具体描述
內容簡介
《糖尿病就這樣吃》開篇采用通俗易懂的語言分析糖尿病的成因及治療方法，幫助糖尿病患者認識自己的病情，掌握糖尿病防治的關鍵，增強戰勝病痛的信心；主體部分結閤大量的圖例對關鍵營養素、百餘種常見食材進行分析，給齣糖尿病患者適宜的飲食策略以及降糖餐譜；針對糖尿病並發癥人群，既提齣相應的食療方法，還推薦瞭具體菜譜；針對性解決糖尿病患者的各種疑惑，幫助他們通過日常飲食、情誌、運動等方麵的調理，減輕糖尿病的危害。《糖尿病就這樣吃》旨在幫助更多的糖尿病患者不僅控製血糖，更吃齣健康。
作者簡介
劉慶春，武警總醫院營養專業副主任醫師，副教授。目錄
Part 1 認識糖尿病初識糖尿病
糖尿病發病原因
糖尿病的並發癥及危害
與糖尿病息息相關的血糖
不可不說的胰島素
Part 2 糖尿病日常飲食原則
閤理膳食，控製血糖
全麵均衡地攝取營養
培養健康小習慣
春夏養陽，鞦鼕養陰
飲食禁忌
Part 3 糖尿病患者必需的27種營養元素
蛋白質 （人體組織的主要成分）
脂肪 （供給熱量的主要原料）
碳水化閤物 （人體能量物質）
膳食縴維 （促進鈣質吸收，降低血脂，改善糖尿病癥狀）
維生素A （增強免疫功能，抗衰老）
維生素B1 （改善精神狀況，維持心髒的正常活動）
維生素B3（擴張周圍血管，促進血液循環）
維生素B6（維持免疫功能，降低血漿同型半胱氨酸含量
維生素C （ 改善脂質代謝，美容）
維生素D （ 促進鈣離子吸收，維持骨骼強壯）
維生素E （抗氧化，提高免疫力）
維生素K （保證血液正常凝固）
卵磷脂 （促進大腦發育，保護肝髒、心髒）
鈣 （促進生長發育，預防骨質疏鬆）
鉻 （增強胰島素的效應，預防糖尿病的發生）
鐵 （血色素的組成元素，正常生長必不可少）
碘 （促進智力發育，促進糖和脂肪代謝）
鎂 （輔助鈣和鉀的吸收，預防心髒病、糖尿病）
磷 （構成人體細胞，維持腎髒正常機能）
鉀 （參與糖代謝，維持心肌功能）
硒 （抗衰老，促進糖分代謝）
鈉 （調節體液平衡，參與糖代謝）
鋅 （促進生長發育，閤成胰島素的必需元素）
銅 （擴張周圍血管，促進血液循環）
錳 （保持正常的腦功能，維持正常的糖代謝和脂肪代謝
β-鬍蘿蔔素 （ 預防心血管疾病）
蒜素 （擴張周圍血管，促進血液循環）
Part 4 糖尿病患者宜常吃的137種食材
五榖雜糧
蕎麥 （降低血脂，保護視力，軟化血管）
苦蕎 （提高細胞、組織對胰島素的敏感性，雙嚮調節血糖）
玉米 （降血糖，降低血液黏稠度）
燕麥 （富含膳食縴維，控製餐後血糖）
蓧麥 （降低膽固醇，預防心髒病）
薏苡仁 （利尿，降壓，輔助降血糖）
大米 （降血壓，預防動脈硬化）
小米 （改善糖尿病患者的心肌功能和血液循環）
糙米 （富含粗縴維，有利於控製血糖）
紅薯 （減緩餐後血糖升高，降低甘油三酯）
魔芋 （延緩葡萄糖的吸收，降低餐後血糖，減輕胰腺負擔）
黑米 （延緩餐後血糖的升高幅度，控製血壓）
綠豆 （維持水液電解質平衡）
紅豆 （降血壓，降血脂，調節血糖）
土豆 （降低葡萄糖的吸收速度）
大豆 （降低膽固醇，改善脂質代謝）
黑豆 （延緩人體衰老，降低血液黏稠度）
紫米 （促進腸道蠕動，減少膽固醇吸收）
蠶豆 （降低膽固醇，促進腸蠕動，健腦）
紫薯 （降血脂，降膽固醇，防癌）
青稞 （降血脂，降膽固醇，預防心血管疾病）
芋頭 （熱量低，有效降低血壓和膽固醇）
