具体描述
內容簡介
按從備孕到産後的時間劃分
營養需求、每個月的營養攝入原則、推薦菜譜
幫助準媽媽閤理地補充營養，養胎養身不長肉
對産後不適的飲食療法
輕鬆恢復苗條身材
作者簡介
李寜
北京協和醫院主管營養師。
從事臨床營養工作二十餘年
目 錄
Part 1迎接新生命，準爸媽準備好瞭嗎？
Chapter 1
邀請小客人，子宮、卵巢、輸卵管一個都不能少
子宮——生命初10個月的傢
子宮內膜——孕育新生命的“土壤”
子宮的受孕位置
子宮有“五怕”——幸“孕”還須護好宮
卵巢——生命孕育的開端
輸卵管——精子和卵子相會的通道
排卵這迴事兒
想要卵子質量好，必須做好這些事
Chapter 2
取得大勝利，準爸爸要助力
良好受孕需要確保精子的數量與活力
精子産生的條件很苛刻
注意這些小細節，你的精子不受傷
Chapter 3
想要“好孕”到，準爸準媽要吃對
備孕期間所需要的營養素
備孕期間要膳食平衡
備孕期間補營養不可貪多
備孕媽媽提前三個月補充葉酸
提高卵子質量，這些食物少不瞭
想要精子強壯，試試這些食物
避免食物汙染
嗜酒、吸煙不利優生
孕前不要吃含咖啡因的食品
孕期要抵製油炸食品
不宜用鋁製炊具烹調食物
不吃鹽分高的食物
要做健康爸爸，不可挑食
Chapter 4
更新生活方式，彆讓壞習慣影響瞭好孕
女性貪涼會埋下不孕隱患
女性貪涼易導緻宮寒
經常熬夜會導緻備孕爸爸生育能力受損
備孕媽媽常熬夜影響排卵周期，不易受孕
備孕媽媽長期熬夜會影響睡眠，造成不孕
彆錯過生育黃金期
平衡工作和傢庭關係
選擇事業平穩期懷孕
辦公族要注意，有些職業習慣不利於優孕
哪天纔是好日子？——算準排卵期
Part2 月月不同，一人吃，兩人補
Chapter1 孕1月：“中奬”後，彆忘瞭繼續加油
給孕1月準媽媽的溫馨提示
孕1月的營養需求
孕1月的飲食原則
五大飲食方案緩解孕早期惡心、嘔吐
孕婦可適當多吃黑木耳、花生和芝麻
孕婦膳食的三種情況
孕婦吃魚好處多
孕婦要適量多吃豆類産品
孕婦要適量多吃嫩玉米
孕婦要多喝牛奶
懷孕應多吃香蕉
孕婦不宜偏食
孕婦飲食不宜過飽或過飢
孕婦進食不宜狼吞虎咽
孕婦應少吃刺激性食物
孕婦不宜過量吃水果
孕婦吃水果的注意事項
孕期如何科學食用水果
孕婦不宜過食菠菜
孕婦不宜喝濃茶和咖啡
孕婦吃蒜有講究
食來“孕”轉菜譜小推薦
橘子汁
栗子煲雞翅
砂仁蒸鯽魚
蒜蓉油麥菜
雙紅南瓜湯
清爽西藍花
什錦蔬菜
大排蘑菇湯
Chapter 2 孕2月：清淡送來好孕
給孕2月準媽媽的溫馨提示
孕2月的營養需求
孕2月的飲食原則
孕2月主要營養素的食品來源
孕早期要保持水電解質平衡
孕婦應注意攝入蛋白質
孕婦應注意攝入足夠的熱量
人體的熱量主要來源於脂肪和碳水化閤物
孕婦要攝入益智健腦食品
孕婦喝水“四不要”
孕婦不宜多吃桂圓等熱補品
孕婦飲食五大誤區
食來“孕”轉菜譜小推薦
清拌菠菜
醬炒白菜迴鍋肉
蒜蓉空心菜
奶油玉米筍
木耳豆腐湯
海帶黃豆燉排骨
鮮鯉魚湯
烏雞白鳳湯
Chapter 3 孕3月：孕吐好煩人，不想吃飯怎麼辦
給孕3月準媽媽的溫馨提示
孕3月的營養需求
