第一章 食之器
我是直纹“控”
热带风土，冲绳陶器
过去现在，北欧之爱
不成套不成对，饭碗
难得缤纷，“碗公”
应无所住而生其心，汤碗
不圆的盘之必要
西式汤盘不装汤
如画。圆平盘
水果皿，与盅
小碟小皿乐趣多
简单为美，筷子
应更洒脱，筷架
基本款之为用
日用之器，平实为好
问名
第二章 饮之器
一路走来，红茶壶
刚刚恰好，一人茶壶
且掬一壶清凉
咖啡壶，原来光是这样就可以
东方杯盛西式茶，绿茶杯喝红茶
踏实日常，马克杯
红茶的杯、咖啡的杯
咖啡，来一碗
恋上，荞麦猪口
杯垫之必要
情味温润，茶托盘
玻璃杯，浅酌就好
化繁为简，葡萄酒杯
讲究与任性之间，威士忌杯
极简就好，调酒工具
第三章 厨之器
就要单手锅
器之为用，土锅
我的，黑漆漆铁锅三兄弟
生活的痕迹，珐琅的颜色
烤盘，直火之必要
必先利其器
我爱木铲
数大为用，料理匙筷
筛与滤之多样必要
盛、量、分、倒，片口与量杯
锅垫，勇壮为上
大盆小钵用处多
装罐上瘾
分装成癖
那些，派不上用场的“专用”工具们
返简归朴，烘焙工具
· · · · · · (收起)
具体描述
什麼是簡約但不簡單的基本款？
什麼是能走入日常、豐富生活，真正需要的好器物？
想要的東西這麼多，究竟該如何取捨？
《日日物事》收錄飲食旅遊生活作傢葉怡蘭20年間的選物用物心得，從筷架、杯墊的選擇，到餐具的搭配、各式酒杯的用處，乃至作者的美學師承。《日日物事》不僅寫物，更寫齣瞭作者在與器物的日日相處中獲得的對人與物之緣的理解和體悟。
★收錄葉怡蘭20年愛物心得，上百件自用物品首次集體亮相。《日日三餐，早·午·晚》與《傢的模樣》的器物版，葉怡蘭稱該書為“寫作生涯裏意義非凡之作”。食之器、飲之器、廚之器、日用之器，四大品類，涵蓋生活各層麵，一次全收錄。
★12條“器物心法”，簡約擇物，用齣富足。在空間和預算都有限的情況下，如何擇物用物，既滿足日常所需，又符閤個人審美，葉怡蘭將多年心得一次交代明白。
★不隻是愛物，不僅是種草書。如何愛物而不耽溺於物，在消費主義盛行、全民“帶貨”的大時代背景下，葉怡蘭暢談經過20年沉澱後體悟到的人與物之緣。
葉怡蘭 飲食旅遊生活作傢，“Yilan美食生活玩傢”網站創辦人。開設“PEKOE食品雜貨鋪”。
很早就決定以“享樂”為終身誌業，並堅持相信，真正的“享樂”，不是短暫的炫惑聲色之娛，也不是一味金錢或地位的堆積；而是須得認真地涉獵、深度地纍積，須得花些時間花些工夫，方能從心靈到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺，每一種感官，都真真切切長長久久地感到喜悅與歡愉。
寫作與研究領域橫跨飲食文化與趨勢、食材、茶、酒以及旅館與生活美學。著有《日日物事》《日日三餐，早·午·晚》《尋味·紅茶》《食·本味》《好日好旅行》《終於嘗到真滋味》《隱居·在旅館》《極緻之味》《享樂·旅館》等書。文字與攝影作品散見各大中文媒體。
用户评价
##又名《狂爱柳宗理》哈哈哈，好的地方是器物品牌一一公开。
评分##她在吃老本，书里的许多篇幅内容在她2003年左右的写作中就出现过
评分##翻开来就惊呆了，作者家中每类餐具那么多件多样，那么多感想与领悟，是我这类省事懒人学不来的讲究。半小时简单翻阅完。
评分 评分##翻开来就惊呆了，作者家中每类餐具那么多件多样，那么多感想与领悟，是我这类省事懒人学不来的讲究。半小时简单翻阅完。
评分 评分##又名《狂爱柳宗理》哈哈哈，好的地方是器物品牌一一公开。
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