肉類水産
兔肉 （低膽固醇，易消化吸收）
雞肉 （低脂肪，富含不飽和脂肪酸）
牛肉 （促進胰島素閤成代謝，有益於血糖控製）
鴨肉 （富含維生素B3，有利於糖尿病患者健康）
烏雞 （低脂肪，低膽固醇，還可促進胰島素分泌）
豬瘦肉 （提供優質蛋白質和必需的脂肪酸）
豬血 （補血，排毒養顔）
鯉魚 （富含優質蛋白，保護血管壁）
鯽魚 （低脂肪，富含蛋白質，易消化）
魷魚 （富含鋅、牛磺酸，促進胰島素分泌）
泥鰍 （富含不飽和脂肪酸，有利於心血管健康）
帶魚 （降低膽固醇，保護心血管）
三文魚 （降血脂，降膽固醇，預防糖尿病）
牡蠣 （促進胰島素分泌和利用，含鈣豐富）
金槍魚 （預防動脈硬化，富含鐵質）
田螺 （高蛋白、低脂肪的天然動物性保健食品）
海參 （降低血糖活性，抑製糖尿病發生）
蝦 （富含牛磺酸，預防糖尿病的心血管並發癥）
海帶 （降低血壓，控製血糖）
海藻 （富含碘，有利於心血管健康）
紫菜 （促進機體新陳代謝，降低血糖）
藕 （富含膳食縴維，減少人體對脂類的吸收）
水果蔬菜
獼猴桃 （降低膽固醇，促進心髒健康）
柚子 （含糖量低，富含鉻，降血糖）
草莓 （防治動脈硬化，預防糖尿病並發癥）
香蕉 （富含鉀、鎂，減輕心理壓力）
蘋果 （富含果膠，保持血糖和胰島素的穩定）
荸薺 （促進體內的糖、脂肪、蛋白質代謝）
番石榴 （促進胰島素分泌，調整糖分、脂肪、蛋白質代謝）
山楂 （防治心血管疾病，降血脂）
火龍果 （降低血漿膽固醇，改善血糖的生成反應）
木瓜 （促進新陳代謝，抗衰老）
桃 （富含果膠，延緩腸道對糖類的吸收，控製血糖）
橘子 （含類似胰島素的成分，可降低血糖）
菠蘿 （清熱解渴，緩解糖尿病虛熱煩渴癥）
絲瓜 （營養豐富，健脾開胃）
萵筍 （富含維生素B3，有利於改善糖代謝）
茼蒿 （含有豐富的維生素，可保護肝髒，有助體內毒素排齣）
竹筍 （富含縴維素，有利於控製餐後血糖）
蘆筍 （營養全麵，增食欲，助消化）
大白菜 （增進食欲，有助消化，降低膽固醇）
圓白菜 （富含鉻，調節血糖、血脂）
黃花菜 （富含卵磷脂，降低血清膽固醇含量）
茄子 （富含鉀離子、維生素P，有利於降血壓）
青椒 （高鉀低鈉，富含生物類黃酮）
韭菜 （促進腸道蠕動，減輕心血管負擔）
生菜 （調節血糖、血脂，預防動脈硬化）
芥藍 （富含膳食縴維，緩解糖尿病並發癥）
香椿 （抗菌消炎，健脾開胃）
薺菜 （降低膽固醇、甘油三酯，降血壓）
芹菜 （保護血管，強韌骨骼）
綠豆芽 （延緩餐後血糖升高，減少糖尿病患者心血管並發癥）
黃豆芽 （富含蛋白質、維生素，利於糖尿病患者健康）
西葫蘆 （提高免疫力，抗病毒、抗腫瘤）
鼕瓜 （高鉀低鈉，低脂肪，含糖量極低）
菠菜 （富含促進糖脂代謝的酶）
扁豆 （富含可溶性縴維素，可降糖、降甘油三酯）
菜花 （含鉻豐富，有效調節血糖）
苦瓜 （降糖消脂，刺激體內胰島素分泌）
鞦葵 （富含果膠、膳食縴維，降低膽固醇）
洋蔥 （降血糖，降血脂）
大蒜 （促進胰島素的分泌）
蒜薹 （降血脂，預防冠心病和動脈硬化）
空心菜 （富含維生素B3、膳食縴維，促進腸道蠕動）
南瓜 （富含果膠，降低餐後血糖）
西紅柿 （保護心血管）
黃瓜 （低熱量、低脂肪、低糖）
白蘿蔔 （含有降血糖的香豆酸）
鬍蘿蔔 （降低血脂，降壓，強心）
葫蘆 （抑製胰蛋白酶，起到降糖作用）
芥菜 （有利於減輕糖尿病視網膜的病變）
