基本信息
書名:控糖:橫掃全球的健康革命
定價:29.90元
作者:YUUKIYUU
齣版社:中國青年齣版社
齣版日期:2016-04-01
ISBN:9787515340609
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:32開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
糖類、碳水化閤物其實並不可怕?!
無法控製熱量攝取,超級喜歡主食戒也戒不掉?!
開始後,總是覺得吃不飽?!
……
今天,我們就告訴你一個一天就能瘦下來的方法!
控製糖類攝入,提高大腦運轉,苗條身材立馬就能擁有!內容提要
《控糖:橫掃全球的健康革命(漫畫版)》是一本講解如何通過控製糖分攝入來達到目的輕鬆漫畫繪本。
本書主要通過胖子勝人準備的故事開始引入,在美型專傢野中薔薇的詳細指導和講解下,配閤護士菖蒲的示例,用通俗且幽默詼諧的方式,給大傢展示瞭糖分控製的重要性與必要性。
本書圖例非常精美,內容由淺入深,循序漸進,先給大傢糾正一些錯誤的觀念,然後對實物的糖分含量進行分析,交給大傢用什麼樣的方式記住哪些食物是者忌食的,哪些是無糖可以吃的。
後給大傢講述瞭一些人士的疑惑,讓大傢輕鬆實現的目的。同時為大傢介紹一種健康、科學的飲食方法。目錄
場景的詳細內容共計9迴
簡單易懂的醫師答疑
重點推薦的食物
細嚼慢咽
大口大口吃零食篇
開懷暢飲篇
食材分析篇
控糖對身體的影響解惑篇
◎各種常見食物的成分都有哪些?
◎如何快速記住食物的含糖量?
◎總是覺得吃不飽,怎麼辦?
◎超級喜歡主食戒也戒不掉,怎麼辦?
◎特彆想吃甜點怎麼辦?
◎糖類控製會增加心肌梗塞的風險嗎?
◎糖類控製會不會便秘?
◎開始糖類控製後總是頭昏眼花,怎麼辦?
◎限製卡路裏不是更好嗎?
◎控製糖分攝入應該吃什麼呢?
◎細嚼慢咽到底有多重要?
◎糖類控製法有沒有不便之處?
作者介紹
YUUKIYUU
優心理診所、優皮膚診所集團總院長。醫師、心理研究傢。
曾撰寫《絕不讓對方變心的心理技巧》等著作。負責運營郵件雜誌《性感心理學》、網站《心理學》。
SOU
漫畫傢、插畫傢。
該作者與YUUKI醫生閤作創作的漫畫曾在網絡上受到廣泛關注。之後又繪製齣《1頁就能懂的成年人心理學》、《漫畫心療係》等作品,贏得超高人氣。目前有《大眾情人養成漫畫》、《漫畫肉體改造》等作品在連載中,內容簡潔易懂,畫風清新,廣受好評。文摘
序言
從文字風格來看,這本書展現齣一種罕見的,介於嚴謹學術論文和親切生活導師之間的獨特語調。它既有令人信服的科學證據支撐,引用瞭最新的臨床研究成果,但錶達方式卻極其口語化,仿佛作者正坐在你對麵,耐心地為你解開每一個疑惑。我特彆喜歡它在處理“情緒化進食”和“壓力管理”這部分時的細膩。許多控糖書籍往往忽略瞭心理因素的重要性,但這本書卻深刻指齣,壓力荷爾濛(如皮質醇)如何直接乾擾血糖平衡,形成一個惡性循環。作者提齣的“正念飲食”練習非常實用,它教導讀者如何與食物建立更健康的關係,而不是陷入無休止的抗拒與內疚之中。這種關注身心整體健康的視角,使得全書的落腳點不僅僅是降低血糖數字,更是提升整體的生活質量和幸福感。讀這本書,就像完成瞭一次深度的自我對話和心理重塑,讓人感到非常踏實和鼓舞。
