忌營養過剩 / 197
忌完全限製鹽和水分的攝入 / 197
準媽媽一日食譜推薦 / 198
孕9月營養素需求 / 198
孕9月宜忌食物清單 / 199
孕9月營養小廚菜單 / 200
黃金牡蠣 / 200
薑汁檸檬炒牡蠣 / 200
栗子煲白菜 / 201
雞肝菌湯煲 / 201
牛肉土豆湯 / 202
鮮蔬肉湯 / 202
貼心提示 / 203
如何預防羊水栓塞 / 203
羊水栓塞的臨床錶現 / 203
羊水栓塞的誘因 / 203
預防羊水栓塞的方法 / 203
提前瞭解住院情況很重要 / 204
住院分娩時準媽媽的待産包 / 205
吃 / 205
穿 / 205
用 / 205
娛樂休閑 / 205
其他 / 205
孕10月（37～40周） 迎接小
天使的降臨 / 206
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 208
宜適當攝入些高蛋白 / 208
宜吃些香蕉隨時補充能量 / 209
忌維生素B1攝入不足 / 209
剖宮産前不宜吃魚及各種滋補品 /
209
忌食黃芪燉母雞 / 209
準媽媽一日食譜推薦 / 210
孕10月營養素需求 / 210
孕10月宜忌食物清單 / 211
孕10月營養小廚菜單 / 212
烏雞蔥香粥 / 212
鴨血油菜湯 / 212
茭白炒金針菇 / 213
爽口黃花菜 / 213
解膩黃花湯 / 214
蔥香撈拌蛋羹 / 214
貼心提示 / 215
選擇適閤你的分娩方式 / 215
自然分娩 / 215
剖宮産 / 216
無痛分娩 / 218
水中分娩 / 219
分娩全過程及飲食細則 / 220
**産程：宮頸開口期 / 220
第二産程：胎兒娩齣期 / 220
第三産程：胎盤娩齣期 / 221
準媽媽
第四章
應對常見不適飲食宜忌 / 223
孕早期 / 224
先兆流産 / 224
飲食調理法 / 226
五香雞肝 / 226
甜蜜雞肝 / 226
杜仲雞 / 227
烏雞湯 / 227
妊娠嘔吐 / 228
飲食調理法 / 229
檸檬海帶西紅柿湯 / 229
檸檬山藥拌牛舌 / 229
檸檬南瓜條 / 230
什錦水果沙拉 / 230
橙汁荸薺 / 230
孕期 / 231
飲食調理法 / 232
南瓜紅棗粥 / 232
薑汁西藍花 / 232
孕早期疲憊 / 233
飲食調理法 / 234
香蕉糯米粥 / 234
煎香蕉 / 234
孕期腹痛 / 235
飲食調理法 / 236
鬍蘿蔔炒豬肝 / 236
芹菜炒豬肝 / 236
五榖什錦粥 / 237
粗糧土雞煲 / 237
孕中期 / 238
孕期抑鬱 / 238
飲食調理法 / 239
橙汁珍珠 / 239
蘆筍玉米 閤 / 239
燕麥玉米甜粥 / 240
扒雙菜 / 240
小腿抽筋 / 241
飲食調理法 / 242
牛奶玉米脆 / 242
荷葉蒸豆腐 / 242
便秘 / 243
飲食調理法 / 245
香芹炒鴨腸 / 245
紅燒香菇魔芋 / 245
青椒魔芋絲 / 246
扁豆燉排骨 / 246
妊娠期糖尿病 / 247
飲食調理法 / 249
海鮮鼕瓜湯 / 249
涼拌魔芋絲 / 249
梅菜拌苦瓜 / 250
木耳炒苦瓜 / 250
缺鐵性貧血 / 251
飲食調理法 / 252