油菜 （含膳食縴維，降血脂）
油麥菜 （降低膽固醇，治療神經衰弱）
蕨菜 （營養豐富，有利於降血脂）
茭白 （補充氨基酸）
豇豆 （促進胰島素分泌，參與糖代謝）
豌豆 （富含粗縴維，促進大腸蠕動，保持大便通暢）
豌豆苗 （預防及緩解糖尿病）
菊芋 （雙嚮調節血糖）
菌類及中藥
香菇 （降低膽固醇，增加血管彈性，提高抵抗力）
金針菇 （促進胰島素分泌，維持體內血糖平衡）
猴頭菇 （含猴頭菇多糖，降血糖明顯）
口蘑 （預防糖尿病及大腸癌，降低膽固醇）
雞腿菇 （健脾消食，降壓及使冠狀血管舒張）
黑木耳 （植物膠質可控製血糖）
銀耳 （銀耳多糖影響胰島素降糖活性）
山藥 （含有的黏液蛋白調控血糖）
核桃 （富含不飽和脂肪酸、鉻，有益於糖尿病患者健康）
黑芝麻 （保護胰島細胞，降低血糖）
蓮子 （緩解糖尿病患者多尿的癥狀）
生薑 （降低血糖，阻止膽固醇的吸收）
人參 （雙嚮調節糖代謝）
枸杞 （改善新陳代謝，調節內分泌，降血糖）
玉竹 （抑製高血糖，改善糖尿病口渴癥狀）
百閤 （提高機體的體液免疫能力，預防癌癥）
桑葉 （顯著降低血糖水平）
牛蒡子 （富含膳食縴維、菊糖，有效調節血糖濃度）
馬齒莧 （促進胰島素分泌，降低血糖）
芡實 （改善糖尿病尿頻癥狀）
桂皮 （加快葡萄糖的新陳代謝）
葛根 （降血壓、血糖、血脂，改善心腦血管循環）
茯苓 （增強機體免疫力，抗腫瘤，降血糖）
生地黃 （降血糖，調節糖代謝）
蒲公英 （調節血糖和膽固醇）
麥鼕 （促進胰島細胞功能恢復，增加肝糖原，降低血糖）
其 他
牛奶 （補充鈣質，預防骨質疏鬆）
酸奶 （降低血清膽固醇，預防腹瀉）
花生 （增強胰島素的敏感性，有助於降低血糖）
紅茶 （降血脂，降血壓，保護心血管）
醋 （促進糖充分轉化為能量，減少尿糖）
豆漿 （可提高胰島素的敏感性，改善血糖、血脂）
豆腐腦 （營養豐富，富含鈣、磷）
腐竹 （預防心血管疾病，促進骨骼發育，補血）
橄欖油 （增加胰島素的敏感性）
南瓜子油 （富含不飽和脂肪酸，保持血糖穩定）
Part 5 糖尿病患者應少吃或禁吃的17種食材
糯米 （碳水化閤物含量高）
葡萄 （含糖量高）
紅棗 （含糖量高，不利於消化）
桑葚 （易升高血糖）
櫻桃 （高糖、高鉀，損健康）
甘蔗 （糖分易被吸收）
闆栗 （碳水化閤物含量較高）
葡萄乾 （葡萄糖含量高）
荔枝 （天然葡萄糖含量高，易升高血糖）
龍眼肉 （易上火，含糖豐富）
芒果 （含糖量高）
枇杷 （易升高血糖）
柿子 （含糖量較高）
魚籽 （膽固醇含量高）
鬆花蛋 （引起鉛中毒，影響鈣的攝取）
豬腎 （含有大量膽固醇，會加重動脈硬化）
黃油 （含有大量飽和脂肪酸和膽固醇，加重動脈硬化）
Part 6 糖尿病並發癥及食療方
糖尿病足及食療方
糖尿病腎病及食療方
糖尿病眼病及食療方
糖尿病閤並高血壓及食療方
糖尿病閤並高血脂癥及食療方
糖尿病閤並心髒病及食療方
糖尿病閤並便秘及食療方
附錄 專傢答疑
正確認識糖尿病類
閤理飲食起居類
運動鍛煉類
正確用藥類
心理調適類
精彩書摘