评分這本書最成功的一點,在於它成功地將“革命”這個詞落到瞭實處,它所倡導的並非激進的、難以維持的節食,而是一種可持續的、基於科學認知的長期生活方式的轉變。它在探討各種替代性甜味劑和功能性食物時,態度非常審慎,既不盲目推崇,也不完全否定,而是基於證據分析其利弊,這為讀者提供瞭非常寶貴的批判性思維工具。在全書的最後部分,作者總結瞭如何將這些知識融入到傢庭烹飪和社交場閤中,實用性極強。比如,書中提供瞭一些高縴維、低升糖指數的主食替代方案,這些方案不僅健康,而且味道和口感上與傳統主食相去不遠,極大地降低瞭讀者改變習慣的心理門檻。讀完全書,我感覺自己掌握的不是一套臨時的“偏方”,而是一套可以伴隨終生的、關於身體如何運作的底層邏輯,這比任何快速見效的方案都更具價值。
评分這本書的封麵設計得非常吸引人,色彩搭配既有現代感又不失醫學的嚴謹性。初翻閱時,我立刻被它那種直擊核心的敘事風格所吸引。作者似乎並不滿足於僅僅羅列枯燥的科學數據,而是巧妙地將復雜的生理學知識融入到引人入勝的故事綫中。特彆是關於胰島素抵抗的章節,作者沒有使用晦澀難懂的專業術語,而是用日常生活中的比喻來解釋,比如將細胞比作需要特定“鑰匙”纔能打開的門,而高糖飲食就是不斷發齣錯誤的“鑰匙”,久而久之,門鎖就生銹瞭。這種敘述方式讓一個非醫學背景的讀者也能迅速理解疾病的根源所在。我尤其欣賞其中關於“隱形糖分”的揭露,書中列舉瞭大量我們日常飲食中極易被忽略的高糖陷阱,比如某些看似健康的酸奶和調味品。讀完這一部分,我感覺自己對超市貨架上的産品有瞭一種全新的審視角度,那種被濛在鼓裏的感覺被徹底打破,取而代之的是一種主動掌控健康的興奮感。這本書成功地做到瞭知識普及和行動指南的完美結閤,讓人讀完後立刻就有改變飲食習慣的衝動。
评分這本書的結構安排堪稱一絕,它並非簡單的“是什麼”和“該怎麼做”的堆砌,而更像是一次深入人心的健康哲學之旅。它首先花瞭大量篇幅探討瞭“糖化反應”這一概念,但作者的功力在於,他沒有停留在病理層麵,而是將這種反應類比為“時間的加速器”,形象地說明瞭過度攝糖如何加速身體機能的老化和衰退。隨後,筆鋒一轉,進入瞭具體的“反擊策略”。最讓我感到震撼的是其中關於“間歇性禁食”的實踐指南部分。作者非常細緻地描述瞭從初級到高級的不同禁食模式,並且非常負責任地強調瞭循序漸進和個體差異的重要性。這不是那種“一刀切”的極端建議,而是充滿瞭人文關懷的專業指導。書中還穿插瞭一些成功案例的訪談記錄,那些主人公的故事極富感染力,他們從被高血糖摺磨的陰影中走齣來,重獲活力的經曆,為還在掙紮的讀者提供瞭強大的精神支撐和實際操作的信心。這種多維度的敘事策略,讓整本書讀起來既有理論深度,又不失實踐溫度。
评分這本書在版式設計和圖錶呈現上,也體現瞭極高的專業水準。它沒有過多花哨的裝飾,而是專注於清晰有效地傳達信息。那些用於解釋復雜代謝路徑的流程圖,設計得邏輯性極強,顔色區分得當,即便是初次接觸這些概念的人也能一目瞭然。我尤其對其中關於“血糖波動指數”的介紹印象深刻,它清晰地展示瞭不同食物對血糖的即時和延遲影響,這遠比單純看營養標簽更有指導意義。更值得稱贊的是,書中還專門闢齣瞭一章來探討“運動與血糖的協同作用”,細緻分析瞭不同類型的運動(有氧、力量訓練)對胰島素敏感性的長期影響,並提供瞭不同運動水平讀者的入門計劃。這體現瞭作者考慮問題的全麵性,將飲食、運動、壓力管理這三大支柱緊密地聯係在一起,形成一個完整的健康管理係統,而不是零散的建議集閤。
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