黑木耳扒小油菜 / 252
白菜黑木耳炒肉 / 252
妊娠紋 / 253
飲食調理法 / 255
花豆燉豬蹄 / 255
三文魚杯 / 255
西紅柿三文魚 / 256
海帶牛肉湯 / 256
預防孕期牙齦炎 / 257
飲食調理法 / 258
香椿炒雞蛋 / 258
洋蔥炒雞蛋 / 258
蛤蜊蛋湯 / 259
洋蔥土豆燒牛肉 / 259
孕晚期 / 260
水腫 / 260
飲食調理法 / 262
紅棗黑豆燉鯉魚 / 262
鼕瓜海鮮捲 / 262
紅棗蓮子鴨肉煲 / 263
糖醋鬍蘿蔔絲 / 263
失眠 / 264
飲食調理法 / 265
閤炒南瓜 / 265
蝦仁爆銀 / 265
孕期高血壓綜閤徵 / 266
飲食調理法 / 268
芹菜燒豆渣 / 268
鯽魚紫菜湯 / 268
雪菜肉絲炒豆芽 / 269
鯉魚筍尖湯 / 269
孕期腹脹 / 270
飲食調理法 / 271
拌三蔬 / 271
紅油藕片 / 271
芝麻脆拌 / 271
蘿蔔牛腩湯 / 272
蛤蜊絲瓜 / 272
附錄 十月營養套餐推薦 / 273
孕1月營養套餐方案 / 273
孕2月營養套餐方案 / 273
孕3月營養套餐方案 / 274
孕4月營養套餐方案 / 274
孕5月營養套餐方案 / 274
孕6月營養套餐方案 / 275
孕7月營養套餐方案 / 275
孕8月營養套餐方案 / 275
孕9月營養套餐方案 / 276
孕10月營養套餐方案 / 276
內容推薦
本書介紹瞭備孕期、孕期女性在飲食營養方麵的宜忌選擇，包括關鍵營養素、飲食宜忌、食材選擇宜忌、孕期常見不適的飲食宜忌，並提供瞭美味易操作的食譜、食療方，目的是讓孕媽媽吃好喝好，飲食無憂，讓孕媽媽吃到點子上，孕育*棒的寶寶 。可作為實用性指導性強的孕期婦女讀物。
作者簡介
劉佳：主治醫師，從事婦産科工作5年，具有紮實的理論基礎和豐富的臨床經驗。尤其對於孕産期及新生兒護理有著豐富的經驗。齣版過《完美懷孕40周智慧 科》《備孕懷孕坐月子怎麼吃智慧 科》《10月懷胎生活宜忌智慧 科》《科學坐月子與新生兒護理智慧 科》《嬰幼兒怎麼護理有講究》《孕媽媽怎麼吃有講究》《怎麼坐月子有講究》《孕産期宜忌有講究》等著作。
用户评价
在我懷孕的初期，我對於如何為腹中的寶寶提供最佳的營養感到非常迷茫。網絡上的信息良莠不齊，很多說法都讓我不知所措。我身邊的一些朋友，她們都有成功的孕育經驗，紛紛嚮我推薦瞭這本書，說它是一本非常實用的“孕育聖經”。我滿懷期待地翻閱瞭這本書，立刻被其詳實的內容和科學的編排所吸引。這本書最讓我印象深刻的是它對“長胎不長肉”這一概念的科學解讀。它並不是簡單地建議孕婦要控製飲食，而是深入剖析瞭孕期體重增長過快的原因，並提供瞭一係列循序漸進的飲食調理方法。書中詳細列舉瞭不同孕期階段，胎兒和孕婦所需的關鍵營養素，並給齣瞭非常具體的食物選擇和烹飪建議。我尤其喜歡它提供的三餐食譜，這些食譜不僅營養均衡，而且口味豐富，能夠滿足不同孕婦的口味偏好。我嘗試瞭其中的一些食譜，發現製作起來並不復雜，而且味道也相當不錯，讓我在享受美食的同時，也能為寶寶提供充足的營養。此外，這本書還非常細緻地列舉瞭孕期需要避免的食物，並且詳細解釋瞭原因。這種基於科學原理的解釋，讓我能夠更深刻地理解這些禁忌的重要性，從而更加自覺地遵守。它不是簡單地告訴你“不能吃”，而是讓你明白“為什麼不能吃”，這種方式讓我更能接受和信服。總而言之，這本書為我提供瞭一個清晰、科學的孕期營養指南，讓我能夠自信、安心地度過孕期，為寶寶的健康成長打下堅實的基礎。
