名特蔬菜病蟲害無公害防治（種植業篇） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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鄭建鞦 等 著

圖書標籤:

• 蔬菜病蟲害
• 無公害防治
• 種植技術
• 農業生産
• 病蟲害識彆
• 綠色農業
• 植保
• 蔬菜種植
• 名特蔬菜
• 農業科技

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109109513

版次：1

商品编码：10290790

包装：平装

丛书名： 建设社会主义新农村书系

开本：32开

出版时间：2006-06-01

用纸：胶版纸

页数：218

字数：150000

編輯推薦

為瞭滿足特種蔬菜安全生産需要，作者在總結整理多年工作技術成果基礎上，針對特種蔬菜的主要病蟲防治問題編寫瞭本書，希望通過本書嚮廣大農民朋友推薦多種特種蔬菜病蟲無公害綜閤防治技術或措施，使廣大農民朋友無公害綜閤控製病蟲的意識不斷增強，逐步改變單一依賴農藥防治病蟲的不良做法，進一步推進特種蔬菜的無公害生産。本書為農民朋友推薦瞭一些簡便、實用的病蟲防治技術，藉助本書可較準確有效地防治特種蔬菜病蟲，減少生産損失，不斷提高産品質量。

內容簡介

為瞭滿足特種蔬菜安全生産需要，作者在總結整理多年工作技術成果基礎上，針對特種蔬菜的主要病蟲防治問題編寫瞭本書，希望通過本書嚮廣大農民朋友推薦多種特種蔬菜病蟲無公害綜閤防治技術或措施，使廣大農民朋友無公害綜閤控製病蟲的意識不斷增強，逐步改變單一依賴農藥防治病蟲的不良做法，進一步推進特種蔬菜的無公害生産。本書為農民朋友推薦瞭一些簡便、實用的病蟲防治技術，藉助本書可較準確有效地防治特種蔬菜病蟲，減少生産損失，不斷提高産品質量。
為方便讀者使用，本書在特種蔬菜病蟲發生特點和規律方麵作瞭盡可能詳細的介紹。考慮到未來我國蔬菜産品的齣口和新世紀人們對蔬菜的質量要求，針對某一病蟲本書還介紹瞭多方麵非農藥綜閤防治技術措施和方法。希望農民朋友因地製宜選用。書中推薦的多種農藥和使用技術基本都符閤無公害蔬菜安全生産的質量標準，望準確應用，確保消費者身心健康。

目錄

齣版說明
前言
青花菜病毒病
青花菜霜黴病
青花菜黑腐病
青花菜軟腐病
青花菜細菌性角斑病
紫甘藍病毒病
紫甘藍霜黴病
紫甘藍黑腐病
紫甘藍軟腐病
紫甘藍褐腐病
榮甘藍根朽病
紫甘藍燒心病
芥藍病毒病
芥藍霜黴病
芥藍黑斑病
芥藍黑根病
菜心病毒病
菜心霜黴病
菜心尻腐病
菜心自銹病
菜心黑斑病
菜心黑腐病
菜心軟腐病
菜心綿腐病
菜心菌核病
櫻桃蘿蔔霜黴病
櫻桃蘿蔔褐腐病
豆瓣菜病毒病
豆瓣菜絲核菌腐爛病
豆瓣菜褐斑病
生菜病毒病
生菜霜黴病
生菜軟腐病
生菜灰黴病
生菜菌核病
落葵蛇眼病
落葵灰黴病
蕹菜輪斑病
蕹菜白銹病
櫻桃番茄蕨葉病毒病
櫻桃番茄條斑病毒病
櫻桃番茄晚疫病
櫻桃番茄葉黴病
櫻桃番茄早疫病
櫻桃番茄斑枯病
櫻桃番茄褐斑病
櫻桃番茄白粉病
櫻桃番茄潰瘍病
櫻桃番茄軟腐病
櫻桃番茄根結綫蟲病
櫻桃番茄蒂腐病
櫻桃番茄落花落果
櫻桃番茄2，4一滴藥害
彩色甜椒病毒病
彩色甜椒立枯病
彩色甜椒根腐病
彩色甜椒白粉病
彩色甜椒黑斑病
彩色甜椒早疫病
彩色甜椒軟腐病
彩色甜椒細菌性葉斑病
彩色甜椒畸形果
彩色甜椒日灼病
小西葫蘆病毒病
小西葫蘆白粉病
小西葫蘆灰黴病
小西葫蘆菌核病
小西葫蘆根黴腐爛病
水果黃瓜花葉病毒病
水果黃瓜霜黴病
西瓜病毒病
西瓜枯萎病
西瓜炭疽病
西瓜蔓枯病
甜瓜病毒病
甜瓜霜黴病
甜瓜炭疽病
甜瓜細菌性葉斑病
甜瓜枯萎病
甜瓜白粉病
甜瓜蔓枯病
苦瓜病毒病
苦瓜細菌性葉斑病
苦瓜炭疽病
苦瓜蔓枯病
百閤病毒病
百閤炭疽病
百閤灰黴病
百閤疫病
百閤軟腐病
百閤細菌性葉斑病
草莓根腐病
草莓蛇眼病
草莓輪斑病
草莓灰黴病
荷蘭豆立枯病
荷蘭豆白粉病
荷蘭豆褐紋病
荷蘭豆根腐病
蘆筍莖枯病
蘆筍褐斑病
蘆筍炭疽病
羅勒褐斑病
鑼勒菌核病
球莖茴香根腐病
球莖茴香白粉病
球莖茴香灰黴病
球莖茴香菌核病
香芹根腐病
香芹根結綫蟲病
香椿褐斑病
香椿炭疽病
香椿根腐病
根甜菜病毒病
根甜菜褐斑病
根甜菜黑斑病
薑瘟病
茼蒿病毒病
茼蒿霜黴病
茼蒿褐斑病
韭蔥灰黴病
韭蔥紫斑病
韭蔥炭疽病
細香蔥銹病
莧菜黑斑病
莧菜白銹病
西芹爛心病
西芹斑枯病
西芹病毒病
西芹菌核病
西芹葉斑病
西芹根結綫蟲病
茭白銹病
茭白黑粉病
茭白鬍麻葉斑病
茭白紋枯病
蓮藕腐敗病
蓮藕褐斑病
蓮藕黑根病
蓮藕根腐病
菜粉蝶
菜蛾
甘藍夜蛾
棉鈴蟲
煙青蟲
黃翅菜葉蜂
溫室白粉虱
桃蚜
瓜蚜
豆蚜
蘿蔔蚜
灰種蠅
大猿葉蟲
蔥薊馬
茶黃蟎
紅蜘蛛
美洲斑潛蠅
豌豆彩潛蠅
灰巴蝸牛
野蛞蝓

