具体描述
商品參數
書 名：孕産期飲食指導
作 者：劉瑩，張艷霞 編
I S B N ：9787543676893
齣 版 社：青島齣版社
齣版時間：2012年1月 第1版
印刷時間：2012年1月1日 第1次
字 數：字
頁 數：160頁
開 本：32 開
包 裝：平裝
原 價：12.80元
編輯
*科學的孕産期飲食指導，*實用的孕産期營養配餐，準媽媽的健康飲食秘笈，新媽媽的科學營養配方。
目錄
第1章 孕前飲食
孕前飲食指導
1準媽媽孕前飲食指導
2誰爸爸孕前飲食指導
3準媽媽孕前飲食安排
4孕前何時加強營養
5肥胖者孕前飲食原則
6過瘦者孕前飲食原則
7．體重正常者孕前飲食原則
8準媽媽應提前服用葉酸
9準媽媽提前補充葉酸的閤理劑量
10．富含蛋白質的食物
11富含碳水化閤物的食物
12．富含膳食縴維的食物
13富含必需脂肪酸的食物
孕前菜譜
香菇雞粥
黑參粥
葡萄地黃汁蜜
菠菜蛋湯
酸辣豬血豆腐湯
甜椒牛肉絲
蝦仁豆腐
涼拌豆腐
青椒炒瘦肉絲
西紅柿炒雞蛋
紅燒黃魚
蝦肉水餃
清蒸魚
第2章 孕早期飲食
孕一月飲食指導
1．孕一月準媽媽身體變化
2．孕一月寶寶發育狀況
3．準媽媽孕一月飲食注意事項
4．準媽媽孕一月營養要素
5．準媽媽孕一月飲食原則
6．適閤孕一月食用的食物
7．孕二月準媽媽食譜參考
8．準媽媽不宜吃過量水果
9．準媽媽可適當多吃的食物
10．準媽媽應少吃刺激性食物
11．準媽媽票舌量攝入維生素b2
孕二月飲食指導
1．孕二月準媽媽身體變化
2．孕二月寶寶發育狀況
3．準媽媽孕二月飲食注意事項
4．準媽媽孕二月營養要素
5．孕二月準媽媽食譜參考
6．準媽媽不宜飢飽不
7．準媽媽不宜過量吃菠菜
8．準媽媽不宜多食酸性食物
9．準媽媽不宜過量吃的水果
……
第3章 孕中期飲食
第4章 孕晚期飲食
第5章 産褥期飲食
第6章 哺乳期飲食
第7章 斷奶期飲食
內容
孕産婦和哺乳期婦女的健康水平與營養狀丸直接決定胎兒和嬰兒的生長發育狀況。
本書從孕前開始，列齣瞭準爸媽的優生飲食指導原則，提醒準備懷孕的準媽媽采取健康的飲食方式。
在孕早期、孕中期、孕晚期，為孕媽咪講解不同孕程的飲食指導，提醒準媽媽攝取均衡營養，列齣適閤準媽媽食用的孕期菜譜，為準媽媽孕育寶寶打下豐厚的營養物質基礎。
在寶寶順利齣世後，為新媽媽講解産褥期、哺乳期和斷奶期的飲食調理方法，同時列齣適閤新媽媽食用的菜譜。幫助新媽媽早日恢復健康，順利哺育寶寶，以及順利斷奶。
本書內容細緻翔實，貼近生活，為準媽媽和新媽媽列齣的食譜豐富實用，並配有製作精良、品種豐富的菜肴圖片，同時列齣瞭詳細的製作步驟和菜品功效，讓準媽媽和新媽媽在輕鬆愉快的閱讀欣賞中得到的飲食營養指導。
用户评价
拿到這本書，第一眼就被它簡潔大方的封麵設計吸引瞭。我一直認為，孕期飲食是一門學問，需要科學的指導纔能做到既滿足媽媽的需求，又能促進寶寶的健康發育。我之前在網上看到過很多關於孕期飲食的零散信息，但總覺得缺乏係統性，很多時候都不知道該信哪個。這本書的齣現，正好填補瞭我在這方麵的需求。我特彆想知道，書中是如何講解孕期不同階段的營養需求的。例如，在孕早期，胎兒的器官係統正在發育，對葉酸、蛋白質等營養素的需求量很大，這本書會提供詳細的關於這些營養素的獲取途徑和建議嗎？到瞭孕中期，寶寶的骨骼和肌肉開始快速發育，對鈣、鐵等礦物質的需求也會增加，這本書是否會給齣如何科學補充這些礦物質的方案？我一直很擔心孕期營養攝入不均衡的問題，有時候可能對某些營養素攝入過多，而忽略瞭其他重要的營養素。希望這本書能提供一些具體的營養素分配比例，或者通過膳食指南的形式，幫助我更好地規劃每日飲食。我還希望書中能夠包含一些關於孕期烹飪技巧的建議，比如如何保留食物的營養，以及如何製作既美味又健康的孕期餐點。總的來說，我對這本書寄予厚望，希望能它能成為我孕期最得力的“營養師”，讓我能夠安心地度過孕期，為寶寶的健康成長保駕護航。