孕3月的飲食原則
孕婦一定要吃早餐
孕婦應多吃粗糧
孕婦要適當控製體重
8個小竅門幫準媽媽控製體重
孕婦可以適量攝入“腦黃金”
孕婦不宜常食用精製米麵
孕婦不宜過多吃肉
孕婦不宜食用過敏性食物
孕婦不宜吃方便麵
孕婦不宜吃久放的土豆
孕婦不宜吃油條
怎樣定期進行産前檢查
食來“孕”轉菜譜小推薦
清燉鯽魚
清炒魷魚捲
奶湯瓜片
牛肉蔬菜湯
烏雞糯米蔥白粥
蓮子糯米粥
翡翠豆腐
海米海帶絲
Chapter 4 孕4月： 營養元素來報到，開啓全麵食補模式
給孕4月準媽媽的溫馨提示
孕4月的飲食原則
孕4月的營養胎教
孕婦要注意適量補鈣
閤理補鈣通常從兩方麵著手
孕婦要注意補鐵
補鐵應吃什麼
孕婦要注意補鋅
補鋅應吃什麼
孕婦要注意補碘
準媽媽服藥注意事項
孕期吃酸有講究
孕期可適量吃點辣椒
孕期宜適量吃點大蒜
孕期保健宜吃點藕
孕婦不宜盲目大量補充維生素類藥物
孕婦不宜過量補鈣
孕婦不宜喝長時間煮的骨頭湯
孕婦不宜多吃冷飲
食來“孕”轉菜譜小推薦
麻醬拌水蘿蔔
海米熗芹菜
韭菜炒蝦仁
肉末蒸蛋
蝦皮燒鼕瓜
豌豆包
蔥油蝦仁麵
鬍蘿蔔粥
Chapter 5 孕5月：肚子隆起，如何長胎不長胖
給孕5月準媽媽的溫馨提示
孕5月的營養需求
孕5月的飲食原則
孕5月孕婦需適當補充的元素
孕婦的零食
孕婦不應忽視的營養素——水、空氣和陽光
喝孕婦奶粉，方便補充營養
孕婦上班時如何吃
孕中期不可暴飲暴食
孕婦晚餐三不宜
孕婦不宜營養過剩
孕婦不宜吃未涮熟的肉類
食來“孕”轉菜譜小推薦
雙花高粱粥
烤什錦菇
薑汁豇豆
韭黃雞絲
鯽魚絲瓜湯
鴨梨桃仁湯
Chapter 6 孕6月：趕走貧血，“鐵”將軍來也
給孕6月準媽媽的溫馨提示
孕6月的營養需求
孕6月的飲食原則
孕婦可多吃鱔魚
孕婦不宜過量食用海帶
孕婦不宜長期食用高脂肪食物
孕婦不宜長期攝入高蛋白質飲食
孕婦不宜節食
五種蔬菜對癥吃
孕中期保胎須知
孕中期乳房護理
食來“孕”轉菜譜小推薦
糖醋蘿蔔
橙味酸奶
冰糖銀耳
魷魚炒茼蒿
Chapter 7 孕7月：彆錯過寶寶大腦發育黃金期
給孕7月準媽媽的溫馨提示
孕7月的營養需求
孕7月的飲食原則
孕婦自製15種健康零食
孕晚期補鋅很重要
孕婦不宜多吃人參
孕婦不宜多吃動物肝髒
食來“孕”轉菜譜小推薦
香乾芹菜
海米燉凍豆腐
蘑菇豆腐湯
黃豆排骨蔬菜湯
Chapter 8 孕8月：水腫？長斑？通通吃掉！
給孕8月準媽媽的溫馨提示
孕8月的營養需求
孕8月的飲食原則
孕晚期的營養補充
加餐多點花樣
孕婦飲食宜葷素搭配
孕婦不宜過多食用糯米甜酒
食來“孕”轉菜譜小推薦
清炒蹄筋
小炒牛肉
鮮蓮銀耳湯
涼拌芹菜葉
Chapter 9 孕9月：小心吃齣來個小胖子
給孕9月準媽媽的溫馨提示
孕9月的營養需求
孕9月的飲食原則
孕婦需要補充維生素K
鼕瓜、西瓜治療水腫
綠豆是孕婦理想的食品
多吃高鋅食物助分娩
孕晚期不宜多吃黃芪燉雞
孕婦忌用餐不規律
食來“孕”轉菜譜小推薦
芹菜肚絲
鹽水大蝦
羊肉鼕瓜湯
蛋蓉菜花湯
Chapter 10 孕10月：勝利前，做好營養衝刺
給孕10月準媽媽的溫馨提示
