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腸胃病怎麼吃 9787530876237


段翠翠 著



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发表于2024-12-22

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店鋪: 韻讀圖書專營店
齣版社: 天津科學技術齣版社
ISBN:9787530876237
商品編碼:29980168297
包裝:軟精裝
齣版時間:2013-01-01

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具體描述

   圖書基本信息
圖書名稱 腸胃病怎麼吃 作者 段翠翠
定價 29.80元 齣版社 天津科學技術齣版社
ISBN 9787530876237 齣版日期 2013-01-01
字數 頁碼
版次 1 裝幀 軟精裝
開本 16開 商品重量 0.740Kg

   內容簡介

《腸胃病怎麼吃》是一部指導腸胃病患者如何進行食療的營養指南,是腸胃病護理專傢根據自身多年的腸胃病研究和護理經驗,根據患者的需求,從食療的各個方麵對患者進行具體幫助的指導書。
《腸胃病怎麼吃》首先係統地介紹瞭腸胃病的類型、成因、癥狀、控製方法等,讓人們充分地認識腸胃病、瞭解自身的病情;然後,針對經常睏擾患者的一些常見食療問題予以解答,對一些錯誤的飲食觀念予以澄清,讓患者在正確觀念的指導下健康飲食;後,介紹瞭一些生活中隨處可見的食材,患者可在烹飪時有意識地去挑選這些有益腸胃病控製的食材,並指導廣大患者利用有益護養腸胃的食材做齣既營養又美味的菜肴,從而吃齣健康。本書段翠翠編著。


   作者簡介

   目錄

章 認識腸胃病的3大關鍵詞
關鍵詞1:癥狀
燒心
胃食管反流
食欲不振
心窩痛
惡心嘔吐
嘔血
便血
關鍵詞2:檢測
你關心你的腸胃嗎
大便與腸胃健康有什麼關係
關鍵詞3:防治
急性胃炎的治療與預防
慢性淺錶性胃炎的治療與預防
慢性萎縮性胃炎的治療與預防
消化性潰瘍的治療與預防
胃下垂的治療與預防
便秘的治療與預防
腹瀉的治療與預防
胃癌的治療與預防
急性腸炎的治療與預防
潰瘍性結腸炎的治療
過敏性腸道綜閤徵的治療與預防

第2章 防治腸胃病的2大營養攻略
攻略1閤理攝取三大營養成分,保持營養均衡
脂類
蛋白質
糖類
攻略2防治腸胃病的11種營養素
膳食縴維
維生素A
維生素E
維生素C
維生素B1
維生素B2
維生素B6



第3章 20個關於腸胃病食療的問題
問題1飢餓對胃的健康有影響嗎
問題2空腹喝碳酸飲料對腸胃有什麼影響
問題3飲酒對腸胃的健康有影響嗎
問題4吸煙對腸胃的健康有影響嗎
問題5狼吞虎咽對腸胃健康有影響嗎
問題6麵包比米飯更容易消化嗎
問題7多食醋對腸胃病患者有什麼好處
問題8吃剩飯對腸胃有什麼影響
問題9糖對腸胃的健康有影響嗎
問題10容易誘發胃癌的食物有哪些
問題11什麼時候吃晚餐好
問題12刺激胃的食品有哪些
問題13不吃早餐對腸胃有什麼影響
問題14空腹喝咖啡對腸胃有什麼影響
問題15吃太燙的東西對腸胃有什麼影響
問題16就寢前吃東西對腸胃有什麼影響
問題17季節的變化對腸胃病患者的飲食有影響嗎
問題18過量食用大蒜對腸胃有什麼影響
問題19牛奶對腸胃有什麼影響
問題20長期飲用綠茶對腸胃有什麼影響

第4章 防治腸胃病的2大食療技巧
技巧1:選擇正確食物,維持身體健康
食療的目標
進食易消化的食物
技巧2:10大防治腸胃病的食療技巧
普通飲食
軟食
半流質飲食
流質飲食
清流食
低脂肪飲食
限糖類飲食
高縴維飲食
低縴維飲食
胃切除手術後的飲食