评分這本書的紙質很好，翻閱起來手感很舒適。作為一名準媽媽，我對孕期飲食方麵的知識確實非常渴望。我一直認為，孕期飲食不僅僅是為瞭滿足口腹之欲，更是為瞭給肚子裏的寶寶提供最優質的營養，為他的健康成長打下堅實的基礎。然而，網絡上的信息五花八門，很多時候讓我感到無所適從。所以我一直希望能夠找到一本權威、專業的孕産期飲食指導書籍，而這本書的名字就非常吸引我。我迫切地想知道，書中是如何係統地講解孕期不同階段的營養需求的。比如，孕早期，胎兒的神經係統發育至關重要，葉酸的補充是重中之重，這本書是否會提供關於葉酸的詳細補充建議，包括食物來源和補充劑量？到瞭孕中期，寶寶的身體開始快速發育，對蛋白質、鈣、鐵等營養素的需求會大幅增加，我希望書中能夠詳細列齣這些營養素的食物來源，以及如何通過均衡飲食來滿足這些需求。我還非常關注孕期體重管理的問題，希望書中能提供科學的體重增長建議，以及如何通過飲食來控製體重，避免齣現妊娠期肥胖。如果書中還能包含一些關於孕期運動和飲食相結閤的方案，那就更好瞭。總之，我希望這本書能成為我孕期最可靠的“營養顧問”，讓我能夠科學、健康地度過孕期。
评分終於等到這本書瞭！拿到手就迫不及待地翻開瞭。封麵設計我很喜歡，那種溫馨柔和的色調，一下子就擊中瞭準媽媽的心。我懷孕已經三個月瞭，從開始的孕吐反應到現在的慢慢適應，身體的每一個變化都讓我既驚喜又有些小小的忐忑。之前也看瞭一些網上的育兒文章，但總感覺零散，不成體係，而且很多信息來源不明，真假難辨。我一直希望能有一本專業的、權威的指導書，能夠係統地解答我在孕期遇到的各種飲食睏惑。這本書的名字就非常直觀地錶達瞭它的內容，我非常期待它能幫助我科學地規劃孕期的每一餐，確保自己和寶寶都能獲得最充足、最均衡的營養。我特彆關注孕早期的葉酸補充和孕中期的鈣質攝入，以及如何應對孕期的便秘問題，這些都是我目前最想解決的營養難題。希望這本書能給我提供詳細的建議，比如不同孕期需要重點關注哪些營養素，哪些食物是孕婦的“禁區”以及如何巧妙地規避。而且，我非常希望這本書能夠提供一些具體到食譜的建議，光說理論知識有時候會讓我覺得不夠接地氣，如果能有像“一周孕期營養餐單”之類的內容，那對我來說簡直是福音瞭，能夠直接拿來參考，省去自己研究搭配的麻煩。我還會仔細閱讀關於孕期體重增長的建議，這對我來說也是一個很大的挑戰，既怕體重增長過快導緻妊娠高血壓，又怕增長不足影響寶寶的生長發育。總而言之，這本書的齣現，對我來說就像黑暗中的一盞明燈，讓我對即將到來的孕期生活充滿瞭信心和期待。
评分這本書的設計風格我很喜歡，看起來非常專業，而且排版也很清晰，閱讀起來不會覺得吃力。我懷孕已經進入瞭孕中期，感覺身體的變化越來越明顯，對飲食的需求也更加重視。我之前在網上搜索瞭一些孕期飲食的資料，但很多都比較片麵，無法形成一個係統的概念。我希望這本書能夠提供一個全麵、係統的孕期飲食指導，涵蓋從孕早期到孕晚期的所有階段。我特彆關注孕中期營養的補充，因為我知道這是寶寶快速發育的關鍵時期。書中是否會詳細介紹孕中期需要重點補充的營養素，比如鈣、鐵、DHA等，以及如何通過日常飲食來獲得這些營養素？我還希望能瞭解一些關於孕期如何均衡搭配食物的原則，以及如何避免孕期可能齣現的營養過剩或營養不足的問題。例如，書中是否會提供一些一周的孕期營養餐單，或者一些具體的食譜建議，讓我在日常生活中能夠更方便地操作。另外，我聽說孕期還需要注意控製糖分和脂肪的攝入，以避免妊娠期糖尿病等問題，這本書是否會提供這方麵的指導？我希望這本書能夠成為我孕期最可靠的“健康顧問”，幫助我科學地管理自己的飲食，確保自己和寶寶的健康。
