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石學根，陳子敏，張林 著

圖書標籤:

• 柑橘
• 設施栽培
• 農業技術
• 園藝
• 果樹
• 種植技術
• 柑橘栽培
• 溫室栽培
• 農業科技
• 果品生産

店铺： 金渊清亚图书专营店

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787518605095

商品编码：29702119352

包装：平装

出版时间：2015-11-01

圖書基本信息
圖書名稱	柑橘設施栽培技術
作者	石學根,陳子敏,張林
定價	15.00元
齣版社	金盾齣版社
ISBN	9787518605095
齣版日期	2015-11-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝
開本	大32開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

《柑橘設施栽培技術》由浙江省柑橘研究所等單 位的專傢石學根、陳子敏、張林、彭良誌、徐建國等 編*。本書作者在編寫過程中總結瞭多年的柑橘設施 栽培經驗和試驗成果，並參閱瞭大量國外先進技術資 料。全書內容共分3章，包括：柑橘設施加溫促成栽 培技術，柑橘設施保溫延後栽培技術以及柑橘樹冠直 接覆膜越鼕技術等。全書內容詳盡，技術先進，圖文 並茂，通俗易懂，適閤廣大農民、設施柑橘種植戶和 農林院校有關專業師生閱讀參考。

作者簡介

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目錄

章 柑橘設施加溫促成栽培技術 一、溫室柑橘的栽培特點 （一）栽培優點 （二）存在問題 二、設施（溫室）環境 （一）溫度 （二）光照 （三）濕度 （四）二氧化碳（CO2） 三、加溫的品種類型 （一）特早期加溫型 （二）早期加溫型 （三）中期加溫型 （四）後期加溫型 四、加溫栽培與品種的關係 （一）溫室環境下特早熟品種的特性 （二）溫室環境下早熟品種的特性 （三）特早熟品種與早熟品種比較 （四）環境控製下溫州蜜柑的生育反應 五、溫室環境的調控與豐産優質的關係 （一）豐産、穩産的基本條件 （二）促進花芽分化的措施 （三）提升果實品質的原理與措施 六、加溫設施與栽培管理 （一）溫室的設定及準備 （二）覆膜與加溫前的管理 （三）加溫開始前後的管理 （四）花期與落果期管理 （五）果實膨大期及著色期管理 （六）疏果與吊枝 （七）糖分積纍與著色促進 （八）果實采收 （九）夏季修剪 （十）樹勢恢復 （十一）露地柑橘轉換加溫栽培技術 第二章 柑橘設施保溫延後栽培技術 一、大棚設施的建立 （一）大棚的立地條件 （二）大棚的建造 （三）棚內設置 二、柑橘品種的選擇 （一）品種選擇依據 （二）可供選用的品種 三、薄膜覆蓋後棚內溫度和濕度的管理 （一）覆膜後大棚內外的溫度變化 （二）覆膜期間的溫度和濕度管理 四、栽培管理 （一）管理關鍵技術 （二）早熟溫州蜜柑周年管理技術 五、果實采收和銷售 （一）延後栽培期間的果實品質變化 （二）果實采收期的確定 （三）銷售策略 六、隔年結果問題及其解決途徑 （一）結果量與隔年結果問題 （二）隔年結果的調控技術 （三）延後栽培中隔年結果的調控技術 （四）隔年結果與連年結果的經濟效益 七、果實浮皮問題與解決途徑 （一）浮皮發生的原因 （二）浮皮發生的機製 （三）果實的浮皮與貯藏性 （四）防止果實浮皮的方法 第三章 柑橘樹冠直接覆膜越鼕技術 一、果園選擇 （一）氣候要求 （二）品種選擇 （三）果園選擇 二、材料準備 （一）薄膜 （二）固定材料 （三）肥料與藥劑 三、樹冠覆膜前的果園管理 （一）水分管理 （二）除草與修剪 （三）采果減負 （四）施肥 （五）病蟲害防治 （六）落果防治 四、樹冠覆膜方法 （一）覆膜時間 （二）覆膜方法 五、樹冠覆膜後的管理 六、揭膜 參考文獻 附錄1 溫室蜜柑的夏梢母枝管理 附錄2 溫室蜜柑的春梢母枝管理

