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內容簡介

當前我國飼料産業概況，秸稈的堿化處理技術，秸稈的氨化處理技術，秸稈的青貯技術及秸稈的微貯技術等。同時，還摘要介紹r我國近年來已公布的秸稈飼料專利發明技術資料9項，以及用秸稈飼料喂養牲畜的情況。該書內容豐富，簡明易懂，實用性強。可供畜禽養殖戶和飼料科技人員、農業院校師生閱讀參考。

目錄

第一章 概述
一、開發秸稈飼料的重要意義
二、我國秸稈飼料開發的狀況

第二章 秸稈的堿化處理技術
一、秸稈堿化處理的意義
二、秸稈的營養成分與飼用價值
三、秸稈堿化處理的方法
四、堿化秸稈同玉米秸稈混閤青貯

第三章 秸稈的氨化處理技術
一、秸稈氨化處理的意義
二、秸稈氨化處理的原理
三、秸稈的氨化方法
四、氨化秸稈的品質評定
五、氨化飼料喂反芻動物要預防氨中毒

第四章 秸稈的青貯技術
一、秸稈青貯的意義
二、秸稈青貯的原理
三、秸稈青貯的製作方法
四、青貯飼料添加劑
五、青貯飼料的營養價值及類型
六、青貯飼料質量的感官評定標準
附：甘薯藤青貯評定參考指標

第五章 秸稈的微貯技術
一、秸稈微貯的意義
二、秸稈微貯的轉化原理
三、秸稈微貯飼料的優點
四、秸稈微貯飼料製作前的準備
五、秸稈微貯飼料的製作方法

第六章 秸稈生物飼料喂豬效果試驗
一、北京地區試驗情況
二、廣東地區試驗情況
三、湖南地區試驗情況
四、山東地區試驗情況

附錄 秸稈飼料其他幾種生産方法簡介
一、無糧飼料生産方法
二、以草代糧復閤飼料生産方法
三、用稻草秸稈生産飼料的方法
四、秸稈飼料處理劑和生産秸稈生物飼料的方法
五、利用農作物秸稈生産精飼料的方法
六、作物秸稈飼料的生産方法
七、秸稈酵解微貯飼料的製作方法
八、植物秸稈菌類蛋白飼料的生産方法
九、利用植物秸稈生産菌體蛋白飼料

精彩書摘

秸稈的氮化處理，就是在秸稈中加入一定比例的氨水、無水氨（液氨）、尿素等，促使木質素與縴維素、半縴維素分離，使縴維素及半縴維素部分分解，細胞膨脹，結構疏鬆，破壞木質素與縴維素之間的聯係，從而提高秸稈的消化率、營養價值和適口性。
各種農作物的秸稈都可進行氨化處理。比較常用的有玉米秸稈、小麥秸稈、稻草、燕麥秸稈、大麥秸稈、青乾草及一些藤蔓等。經過氨化處理的秸稈消化率提高20％～30％，可直接飼喂牛、羊、駱駝、驢等大傢畜。常用的氨化處理的方法有：堆垛氨化法，窖貯氨化法，塑料袋氨化法，缸貯氨化法，抹泥氨化法。
秸稈的氨化是迄今最經濟簡便而又實用的秸稈處理方法。該方法簡單易行，成本低廉，不汙染環境。秸稈氨化處理後，牲畜食用消化率和采食量可提高20％左右，粗蛋白提高1.5倍。據前蘇聯試驗，每韆剋秸稈相當於O.2個飼料單位，氨化後可提高到O.4～0.5個飼料單位。意大利的氨化秸稈相當於O.5～0.6個飼料單位。美國、埃及、印度、孟加拉國、日本、挪威等國都做瞭大量試驗，證明秸稈氨化不僅具有堿化法的優點，還可增加秸稈的氮素營養，是最受歡迎、最有前途的秸稈處理方法。

前言/序言

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挺不錯的東西

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秸稈飼料加工與應用技術

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挺好的書，有幫助的。

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