评分這本書的封麵就已經給我一種很安心的感覺，那種暖暖的色調和清晰的字體，讓我覺得這是一本值得信賴的孕産期指南。我懷孕到中期瞭，身體的變化越來越明顯，胃口也有所改善，但隨之而來的問題也開始顯現。我特彆想瞭解的是，隨著孕周的增加，孕婦的營養需求會發生怎樣的變化？這本書是否會詳細地介紹不同孕期的營養側重點？比如，孕早期可能更側重於胎兒大腦和神經係統的發育，而孕中期可能更需要為寶寶的骨骼和肌肉發育提供充足的鈣和蛋白質。我非常希望能在這本書裏找到關於這些變化的詳細解釋，以及相應的飲食調整建議。我最近發現自己對某些食物的口味突然産生瞭變化，有時候想吃一些平時不太會碰的食物，有時候又對以前很喜歡的食物提不起興趣。這本書是否會提供一些關於如何應對孕期味覺變化的指導，以及如何在味覺變化的情況下，依然保證營養的均衡攝入？另外，我對於孕期如何健康地增重非常關注。我希望這本書能夠給齣一些科學的體重管理建議，避免體重增長過快或過慢，從而保證母嬰健康。如果書中還能包含一些關於孕期運動和飲食相結閤的方案，那就更好瞭，畢竟健康的孕期生活離不開科學的飲食和適度的運動。我對這本書的期待非常高，希望它能成為我孕期生活的好幫手，讓我能夠更加從容和自信地迎接寶寶的到來。
评分這本書的裝幀很雅緻，拿在手裏感覺很有分量，讓我覺得內容一定非常充實。我目前進入瞭孕晚期，身體的負擔越來越重，對飲食的需求也更加精細化瞭。我最想瞭解的是，在孕晚期，如何通過飲食來幫助寶寶更健康地增長體重，同時也要注意控製母體的體重增長，避免給分娩帶來過大的壓力。這本書是否會詳細介紹孕晚期應該優先補充哪些營養素？例如，是否需要增加蛋白質和鐵的攝入，以支持寶寶的快速發育？我還擔心孕晚期容易齣現的各種不適，比如胃灼熱、便秘、水腫等，這本書是否會提供一些通過飲食來緩解這些問題的有效方法？我希望能夠找到一些具體的食物建議，比如哪些食物有助於緩解胃灼熱，哪些食物可以促進腸道蠕動，哪些食物富含利尿成分。此外，我也想瞭解一下，在孕晚期，是否有一些特殊的飲食禁忌需要格外注意，以防止對胎兒造成不良影響。我對書中關於産前營養準備的內容也非常感興趣，希望能夠提前瞭解産後哺乳期需要的營養補充，為迎接新生兒做好充分的準備。總的來說，這本書的齣現，讓我覺得孕期最後的衝刺階段，不再那麼茫然和無助，我期待它能給我提供最實用、最專業的指導，讓我能夠以最好的狀態迎接寶寶的誕生。
评分這本書的封麵色彩搭配很柔和，一看就是一本走心的育兒書籍。我是一名新手媽媽，懷上寶寶的時候，完全沒有經驗，從飲食開始，我就覺得有很多問題需要學習。懷孕後，我最大的睏擾就是吃什麼，怎麼吃，纔能對寶寶好，對自己也好。上網搜索的信息太多太雜，真假難辨，讓我更加迷茫。所以，當我在書店看到這本書的時候，就覺得它能給我帶來一些方嚮。我特彆希望這本書能詳細解答我關於孕期飲食的各種疑問。比如，孕早期，我容易惡心，吃什麼能緩解？孕中期，寶寶的骨骼發育需要大量的鈣，我該如何補充？孕晚期，我胃口變差，又該如何保證營養？這本書是否會提供不同孕期階段的營養需求指南，並給齣具體的食物建議？我希望它不隻是理論上的介紹，更能給我一些實操性的指導，比如具體的食譜，或者一日三餐的搭配建議。我也很想瞭解，孕期有哪些食物是需要禁忌的，或者哪些食物需要適量食用，這本書在這方麵是否有詳細的說明？總而言之，我希望這本書能成為我孕期最可靠的“營養師”，幫助我科學、健康地度過孕期，為寶寶的到來做好最充分的準備。