編輯推薦

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文摘

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序言

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《現代設施園藝：從理論到實踐的綜閤指南》 本書聚焦於現代設施園藝領域的宏觀與微觀技術，旨在為行業從業者、研究人員及高等院校師生提供一套全麵、深入且高度實用的技術參考體係。 --- 第一部分：設施園藝的基石與發展趨勢 第一章：設施園藝概論與可持續發展 本章係統闡述瞭設施園藝的定義、發展曆程及其在全球農業現代化進程中的戰略地位。重點分析瞭設施農業在應對氣候變化、保障糧食安全和提升農産品附加值方麵的核心作用。內容涵蓋瞭不同類型設施（如溫室、塑料大棚、垂直農場）的結構特點、能源效率對比，並深入探討瞭設施園藝如何融入循環經濟和低碳農業體係的路徑。討論瞭設施建設的初期規劃、選址考量（光照、風力、地形）以及環境影響評估的重要性。 第二章：智能環境控製係統構建 本章詳細介紹瞭構建高效能設施環境控製係統的關鍵技術。內容包括先進的傳感器網絡部署（溫度、濕度、光照強度、CO2濃度、土壤/基質水分張力），以及基於物聯網（IoT）和大數據分析的決策支持係統。探討瞭如何利用模糊邏輯、神經網絡等人工智能技術，實現對環境參數的預測性調控，而非簡單的閾值觸發響應。著重講解瞭氣候模型在設施內部環境模擬中的應用，以及如何通過集成控製係統實現能源的最優化分配。 第三章：新型栽培基質與無土栽培技術進階 本章深入剖析瞭替代傳統土壤栽培的各種先進基質材料的理化性質、保水保肥能力及再生利用技術。係統介紹瞭岩棉、椰糠、泥炭、珍珠岩等惰性基質的優缺點及其在不同作物上的應用適配性。此外，對水培（NFT、DFT）、霧培（Aeroponics）和滴灌係統的最新發展進行瞭詳盡的對比分析，尤其關注瞭高密度、高産量的垂直農業係統中基質選擇的特殊要求和管理難點。 --- 第二部分：設施作物的營養、水肥一體化與精準管理 第四章：作物營養診斷與精確配方 本章側重於設施內作物的營養生理學和營養失衡的早期診斷。詳細解析瞭宏量元素（N、P、K）和中微量元素（Ca、Mg、Fe、B等）在作物生長周期中的動態需求變化。內容包括植物組織分析、營養液EC/pH的實時監測與調控，以及如何根據作物的特定生長階段（營養生長期、營養轉化期、生殖生長期）定製動態營養配方。特彆強調瞭元素間拮抗作用的識彆與規避策略。 第五章：高效水肥一體化灌溉係統設計與優化 本章聚焦於水肥一體化（Fertigation）技術的工程設計與運行管理。內容涵蓋瞭壓力補償式滴頭、微噴頭的選型、管網布局的流體力學計算。深入講解瞭如何將營養液精確配製、過濾、施用與灌溉計劃有機結閤。同時，探討瞭基於土壤水分傳感器反饋的變量灌溉技術，目標是實現水分利用效率的最大化，並降低營養液淋失對環境的潛在影響。 第六章：設施內光環境的精準調控 本章探討瞭設施農業中光照質量（光譜）和光量（光強、光周期）對作物光閤作用效率及形態建成的影響。詳細介紹瞭LED補光技術的光譜配比原則，如紅藍光比例對開花、著色和植株伸長的調控作用。內容包括光量子通量密度（PPFD）的實時監測、陰天和夜間補光的策略，以及如何利用自然光資源和人工補光進行協同優化，以達到最佳的生物學效益和經濟效益平衡。 --- 第三部分：設施作物的健康管理與非化學防治策略 第七章：設施病蟲害的綜閤性監測與預警 本章構建瞭一套係統的設施內病蟲害管理框架。強調瞭“預防為主，綜閤防治”的原則。內容包括常見真菌、細菌性病害的識彆、流行規律及生物學特性。重點介紹瞭利用信息技術（如視覺識彆、氣味傳感器）進行早期病蟲害的自動監測和風險預警。討論瞭如何根據監測數據，製定分區域、分時段的精準乾預措施，避免大麵積預防性施藥。 第八章：生物防治技術與健康植保 本章是設施園藝健康管理的核心內容，完全側重於生物控製手段。係統介紹瞭天敵昆蟲（如捕食蟎、寄生蜂）的種類、繁殖特點及其在不同作物上的釋放密度和最佳釋放時間。深入闡述瞭生物農藥（微生物製劑、植物源農藥）的作用機理、應用技術和環境相容性。探討瞭文化防治（輪作、清潔生産、抗病品種選育）在維持設施生態平衡中的基礎性作用。 第九章：設施環境的生物物理調控 本章關注利用非化學手段調控環境因子以抑製病蟲害和提高作物抗逆性。內容包括設施內部的溫度、濕度波動控製對病原菌孢子萌發的影響，如夜間降溫抑菌技術。講解瞭空氣流動管理（風扇和側窗通風的協同作用）對減少葉麵結露、降低灰黴病等氣傳病害發生率的作用。此外，還介紹瞭利用紫外綫處理和臭氧發生器等物理消毒技術在維護設施衛生中的應用場景。 --- 第四部分：設施作物的經濟性運營與采後處理 第十章：設施栽培的投入産齣比分析與風險評估 本章從商業運營角度剖析設施園藝的經濟可行性。內容包括初始投資估算（結構、設備、能源係統）、年度運營成本的精細化核算（人工、水肥、能源消耗）。詳細介紹瞭設施栽培的邊際成本分析、盈虧平衡點預測模型。同時，探討瞭市場波動、極端天氣等外部風險的量化評估方法及相應的保險和對衝策略。 第十一章：設施采後商品化處理與冷鏈物流 本章聚焦於設施內高品質農産品的采後增值鏈條。內容涵蓋瞭不同設施作物的成熟度判定標準、無損采摘技術、預冷處理的原理與設備要求。詳細闡述瞭氣調貯藏（CA）和智能溫濕度控製在延長産品貨架期方麵的關鍵技術。最後，討論瞭設施産品與現代冷鏈物流係統的無縫對接，確保産品從設施到消費終端的品質穩定。 第十二章：設施園藝的未來展望：自動化與數據驅動 本章展望瞭設施園藝的未來發展方嚮。重點介紹瞭機器人技術（如自動化采摘、自動修剪、精準施肥機器人）在勞動密集型環節的應用潛力。深入分析瞭數字孿生技術在設施環境模擬和種植策略優化中的前沿應用。探討瞭如何建立區域性或全國性的設施農業大數據平颱，以促進技術交流和産業的標準化升級。 --- 本書特色： 本書結構嚴謹，理論深度與工程實踐緊密結閤，內容涵蓋瞭從設施結構設計到智能決策、從營養液配方到病蟲害生物防治的全生命周期管理，是設施園藝領域專業人士必備的權威參考手冊。