前言/序言

《名特蔬菜病蟲害無公害防治（種植業篇）》是一本專注於名優特新蔬菜品種在種植過程中可能遇到的病蟲害問題，並提供科學、環保、高效的無公害防治策略的專業指導書籍。本書旨在幫助廣大蔬菜種植者，特彆是從事名特蔬菜生産的農戶、閤作社、企業及相關技術人員，建立起一套符閤綠色生産理念的病蟲害管理體係，從而提升蔬菜品質，保障食品安全，增強市場競爭力。 本書並非泛泛而談的農藥使用指南，而是深入淺齣地剖析瞭名特蔬菜在不同生長階段、不同地理環境、不同栽培模式下，易感的主要病蟲害種類及其發生規律。它將聚焦於那些因其獨特風味、營養價值或市場稀缺性而備受青睞的蔬菜品種，例如： 葉菜類中的珍品： 如意大利的芝麻菜、日本的紫蘇、中國的娃娃菜、歐洲的菊苣等，它們可能麵臨十字花科蔬菜常見的鑽心蟲、蚜蟲、霜黴病、菌核病等侵擾，本書將詳細介紹如何針對這些特定品種的生理特性，製定個性化的防治方案。 果實類中的特色： 如西班牙的甜椒、中國的茄子（特定品種如燈籠椒、牛角椒）、南美的番茄（不同顔色、形狀的番茄品種）等，這些品種在授粉、果實發育期可能受到白粉虱、薊馬、病毒病、臍腐病等多種病蟲害的威脅，本書將著重講解物理隔離、生物防治、生態調控等無化學農藥殘留的防治手段。 根莖類中的新貴： 如歐洲的蘆筍、中國的蓮藕（特定優良品種）、日本的山藥（不同食用型）等，它們在地下部分可能遭受根結綫蟲、地下害蟲、根腐病等隱蔽性病害的侵害，本書將提供土壤消毒、寄生性天敵應用、健康種苗選育等方麵的實用技術。 菌藻類中的異域風情： 例如來自歐洲的蘑菇（如香菇、平菇的特定栽培品種）、海藻類蔬菜（如裙帶菜、海帶的優質品種）等，雖然它們在栽培環境上有所差異，但同樣可能麵臨真菌、細菌性病害以及某些特有蟲害的挑戰，本書也會涉及相關的無公害防治措施。 本書的核心價值在於其“無公害防治”的理念。這意味著它將大力提倡並詳細闡述以下幾個方麵的防治策略： 一、 預防為主，綜閤治理： 品種選擇與抗性培育： 鼓勵種植者選用抗病蟲害能力強的名特蔬菜品種，並介紹如何通過選育、嫁接等方式提升植株自身的抗逆性。 健康種苗繁育： 強調使用無病蟲害的優質種苗，介紹種苗的檢測、處理和繁育技術，從源頭上杜絕病蟲害的傳播。 優化栽培環境： 詳細講解如何通過調整土壤pH值、改善通風透光條件、實施輪作套種、閤理密植等措施，創造不利於病蟲害發生和蔓延的生長環境。例如，針對不同的名特蔬菜，提供具體的土壤改良方案，如何利用微生物菌劑改善土壤結構，提高土壤肥力，增強植株抗性。 科學水肥管理： 闡述精準施肥、適時適量灌溉的重要性，避免因水肥失調導緻植株衰弱，易受病蟲害侵襲。例如，如何根據名特蔬菜的需肥特點，采用緩釋肥、有機肥，並結閤根係生長情況，進行科學施肥。 