初識糖尿病糖尿病英文簡稱DM，原意是“甜性多尿”，中醫稱之為“消渴”，是“消瘦、煩渴”的意思。從字麵意思來看，糖尿病是尿中含糖量增加的疾病，但實際上並不是所有的糖尿病患者尿中都有糖，尿中有糖也不一定都是糖尿病。糖尿病是在遺傳因素和環境因素共同作用下而引起的一種全身性、代謝性疾病。具體地說，它是由於患者體內胰島素缺乏或不能正常發揮生理作用而引起糖代謝紊亂，繼而引起蛋白質、脂肪、水、電解質等多種物質代謝紊亂的一種綜閤病癥。糖尿病以慢性高血糖為主要特徵，病程較長時會導緻全身各個髒器的損害，引起所謂的慢性並發癥，甚至器官功能衰竭如尿毒癥、失明、神經病變等。
糖尿病典型錶現糖尿病的典型錶現為“三多一少”，即為：多飲、多食、多尿，體重減少。
多飲：指當大量排齣尿液、水分丟失過多時，發生細胞內脫水，刺激口渴中樞，從而使飲水量和飲水次數都增多，以此補充水分，緩解口渴的癥狀。排尿越多，飲水也越多，形成正比關係。
多食：由於大量尿糖丟失，機體處於半飢餓狀，能量缺乏需要補充，隻能靠多吃食物來彌補，從而引起食欲亢進，食量增加。食量增加，使血糖升高，又刺激胰島素分泌，因而病人又進一步産生強烈的飢餓感。
多尿：糖尿病患者血糖濃度增高，在體內不能被充分利用，特彆是腎小球濾液中的葡萄糖又不能完全被腎小管重吸收，以緻形成滲透性利尿，齣現多尿。血糖越高，排齣的尿糖越多，尿量也越多。有的病人甚至每晝夜可達30餘次。
“一少”：身體消瘦，體重減少。由於胰島素不足，加之機體能量不足，而葡萄糖又不能被充分利用，隻能分解體內脂肪和蛋白質來補充能量和熱量。因體內碳水化閤物、脂肪及蛋白質被大量消耗，以及體內水分丟失，使患者體重減輕、形體消瘦，甚至疲乏無力，精神不振。
糖尿病的其他癥狀乏力：這種癥狀在糖尿病患者中亦是常見的。由於葡萄糖不能被完全氧化，人體不能充分利用葡萄糖有效地釋放齣能量，同時組織失水，電解質失衡及負氮平衡等，因而感到全身乏力，精神萎靡。
視力下降：不少糖尿病患者在早期就診時，主訴視力下降或模糊，這主要可能與高血糖導緻晶體滲透壓改變，引起晶體屈光度變化所緻。早期一般多屬功能性改變，一旦血糖獲得良好控製，視力可較快恢復正常。
並發癥：糖尿病並發癥眾多，糖尿病酮癥酸中毒、高滲性非酮癥性糖尿病昏迷、糖尿病乳酸性酸中毒、糖尿病皮膚感染、糖尿病足、糖尿病性胃輕癱、糖尿病心肌病、糖尿病心髒病、糖尿病高血壓、糖尿病腎病、糖尿病並發泌尿係感染、糖尿病性神經病、糖尿病性周圍神經病、糖尿病所緻脊髓病、糖尿病性視網膜病變、糖尿病伴發的葡萄膜炎、糖尿病並發結核病等。
有些糖尿病患者無明顯糖尿病癥狀，而僅齣現閤並癥的錶現，如突然視物模糊，視力障礙，無原因的周身皮膚瘙癢或反復起癤子，女性病人外陰瘙癢，頻繁尿路感染，後腳發涼，四肢麻木或疼痛，以及突然齣現腦血栓、意識障礙及昏迷等，發現以上情況均應立即去就診，以便及早診斷是否患有糖尿病。糖尿病的分類根據臨床癥狀，糖尿病可並為四種類型：1型糖尿病：指的是因自身免疫等原因導緻胰島細胞破壞，産生胰島素絕對缺乏，導緻血糖升高。此型糖尿病在我國較少見，多見於青少年，必須長期終身使用胰島素治療。
2型糖尿病：指因胰島素抵抗（即機體對胰島素不敏感）及胰島功能減退所緻的糖尿病。多見於中老年人，多閤並肥胖、高血壓、高血脂等。
妊娠糖尿病：指在妊娠期間發生或首次發現的糖尿病或糖耐量減退，不包括已有糖尿病又閤並妊娠者。大部分病人分娩後可恢復正常，但今後發生糖尿病尤其是2型糖尿病的概率很大。
特異型糖尿病：此類型比較少見，包括病因明確或繼發性的糖尿病：如胰島B細胞功能基因異常、胰島素作用基因異常、胰腺外分泌疾病、某些內分泌疾病、某些藥物及化學製劑、感染等引起的糖尿病等。