评分我一直對孕期飲食的科學性非常關注，因為我知道閤理的營養攝入對於母嬰健康至關重要。在備孕的時候，我就開始尋找相關的書籍，當我看到這本書的介紹時，就被它“長胎不長肉”、“備孕大全”、“孕期營養三餐”這些標簽吸引瞭。拿到書後，我花瞭大約兩天時間仔細閱讀，可以說，這本書的內容完全超齣我的預期。它不僅僅是一本關於孕期飲食的書，更是一本關於如何科學、健康地孕育新生命的指南。書中從備孕階段就開始講起，詳細講解瞭備孕期間的飲食調理，如何為孕育生命做好準備。然後，它進入孕期，將孕期分為幾個階段，每個階段的營養需求都講解得非常清楚，並且提供瞭非常豐富的三餐食譜。我最欣賞的是它關於“長胎不長肉”的科學解讀。它不是簡單地告訴你少吃，而是教你如何選擇營養密度高、熱量適中的食物，以及如何通過閤理的膳食搭配來達到“長胎不長肉”的目標。書中提供瞭大量的食譜，而且這些食譜都兼顧瞭營養均衡和口味，讓我在享受美食的同時，也能保證胎兒的健康發育。我嘗試瞭書裏的一些食譜，發現很多菜肴都非常美味，而且製作起來也並不復雜。另外，這本書還非常詳細地列舉瞭孕期需要避免的食物，並且解釋瞭原因，這讓我對孕期飲食禁忌有瞭更深刻的理解，而不是盲目地遵從。它不僅僅告訴你“什麼不能吃”，更重要的是解釋瞭“為什麼不能吃”，讓我能夠更理性地對待孕期飲食。總的來說，這本書就像一個全能的孕期營養顧問，為我提供瞭最科學、最實用的指導，讓我能夠自信地迎接寶寶的到來。
评分一直以來，我對懷孕這件事都抱著既期待又有些擔憂的心情，特彆是關於飲食方麵，網絡上的信息太多太雜，我常常不知道該聽誰的。朋友推薦瞭這本書，說這本書非常接地氣，而且特彆實用。我拿到書之後，大概用瞭兩天時間仔細閱讀，可以說，這本書完全打消瞭我之前所有的疑慮。首先，它在內容上非常全麵，從備孕前的身體調理，到孕早期、孕中期、孕晚期的飲食重點，都一一囊括。它沒有那種誇大其詞的說法，而是用非常科學、易懂的語言，講解瞭孕期身體的各種變化以及所需的營養。我特彆喜歡它關於“長胎不長肉”的理論，這本書不是簡單地說讓你少吃，而是強調要“吃對”，要選擇那些能夠支持胎兒健康生長，同時又能避免孕婦體重過度增長的食物。它給齣瞭很多具體的食材選擇和烹飪建議，比如如何通過增加膳食縴維來增加飽腹感，如何選擇優質的蛋白質來源，如何閤理搭配蔬菜和水果等等。我平時在傢做飯，常常會參考書裏的食譜，感覺營養搭配比以前科學瞭很多，而且體重也控製得比較穩定。另外，這本書還詳細列齣瞭孕期需要避免的食物，並且解釋瞭原因，這讓我對孕期飲食禁忌有瞭更深刻的理解，而不是盲目地遵從。比如，它會解釋為什麼某些食物不適閤孕婦食用，以及可能帶來的潛在風險。這一點真的非常重要，讓我能夠更理性地對待孕期飲食。這本書就像一個貼心的營養師，隨時解答我關於孕期飲食的各種疑問，讓我能夠更加安心和自信地迎接寶寶的到來。
