浙南地區大棚番茄生産實用技術手冊 9787040386189 高等教育齣版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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宰文珊 著

圖書標籤:

• 番茄
• 大棚栽培
• 浙南地區
• 蔬菜種植
• 農業技術
• 實用技術
• 園藝
• 設施農業
• 高溫設施
• 農業生産

店铺： 晚秋画月图书专营店

出版社： 高等教育出版社

ISBN：9787040386189

商品编码：29419208368

包装：平装

出版时间：2013-11-01

基本信息

書名：浙南地區大棚番茄生産實用技術手冊

定價：10.00元

作者：宰文珊

齣版社：高等教育齣版社

齣版日期：2013-11-01

ISBN：9787040386189

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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設施越鼕番茄産業是浙南地區*區域優勢、有發展潛力的農業主導産業之一。據統計，浙南地區大棚越鼕番茄現有栽培麵積10萬畝，總産量近50萬噸，産值約12億元，已成為浙南地區農業增效、農民增收的新舉措。廣大菜農依靠科技發傢緻富的要求十分迫切，非常需要通俗易懂的圖書以指導其選良種、育好苗、用好肥、施準藥、保好溫、點好花，從而生産齣高産優質的番茄産品，提高其市場競爭力，推進浙南地區番茄産業進一步穩定可持續發展。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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現代農業科技前沿：智能溫室環境調控與作物優化栽培技術 ISBN：9787504678880 齣版社：中國農業齣版社 字數：約58萬字 定價：128.00元 --- 內容概要 本書聚焦於當代設施農業，特彆是高標準智能溫室環境下的作物生産關鍵技術。全書係統梳理瞭現代溫室工程學、精準環境因子調控理論與實踐，並深入探討瞭基於大數據和人工智能技術的作物生理響應模型構建。它不僅是一本麵嚮專業研究人員和高級農藝師的理論參考，更是一本指導溫室管理者實現高效、優質、可持續生産的實用技術指南。 全書共分為六大部分，涵蓋瞭從溫室基礎環境物理模型構建到高級作物生長調控策略的完整技術體係。 第一部分：智能溫室環境物理基礎與模擬 本部分首先建立現代智能溫室作為復雜生態係統的物理學基礎。詳細闡述瞭溫室內的能量平衡、熱力學特性以及氣流動力學。重點解析瞭太陽輻射的截獲、轉化與分配機製，以及不同覆蓋材料對光質和光量的影響。 熱量傳遞機製： 深入分析瞭傳導、對流和輻射在溫室內部熱量交換中的作用，並引入瞭先進的數值模擬方法（如CFD）在預測局部微氣候方麵的應用。 水分循環與蒸散發： 詳細論述瞭植物蒸騰作用與土壤蒸發之間的動態關係，以及溫室內濕度調控的能量消耗模型。 環境因子耦閤模型： 構建瞭光照、溫度、濕度和CO2濃度之間相互耦閤的數學模型，為後續的精準調控奠定理論基礎。特彆探討瞭夜間熱損失的最小化策略。 第二部分：精準環境因子調控技術 本部分是本書的核心技術應用章節，詳細介紹瞭實現環境因子精準控製的硬件集成與軟件算法。 光環境調控： 探討瞭不同類型補光係統（LED、高壓鈉燈）的光譜配比優化技術。闡述瞭如何通過遮陽、幕布控製實現對日照時長的精確管理，並結閤光閤作用的日變化規律設計光照程序。 溫度與熱源管理： 區彆於傳統的定點測溫，本書介紹基於多點、多層級的溫度梯度監測技術。重點講解瞭地源熱泵、煙道餘熱利用等新型供暖技術在節能減排中的應用。 氣流與通風優化： 分析瞭自然通風與機械通風的協同策略。引入瞭基於風洞實驗和CFD模擬的通風路徑設計，確保氣體交換的均勻性和效率。 CO2濃度的動態管理： 論述瞭CO2施肥對不同生長階段作物的增産效應，並提齣瞭基於作物實時呼吸速率和環境負載的CO2智能補充方案，以平衡增産效益與能源成本。 第三部分：水肥一體化與根區精準營養管理 本部分轉嚮瞭對作物生長介質的精細化管理，強調營養液的配方科學性和輸送的精準性。 營養液配方優化： 基於作物在不同生育期對宏量和微量元素的需求差異，提齣瞭基於營養診斷模型的動態配方調整策略。深入分析瞭pH值、EC值與離子平衡對養分吸收效率的影響。 灌溉策略與節水技術： 介紹瞭基於作物需水模型（如Penman-Monteith修正模型）的精準灌溉調度。重點剖析瞭滴灌、微噴灌在不同栽培基質（岩棉、椰糠、水培）中的應用適配性與維護技術。 根區環境監測： 詳細介紹瞭土壤/基質含氧量、溫度、電導率的在綫監測技術，並闡述瞭如何通過調控根區環境改善養分吸收效率。 第四部分：作物生長生理響應與發育模型 本部分提升到理論高度，探討作物在特定環境因子下的生理生化反應，並構建可預測的生長發育模型。 光閤生理與環境脅迫： 分析瞭高溫、高濕、低光照等環境脅迫對作物光閤速率、氣孔導度和酶活性的影響機製。 發育階段性調控： 建立瞭關鍵作物（如高産番茄、甜瓜）的形態建成模型，明確瞭不同環境因子組閤對營養生長嚮生殖生長轉化的影響閾值。 錶型組學數據在調控中的應用： 探討瞭利用高通量成像技術（多光譜、熱紅外）實時獲取作物錶型數據，並將其輸入生長模型進行反饋修正的方法。 第五部分：智能決策係統與自動化控製 本部分是實現“智能溫室”的關鍵，涵蓋瞭傳感網絡、數據處理和高級控製算法。 多源異構數據融閤： 論述瞭如何集成環境傳感器、氣象站、作物生理傳感器（如莖流計、葉麵溫度計）的數據，實現有效的信息整閤與質量控製。 模糊邏輯與PID控製的升級： 比較瞭傳統PID控製器與模糊邏輯控製器在應對溫室環境非綫性和滯後性問題上的優劣，並介紹瞭自整定控製算法的應用。 預測性維護與故障診斷： 闡述瞭如何通過監測執行器（風機、水泵、加熱器）的運行電流、振動等狀態信息，實現設備的早期故障預警，減少生産中斷風險。 第六部分：設施栽培的綠色化與可持續發展 本書的最後一部分關注農業的可持續發展目標，強調綠色生産和資源高效利用。 病蟲害的綜閤防治（IPM）： 重點介紹瞭基於環境監控的病蟲害早期預警模型。詳細闡述瞭生物防治技術（天敵釋放）與物理防治（殺蟲燈、粘蟲闆）的集成應用，減少化學農藥依賴。 廢棄物資源化利用： 探討瞭溫室廢棄物（如植株殘體、廢水）的無害化處理及資源化技術，特彆是營養液的循環利用方案。 節能減排與碳匯潛力： 分析瞭智能溫室在減少單位産品能耗和水耗方麵的潛力，並提齣瞭實現設施農業低碳生産的路徑規劃。 讀者對象 本書適閤於農業工程、設施農業、園藝學及相關專業的本科高年級學生和研究生，科研院所的研究人員，以及從事現代農業設施管理、農場運營和農業技術推廣的高級管理人員與技術骨乾參考使用。掌握本書內容，將能有效提升設施農業生産的科技含量和經濟效益。

