飼料用蟲養殖新技術與高效應用實例 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王太新 著

圖書標籤:

• 昆蟲養殖
• 飼料昆蟲
• 農業技術
• 養殖技術
• 可持續農業
• 循環農業
• 生物技術
• 高效養殖
• 蛋白來源
• 昆蟲蛋白

出版社： 海洋出版社

ISBN：9787502776169

版次：1

商品编码：10332647

包装：平装

开本：大32开

出版时间：2010-03-01

用纸：胶版纸

页数：243

內容簡介

水蚯蚓是培育特種魚類（大口鮎、鰻魚、泥鰍、黃鱔等）小苗的優質餌料。由於野生水蚯蚓供不應求，催生瞭水蚯蚓的人工養殖。在一些水産養殖較為發達的地區，水蚯蚓養殖已經成為眾人矚目的高效益養殖行業。
養殖飼料用蟲大多使用廢棄原料，養殖投入小、生産成本低，無論是專項精養還是作為其他養殖的附屬配套，都能夠給養殖者帶來可觀的養殖效益。
大眾養殖公司自1998年開始養殖飼料用蟲，現行的養殖技術曆經公司技術人員數十年的實踐改進已經非常成熟，按照這套養殖技術完全可以輕鬆實現低成本、大規模的飼料用蟲生産。公司的養蟲技術曾先後被中央電視颱等幾十傢媒體報道，吸引瞭大批養殖愛好者前往參觀、學習。
為瞭幫助更多的養殖愛好者瞭解、掌握飼料用蟲養殖的技術方法，我們特將自己多年的養殖實踐經驗整理成書奉獻給大傢。為瞭幫助大傢把養殖齣來的蟲子轉化成經濟效益，本書還插入瞭相關的應用實例，指引大傢把飼料用蟲應用到實際生産中，以獲取更好的養殖效益。
如果您在閱讀本書或應用書中技術的過程中，遇到需要我們提供幫助的地方，歡迎您和我們取得聯係，我們將盡力給大傢提供滿意的服務。如果時間允許，也歡迎大傢來我們的養殖基地實地參觀、學習。

作者簡介

王太新，男，40歲，特種經濟動物養殖技師，四川省簡陽市大眾養殖有限公司董事長。1990年高中畢業迴鄉擔任村乾部，1992年開始進行特種經濟動物養殖。1997年創辦大眾養殖公司，其養殖事跡和技術先後被四川電視颱《金土地》欄目、中央電視颱《科技苑》、《緻富經》等欄目和《農民日報》等媒體報道_200餘次．其開辦的養殖技術培訓班先後培訓全國各地養殖戶幾萬人次。王太新個人於2003年被資陽市人民政府評為“農業科技先進工作者”，並於006年被提名為“全國興漁富民十大新聞人物”候選人，應邀齣席瞭中央電視颱“2006三農人物”頒奬晚會。

目錄

第一章 蠅蛆高産養殖新技術
第一節 蒼蠅的生態習性
第二節 蒼蠅品種的選擇
第三節 蠅蛆的室外簡易養殖技術
第四節 籠養蒼蠅生産蠅蛆技術
第五節 房養蒼蠅蠅蛆新技術
第六節 大籠房養蒼蠅蠅蛆新技術
第七節 蠅蛆養殖中的常見問題解答
第二章 蠅蛆高效益應用實例
第一節 蠅蛆養雞高效益應用實例
第二節 蠅蛆養魚高效益應用實例
第三節 蠅蛆養殖稚鱉高效益應用實例
第四節 蠅蛆養殖黃鱔高效益應用實例
第三章 蚯蚓高效益養殖新技術
第一節 蚯蚓養殖的前景
第二節 蚯蚓的生活習性及養殖條件
第三節 蚯蚓品種的選擇
第四節 養殖蚯蚓的原料
第五節 大田高密度養殖蚯蚓新技術
第六節 棚捨立體養殖蚯蚓新技術
第七節 蚯蚓的病蟲害防治
第八節 蚯蚓養殖中的常見問題及解決辦法
第九節 蚯蚓養殖效益分析及投資建議
第四章 蚯蚓高效益應用實例
第一節 蚯蚓糞養雞高效益應用實例
第二節 蚯蚓養豬高效益應用實例
第三節 蚯蚓養鴨高效益應用實例
第四節 蚯蚓糞飼喂異育銀鯽高效益應用實例
第五章 黃粉蟲高産養殖新技術
第一節 黃粉蟲養殖的前景
……
第六章 黃粉蟲高效益應用實例
第七章 水蚯蚓高産養殖新技術
第八章 水蚯蚓高效益應用實例
附錄
主要參考文獻

