基本信息

書名：媽咪廚房1：寶寶輔食添加與營養配餐

定價：18.00元

作者：李璞

齣版社：中國婦女齣版社

齣版日期：2009-09-01

ISBN：9787802037649

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：24開

商品重量：0.259kg

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內容提要

　　輔食添加的時間和具體方法，不同月齡的寶寶輔食的性狀有哪些就化，90款簡單易做、營養美味的寶寶輔食，給寶寶均衡、全麵的營養

目錄

章　輔食：寶寶的成長加油站
　節　添加輔食好處多
　　1　供給寶寶更豐富的營養
　　2　強化寶寶的消化功能
　　3　促進寶寶的智力發育
　　4　從小養成良好的飲食習慣
　第2節　添加時機很重要
　　1　4個月加還是6個月加
　　2　太早、太晚都不好
　第3節　添加方法早知道
　　1　從含鐵米粉開始添加
　　2　添加數量要由少到多
　　3　添加速度要循序漸進
　　4　食物的性狀由稀到稠
　　5　輔食應該少糖、無鹽
第2章　輔食添加階：4～6個月
　節　4—65個月輔食添加要點
　　1　4～64個月寶寶的生長發育
　　2　4～6個月寶寶的營養需求
　　3　4～6個月寶寶吃的本領
　　4　通過添加輔食要達到的目的
　　5　4～6個月可添加的食物
　　6　具體添加方法
　第2節　米湯類輔食製作方法
　　1　補脾和胃大米湯
　　2　和胃安眠小米湯
　　3　補鈣佳品：小米 玉米渣湯
　　4　健脾清肺小米 薏米湯
　　5　增強免疫力：小米 大棗湯
　第3節　果菜汁類輔食製作方法
　　1　東方小人參：鬍蘿蔔汁
　　2　富含維生素A：西紅柿汁
　　3　增強免疫力小白菜葉汁
　　4　清熱解暑鼕瓜汁
　　5　消積化痰白蘿蔔汁
　　6　全科醫生：蘋果汁
　　7　防治貧血：桃汁
　　8　天然礦泉水：梨汁
　　9　富含維生素C：橙汁
　第4節　泥糊類輔食製作方法
　　1　補充鐵質：含鐵米粉
　　2　健腦益智：蛋黃泥
　　3　健脾益氣：蛋黃土豆泥
　　4　潤肺滑腸：香蕉泥
　　5　抗病殺蟲：木瓜泥
　　6　補充維生素A：鬍蘿蔔泥
　　7　補鈣補鐵：雞汁豆腐泥
　　8　潤腸通便：紅小豆泥
　第5節　蛋羹類輔食製作方法
　　1　補充鐵質：傢常蛋羹
　　2　補充食物縴維：萊泥蛋羹　　
　　3　補充葉酸：薯泥蛋羹
　　4　補充維生素：果泥蛋羹
　第6節　粥類輔食製作方法
　　1　補充熱量：二米粥
　　2　補鈣佳品牛奶麥片粥
　　3　補鐵美食棗泥粥
　　4　增強免疫力：山藥粥
　　5　輕鬆吃菜：蔬菜粥
……
第3章　輔食添加第2階：7～9個月
第4章　輔食添加第3階：10～12個月
第5章　1～3歲營養配餐

作者介紹

李璞，兒科專傢，現任北京新世紀兒童醫院健康管理顧問。1014年畢業於新中國成立後首屆8年製中國協和醫科大學，先後師從林巧稚、黃傢駟、周華康、張孝騫、吳階平、方圻等醫學專傢，畢業後留北京協和醫院兒科工作。從醫40餘年，接觸各類兒童數十萬人次，對兒科常見

文摘

序言