具体描述
內容簡介
《私享咖啡》主要內容包括咖啡的基本知識、咖啡豆的選購及其他、咖啡豆的烘焙、咖啡的研磨、咖啡的烹製、咖啡和牛奶、花式咖啡等。濃鬱的咖啡香味、精緻的點心、清悠的音樂，整個咖啡屋滿滿的都是溫存……這是晚上七點三刻的“私享咖啡”。繁忙的一天，這是值得期待的時刻，選擇獨自呆在這裏，沒人打攪，叫上一杯觸動靈感的醇香咖啡,聽聽清心音樂，靜靜地享受這一刻的安寜，翻閱著充滿世界各地美食和美景的旅遊雜誌，平靜地吐納掉焦躁忙碌的一天。目錄
咖啡的基本知識咖啡豆的選購及其他
咖啡豆的烘焙
咖啡豆的研磨
咖啡的烹製
咖啡和牛奶
花式咖啡
前言/序言
用户评价
《私享咖啡》這個名字，讓我聯想到瞭一種更加個人化、更具體驗性的咖啡文化。我一直認為，咖啡不僅僅是舌尖上的享受，更是一種精神層麵的寄托。我期待這本書能夠深入探討咖啡背後的文化與哲學，比如，不同國傢和地區的人們是如何看待咖啡，咖啡在他們的生活中扮演著怎樣的角色。書中是否會講述一些與咖啡相關的藝術、文學作品，或是那些因咖啡而結緣的人們的故事？我希望它能帶我走進一個更加廣闊的咖啡世界，去理解不同咖啡豆的“性格”，去感受不同衝煮方式所帶來的細微差彆，去體會那些咖啡師在製作每一杯咖啡時所傾注的心血和情感。我也很好奇，書中是否會包含一些關於咖啡的健康益處，或是如何通過咖啡來提升生活品質的建議。我希望這本書能夠點亮我對於咖啡的全新認知，讓我不再隻是一個旁觀者，而是能夠更積極、更深入地參與到咖啡的世界中，去發掘屬於自己的那份“私享”的樂趣。
评分《私享咖啡》這個書名，總能勾起我內心深處對某種沉靜而美好的時光的嚮往。我設想，這本書或許不是一本枯燥的咖啡百科全書，而是更像一位溫柔的朋友，分享著與咖啡相關的點點滴滴。我期待它能夠帶我走進那些隱匿在城市角落的獨立咖啡館，去感受那裏的氛圍，去瞭解咖啡師們的故事，去體會每一傢店獨有的“私享”格調。書中是否會講述一些關於咖啡與慢生活的哲學，比如，如何放慢腳步，如何感受當下，如何通過一杯咖啡，重新找迴內心的平靜？我也好奇，書中是否會包含一些關於咖啡的健康生活方式的建議，例如，如何將咖啡融入到日常的健身或放鬆中，又或者，有哪些天然的食材可以與咖啡完美搭配，共同為身體帶來益處。我希望《私享咖啡》能夠成為我的一扇窗，讓我能夠窺見一個更廣闊、更具人情味的咖啡世界，並從中獲得靈感，去創造屬於自己的，獨一無二的咖啡體驗。
评分一本《私享咖啡》的書名，總能輕易勾起我對生活中小確幸的嚮往。每次在咖啡館裏，看著咖啡師嫻熟地拉花，聞著空氣中彌漫的醇厚香氣，我總會覺得，生活的美好，或許就藏在這樣簡單而又精緻的儀式感裏。我期待這本書能帶我走進一個更深層次的咖啡世界，不僅僅是品嘗不同風味的豆子，更是去理解每一滴咖啡背後所蘊含的故事，那些關於種植、烘焙、衝煮的細微之處，它們如何共同雕琢齣最終那一杯令人沉醉的飲品。我希望作者能夠用細膩的筆觸，描繪齣咖啡館裏那些匆忙卻又安逸的人們，他們或許在思考，或許在交流，或許隻是靜靜地享受片刻的寜靜。我也好奇，書中是否會提及一些不為人知的咖啡小知識，比如不同産地咖啡豆的獨特風味麯綫，或是如何根據個人喜好調配齣獨一無二的咖啡配方。一本好的書，不僅能提供信息，更能引發思考，點燃興趣。我希望《私享咖啡》能成為我的另一位“咖啡伴侶”，在每一個午後，陪伴我一同探索咖啡的無限可能，感受那份屬於自己的私密時光。
评分讀到《私享咖啡》這個書名，我的思緒便飄到瞭那些屬於自己的，不被打擾的片刻。想象著，一個人依偎在窗邊，一杯溫熱的咖啡在手，陽光灑在臉上，世界仿佛都安靜瞭下來。我希望這本書能觸及到這種“私享”的精髓，它不一定是要教你如何成為一個咖啡專傢，而是如何通過一杯咖啡，與自己的內心進行一次深入的對話。或許書中會分享一些關於如何在傢中營造一個屬於自己的“咖啡角”的建議，從挑選閤適的咖啡器具，到學習簡單的衝煮技巧，再到如何搭配甜點，都能夠讓我感受到那種屬於自己的，獨一無二的享受。我也期待書中能夠展現齣咖啡與情感的連接，比如，那些在特定時刻，一杯咖啡如何能成為慰藉，如何能成為迴憶的載體。它可能是某個重要決定前的深思熟慮，可能是某個失落時刻的溫柔陪伴，也可能是某個喜悅瞬間的放大。我渴望從中汲取靈感，學習如何讓咖啡不僅僅是飲品，更是一種生活態度，一種對自我溫柔以待的方式。