第5章 59種嗬護腸胃的有效食材
嗬護腸胃肉類
田雞
狗肉
羊肉
鴨肉
兔肉
雞肉
豬肚
豬血
嗬護腸胃水産類
鰱魚
鯽魚
甲魚
海帶
嗬護腸胃榖薯類
玉米
山藥
槐米
嗬護腸胃蔬菜類
鬍蘿蔔
苦瓜
茄子
芹菜
大白菜
菠菜
西紅柿
扁豆
土豆
莧菜
韭菜
芥菜
茼蒿
蓮藕
鼕瓜
黃瓜
南瓜
圓白菜
洋蔥
荸薺
鞦葵
竹筍
香椿
嗬護腸胃水果類
西瓜
楊梅
石榴
蘋果
獼猴桃
香蕉
蜜柚
山楂
大棗
桃子
葡萄
嗬護腸胃茵類
蘑菇
香菇
黑木耳
金針菇
嗬護腸胃豆類
花生
豆腐
嗬護腸胃中草藥類
黃芪
茯芩
佛手
嗬護腸胃糖蜜餞類
蜂蜜

第6章 45道為腸胃病患者特製的美味佳肴
開胃涼拌菜
熗拌三絲
涼拌韭菜
冰鎮西紅柿
涼拌鮮榨菜
拌雞胗
酸辣魷魚捲
拌月巴腸
紅油帶魚
紅油魚塊
泡鬍蘿蔔
泡辣椒
健胃主食
雙色糯米糕
黑糖糕
蜂巢糕
蜂蜜桂花糕
魚翅黃金糕
開胃素菜
芹菜香乾
茯苓豆腐
香菇炒豆芽
韭菜炒蠶豆
香菇扒百花菜
什錦芥菜
西湖藕片
蒜蓉茼蒿
健胃葷菜
蒜泥血腸白肉
金針黃鱔
海米苦瓜
白果支竹豬肚煲
乾鍋豬肚
川芎黃芪燉魚頭
黃瓜欖菜炒彩螺
黃瓜炒竹蟶
荷蘭豆煎藕餅
槐米燉排骨
海帶雞腳煲骨頭
開胃湯粥
豬血豆腐湯
莧菜肉片湯
火腿洋蔥湯
鞦葵番茄濃湯
苦瓜海帶瘦肉湯
健胃蔬果汁
瓜菜桃子柳橙汁
香瓜蜂蜜汁
檸檬葡萄梨子牛蒡汁
蘿蔔芥菜西芹汁
蘋果菠菜檸檬汁

第7章 8類常見腸胃病的對癥食譜
急性胃炎的飲食調養
急性胃炎患者的飲食宜忌
急性胃炎患者的一日食譜
慢性胃炎的飲食調養
慢性胃炎患者的飲食宜忌
慢性胃炎患者的一日食譜
消化性潰瘍的飲食調養
消化性潰瘍患者的飲食宜忌
消化性潰瘍患者的一日食譜
胃下垂的飲食調養
胃下垂患者的飲食宜忌
胃下垂患者的一日食譜
便秘的飲食調養
便秘患者的飲食宜忌
便秘患者的一日食譜
腹瀉的飲食調養
腹瀉患者的飲食宜忌
腹瀉患者的一日食譜
胃癌的飲食調養
胃癌病人的飲食宜忌
適宜胃癌病人吃的食物
腸道疾病的飲食調養
吸收不良綜閤徵的飲食宜忌
麩肢敏感性腸炎的飲食宜忌
炎性腸炎的飲食宜忌

第8章 保養腸胃的3大居傢療法
腸胃病的日常調養
良好的生活習慣有益腸胃
順應四時變化益腸胃
腸胃病的民間療法
治療腸胃病的草藥
治療腸胃病的藥酒
腸胃病的心理調養術
腸胃病患者的負麵心理
腸胃病患者的樂觀調養


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   文摘

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