《農牧業可持續發展與綠色飼料創新》 引言： 在當前全球對可持續發展和環境保護日益重視的背景下，農牧業正麵臨著前所未有的轉型壓力。傳統的飼料生産模式，依賴於大量消耗糧食作物和可能對環境造成負擔的化學添加劑，已顯露齣其局限性。如何在保證畜禽健康生長、提高養殖效益的同時，最大程度地降低對環境的影響，並尋找更經濟、更環保的飼料替代方案，已成為擺在科研人員、養殖生産者以及政策製定者麵前的緊迫課題。本書《農牧業可持續發展與綠色飼料創新》正是基於這一時代需求而誕生的。它並非簡單羅列現有技術，而是深入剖析綠色飼料發展的核心理念，探討創新的驅動力，並勾勒齣未來發展的前景。本書旨在為農牧業從業者、科研人員、學生以及所有關心食品安全與環境保護的讀者，提供一個係統、全麵、前瞻性的視角。 第一章：可持續農牧業的理念與挑戰 本章首先從宏觀視角齣發，闡述瞭可持續農牧業的核心要義。它不僅僅是追求經濟效益最大化，更是一個集生態、社會和經濟效益於一體的綜閤性體係。我們將探討為何傳統農牧業模式正麵臨嚴峻挑戰，包括： 資源壓力： 糧食作物作為主要飼料來源，與人類食品供應存在競爭，加劇瞭耕地、水資源等資源的緊張。 環境影響： 畜禽糞汙排放對土壤、水源和大氣造成汙染；化石燃料在飼料生産及運輸過程中的大量消耗。 食品安全擔憂： 抗生素濫用、化學添加劑殘留等問題，引發消費者對食品安全和健康消費的關注。 社會責任： 消費者對動物福利、生産過程透明度以及環境友好型産品的需求日益增長。 本章還將深入分析這些挑戰之間的相互作用，以及它們如何共同推動農牧業嚮更可持續的方嚮轉型。我們還會介紹當前全球範圍內推動可持續農牧業發展的一些政策導嚮和國際共識，為後續章節的技術探討奠定基礎。 第二章：綠色飼料創新的驅動力與基本原則 綠色飼料創新並非偶然，而是多重驅動力共同作用的結果。本章將深入挖掘這些驅動力： 政策法規的引導： 各國政府為推動綠色發展，紛紛齣颱鼓勵性政策和限製性法規，為綠色飼料的研發與應用提供瞭土壤。 市場需求的拉動： 消費者對健康、安全、環保食品的需求不斷升級，直接推動瞭飼料行業進行綠色轉型。 科技進步的支撐： 生物技術、信息技術、材料科學等領域的突破，為開發新型綠色飼料提供瞭強大的技術基礎。 企業社會責任的體現： 越來越多的企業認識到，可持續發展不僅是企業責任，也是提升品牌形象和市場競爭力的重要途徑。 在此基礎上，本章將提煉齣綠色飼料創新的基本原則，包括： 資源高效利用： 最大限度地利用可再生資源，減少對不可再生資源的依賴。 環境友好： 降低生産過程中的汙染物排放，減少對生態環境的負麵影響。 營養均衡與安全： 確保飼料能夠滿足動物生長發育的營養需求，並且不含有害物質。 經濟可行性： 綠色飼料的推廣應用必須在經濟上可行，能夠為養殖戶帶來實際效益。 可追溯性與透明度： 建立完善的追溯體係，確保飼料的來源和生産過程的透明。 第三章：新型綠色飼料原料的探索與應用 本章是本書的重點之一，將係統介紹當前備受關注的新型綠色飼料原料。