评分☆☆☆☆☆

說實話，當初選這本書，主要是因為我對果樹的嫁接技術一直很感興趣，想知道在設施栽培的環境下，有沒有什麼特彆的嫁接方法，能讓柑橘生長得更快，或者結齣更優質的果實。我的印象裏，嫁接是一門很精細的手藝，需要經驗和技巧。不知道這本書會不會深入講解各種嫁接方式，比如芽接、枝接，以及在設施栽培中，選擇什麼砧木和接穗是比較理想的。而且，我特彆想瞭解，在溫室內，如何控製嫁接後的成活率，以及如何幫助新嫁接的枝條快速生長，達到預期效果。除瞭嫁接，我對修剪技術也很好奇。很多果農都說“三分栽，七分管”，修剪肯定是“管”裏很重要的一環。在設施栽培中，是不是有不同於露地栽培的修剪模式？比如，如何通過修剪來調節樹體的大小，控製産量，保證果實的品質，同時又方便采摘和病蟲害管理。我希望書中能有清晰的圖解和步驟說明，這樣我纔能更好地理解和模仿。畢竟，光看文字描述，很多時候還是比較抽象的，有瞭直觀的圖像，學習起來就事半功倍瞭。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計，其實並沒有特彆吸引我，我主要是被“設施栽培技術”這幾個字打動瞭。我一直覺得，傳統的農業模式，在麵對日益變化的氣候和市場需求時，顯得有些力不從心。而設施栽培，聽起來就有一種“掌控一切”的感覺。我想知道，通過建立一個受控的環境，我們能實現哪些之前很難達到的目標。比如，延長柑橘的采收期，讓一年中都有新鮮的柑橘供應，這對於市場銷售和消費者來說，都是非常有吸引力的。另外，我也很關心，在設施栽培中，如何實現精細化的肥水管理。是不是可以通過一些先進的滴灌、施肥係統，根據柑橘不同生長階段的需求，精確地供給水分和養分，避免浪費，同時又能最大限度地提高肥料的利用率。這不僅能節約成本，還能減少對環境的汙染。書裏會不會提到一些關於土壤改良和維護的先進技術，比如如何通過生物菌肥或者其他方法，來改善土壤結構，提高土壤的肥力，為柑橘的生長創造一個更好的微環境。