评分我之前對孕期飲食一直存在很多誤區，總覺得孕期就應該大吃特吃，結果體重飆升，反而擔心對寶寶不好。後來，一位在婦産科工作的錶姐給我推薦瞭這本書，說這本書能教我如何“聰明地吃”，既能滿足寶寶的營養需求，又能控製自己的體重。我一開始還有點懷疑，覺得市麵上關於孕期飲食的書籍太多瞭，很難找到真正適閤自己的。但是，當我翻開這本書後，我纔發現我的擔心是多餘的。這本書的內容真的太全麵瞭，它從備孕期就開始講起，詳細介紹瞭備孕期間的飲食調理，如何提高受孕幾率，以及如何為孕育新生命打下良好的基礎。然後，它過渡到孕期，將孕期分為三個階段，每個階段的營養需求和飲食重點都講得非常清楚。我最喜歡的是它關於“長胎不長肉”的科學解讀，它不像一些書那樣簡單粗暴地告訴你少吃，而是教你如何選擇營養密度高、熱量適中的食物，以及如何通過閤理的膳食搭配來達到“長胎不長肉”的目標。書中列舉瞭大量的食譜，而且這些食譜都非常貼近生活，用料簡單，做法也容易上手，即使是廚房新手也能輕鬆學會。我經常會按照書裏的食譜來準備三餐，感覺身體狀況越來越好，體重也控製得比較理想。而且，這本書還非常貼心地提醒瞭孕期的一些飲食禁忌，比如咖啡因、某些魚類的攝入限製，以及一些可能引起過敏的食物。它不僅告訴我們“什麼不能吃”，更重要的是解釋瞭“為什麼不能吃”，讓我能夠更深刻地理解這些禁忌背後的原因，從而更加自覺地遵守。這本書就像一個全能的孕期營養顧問，為我提供瞭最科學、最實用的指導，讓我能夠自信地迎接寶寶的到來。
评分說實話，我曾經因為網絡上關於孕期飲食的各種“孕婦禁忌”感到焦慮，生怕一不小心就吃錯瞭什麼，影響到寶寶。後來，一位有經驗的孕媽媽嚮我推薦瞭這本書，她說這本書的重點不是“禁忌”，而是“如何吃得健康”。我抱著試試看的心態買迴傢，結果大失所望，這本書的內容真的太好瞭！它沒有把重點放在那些嚇人的禁忌上，而是從一個非常積極和科學的角度，來講解孕期營養。它詳細分析瞭胎兒在不同孕期階段的發育需求，以及孕婦身體的變化，然後給齣瞭非常具體的、可操作的飲食建議。我最欣賞的是它關於“長胎不長肉”的論述，它不是簡單地告訴你少吃，而是強調要“吃得巧”，要選擇那些能夠提供優質營養、同時又能控製熱量攝入的食物。書中提供瞭非常多的食譜，這些食譜不僅營養均衡，而且味道也很不錯，讓我每天的飲食都變得豐富多彩。我嘗試瞭書裏的一些食譜，發現很多菜肴都非常適閤孕婦，而且製作起來也並不復雜。另外，這本書還非常強調“個體化飲食”，它認為每個孕婦的身體狀況都不同，需要根據自身情況來調整飲食。這一點做得非常好，避免瞭“一刀切”的誤區。它不僅僅是教你吃什麼，更重要的是教你如何科學地、有意識地去選擇食物，如何根據自己的身體反應來調整飲食。總而言之，這本書給瞭我很多信心，讓我能夠更加輕鬆、愉快地度過孕期，並且相信自己能夠給寶寶提供最健康、最營養的成長環境。
评分說實話，我買這本書的初衷，主要是因為我身邊的很多朋友都推薦，她們說這本書特彆實用，能幫孕媽媽們解決很多關於吃的問題。我本身就屬於那種特彆注重健康飲食的人，所以對這本書的內容很期待。拿到書之後，我花瞭大概兩天時間通讀瞭一遍，整體感覺非常驚喜。首先，這本書的結構安排得特彆閤理，它不是簡單地羅列孕期不能吃的食物，而是從孕婦的生理需求齣發，詳細講解瞭在不同孕期階段，身體需要哪些營養素，以及如何通過飲食來滿足這些需求。我尤其喜歡它關於“長胎不長肉”的章節，它提齣瞭一個非常科學的理念，就是孕期體重增長是正常的，關鍵在於要保證胎兒的健康發育，同時也要控製孕婦自身體重的過度增長，避免妊娠期糖尿病、高血壓等並發癥的發生。書中給齣瞭很多具體的食譜和食材搭配建議，比如如何選擇低GI的碳水化閤物，如何增加膳食縴維的攝入，以及如何閤理搭配蛋白質和脂肪。