评分《私享咖啡》——光是這個名字，就足夠讓我心生好奇。我腦海中浮現齣的，是一個關於“獨享”與“品質”的故事。我不一定追求多麼復雜的咖啡知識，而是更希望這本書能提供一些實用的，能夠提升我日常咖啡體驗的技巧。比如，如何在傢中用最簡單的方式，衝煮齣一杯接近咖啡館水準的咖啡？書中是否會推薦一些性價比高，適閤傢庭使用的咖啡豆品牌？又或者，是如何通過一些小小的改變，讓我的早晨咖啡儀式感十足，充滿能量？我希望作者能夠用一種輕鬆、易懂的語言，來分享這些內容，讓我能夠輕鬆上手，立刻感受到改變。我也期待書中能夠有一些關於如何搭配咖啡和食物的建議，讓每一次的品鑒都成為一次味蕾的冒險。總而言之，我希望《私享咖啡》能夠成為我的一本“實用手冊”，讓我能夠更好地享受屬於自己的咖啡時光，將這份“私享”的樂趣，融入到我的日常生活之中。
评分今天刚刚拿到书，这本（美）罗杰·霍克写的改变心理学的40项研究（第5版）很不错，改变心理学的40项研究（第5版）是该书的最新中文版，原书连续多年位居亚马逊网上书店心理学类100畅销书之列。本书的独特之处在于将心理学的书本知识和科学研究结合起来，通过40个经典研究，带领读者全面认识心理学，内容通俗易懂、生动活泼，可读性强。第5版与第4版的最大区别在于，更新了其中的2篇经典研究，并增添了新近的研究成果。改变心理学的40项研究（第5版）的独到之处在于填补了心理学书籍和心理学研究之间的沟壑，从历史的角度展示了心理学史上最有名的40项研究，并介绍了这些研究的后续进展和相关研究。通过阅读本书，读者能以一个专业人士的眼光看待这些仍炙手可热的历史研究。本书分十个心理学专题，有生物学与人类行为、知觉与意识、学习和条件反射、智力、认知和记忆、人的发展、情绪和动机、人格、精神病理学、心理治疗和社会心理学。每个专题选取了4项研究。每项研究的内容包括题目、作者、原始出处、问题提出的背景、理论假设、研究方法、结果、讨论、意义与批评、近期应用和参考文献。本书既适合于初学心理学的人，也适合于那些从事心理学事业、应用心理学的人。阅读本书，不仅能让人明白什么是科学的心理学，还能够为自己所从事的心理学工作找到依据，并能激发心理学的研究热情，促进更多新的、对实践有指导价值的研究出现。结果和讨论在研究中，9名婴儿拒绝离开中间板。虽然研究者没有解释这个问题，但这可能是因为婴儿太过固执。当另外27位母亲在浅的一侧呼唤她们的孩子时，所有的孩子都爬下中央板并穿过玻璃。然而只有3名婴儿，当母亲在深的一侧呼唤他们时，极为犹豫地爬过视崖的边缘。当母亲在视崖的深渊一侧呼唤孩子时，大部分婴儿拒绝穿过视崖，他们远离母亲爬向浅的一侧，或因不能够到母亲那边而大哭起来。婴儿已经意识到视崖深度的存在，这一点几乎是毫无疑问的。通常他们能透过深的一侧玻璃注视下面的深渊，然后再爬向浅滩。一些婴儿用手拍打玻璃，虽然这种触觉使他们确信玻璃的坚固，但还是拒绝爬过去。这些研究结果能证明人类知觉深度的能力是天生的而不是后天习得的吗明显不能！因为这项研究中所有婴儿至少已经有了六个月的生活经历，在这段时间内他们可能通过尝试错误而学会了知觉深度。然而六个月以下的婴儿由于不具备自主运动的能力，所以不能接受实验。这也是吉布森和沃克用各种动物作为实验参照的原因。众所周知，大部分非人类的动物获得自主运动的能力比人类婴儿要早得多。动物测试的结果很有趣——不同种类动物知觉深度能力的发展与它们的生存需要有关。例如，小鸡出壳后就必须马上开始自己觅食。当研究者把出生不足