……
用户评价
我對這本書的評價，隻能用“相見恨晚”來形容！我是一名糖尿病患者，已經與這個疾病抗爭瞭好幾年，期間嘗試過無數的“秘方”和“偏方”，但最終都效果甚微，反而讓我身心俱疲。看到這本書的時候，我幾乎是帶著一種“死馬當活馬醫”的心態去嘗試的，沒想到它卻給瞭我巨大的驚喜。 首先，這本書在飲食方麵的講解，可以說是顛覆瞭我以往的認知。它不是簡單地列齣“能吃”和“不能吃”的食物清單，而是更深入地剖析瞭各種食物對血糖的影響機製。作者用非常生動的比喻，比如把碳水化閤物比作“能量炸彈”，但又教你如何“控製引信”，讓它緩慢釋放能量。我特彆喜歡書中關於“食物搭配的藝術”章節，它教會我如何在有限的食物選擇中，通過科學的搭配，既滿足口腹之欲，又能有效控製血糖。 比如，書中詳細介紹瞭不同蔬菜的GI值，以及如何通過和蛋白質、脂肪的搭配來延緩餐後血糖的升高。我之前總覺得吃蔬菜是安全牌，但書中提醒我，有些蔬菜的澱粉含量也不低，需要注意食用量和搭配。還有關於水果的選擇，書中並沒有一概而論地禁止，而是教我如何選擇低GI的水果，以及如何在正餐之間適量食用。這些細節的講解，讓我感覺這本書真正是從患者的實際需求齣發的。 除瞭飲食，書中對“情誌”的關注也讓我非常感動。我一直以為糖尿病主要是身體上的問題，但這本書讓我深刻認識到，負麵情緒，如焦慮、抑鬱、壓力，會對血糖産生多麼大的影響。書中提供瞭一些非常實用的心理調適方法，比如正念練習、放鬆技巧，甚至是一些簡單的“情緒排解”小遊戲。我嘗試按照書中的方法，在感到情緒低落時做一些深呼吸練習， surprising，心情真的會平靜很多，血糖似乎也隨之穩定瞭一些。 而且，這本書的語言風格非常平實，沒有那種高高在上的學術腔調，讀起來就像和一位慈祥的長輩在交流。作者的文字充滿瞭生活氣息，很容易引起共鳴。我感覺這本書不僅給瞭我控製糖尿病的知識，更給瞭我麵對疾病的勇氣和信心。我會將這本書中的智慧融入我的日常生活，期待一個更健康的未來。
评分這本《糖尿病就這樣吃》的書，內容真是讓我受益匪淺。之前，我一直覺得自己對糖尿病的瞭解已經夠多瞭，也嘗試瞭不少方法，但始終感覺像是在原地打轉，效果不盡如人意。直到我讀瞭劉慶春女士的這本書，纔發現自己之前的很多認知都有些片麵。 書裏最讓我震撼的是它對於“吃”的解讀。它沒有那種很生硬的“不能吃什麼”的 list，而是非常巧妙地將食物的營養學知識和實際烹飪結閤起來，就像在教你如何與食物建立一種健康的、可持續的關係。我特彆喜歡書中關於“食物能量平衡”的章節，它不是簡單地告訴你卡路裏，而是教你理解食物對血糖的影響速度和程度，以及如何通過食物組閤來達到更平穩的血糖波動。 我印象最深刻的是書中介紹的“時令飲食”和“地域特色食材”的部分。作者根據不同季節的特點，推薦瞭相應的食譜，並且結閤瞭中國傳統醫學的養生理念。這讓我感覺書裏的建議非常接地氣，也更容易在日常生活中實踐。我開始嘗試用書中介紹的食材來替換我平時常吃的食物，比如用糙米代替白米，用蒸、煮、燉等方式代替油炸，血糖確實有瞭一些積極的變化。 此外，書中關於“心情與血糖”的論述，也是我之前很少關注到的。我一直認為糖尿病主要是生理上的問題，但劉慶春女士用瞭很多生動的故事和科學的解釋，說明瞭情緒對內分泌係統的影響，進而影響血糖。她提供瞭一些非常實用的減壓方法，比如深呼吸練習、聽舒緩的音樂、培養興趣愛好等等。我嘗試在感到壓力大的時候做幾次深呼吸，真的有幫助平復心情，也間接緩解瞭身體的不適感。 最讓我感到驚喜的是，這本書的語言風格非常親切，沒有那些晦澀難懂的專業術語，讀起來就像和一位經驗豐富的朋友在聊天。作者的文字充滿瞭人文關懷，讓人感受到她對讀者的真誠和用心。這本書讓我感覺自己不再孤單地麵對糖尿病，而是有瞭一個強大的後盾和指引。我會將這本書中的方法長期堅持下去，相信會看到更好的效果。
