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會說話的大眾菜 9787501993338


陳誌田 著



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发表于2024-12-24

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店鋪: 博學精華圖書專營店
齣版社: 中國輕工業齣版社
ISBN:9787501993338
商品編碼:29635140380
包裝:平裝
齣版時間:2013-07-01

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具體描述

基本信息

書名:會說話的大眾菜

定價:29.80元

售價:21.8元,便宜8.0元,摺扣73

作者:陳誌田

齣版社:中國輕工業齣版社

齣版日期:2013-07-01

ISBN:9787501993338

字數

頁碼

版次:5

裝幀:平裝

開本:12k

商品重量:0.640kg

編輯推薦

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內容提要

收錄數百款傢常菜譜,每道食譜均有二維碼可供掃描,讀者可通過手機或ipad收看本道食譜的視頻操作。圖書中的菜譜一步一圖,步驟詳細,原料配料均有實圖對應,一目瞭然。同時每道食譜均有烹飪時間、烹飪方法、功效、適用人群、宜忌搭配等相關知識,幫助讀者更好地掌握烹飪技法,以及吃得更健康、更安心。


目錄


作者介紹

陳誌田
國際烹飪藝術大師
中華名廚
國傢高級烹調技師
國傢高級營養配餐師
中國飯店業大廚
亞洲藍帶白金五星級勛章


文摘









序言



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