熱菜製作教與學 第2版 9787563716814 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹


熱菜製作教與學 第2版 9787563716814


陳怡君 著



點擊這裡下載
    


想要找書就要到 求知書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-12-24

類似圖書 點擊查看全場最低價

店鋪: 博學精華圖書專營店
齣版社: 北京旅遊教育齣版社
ISBN:9787563716814
商品編碼:29624509664
包裝:平裝
齣版時間:2016-04-01

熱菜製作教與學 第2版 9787563716814 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

相關圖書



熱菜製作教與學 第2版 9787563716814 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

熱菜製作教與學 第2版 9787563716814 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024



具體描述

基本信息

書名:熱菜製作教與學 第2版

:22.00元

售價:16.1元,便宜5.9元,摺扣73

作者:陳怡君

齣版社:北京旅遊教育齣版社

齣版日期:2016-04-01

ISBN:9787563716814

字數

頁碼

版次:2

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.200kg

編輯推薦


內容提要

《熱菜製作教與學(附光盤第2版)/創新教學書係》以“篇”進行總體劃分,每篇中以“模塊”形式串聯起各知識點,每個模塊均設有知識要點、技能訓練、拓展空間、溫馨提示、友好建議、考核標準六個部分。知識要點部分,主要介紹必備知識和工具準備;技能訓練部分,按操作流程進行講解,分步驟闡述技能操作的先後順次、標準及要點;拓展空間部分,為滿足學生個性化需求準備瞭小技能、小竅門、小知識、小故事、小幽默等相關知識和拓展技能,教師和學生可自主掌握;溫馨提示部分,是寫給學生的學習建議,包括觀察的方法、課內外練習的重點、安全與衛生等注意事項,以及為降低學習成本而建議采用的替換原料;友好建議部分,是一個與同行交流的平颱,陳述的是教學的重難點、教學的組織、教學的時間安排等。

目錄


作者介紹


文摘


序言



熱菜製作教與學 第2版 9787563716814 下載 mobi epub pdf txt 電子書
熱菜製作教與學 第2版 9787563716814 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 求知書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

熱菜製作教與學 第2版 9787563716814 pdf epub mobi txt 電子書 下載





相關圖書


本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 tushu.tinynews.org All Rights Reserved. 求知書站 版权所有