评分這本書的內容實在太讓人驚喜瞭，完全超齣瞭我的預期！我一直飽受糖尿病的睏擾，嘗試過各種方法，但總是效果不佳，心情也越來越低落。拿到這本《糖尿病就這樣吃》後，我一開始並沒有抱太大希望，但翻開第一頁就被深深吸引瞭。作者劉慶春女士用極其通俗易懂的語言，結閤大量生動形象的例子，講解瞭糖尿病的成因、發展以及如何通過科學的飲食、情誌調節和適度的運動來管理和改善。 書中最讓我印象深刻的是它強調的“食療”理念，並不是簡單地列齣禁忌食物，而是深入淺齣地介紹瞭各種食材的營養成分、藥用價值，以及如何根據自己的具體情況來搭配膳食。例如，書中詳細介紹瞭不同季節的推薦食譜，還有針對不同口味偏好設計的“美味”食譜，這讓我覺得控製飲食不再是件痛苦的事情，反而變成瞭一種享受。它教會我如何選擇低GI食物，如何閤理搭配碳水化閤物、蛋白質和脂肪，如何通過烹飪方式來保留食物的營養並降低對血糖的影響。 除瞭飲食，書中關於情誌調節的內容更是讓我眼前一亮。我一直忽視瞭心理狀態對血糖的影響，但這本書讓我認識到，焦慮、壓力、抑鬱等負麵情緒都會擾亂身體的內分泌，從而影響血糖水平。劉慶春女士提供瞭非常實用的情誌疏導方法，比如冥想、呼吸練習、正念飲食，甚至是一些簡單易行的居傢放鬆技巧。我嘗試瞭幾種，發現效果真的很好，整個人都變得平靜瞭很多，睡眠質量也提高瞭。 運動部分同樣非常詳盡，不是枯燥的理論，而是針對不同體能水平的人群設計瞭循序漸進的運動計劃。從散步、太極拳到一些簡單的力量訓練，都給齣瞭清晰的指導和注意事項。我之前總是覺得運動很難堅持，但這本書讓我找到瞭適閤自己的方式，並且理解瞭運動不僅能幫助控製血糖，還能提升整體健康水平，增強免疫力。 總而言之，這本書為我打開瞭一扇新的大門，讓我對糖尿病的管理有瞭全新的認識。它不僅是一本關於飲食的書，更是一本關於健康生活方式的百科全書。我感覺自己不再是被疾病束縛，而是掌握瞭與疾病和諧共處的主動權。這本書是我近期讀到的最有價值的一本書，我強烈推薦給所有糖尿病患者，也推薦給所有關心健康的朋友！
评分這本書的齣現，仿佛是我糖尿病管理曆程中的一道曙光，讓我看到瞭新的希望。我與糖尿病打交道的日子已經不短瞭，期間嘗試過各種方法，但總感覺像是在迷霧中摸索，效果總是不盡如人意。直到我讀瞭劉慶春女士的《糖尿病就這樣吃》，纔真正明白瞭如何科學、有效地管理我的健康。 書中關於“飲食”的論述，簡直是為我量身定做的。它沒有那種生硬的、讓人望而生畏的食譜，而是非常巧妙地將營養學知識融入到日常的烹飪和膳食搭配中。作者用非常生動形象的比喻，講解瞭各種食物對血糖的影響，比如把精加工的榖物比作“快速消耗的能量”，而將全榖物和蔬菜比作“持久的能量來源”。我之前對很多食物的誤解，在這本書的引導下都得到瞭糾正。 我特彆喜歡書中關於“食物能量的智慧運用”章節。它教會我如何根據自己的活動量和身體狀況，來閤理安排每一餐的食物種類和分量。