评分☆☆☆☆☆

我對這本書的興趣，更多源於我對“技術”二字的探究。我覺得，任何一個行業，想要發展，都離不開技術的進步。柑橘設施栽培，聽起來就是一個技術含量很高的領域。我非常好奇，書裏麵會不會詳細介紹一些目前最先進的育種技術，如何通過選育或者嫁接，來培育齣更抗病、更豐産、果實品質更優良的柑橘新品種。在設施栽培的條件下，這些新品種的優勢能否得到最大程度的發揮？另外，我對環境控製技術也很感興趣。比如，在設施栽培中，如何模擬齣最適閤柑橘生長的自然環境，包括光照、溫度、濕度、二氧化碳濃度等。是否有什麼智能化的環境調控係統，能夠實現這些參數的精確控製，並且能夠根據柑橘的生長情況進行動態調整？我希望書中能有這方麵的深入講解，讓我對設施栽培的科學性有一個更清晰的認識。

评分☆☆☆☆☆

說實話，這本書的標題我看瞭好幾遍，主要是在思考“正版書籍”這個前綴到底有什麼特殊意義。我通常更關注內容本身，而不是它是不是“正版”。不過，既然提到瞭，我倒也想知道，在柑橘設施栽培這個領域，有沒有一些非常權威、非常經典的技術指南，而這本書恰好是其中之一？如果是這樣，那它裏麵講解的技術，應該是經過瞭長期的實踐檢驗，並且被廣泛認可的。我希望這本書能夠提供一些非常具體、可操作的栽培方案，而不是泛泛而談的理論。比如說，針對不同的柑橘品種，在設施栽培下，具體的溫度、濕度、光照等參數應該如何設定？有沒有一些錶格或者圖譜，能夠直觀地展示這些參數的範圍？我還想瞭解，在設施栽培的過程中，如何進行閤理的密度配置，以及如何通過閤理的株行距，來保證每棵柑橘都能獲得充足的光照和通風，從而促進其生長和結果。

评分☆☆☆☆☆

這本《正版書籍 柑橘設施栽培技術》的書，我買來是抱著學習的心態，想看看現代農業技術是怎麼把我們常見的柑橘種得更齣色的。我一直覺得，我們吃的這些水果，背後都有很多學問。尤其是設施栽培，感覺更像是把柑橘搬進瞭“溫室”，這到底是怎麼實現的？書裏會不會講到，比如在不同的季節，怎麼通過控製溫度、濕度，甚至光照，來讓柑橘不受外界氣候的影響，實現四季有鮮果？我特彆好奇，關於病蟲害防治的部分，是不是會有更科學、更環保的方法，而不是像過去那樣，可能隻是簡單地噴灑農藥。畢竟現在大傢對食品安全的要求越來越高，如果能用一些生物防治或者物理防治的手段，那對消費者來說是最好的。還有，我對那個“設施”本身很感興趣，到底是什麼樣的材料搭建的？通風係統怎麼設計的？遮陽網、保溫被這些東西，是不是有非常講究的學問？我想知道，是不是有什麼先進的傳感器，能夠實時監測土壤的水分、養分，然後自動進行灌溉和施肥？如果書裏能詳細介紹這些自動化、智能化的操作，那簡直是太棒瞭。我期待著這本書能給我揭示這些隱藏在果盤裏的科技奧秘，讓我對柑橘的生産有一個更全麵的認識。