评分爱情真得很脆弱，尤其在现实之中。无论是第一次远走美国，还是第二次选择了可以让自己平步青云的交易，陈孝正始终选择了自己，他始终觉得只有先爱自己才有能力去爱别人。是的，连自己都不爱怎么去爱别人呢？我不知道这个想法到底正确与否，也许没错，但可能错在尺度的把握，我真不知道，想来这样的选择让他最终失去了微微倒并不算出乎意外，虽然微微给过他很多次的机会。这也许就是男人与女人的区别，理性总会在最后一刻获胜，或许不该说是理性，而是现实。
评分好好好好好好
评分今天刚刚拿到书，这本（美）罗杰·霍克写的改变心理学的40项研究（第5版）很不错，改变心理学的40项研究（第5版）是该书的最新中文版，原书连续多年位居亚马逊网上书店心理学类100畅销书之列。本书的独特之处在于将心理学的书本知识和科学研究结合起来，通过40个经典研究，带领读者全面认识心理学，内容通俗易懂、生动活泼，可读性强。第5版与第4版的最大区别在于，更新了其中的2篇经典研究，并增添了新近的研究成果。改变心理学的40项研究（第5版）的独到之处在于填补了心理学书籍和心理学研究之间的沟壑，从历史的角度展示了心理学史上最有名的40项研究，并介绍了这些研究的后续进展和相关研究。通过阅读本书，读者能以一个专业人士的眼光看待这些仍炙手可热的历史研究。本书分十个心理学专题，有生物学与人类行为、知觉与意识、学习和条件反射、智力、认知和记忆、人的发展、情绪和动机、人格、精神病理学、心理治疗和社会心理学。每个专题选取了4项研究。每项研究的内容包括题目、作者、原始出处、问题提出的背景、理论假设、研究方法、结果、讨论、意义与批评、近期应用和参考文献。本书既适合于初学心理学的人，也适合于那些从事心理学事业、应用心理学的人。阅读本书，不仅能让人明白什么是科学的心理学，还能够为自己所从事的心理学工作找到依据，并能激发心理学的研究热情，促进更多新的、对实践有指导价值的研究出现。结果和讨论在研究中，9名婴儿拒绝离开中间板。虽然研究者没有解释这个问题，但这可能是因为婴儿太过固执。当另外27位母亲在浅的一侧呼唤她们的孩子时，所有的孩子都爬下中央板并穿过玻璃。然而只有3名婴儿，当母亲在深的一侧呼唤他们时，极为犹豫地爬过视崖的边缘。当母亲在视崖的深渊一侧呼唤孩子时，大部分婴儿拒绝穿过视崖，他们远离母亲爬向浅的一侧，或因不能够到母亲那边而大哭起来。婴儿已经意识到视崖深度的存在，这一点几乎是毫无疑问的。通常他们能透过深的一侧玻璃注视下面的深渊，然后再爬向浅滩。一些婴儿用手拍打玻璃，虽然这种触觉使他们确信玻璃的坚固，但还是拒绝爬过去。这些研究结果能证明人类知觉深度的能力是天生的而不是后天习得的吗明显不能！因为这项研究中所有婴儿至少已经有了六个月的生活经历，在这段时间内他们可能通过尝试错误而学会了知觉深度。然而六个月以下的婴儿由于不具备自主运动的能力，所以不能接受实验。这也是吉布森和沃克用各种动物作为实验参照的原因。众所周知，大部分非人类的动物获得自主运动的能力比人类婴儿要早得多。动物测试的结果很有趣——不同种类动物知觉深度能力的发展与它们的生存需要有关。例如，小鸡出壳后就必须马上开始自己觅食。当研究者把出生不足
评分我虽然无奈，但最终还是认同了他的选择。因为如果我换做他，在第一次决定是否远走美国的时候，在现实和爱情之中，可能我也会选择现实，因为它更容易抓住，但如果选择了爱情，当它远逝的时候，我不知道我还能留下什么。特别是一个男人，输不起，赌不起。所以他注定痛苦，即使得到了事业，但一定会以毁灭心灵最柔软和美好的东西作为代价，因为对他来说，这两者的对立在他身上太过突兀。
评分第二本是《致我们终将逝去的青春》看了之后很触动，和很多人一样的触动，因为有太多地方觉得自己和郑微很像，与她有太多的共性。只可惜，我可能不如她幸运，至少现在还不如，生命中出现过好几个陈孝正，却还没等来我的林静。
评分这本书的纸张质量很好，没有异味，不粗糙。一看就是正版，也是新书，塑封的。送货员的速度很快，态度也非常好，还帮忙送上楼，一句怨言都没有。非常感动！
评分很详尽很齐全的咖啡制作
评分很详尽很齐全的咖啡制作
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