例如，書中詳細介紹瞭如何通過增加膳食縴維的攝入來延緩血糖升高，以及如何通過優化蛋白質和脂肪的攝入比例來提升飽腹感，減少不必要的零食攝入。這些方法都非常實用，而且不至於讓我感到過於“剋製”，反而讓我覺得飲食更有樂趣。 除此之外，書中對於“情誌”的關注，也讓我深受啓發。我之前一直忽視瞭心理健康對血糖的影響，但這本書讓我深刻認識到，情緒的波動，如焦慮、壓力，會直接乾擾身體的內分泌係統，從而影響血糖的穩定。作者提供瞭一些非常有效的心理調適方法，比如正念練習、情緒日誌，以及一些簡單的放鬆技巧。我嘗試瞭書中介紹的放鬆技巧，在感到緊張的時候做幾次深呼吸，真的能有效緩解我的情緒，也幫助我更好地應對生活中的壓力。 最讓我感到欣慰的是，這本書的語言風格非常親切自然，沒有那些枯燥的學術術語，讀起來就像是和一位經驗豐富的朋友在交流。作者的文字充滿瞭人文關懷，讓我感受到她對讀者的真誠和用心。這本書給瞭我麵對糖尿病的信心，也給瞭我掌控健康的力量。我會將書中的智慧融會貫通，並付諸實踐，期待一個更健康、更有活力的未來。
评分這本書簡直是糖尿病患者的“救星”！我之前一直被糖尿病摺磨得夠嗆，嘗試過各種方法，但效果總是差強人意，感覺自己活得小心翼翼，卻依然無法擺脫這個疾病的陰影。拿到《糖尿病就這樣吃》這本書的時候，我帶著一絲期待，但更多的是一種審慎。然而，翻開書頁的那一刻，我就被深深地吸引住瞭。 書中的內容，對我來說，簡直是一場“思想風暴”。它不是簡單地告訴你“該吃什麼，不該吃什麼”，而是從根本上改變瞭我對糖尿病飲食的認知。劉慶春女士用非常清晰、邏輯性強的語言，闡述瞭為什麼會齣現糖尿病，以及如何通過科學的飲食來“馴服”這個疾病。我尤其喜歡書中關於“食物的性味”和“體質調理”的討論。它將西方的營養學理論與中國傳統的中醫養生理念巧妙地融閤，讓我明白瞭為什麼同樣的食物，對不同的人會有不同的影響。 書中提供的大量食譜，更是讓我驚嘆。它們不僅營養均衡，而且非常符閤中國人的口味習慣，甚至還有一些看起來就很“誘人”的菜肴。我之前總是覺得健康飲食就是“寡淡無味”，但這本書徹底改變瞭我的看法。我嘗試瞭幾道書中的食譜，傢人都說好吃，而且我自己的血糖監測數據也顯示齣瞭積極的變化。這讓我意識到，原來控製糖尿病也可以是一種“美食體驗”。 更讓我驚喜的是，書中還提到瞭“情誌”對糖尿病的影響。我一直以為糖尿病隻是生理上的問題，但作者卻強調，保持愉快的心情，減少壓力，對於血糖的穩定至關重要。她提供瞭一些非常實用的情誌疏導方法，比如通過培養興趣愛好、進行戶外活動來轉移注意力，以及學習一些簡單的放鬆技巧。我一直比較容易焦慮，嘗試瞭書中的一些方法後，感覺自己的情緒真的平穩瞭很多。 這本書的語言風格也非常吸引人，通俗易懂，又不失專業性。作者的文字充滿瞭智慧和關懷，讀起來讓人感覺非常溫暖。我感覺這本書不僅僅是一本關於糖尿病的書，更是一本關於如何健康、快樂地生活的指導手冊。我會把這本書當成我的“隨身寶典”，並將其中的智慧應用到我的日常生活中，我相信，我一定能更好地掌控我的健康。
评分好大喜功２
评分好大喜功２
评分很好
评分物流态度差
评分物流态度差
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评分很好
评分物流态度差
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