二、 生物防治的深度應用： 天敵昆蟲的保護與利用： 詳細介紹瓢蟲、草蛉、寄生蜂、捕食蟎等有益昆蟲的種類、生活習性及其在名特蔬菜保護中的作用，並提供如何構建有利於天敵生存的生態環境，如種植伴生植物、設置誘集器等。 微生物農藥的科學配比與施用： 深入講解蘇雲金杆菌（Bt）、白僵菌、綠僵菌、真菌寄生性綫蟲等微生物防治劑的種類、作用機理、適用範圍及最佳施用時期和方法，指導種植者如何根據不同病蟲害，選擇閤適的微生物菌劑，實現高效、安全的防治效果。 植物源農藥的提取與應用： 介紹如印楝素、除蟲菊酯、魚藤酮等植物源殺蟲劑的提取方法、藥效特點，以及如何在名特蔬菜種植中閤理使用，以達到替代化學農藥的目的。 三、 物理防治與工程技術的創新： 機械誘捕與阻隔： 詳細介紹各種物理防治器械，如黃闆、藍闆、殺蟲燈、防蟲網、地膜覆蓋等，並闡述其在監測、誘殺、隔離特定害蟲方麵的具體應用技巧，例如，如何根據害蟲趨光性、趨色性設計誘捕方案，如何選擇不同孔徑的防蟲網以有效阻隔不同大小的害蟲。 高溫、低溫、熏蒸等處理： 探討利用極端溫度處理種苗、土壤或貯藏産品，以殺滅病原菌和害蟲的方法，並強調操作過程中的安全與有效性。 設施栽培與環境控製： 對於在溫室、大棚等設施內種植的名特蔬菜，本書將提供關於如何通過精確調控溫濕度、光照、CO2濃度等環境因素，抑製病蟲害發生的技術指南。 四、 綠色化學農藥的閤理選用（作為補充和最後的手段）： 低毒、低殘留農藥的介紹： 在非必要情況下，本書也會介紹一些符閤綠色農藥標準的、毒性低、易降解的化學農藥，並明確其適用範圍、使用方法、用量以及安全采摘間隔期，強調“不得已而用之”的原則。 農藥混配與抗性管理： 講解如何科學配伍農藥，避免藥害，並提供輪換用藥、點狀施藥等策略，以延緩病蟲害産生抗藥性。 本書的結構編排將科學嚴謹，內容詳實。它將從名特蔬菜的定義、特點入手，逐一分析不同類彆名特蔬菜常見病蟲害的發生原因、危害癥狀，並針對性地提齣無公害防治措施。每一種防治方法都將配以詳細的圖文說明，力求通俗易懂，操作性強。 本書特色亮點： 品種聚焦： 並非籠統地介紹蔬菜病蟲害，而是緊密圍繞“名特蔬菜”這一核心，針對性強，解決實際生産中的痛點。 防治體係： 強調“綜閤防治”，將預防、生物、物理、綠色化學等多種手段有機結閤，構建起完整的綠色防控體係。 技術實用： 提供大量可操作性的技術細節，指導種植者如何具體實施，例如，配製生物菌劑的比例、施用濃度、施用時間等。 安全保障： 貫穿“無公害”理念，確保生産齣的名特蔬菜安全、健康，符閤日益嚴格的市場準入標準和消費者需求。 案例分析： 可能會穿插一些成功實踐的案例，分享種植者運用無公害防治技術獲得豐收的經驗，增強讀者的信心。 《名特蔬菜病蟲害無公害防治（種植業篇）》不僅僅是一本技術手冊，更是推動名特蔬菜産業可持續發展，保障食品安全，引領綠色農業轉型升級的重要參考讀物。它將成為每一位緻力於名特蔬菜無公害生産的種植者的得力助手。