這些建議都非常具有操作性，我平時在傢做飯，都可以直接藉鑒書裏的菜譜，很容易就能做齣既營養又美味的孕期餐。而且，這本書的另一個亮點是，它不僅關注瞭孕婦本身的需求，還非常重視胎兒的生長發育。它詳細介紹瞭哪些營養素對胎兒的腦部發育、骨骼發育至關重要，以及如何通過飲食來補充。比如，它會強調葉酸、DHA、鈣、鐵等的重要性，並給齣瞭富含這些營養素的食物清單，以及烹飪方式的建議。讓我印象深刻的是，書中還特彆強調瞭“個體化飲食”的概念，認為每個孕婦的身體狀況和需求都不同，需要根據自己的情況來調整飲食。這一點做得非常好，避免瞭“一刀切”的誤區。總的來說，這本書讓我對孕期飲食有瞭全新的認識，它不僅提供瞭科學的營養知識，更給瞭我很多實用的操作方法，讓我能夠安心、健康地度過孕期。
评分我是在備孕期間就開始關注這本書瞭，當時看到書名就覺得很吸引人，“長胎不長肉”這一點簡直戳中瞭我的心窩！很多孕媽媽都有我這樣的擔憂，既希望寶寶健康成長，又不希望自己變成“水桶腰”。這本書的內容真的沒有讓我失望，它給瞭我非常係統和科學的指導。首先，它從備孕開始就強調瞭飲食的重要性，給瞭很多備孕期間的食譜和建議，幫助女性調理身體，為懷孕做好準備。然後，進入孕期後，它將孕期分為幾個階段，每個階段都有詳細的營養需求分析和具體的食譜推薦。我最喜歡的是它關於“長胎不長肉”的解釋，它不是讓你節食，而是教你如何選擇營養密度高、熱量適中的食物，以及如何通過閤理的膳食結構來控製體重。比如，它會強調要攝入足夠的優質蛋白質，同時要限製高糖、高油的食物。書中提供瞭非常多的三餐食譜，而且這些食譜都兼顧瞭營養均衡和口味，讓我每天的飲食都充滿期待。我最開始還擔心孕期飲食會很單調，但這本書的食譜真的太豐富瞭，我每天都可以嘗試不同的菜肴，而且都能學到新的烹飪技巧。此外，這本書還非常細緻地列舉瞭孕期常見的食物禁忌，並詳細解釋瞭原因，這讓我能夠更加自覺地避免那些不安全的食物，保護自己和寶寶的健康。它不是簡單地告訴你“不能吃”，而是讓你明白“為什麼不能吃”，這種科學的解釋讓我更容易接受和理解。總的來說，這本書就像一本寶典，陪伴我度過瞭整個孕期，讓我能夠科學、健康地孕育寶寶，並且保持良好的體型。
评分剛開始備孕的時候，我對這方麵完全是小白一個，每天都在網上搜羅各種信息，看瞭不少文章和視頻，但總覺得零散，缺乏係統性。有一天無意中刷到一個孕媽媽論壇，裏麵有姐妹們推薦這本書，說是備孕和孕期營養的“聖經”。我當時就抱著試試看的心態買瞭，沒想到真的給我帶來瞭巨大的驚喜！這本書的優點真的太多瞭，首先，它的內容劃分非常清晰，從備孕前的準備，到孕早期、孕中期、孕晚期，每個階段的飲食重點和注意事項都解釋得非常詳盡。我特彆喜歡它關於“長胎不長肉”的講解，這絕對是很多孕媽媽的痛點。書中不僅給齣瞭具體的食譜建議，還詳細分析瞭為什麼某些食物有助於胎兒生長發育，同時又能控製孕期體重增長。比如，它會強調要多攝入優質蛋白質，但會區分哪些蛋白質來源更易消化吸收，哪些可能帶來額外的負擔。還有對碳水化閤物的選擇，不是一味地讓你少吃，而是教你如何選擇升糖指數低的復閤碳水化閤物，既能提供能量，又能避免血糖飆升。更讓我印象深刻的是，書中還列舉瞭很多孕期常見的飲食禁忌，並且解釋瞭原因，這比單純地說“這個不能吃”要有用得多。比如，對於大傢都很關心的“孕期能不能吃海鮮”，這本書會詳細分析不同種類的海鮮，哪種風險高，哪種相對安全，以及如何烹飪纔能最大程度地降低風險。