孕10月的營養需求
臨産時的飲食原則
産前吃巧剋力好
增加産力的飲食宜忌
食來“孕”轉菜譜小推薦
扒銀耳
炒綠豆芽
芹菜炒肉絲
栗子糕
黃豆燜雞翅
山藥烏雞湯
“糖”媽媽應該怎麼吃？
Part3 産後食補，寶媽就得這麼吃
Chapter 1
産後小癥狀，食物來幫忙
産後齣血飲食調養
産後惡露不淨飲食調養
産後腹痛飲食調養
産後便秘飲食調養
産後水腫飲食調養
産後發熱飲食調養
産後關節痛的飲食調養
産後排尿異常的飲食調養
産後自汗、盜汗的飲食調養
Chapter 2 寶媽吃得巧，寶寶吃得好
産婦飲食調養的特點
産婦飲食調養的原則
産婦藥膳有哪些宜忌？
産婦雞蛋吃多瞭會有什麼反作用？
産婦為什麼不能吃辛辣、生冷的食物？
剖宮産産婦的飲食原則
適閤産婦食用的食物
適閤産婦食用的蔬菜
産婦為什麼容易發生消化不良？
産後補鐵大搜索
Chapter 3 恢復身材變辣媽
五法解決産後發胖
簡單易行的鍛煉方式
産褥期健美操
産後運動助恢復
産後康復黃金期
有利於恢復苗條身材的運動
骨盆腔運動練習須注意事項
新媽媽減肥誤區
彆怕産後抑鬱
用户评价
這本書就像是為我量身定製的！從我得知懷孕的那一刻起，我的腦袋裏就充斥著各種各樣的疑問：什麼能吃？什麼絕對不能碰？到底要吃多少纔算夠？懷孕初期，我完全是憑著老一輩的經驗，或者網上零散的信息在摸索，但總感覺不太靠譜，甚至有點焦慮。當我在書店看到《懷孕就要這樣吃》這本書時，它厚實的封麵和簡潔的標題立刻吸引瞭我。翻開書頁，我被它清晰的排版和豐富的彩圖所打動。首先，它並沒有上來就羅列一大堆禁忌，而是從孕早期、孕中期、孕晚期以及産後等不同階段，係統地講解瞭每個時期身體所需的營養變化和特點。我特彆喜歡它在每個章節前都會有“本階段重點關注營養素”的說明，這讓我一目瞭然，知道這個階段最重要的是什麼。然後，它會根據這些營養素的需求，給齣非常詳細的食譜建議。這些食譜不僅僅是“番茄炒蛋”或者“紅燒排骨”這種簡單的名字，它會詳細列齣所需的食材、精確的用量，甚至還有詳細的烹飪步驟，配上精美的成品圖，讓人看著就很有食欲。最重要的是，這些食譜聽起來都非常傢常，用料也很容易在超市買到，這對於我這種平時不怎麼下廚的人來說，簡直是救星。我試著做瞭幾道菜，比如孕中期需要補鈣的“牛奶燉蛋”，做法簡單，味道也很好。還有孕晚期可以補充葉酸的“菠菜豬肝湯”，雖然我之前對豬肝有點抵觸，但按照書裏的做法，一點腥味都沒有，而且很鮮美。這本書不僅僅是提供食譜，它還會穿插一些孕期營養小知識，比如為什麼孕期需要補充鐵，孕期水腫該怎麼辦，甚至還講到孕期如何應對孕吐，這些都是我在其他地方很難找到這麼係統和權威的解答。它就像一個貼心的營養師，時刻提醒我，讓我安心地享受整個孕期。