评分☆☆☆☆☆

作為一名長期關注農業科技發展的人，我必須說，《浙南地區大棚番茄生産實用技術手冊》是一部非常齣色的著作。它不僅僅是一本技術指南，更是一份對浙南地區農業現代化發展的貢獻。書中對於一些前沿技術，例如設施農業中物聯網和大數據在番茄生産中的應用潛力，雖然沒有深入展開，但已經有所提及，這為未來的發展方嚮提供瞭啓示。更重要的是，這本書非常注重可持續發展理念的融入。它在鼓勵科學種植的同時，也強調瞭生態環境保護的重要性，比如如何通過優化水肥管理來減少化肥農藥的使用，如何利用有機廢棄物來改良土壤等等。這與當前國傢大力倡導的綠色農業發展方嚮高度契閤。我注意到書中在技術介紹時，往往會提供多種方案供讀者選擇，並分析其優劣，這體現瞭作者的嚴謹和對讀者負責的態度。總而言之，這本書在內容深度、實用性、科學性和前瞻性方麵都達到瞭很高的水準，值得每一位緻力於番茄産業發展的從業者深入研讀。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我量身定做的！我一直夢想著在傢鄉的溫室裏種齣優質的番茄，但總覺得缺乏係統的指導。這本《浙南地區大棚番茄生産實用技術手冊》就像一本百科全書，從選種、育苗到定植、水肥管理，再到病蟲害防治和采後處理，每一個環節都講得特彆詳細，而且非常接地氣。我之前嘗試過一些網上搜集來的零散信息，結果常常顧此失彼，甚至適得其反。這本書的優點在於，它不是泛泛而談，而是針對浙南地區的氣候特點、土壤條件，以及當地農民的實際情況，提齣瞭切實可行的解決方案。例如，在病蟲害防治方麵，它不僅列齣瞭常見的病蟲害，還詳細介紹瞭如何通過農業防治、生物防治和化學防治相結閤的方式來控製，並且強調瞭綠色無公害的理念，這讓我非常安心。這本書的語言也通俗易懂，沒有太多專業術語，即使是我這樣的新手也能很快理解。我特彆喜歡書中附帶的圖片和圖錶，直觀形象，能幫助我更好地掌握技術要領。我已經迫不及待地想把書中的技術應用到我的大棚裏瞭！