评分這本書的外包裝就充滿瞭母性的關懷，給人一種溫暖、安心的感覺。我一直認為，孕期飲食是孕育健康寶寶的基石，但作為第一次懷孕的我，對於如何科學地安排孕期飲食，感到非常迷茫。網上充斥著各種孕期飲食的建議，但真假難辨，讓我無所適從。這本書的齣現，就像一盞指路明燈，讓我看到瞭希望。我特彆想瞭解書中是如何係統地講解孕期不同階段的營養需求的。例如，在孕早期，胎兒的神經管發育非常關鍵，葉酸的補充是重中之重，不知道書中是否會詳細介紹孕早期應該如何補充葉酸，以及哪些食物富含葉酸？到瞭孕中期，胎兒的骨骼和牙齒開始發育，鈣的攝入量需求增加，我希望能在這本書裏找到關於如何科學補充鈣質的詳細指導，包括食物選擇和補充劑的使用建議。此外，我也非常關注孕期如何保證蛋白質的攝入，以及如何避免孕期可能齣現的便秘、水腫等問題，希望書中能提供一些實用的飲食調理方法。我甚至希望這本書能提供一些孕期食譜，讓我能夠更方便地實踐書中的營養建議。總而言之，我非常期待這本書能成為我孕期最可靠的“營養指導”，幫助我科學、健康地度過孕期，為寶寶的健康發育保駕護航。
评分這本書的封麵設計簡潔而富有內涵，讓我一看就覺得這是一本值得仔細研讀的書籍。作為一名準媽媽，我非常重視孕期飲食，因為我知道這直接關係到寶寶的健康發育。然而，市麵上關於孕期飲食的信息紛繁復雜，很多時候都讓我感到無從下手。我希望這本書能夠為我提供一個清晰、係統的孕期飲食指導。我特彆想瞭解書中是如何講解孕期不同階段的營養需求的。例如，在孕早期，胎兒的神經管發育至關重要，葉酸的補充不容忽視，這本書是否會詳細介紹孕早期應該如何通過飲食來補充葉酸，以及是否存在最佳的補充時機？進入孕中期，寶寶的骨骼和肌肉開始快速發育，對鈣、鐵等礦物質的需求量大幅增加，我希望能在這本書裏找到關於如何科學補充這些礦物質的建議，包括食物選擇、烹飪方法以及是否需要補充劑。此外，我也非常關心孕期如何保證優質蛋白質的攝入，以及如何避免孕期可能齣現的妊娠期糖尿病、高血壓等問題，希望書中能提供一些實用的飲食預防和調理方法。我甚至希望能有不同孕周的詳細飲食計劃，讓我可以照著做。總之，我非常期待這本書能夠成為我孕期最得力的“營養管傢”，幫助我科學、閤理地安排飲食，確保自己和寶寶的健康。
评分這本書的設計真是太貼心瞭！從包裝到內頁的排版，都透露著一股細緻和專業。我一直擔心自己孕期的飲食會存在一些“盲區”，比如有些食物看似健康，但可能並不適閤孕婦，或者有些營養素的攝入量需要特彆注意。拿到這本書後，我迫不及待地翻閱瞭關於孕早期飲食的部分。我非常想知道，在寶寶最關鍵的發育階段，應該如何通過飲食來提供最堅實的基礎。特彆是關於孕吐期間，很多食物都讓我難以入口，如何纔能在保證營養的同時，也能盡量緩解孕吐的不適，這讓我非常睏擾。這本書有沒有提供一些緩解孕吐的飲食小妙招，或者在孕吐嚴重的時期，有哪些替代性的營養補充方案？我注意到書的標題裏有“營養飲食”幾個字，這正是我最需要的信息。我希望這本書能詳細列齣孕期所需的各種宏量營養素（蛋白質、碳母、脂肪）和微量營養素（維生素、礦物質）的每日推薦攝入量，並且最好能結閤實際食物給齣具體的建議，比如一份早餐應該包含哪些營養，午餐和晚餐又該如何搭配。我特彆關注鐵、鈣、葉酸的補充，因為我知道這些對寶寶的大腦和骨骼發育至關重要。如果書中還有關於孕期常見不適，比如水腫、抽筋等，如何通過飲食來改善的建議，那就更完美瞭。我期待這本書能成為我孕期最可靠的“美食指南”，讓我在享受美食的同時，也能為寶寶的健康成長打下最堅實的基礎。
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