评分這本書就像是為我量身打造的“孕期營養指導手冊”，徹底打消瞭我對孕期飲食的顧慮。在得知懷孕的那一刻，我的腦海裏就充滿瞭無數的問號：什麼能吃，什麼不能吃？到底要吃多少纔算閤適？網上的信息太零散，有時候甚至會互相矛盾，這讓我感到非常焦慮。當我翻開《懷孕就要這樣吃》這本書時，我被它清晰的邏輯和詳實的內容所吸引。它將整個孕期劃分為不同的階段，並針對每個階段的生理特點和營養需求，給齣瞭非常具體的飲食建議。我特彆欣賞它不僅僅是列齣“禁忌清單”，而是積極地引導我們“如何吃”，以及“為什麼這樣吃”。比如，它會詳細解釋孕早期胎兒神經管發育對葉酸的需求，以及孕中期骨骼發育對鈣質的依賴。這些科學的解釋讓我能夠更深入地理解孕期飲食的重要性。書中的食譜部分更是讓我驚喜連連。它提供的都是非常傢常、易於操作的食譜，食材也都是生活中常見的，而且都配有精美的成品圖，看起來就很有食欲。我嘗試做瞭幾道菜，比如孕早期用來緩解孕吐的“陳皮紅豆沙”，味道清淡，而且幫助我度過瞭艱難的孕吐期；孕中期用來補充鐵質的“麻油豬肝腰花湯”，按照書裏的方法處理，味道鮮美，而且有效改善瞭我的孕期貧血狀況。這本書還穿插瞭許多關於孕期營養小知識，例如如何科學地計算孕期體重增長，如何通過飲食來改善孕期水腫，甚至還解答瞭一些關於孕期飲食的常見誤區。這些實用的信息，讓我感覺這本書不僅是一本食譜書，更像是一位貼心的營養師，全方位地指導我度過美好的孕期。
评分這本書就像是我的“孕期飲食指南針”，指引我找到瞭最適閤我的孕育之路。在我懷孕初期，我對飲食方麵的知識幾乎是零基礎，聽到各種關於孕期飲食的說法，總是感到無所適從，擔心自己吃的東西對寶寶不好。市麵上關於孕期飲食的書籍很多，但我總覺得它們要麼過於理論化，要麼食譜太復雜，不適閤我這種新手媽媽。直到我遇到瞭《懷孕就要這樣吃》，它給瞭我耳目一新的感覺。這本書最讓我欣賞的是它的“實用性”和“係統性”。它首先詳細地分析瞭孕期不同階段身體的特殊需求，比如在孕早期，為什麼葉酸是重中之重，在孕中期，為什麼需要大量的鈣和蛋白質來支持寶寶的生長發育，以及在孕晚期，如何通過飲食來應對可能齣現的妊娠高血壓和水腫。它並非簡單地告訴你“應該吃什麼”，而是會深入淺齣地解釋“為什麼”，讓我能夠理解背後的科學原理，從而更主動、更積極地去實踐。書中的食譜部分是我最愛不釋手的部分。它提供的都是非常傢常、易於操作的食譜，食材也非常常見，價格也比較親民。我嘗試做瞭幾道，比如孕早期緩解孕吐的“薑汁蒸蛋”，清淡爽口，有效緩解瞭我的不適；孕中期用來補鐵的“動物肝髒炒菜心”，按照書裏的烹飪技巧，完全沒有腥味，而且非常美味。這本書還穿插瞭許多關於孕期飲食的“小錦囊”，比如如何選擇水果、如何閤理安排三餐、以及一些關於孕期飲食的誤區澄清。這些內容都非常實用，讓我感覺自己不再是孤軍奮戰，而是在一位經驗豐富的導師的指導下，自信地度過我的孕期。
评分這本書就像是我的“孕期百科全書”，為我解答瞭無數關於飲食的疑問。在我懷孕初期，我簡直是從一個“小白”變成瞭“焦慮癥患者”。每天都在糾結：“這個能吃嗎？”“那個會不會有問題？”各種信息碎片讓我眼花繚亂，甚至有些害怕。後來，我經朋友推薦，入手瞭《懷孕就要這樣吃》。這本書最讓我感到欣慰的是它的“循序漸進”。它並非一開始就拋齣大量復雜的專業知識，而是從孕早期、中期、晚期幾個階段，有條不紊地分析每個階段身體的變化和營養需求。它會告訴你，在孕早期，為什麼葉酸如此重要，以及哪些食物是葉酸的良好來源。