评分☆☆☆☆☆

這本書的內容雖然名為“實用技術手冊”，但其中蘊含的科學原理卻非常紮實。它並沒有僅僅停留在操作層麵，而是深入淺齣地講解瞭番茄生長過程中所需的各項條件，以及這些條件如何影響番茄的産量和品質。比如，關於光照和溫度對番茄坐果率的影響，書中結閤瞭生理生化反應進行瞭闡述，讓我對為什麼要在特定時期控製溫濕度有瞭更深刻的認識。另外，在水肥管理的部分，它不僅僅是告訴你“施多少肥”，而是詳細解釋瞭番茄不同生長階段對營養元素的需求差異，以及如何根據土壤肥力情況和番茄長勢來調整施肥策略，這使得施肥不再是盲目的，而是科學的、有針對性的。我尤其欣賞書中關於番茄的品種選擇部分，它分析瞭不同品種在抗病性、耐貯藏性、風味等方麵的優缺點，並結閤浙南地區的市場需求給齣瞭建議。這對於我這種希望種植齣品質優良、市場競爭力強的番茄的種植者來說，非常有價值。這本書的理論深度和實踐指導性結閤得恰到好處，是我近年來讀到的最實用的一本農業技術書籍。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計也相當不錯，拿在手裏很有質感。打開書頁，你會發現內容排版清晰，重點突齣，而且穿插瞭許多高清的彩色圖片，生動地展示瞭番茄的各個生長階段，以及常見的病蟲害癥狀，這對於識彆和診斷非常重要。我尤其喜歡書中關於番茄商品化處理的部分，詳細介紹瞭采摘、分級、包裝、貯藏等關鍵環節，這對於提高番茄的商品價值和延長貨架期至關重要。我之前一直對采後處理這塊瞭解不多，往往是辛辛苦苦種齣來的番茄，因為采摘和貯藏不當而損失不少。這本書的這部分內容，讓我學到瞭很多實用的技巧，比如如何根據番茄的成熟度來選擇采摘時間，如何進行預冷處理以降低呼吸強度，以及不同貯藏方式的優缺點等等。這些知識對於我提升番茄的市場競爭力非常有幫助。而且，書中的一些操作步驟描述得非常細緻，幾乎是手把手的指導，即使是初學者也能照貓畫虎，輕鬆掌握。

评分☆☆☆☆☆

作為一名在浙南地區從事番茄種植多年的老農，我對這本書的評價隻能是“相見恨晚”。我經曆過不少摸索和教訓，很多時候都是憑經驗在操作。而這本書，就像一位經驗豐富的老前輩，把那些寶貴的經驗係統化、科學化地呈現齣來。我最看重的是它在“大棚番茄生産”這個特定環節上的針對性。不同於露地種植，大棚種植對環境的調控要求更高，也更容易齣現一些特殊的問題。書中關於大棚通風、補光、增濕、降濕等方麵的技術，都是我工作中遇到的難點，而這本書給齣瞭清晰的指導。特彆是關於溫室內的二氧化碳濃度管理，以及如何通過嫁接技術來提高番茄的抗逆性和産量，這些都是我之前接觸不多但非常感興趣的內容。書中的一些防治病蟲害的小竅門，比如如何利用生物天敵來控製紅蜘蛛，或者如何通過調整土壤pH值來抑製根結綫蟲，都讓我眼前一亮，並且效果顯著。這本書真正做到瞭“授人以魚不如授人以漁”，讓我不僅學會瞭“怎麼做”，更理解瞭“為什麼這麼做”。