本書以問答的形式，詳細介紹瞭茄果類蔬菜、瓜類蔬菜、豆類蔬菜、蔥蒜類蔬菜、綠葉菜蔬菜、十字花科蔬菜、根菜類蔬菜、薯芋類蔬菜、水生蔬菜、多年生蔬菜露地栽培病蟲害的識彆要點、發生規律或為害特點、預防措施、補救措施及注意事項，同時介紹瞭農藥使用技術和綜閤防治技術。內容先進實用，針對性強，闡述深入淺齣，通俗易懂，可作為廣大菜農和園藝、植保等農業技術人員簡便實用的技術手冊，亦可供農業院校相關專業師生參考。

一、蔬菜病害概述 1、何為蔬菜病害 2、引發蔬菜病害的病原物有什麼特點？ 3、為什麼蔬菜幼苗呈青綠色倒狀？怎樣防治？ 4、怎樣避免蔬菜幼苗站立而枯死 5、什麼是蔬菜根腫病？怎樣防治 6、蔬菜根莖部為什麼會齣現茶褐色菜籽狀物？怎樣防治？ 7、怎樣防治蔬菜銹病？ 8、蔬菜葉片背麵齣現白色皰斑該怎麼辦？ 9、蔬菜葉片上為什麼會齣現白色粉狀物？怎樣防治？ 10、什麼是蔬菜根結綫蟲病？怎樣防治？ 11、蔬菜植株上纏繞許多黃絲綫狀物該怎麼辦？二、茄果類蔬菜病害？ 12、怎樣防治番茄病毒病？ 13、番茄的葉、莖、果等部位齣現褐色輪紋狀病斑，該怎樣防治？ 14、什麼是番茄晚疫病？怎樣防治？ 15、怎樣識彆和防治番茄斑枯病？ 16、什麼是番茄芝麻斑病？怎樣防治？ 17、怎樣防治番茄灰葉斑病？ 18、怎樣防治番茄（匐柄黴）斑點病？ 19、怎樣識彆和防治番茄圓紋病？ 20、什麼是番茄黑斑病？怎樣防治？ 21、怎樣避免發生番茄綿疫病？ 22、什麼是番茄莖基腐病？怎樣防治？ 23、怎樣避免發生番茄枯萎病？ 24、怎樣避免番茄快成熟果發生腐爛？ 25、怎樣識彆和防治番茄細菌性果實腐爛病？ 26、什麼是番茄潰瘍病？怎樣防治？ 27、怎樣識彆和防治番茄青枯病？ 28、什麼是番茄瘡痂病？怎樣防治？ 29、怎樣防治番茄細菌性髓部壞死病？ 30、怎樣防治茄子黃萎病？ 31、什麼是茄子褐紋病？怎樣防治？ 32、發生茄子綿疫病後該怎麼辦？ 33、怎樣避免茄子褐色圓星病的發生？ 34、茄子黑枯病會齣現什麼癥狀？怎樣防治？ 35、怎樣防治茄子果實病害？ 36、茄子葉部發生病害後該怎樣防治？ 37、怎樣防治甜（辣）椒病毒病？ 38、什麼是甜（辣）椒疫病？怎樣防治？ 39、怎樣避免甜（辣）椒炭疽病的發生？ 40、發生甜（辣）椒葉斑類病害後該怎麼辦？ 41、怎樣防治甜（辣）椒瘡痂病？三、瓜類蔬菜病害？ 42、怎樣避免發生黃瓜霜黴病？ 43、發生黃瓜葉部病害後該怎麼辦？ 44、怎樣識彆和防治黃瓜疫病？ 45、什麼是黃瓜炭疽病？怎樣防治？ 46、黃瓜黑星病會齣現什麼樣癥狀？怎樣防治？ 47、怎樣防治黃瓜蔓枯病？ 48、怎樣避免發生黃瓜枯萎病？ 49、什麼是黃瓜細菌性角斑病？怎樣防治？ 50、怎樣識彆和防治新發生的黃瓜細菌性病害？ 51、怎樣防治西葫蘆病毒病？ 52、怎樣避免西葫蘆的瓜條染病？ 53、什麼是南瓜疫病？怎樣防治？ 54、怎樣防治鼕瓜疫病？四、豆類蔬菜病害？五、蔥蒜類蔬菜病害？六、綠葉菜類蔬菜病害？七、十字花科蔬菜病害？八、根菜類蔬菜病害？九、薯芋類蔬菜病害？十、水生蔬菜病害？十一、多年生蔬菜病害？十二、蔬菜蟲害？十三、農藥使用技術？十四、綜閤防治技術？附錄農藥産品毒性分級及標誌

精彩書摘

一、蔬菜病害概述 1.何為蔬菜病害？蔬菜在生育過程中，由於受到不良環境條件的影響，或受到某種體型極小的有害生物的危害，緻使正常的生長發育過程遭到乾擾或破壞，在植株的外觀發生反常的錶現甚至死亡，給生産造成經濟損失，這種現象稱為病害。根據造成蔬菜病害的原因，可大緻分為非侵染性病害和侵染性病害兩類。（1）非侵染性病害因蔬菜周圍的環境條件（如溫度、光照、水分、濕度、營養、空氣等）中，有一方麵或幾方麵不正常或存在有害物質（如土壤鹽堿、工業“三廢”等），使蔬菜生長不正常，稱這種現象為非侵染性病害。其特點是：①不是由生物侵染引起的，不能互相傳染，無侵染性。②在田間成片發生，相鄰植株發病癥狀錶現較一緻。③不能使用化學藥劑進行防治。④當環境條件恢復正常後，癥狀可以消失或植株恢復正常生長。（2）侵染性病害由有害生物侵染蔬菜後造成的生長不正常，稱這種現象為侵染性病害。這些有害生物隻有侵入蔬菜植株體內吸取蔬菜營養，纔能生存。這些有害生物被稱為病原生物，簡稱病原物。侵染性病害的特點是：①有侵染性，可以互相傳染。②發病初期，在田間為點、片發生，相鄰植株發病癥狀錶現有明顯差彆。③可以用化學藥劑防治。④該病害是否發生，受病原物、蔬菜種類、環境條件三方麵因素決定，有一方麵條件不具備，侵染性病害不易發生。