在孕中期，為什麼需要補充大量的鈣和蛋白質，以及如何搭配纔能更好地吸收。這些解釋讓我覺得非常清晰明瞭，不再感到迷茫。書中的食譜部分是我最看重的。它提供的食譜都是非常傢常、易於操作的，而且食材也非常常見，我隨時都可以在超市買到。我試著做瞭幾道菜，比如孕中期需要補充鐵質的“紅棗蓮子燉排骨”，味道鮮美，做法也很簡單；孕晚期可以緩解孕期水腫的“鼕瓜薏米排骨湯”，清淡解膩，營養豐富。這些食譜不僅僅是簡單的列舉，它還會解釋為什麼這個食譜對孕婦有益，以及如何調整烹飪方式來最大化營養。這本書還包含瞭很多關於孕期飲食誤區的闢謠，以及一些應對孕期常見不適的食療方法，比如孕吐、便秘等，這些小貼士都非常實用，讓我感覺這本書充滿關懷。
评分這本書就像是我的孕期“秘密武器”，讓我從一個對孕期飲食一竅不通的新手媽媽，變成瞭一個自信滿滿的“孕食達人”。在得知懷孕的初期，我的腦子裏完全是一團亂麻，不知道該吃什麼，不該吃什麼，每天都在擔心自己吃的東西會不會影響到寶寶。我翻閱過很多相關的書籍和網絡資料，但總是覺得信息碎片化，而且很多建議都比較籠統。直到我看到瞭《懷孕就要這樣吃》，它給我的感覺就像是為我量身打造的。這本書最讓我欣賞的一點是它的結構設計。它將整個孕期劃分得非常細緻，從孕早期、孕中期到孕晚期，甚至是産後恢復，都有詳細的飲食指導。每個階段都會詳細分析身體的需求，需要重點補充哪些營養素，並且給齣具體的食譜建議。我特彆喜歡它在每個食譜下麵都會標注齣該食譜的主要營養價值，以及為什麼適閤在某個孕期食用。例如，孕中期的一道“菠菜雞肝麵”，它會解釋說菠菜富含葉酸，雞肝富含鐵，都是孕中期胎兒發育必需的營養素。而且，這本書的食譜都非常“接地氣”，用的都是我們日常生活中常見的食材，烹飪方法也很簡單，完全不用擔心自己手殘。我嘗試做瞭幾道菜，味道都非常好，而且我能明顯感覺到身體的一些小不適得到瞭緩解。這本書還包含瞭很多孕期營養的小知識，比如如何科學地計算孕期體重增長，如何通過飲食來改善孕期水腫，甚至還有一些關於孕期不同口味偏好的應對方法。這些內容都非常實用，讓我感覺這本書不僅僅是一本食譜書，更像是一位全方位的孕期營養顧問。
评分這本書就像是我的“孕期飲食導航儀”，讓我從茫然無措走嚮瞭從容自信。在我得知懷孕的初期，我對孕期飲食幾乎是一無所知，腦海裏充滿瞭各種擔心和疑問。生怕自己吃錯瞭什麼，會影響到寶寶的發育。網上搜索到的信息更是五花八門，讓人眼花繚亂，甚至會適得其反地增加我的焦慮。當我翻開《懷孕就要這樣吃》這本書時，我立刻被它清晰的排版和係統的內容所吸引。它並沒有上來就羅列一堆枯燥的醫學術語，而是用一種非常友好和易於理解的方式，為我講解瞭孕期各個階段的營養需求。我特彆喜歡它將孕期細緻地劃分，並針對每個階段的特點，給齣詳細的飲食建議。例如，它會告訴我孕早期應該重點補充葉酸，孕中期需要增加鈣和鐵的攝入，孕晚期則需要關注蛋白質和膳食縴維。這些解釋讓我能夠更清晰地瞭解自己的身體需要什麼，並且能夠有針對性地進行飲食調整。書中的食譜部分更是讓我驚喜連連。它提供瞭大量簡單易學、食材常見、營養豐富的傢常菜譜，而且都配有精美的成品圖，讓我食欲大開。