基本信息

書名:茶樹栽培學（第五版）

定價：46.50元

作者:駱耀平 主編

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2015-06-01

ISBN：9787109203990

字數：648000

頁碼：415

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

內容提要

駱耀平主編的《茶樹栽培學（第5版）》共十章 ，涉及四部分內容。**部分，扼要地敘述茶樹栽培 曆史、茶區分布及生産概況；第二部分，根據國內外 現有的研究和實踐資料，係統地歸納、闡明茶樹栽培 的生物學基礎和茶樹的適生環境，為茶樹栽培技術的 運用提供理論依據和奠定良好基礎；第三部分，介紹 茶園生産管理的栽培技術；第四部分，提齣瞭茶園生 産可持續發展的做法與思路。

本書重視理論與實際的結閤，是高等院校培養茶 學專門人纔的教學用書，也可作為廣大茶學科技工作 者、茶葉生産農業技術人員的參考學習用書。

目錄

第五版編寫說明
版編寫說明
第二版編寫說明
第三版編寫說明
第四版編寫說明
緒論
章 茶樹栽培發展簡史與茶區概況
節 茶樹栽培發展簡史
一、茶樹的發現與利用時期
二、秦漢至南北朝時期
三、隋唐至民國時期
四、中華人民共和國成立之後
第二節 中國茶區分布
一、中國茶區分布概述
二、中國茶區的劃分及其生産特點
三、中國主要産茶省的生産概況
第三節 世界茶區分布及主要産茶國生産概況
一、世界茶區分布概述
二、世界茶區的生産概況
三、世界主要産茶國的栽培特點
復習思考題
第二章 茶樹栽培生物學基礎
節 茶樹在植物分類學上的地位
第二節 茶樹原産地及變種分類
一、茶樹原産地
二、茶樹的變種分類
第三節 茶樹植物學特徵特性
一、茶樹的根係
二、茶樹的莖
三、茶樹的芽
四、茶樹的葉
五、茶樹的花
六、茶樹的果實與種子
第四節 茶樹的一生
一、幼苗期
二、幼年期
三、成年期
四、衰老期
第五節 茶樹的年生育
一、茶樹枝梢的生長發育
二、茶樹根係的發育
三、茶樹的開花結實
復習思考題
第三章 茶樹的適生環境
節 氣象要素與茶樹生育的關係
一、光對茶樹生育的影響
二、溫度對茶樹生育的影響
三、水分對茶樹生育的影響
四、地形、地勢、海拔對茶園氣象因子及茶樹生育的影響
五、其他氣象因子對茶樹生育的影響
六、地上部生物對茶樹生育的影響
第二節 土壤條件與茶樹生育的關係
一、土壤物理因子與茶樹生育
二、土壤化學因子與茶樹生育
三、地下部生物因子與茶樹生育
第三節 茶園生態係統
一、純茶園生態係統
二、人工復閤茶園生態係統
三、茶園生態係統的調控
復習思考題
第四章 茶樹繁育與新茶園建設
節 中國主要茶樹栽培品種
一、國傢審（認、鑒）定茶樹品種
二、各省審（認、鑒）定茶樹品種
三、特異與優質茶樹資源
第二節 茶樹品種的選用與搭配
一、茶樹品種的選用
二、茶樹品種的閤理搭配
第三節 茶樹無性繁殖
一、無性繁殖的種類及特點
二、采穗母樹的培育
三、扡插苗圃的建立
四、扡插技術
五、扡插育苗管理措施
六、苗木齣圃與裝運
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