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豬營養代謝與錶觀遺傳學


黃飛若 著



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发表于2024-10-31

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店鋪: 墨林閣圖書專營店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122262585
商品編碼:29418868858
包裝:平裝
齣版時間:2016-04-01

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具體描述

基本信息

書名:豬營養代謝與錶觀遺傳學

定價:75.00元

作者:黃飛若

齣版社:化學工業齣版社

齣版日期:2016-04-01

ISBN:9787122262585

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


本書揭示瞭豬的營養代謝和錶觀遺傳學之間的關係,詳細論述瞭豬基因的錶達調控和豬的營養代謝、生長發育之間的內在聯係。

內容提要


本書內容包含兩部分。部分是對錶觀遺傳學的基本理論、動物營養代謝與調控的理論及方法的描述,涉及錶觀遺傳學的形成和發展、主要研究內容、研究技術,動物營養代謝與調控的研究進展,及錶觀遺傳學在豬營養代謝中的研究等;第二部分為豬營養代謝與錶觀遺傳學的專題研究,涉及豬腸道脂肪代謝與乙酰化修飾,日糧不同蛋白質水平下豬腸道和氨基酸的代謝及甲基化分析,錶觀遺傳修飾在糖脂及氨代謝中的作用,錶觀遺傳學修飾在豬肌肉蛋白質降解中的作用,豬皮下脂肪與肌內脂肪形成的錶觀遺傳學調控等。本書適閤高校和科研機構動物營養學、豬營養學教學和研究的師生和科研人員閱讀參考。

目錄


作者介紹


黃飛若,華中農業大學,係副主任,副教授,黃飛若,本專著作者,農學博士,動物營養與飼料科學係係副主任,副教授,碩士生導師。長期從事豬營養代謝與錶觀遺傳學研究。2013.6.1~2014.6.1:獲國傢留學基金委“國傢公派訪問學者項目”全額資助,前往世界名校-美國加州大學伯剋利分校人類營養與毒理係開展一年的科研工作。主要研究方嚮:豬營養代謝與錶觀遺傳學、氮營養素在的代謝通路及調節;豬腸道脂肪酸轉運等。2008年工作以來,研究工作先後獲得瞭國傢重點基礎研究規劃項目(973計劃)、國傢自然科學基金、瑞典國際青年科學基金、教育部高等學校博士學科點新教師基金、動物營養國傢重點實驗室對外開放基金、湖北省科技研究與開發計劃以及華中農業大學人纔啓動基金的資助,研究結果先後發錶在British Journal of Nutrition; BioMed Research International;Journal of Animal Science;Livestock Science等國際SCI收錄雜誌。科研成果先後於2008年、2011年獲得湖北省科技進步三等奬和二等奬。2009年,論文《豬生長肥育期添加亞麻籽對組織中n-3PUFA富集量和肌肉重的影響》被湖北省畜牧獸醫學會評為一等奬。

文摘









序言



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