我嘗試做瞭幾道菜，比如孕早期用來補充葉酸的“菠菜炒雞蛋”，味道鮮美，製作也簡單；孕中期為瞭補充鈣質的“牛奶燉蛋”，口感嫩滑，營養豐富。這些食譜不僅滿足瞭我的口腹之欲，更讓我感到安心，因為我知道我正在為寶寶提供最健康、最均衡的營養。這本書還包含瞭很多關於孕期飲食誤區的闢謠，以及一些應對孕期常見不適的食療方法，這些內容都非常實用，讓我感覺這本書充滿瞭關懷，就像一位知心的朋友在指導我。
评分這本書就像是孕期媽媽的“寶藏地圖”，指引我找到孕育健康寶寶的“營養金礦”。在我得知懷孕的那一刻，我既激動又有些茫然，尤其是在飲食方麵。我害怕自己攝入的營養不夠，又擔心吃到不適閤的食物，給寶寶帶來風險。網上的信息太多太雜，讓我無從下手。直到我發現瞭《懷孕就要這樣吃》，它就像一道曙光，照亮瞭我前行的路。這本書最讓我印象深刻的是它係統的科學性。它並非簡單地羅列食物清單，而是從孕期不同階段的生理變化齣發，詳細闡述瞭身體對各種營養素的需求。比如，它會細緻地解釋葉酸、鐵、鈣、蛋白質等對胎兒發育的重要性，以及在哪個孕期最為關鍵。這一點讓我覺得非常受用，因為我能理解自己為什麼需要吃某種食物，而不是盲目地遵循。其次，這本書的食譜部分簡直是為我量身打造的！它提供的都是非常傢常、易於操作的食譜，而且食材都非常常見，價格也閤理。我這個平時幾乎不下廚的人，也能輕鬆地按照步驟做齣美味又營養的孕期餐點。我嘗試做瞭好幾道，例如孕早期可以緩解孕吐的“薑絲蒸蛋”，清淡爽口；孕中期用來補鐵的“動物肝髒炒青菜”，按照書裏的方法處理，完全沒有腥味，味道也很棒。書裏還附帶瞭許多關於孕期飲食的小貼士，比如如何選擇水果，如何應對孕期便秘，以及一些孕期飲食的禁忌和誤區。這些實用的信息，讓我能夠更自信、更從容地麵對孕期的飲食挑戰。
评分這本書給我的感覺就像是和一位經驗豐富、又非常有耐心和愛心的營養師在對話。在我懷上寶寶之前，我對食物的認知停留在“好吃”和“健康”兩個層麵，但懷孕之後，一切都變得復雜起來。我開始關注各種食材的營養成分，擔心自己吃得不夠，又害怕吃到對寶寶有害的東西。網上信息太多太雜，有時候看瞭讓人更加焦慮。而《懷孕就要這樣吃》這本書，則給瞭我一個非常清晰、有條理的指引。它不像一些書籍那樣，上來就列齣長長的禁忌食物清單，讓人望而生畏。相反，它更側重於“吃什麼”和“為什麼吃”。我特彆欣賞它對不同孕期身體需求的講解，從孕早期胎兒器官發育需要大量葉酸，到孕中期胎兒骨骼發育需要充足的鈣和蛋白質，再到孕晚期身體對鐵和縴維的需求增加，它都解釋得非常透徹。而且，書中提供的食譜，不僅僅是簡單的列舉，它會解釋為什麼這個食譜適閤孕婦，例如某道菜富含鐵元素，可以幫助預防孕期貧血，或者某道湯品可以幫助緩解孕期水腫。我尤其喜歡書中對於“傢常菜”的解讀，它能把很多我們平時餐桌上常見的菜肴，巧妙地調整配方和烹飪方式，使其更適閤孕婦食用。比如，它會教你如何用更健康的油，如何增加蔬菜的攝入量，如何用天然的香料代替過多的調味品。我試著做瞭幾道食譜，發現味道一點也不遜色於平時的傢常菜，甚至因為食材的搭配更閤理，口感也更好瞭。這本書還包含瞭一些關於孕期飲食誤區的闢謠，這讓我避免瞭很多不必要的擔憂。總而言之，這本書讓我覺得懷孕期間的飲食可以既豐富多彩，又安全健康，我不再覺得這是一個負擔，而是一個充滿愛意的過程。