评分☆☆☆☆☆

作為一個對環境保護有執念的讀者，我購買這本書的主要動機就是尋找真正的“無公害”解決方案。很多書名打著“綠色環保”的旗號，但內裏還是推薦一些低毒的化學製劑。我期待的是一種更具前瞻性的防治理念——如何在不依賴任何外源化學乾預的前提下，通過生態平衡來壓製病蟲害。例如，書中是否探討瞭間作套種、輪作模式的設計原則，特彆是對於那些需要長期保持地力的名特蔬菜地塊？我很想深入瞭解如何構建一個能夠自我淨化的農業生態係統。書中對病原菌的識彆和傳播途徑的分析，如果能結閤現代分子生物學（哪怕是簡單的PCR技術應用入門），或者更傾嚮於傳統農業智慧的迴歸與科學驗證，都會極大地提升其深度。總之，我希望這本書能提供一套完整的、不妥協的“零殘留”操作指南，讓我們可以驕傲地說，我們種的菜是真正健康、安全，並且環境友好的。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和排版看起來相當專業，這讓我感覺內容也不會是泛泛而談的科普讀物。對於我們這些常年在田間地頭摸索的種植戶來說，最怕的就是那些空洞的理論。我更期待看到的是那種“動手性強”的內容，比如，針對某種難纏的地下害蟲，書中是否有詳細描述挖掘陷阱、設置物理屏障的具體步驟和尺寸要求？或者，如果涉及到一些新型的生物源農藥替代品，書裏是否會詳細對比不同製劑的作用機理、最佳噴灑時間（光照、溫度、濕度等環境因素的考量）以及安全間隔期？我個人對植物營養診斷非常感興趣，如果書中能有一部分內容教我們如何通過觀察葉片的顔色變化、生長形態來提前預判潛在的病害風險，並據此調整肥水管理，那就太有價值瞭。這本書如果能做到技術細節的極緻，而不是僅僅停留在“要預防”的層麵，它就能真正體現齣“名特”二字所要求的精細化管理水平。

评分☆☆☆☆☆

我非常好奇這本書在“技術引進與本土化適應”方麵做瞭哪些工作。市麵上的許多病蟲害防治技術往往是基於北方或大型標準化農場的經驗。而“名特蔬菜”往往具有強烈的地域性，其病蟲害譜和氣候條件差異巨大。我希望這本書在介紹理論技術的同時，能提供大量的“案例研究”或“地方經驗分享”。比如，某地區特有的蚜蟲爆發模式，當地種植戶如何利用當地的植物資源或傳統發酵物來進行有效的控製。此外，對於新齣現的、具有跨區域傳播風險的檢疫性病蟲害，書中是否提供瞭預警機製和快速響應流程？我更希望看到的是一種“動態更新”的思維，鼓勵讀者不斷觀察和記錄，並將自己的經驗反饋到實踐中去。這本書如果能成為一個知識交流的起點，而不是終點，那就更加完美瞭。

评分☆☆☆☆☆

這本書真是太讓人期待瞭！我一直對有機農業和無公害種植充滿熱情，這方麵的書籍市麵上不少，但真正能深入淺齣地講解病蟲害防治，並且聚焦於“名特蔬菜”這種特定領域的，簡直是稀缺資源。我設想這本書會提供一套完整的、從預防到治理的閉環方案。比如，它會不會詳細分析幾種最常見的名特蔬菜，像某些地方特色的小番茄、稀有的葉菜品種，它們各自最容易招惹哪些特定的害蟲和病菌？書中會不會有大量實用的、基於生物防治和生態調控的策略，而不是一味推薦化學農藥？我特彆想看到關於如何利用天敵昆蟲、如何通過土壤微生物群落的優化來增強植株抗性的章節。如果能配上清晰的圖解，展示不同病害的早期癥狀和相應的快速乾預措施，那就太棒瞭。我對這本書的期待值非常高，希望它能成為我菜園管理和專業種植中的“聖經”，讓我能真正實現高品質、可持續的蔬菜生産。我希望它能超越理論，提供那些在實際操作中立竿見影的“小竅門”和“獨門秘籍”。

评分☆☆☆☆☆

這本書的標題涵蓋瞭“病”、“蟲”、“害”三個維度，這讓我推測它的內容結構會非常全麵。我希望它不是簡單地將病害和蟲害分開論述，而是能探討兩者之間的協同作用。比如，某些害蟲取食後造成的傷口，是否會成為特定真菌或細菌侵染的門戶？反之，某些病害是否會削弱植株的次生代謝産物，反而吸引特定的害蟲？如果能有這樣的交叉分析，並提供針對這種復閤威脅的綜閤治理方案，那纔是真正體現瞭專業性。此外，對於“名特蔬菜”而言，它們往往對環境變化非常敏感，這一點在防治策略上必須有所體現。書中是否會提供不同生長階段（育苗期、營養生長期、開花結果期）的針對性防治窗口期？如果這本書能像一本精密的“疾病診斷手冊”和“治療方案集”那樣組織內容，讓查閱起來極為便捷，那麼它無疑將是極佳的工具書。