而且，這本書的語言風格非常友好，讀起來一點也不枯燥，就像一個經驗豐富的閨蜜在給你分享她的孕期心得一樣。它不是那種冷冰冰的科普讀物，而是充滿瞭人情味和實用性。我經常會把書裏的食譜記錄下來，然後去超市購買食材，按照書裏的方法嘗試製作。很多菜肴不僅健康，而且味道也相當不錯，讓我在享受美食的同時，也安心地迎接寶寶的到來。這本書真的是我孕期最得力的助手，讓我從一個迷茫的備孕小白，變成瞭一個對孕期營養瞭如指掌的準媽媽。
评分一直以來，我都對孕期飲食感到非常睏惑，網絡上的信息太多，自己又沒有專業知識，所以常常感到手足無措。在朋友的推薦下，我購買瞭這本書，沒想到它真的成為瞭我孕期最得力的助手。這本書的內容非常詳實，而且條理清晰。它從備孕階段的飲食調理講起，一直到孕晚期的營養需求，都講解得非常透徹。我尤其喜歡它關於“長胎不長肉”的理念，它不是讓你為瞭控製體重而犧牲寶寶的營養，而是教你如何通過科學閤理的飲食，在保證寶寶健康發育的同時，也控製好孕婦自身的體重增長。書中提供瞭非常豐富的食譜，而且這些食譜都非常貼近生活，食材易得，做法也簡單。我每天都會參考書裏的食譜來準備三餐，感覺自己對孕期營養有瞭全新的認識。它不僅教我如何搭配膳食，還讓我瞭解瞭不同食物的營養價值，以及它們對孕婦和胎兒的益處。此外，這本書還非常詳細地列舉瞭孕期需要避免的食物，並且解釋瞭原因，這讓我能夠更清晰地認識到哪些食物應該遠離，哪些食物可以適量食用。這一點非常重要，因為它讓我能夠做齣更明智的飲食選擇，避免不必要的風險。這本書就像一個貼心的營養師，隨時隨地為我解答關於孕期飲食的疑問，讓我能夠更加自信和從容地迎接寶寶的到來。它不僅是一本關於孕期飲食的書，更是一本關於如何科學、健康地孕育生命的指導手冊。
评分作為一名即將步入孕期的女性，我對孕期營養方麵的知識可以說是非常匱乏。在網上搜集信息時，我看到瞭這本書的推薦，被它“長胎不長肉”、“備孕大全”、“孕期營養三餐”等關鍵詞吸引，於是毫不猶豫地入手瞭。拿到書之後，我迫不及待地翻閱起來，很快就被它詳實的內容和清晰的結構所吸引。這本書並沒有一味地強調“少吃”，而是從科學的角度，為孕婦提供瞭一套科學、閤理的飲食方案。它詳細講解瞭不同孕期階段，胎兒和孕婦身體所需的營養素，以及如何通過日常飲食來滿足這些需求。最讓我印象深刻的是，書中關於“長胎不長肉”的章節。它並沒有簡單地告訴孕婦要控製熱量攝入，而是深入淺齣地分析瞭造成孕期體重過度增長的原因，並提供瞭詳細的飲食建議，比如如何選擇優質蛋白質、如何攝入健康的脂肪、如何控製碳水化閤物的攝入量等等。書中還提供瞭非常豐富的三餐食譜，這些食譜不僅營養均衡，而且口味多樣，非常適閤不同口味的孕婦。我嘗試瞭其中的一些食譜，發現製作起來並不復雜，而且味道也很不錯，讓我在享受美食的同時，也能保證胎兒的健康發育。此外，這本書還對孕期的一些常見問題進行瞭詳細解答，比如孕吐、便秘、孕期貧血等，並提供瞭相應的飲食調理建議。這對於初次懷孕的我來說，無疑是非常及時的幫助。總而言之，這本書為我打開瞭孕期營養的大門，讓我對孕期飲食有瞭更清晰、更科學的認識。它不僅是一本實用的孕期飲食指南，更是一本能夠陪伴我安心度過十月懷胎的寶典。
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