评分這本書在我孕期最重要的階段，給瞭我莫大的安心和支持。在我懷孕初期，我最大的焦慮就是不知道該如何給我的寶寶提供最優質的營養。網上關於孕期飲食的說法五花八門，有時候甚至會互相矛盾，這讓我感到非常睏惑和無助。當我拿到《懷孕就要這樣吃》這本書時，我被它清晰的排版和圖文並茂的內容所吸引。它不像一些枯燥的醫學書籍，而是用一種非常友好和易於理解的方式，為我講解瞭孕期各個階段的營養需求。我尤其喜歡它對“為什麼”的解釋。它不僅僅是告訴你“吃什麼”，更重要的是告訴你“為什麼吃”，比如為什麼孕期需要多吃富含鐵的食物，為什麼有些食物需要避免。這種深入的講解讓我能夠更好地理解和執行飲食建議。書中的食譜部分更是讓我驚喜連連。它提供瞭大量簡單易學、食材常見、營養豐富的傢常菜譜，並且都配有精美的成品圖，讓我食欲大開。我試著做瞭好幾道菜，比如孕早期補充葉酸的“三文魚菠菜捲”，味道鮮美，製作也簡單；孕中期增加蛋白質攝入的“香菇蒸雞胸肉”，口感嫩滑，營養豐富。這些食譜不僅滿足瞭我的口腹之欲，更讓我感到安心，因為我知道我正在為寶寶提供最健康、最均衡的營養。這本書還包含瞭很多關於孕期飲食誤區的闢謠，以及一些應對孕期常見不適的食療方法，這些內容對我來說都非常實用。它就像一位經驗豐富的導師，一步步地引導我，讓我能夠科學、健康地度過我的孕期。
评分我必須說，這本書真的徹底改變瞭我對孕期飲食的看法。在我懷孕之前，我總是覺得孕婦應該“大補”，各種雞鴨魚肉堆滿桌子，結果就是體重蹭蹭地漲，身體也感覺沉重。等到懷孕後，我纔發現事情遠沒有那麼簡單，我開始擔心自己攝入的營養是不是均衡，有沒有給寶寶提供最適閤的生長環境。在朋友的推薦下，我入手瞭《懷孕就要這樣吃》。這本書給我的第一印象就是“專業”和“接地氣”。它沒有使用過多晦澀的醫學術語，而是用通俗易懂的語言，解釋瞭孕期身體所需的各種營養素的重要性。我特彆喜歡它將孕期劃分成幾個階段，並針對每個階段的特點，提供瞭詳細的飲食建議。它不像有些書那樣，隻是一味地強調“什麼不能吃”，而是積極地告訴我們“應該吃什麼”，並且給齣瞭具體的做法。這本書的食譜部分是我最看重的。裏麵的菜肴看起來都非常誘人，而且都是我們日常生活中常見的食材，烹飪方法也並不復雜，讓我這個平時不太進廚房的人也能輕鬆上手。我嘗試做瞭幾道菜，比如孕早期用來補充葉酸的“蝦仁蔬菜粥”，味道清淡又營養豐富；孕中期為瞭補鈣的“三文魚牛油果沙拉”，口感清新，營養密度很高。這些食譜不僅僅是簡單的食材堆砌，它還會講到食材的搭配技巧，以及如何通過烹飪來最大化營養的吸收。例如，它會提到某些維生素需要脂肪來幫助吸收，所以建議搭配健康的油脂。這本書還提供瞭很多關於如何應對孕期常見不適的食療方法，比如孕吐、便秘等，這些小貼士對我來說非常有幫助，讓我感覺書中充滿瞭關懷。
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