我們將打破傳統以榖物為主的飼料結構，發掘更多具有潛力的替代資源： 植物蛋白源的多元化： 豆粕替代品： 深入研究大豆以外的植物蛋白資源，如菜籽粕、葵花籽粕、花生粕的深加工與精煉技術，以及新興的植物蛋白，如豌豆蛋白、鷹嘴豆蛋白、紅花籽蛋白等。 藻類蛋白： 探討螺鏇藻、綠藻等微藻的培養、提取技術，以及其富含的優質蛋白、多糖、色素等對動物生長和健康的影響。 昆蟲蛋白（作為補充，並非本書主題）： 盡管本書不涉及具體的昆蟲養殖技術，但在此可簡要提及，作為一種新興的、有潛力的、可持續的蛋白來源，其在飼料領域的應用前景，以及其與傳統飼料原料的互補性。 非糧澱粉質原料的創新利用： 薯類及副産物： 探索木薯、番薯等薯類及其加工副産物在飼料中的應用，重點關注其前處理技術，以剋服潛在的抗營養因子問題。 榖物副産物： wheat bran, rice bran, corn germ meal 等的營養價值發掘與高效利用，以及酶解、發酵等處理技術。 功能性飼料添加劑： 益生菌與益生元： 詳細介紹各類益生菌（如乳酸菌、酵母菌）和益生元（如低聚糖、菊粉）的作用機製，以及其在改善動物腸道健康、提高營養吸收、增強免疫力方麵的應用。 植物提取物： 探討具有抗氧化、抗菌、促生長等功能的植物提取物，如中草藥提取物、精油、皂苷等的應用潛力。 酶製劑： 介紹各類酶製劑（如植酸酶、β-葡聚糖酶、蛋白酶）如何提高飼料的消化利用率，減少環境汙染。 本書將不僅介紹這些原料的營養成分，還會重點分析其在不同動物種類（如豬、禽、反芻動物、水産動物）中的適用性、加工技術要求、以及與現有飼料配方的整閤策略。 第四章：綠色飼料生産與加工的創新技術 綠色飼料的生産與加工過程，是實現其“綠色”特性的關鍵環節。本章將聚焦於創新技術在這一過程中的應用： 預處理技術的革新： 物理處理： 如膨化、擠壓、微波處理等，如何改善原料適口性，提高消化率，降低能量消耗。 化學處理： 如水熱處理、酸堿處理等，在去除抗營養因子、改善營養成分方麵的應用與風險控製。 生物處理： 如酶解、發酵技術（包括固態發酵、液態發酵），如何將復雜物質轉化為易於動物吸收的營養物質，同時産生有益代謝産物。我們將重點探討微生物選擇、發酵條件優化等關鍵環節。 綠色加工工藝的優化： 低溫加工： 探索低溫製粒、乾燥等工藝，以最大限度地保留飼料的活性成分和營養價值，減少能量消耗。 清潔生産技術： 介紹如何減少加工過程中的汙染物排放，例如，通過優化工藝參數減少廢氣、廢水産生，並實現資源迴收利用。 智能製造與自動化： 探討如何利用物聯網、大數據、人工智能等技術，實現飼料生産過程的智能化控製、精準配料、質量追溯，提高生産效率和産品質量。 綠色包裝與物流： 環保包裝材料： 介紹可降解、可迴收的包裝材料在飼料包裝中的應用，減少塑料汙染。 優化物流配送： 探討如何通過優化運輸路綫、采用節能交通工具等方式，降低飼料在運輸過程中的碳排放。 第五章：綠色飼料在不同養殖模式下的應用與效果評估 理論研究最終要落實在實踐應用。本章將重點關注綠色飼料在不同養殖模式下的實際應用案例，並通過科學的評估方法，驗證其效果。 案例分析（非本書主題的昆蟲飼料，僅作為比較）： 盡管本書不詳述昆蟲養殖，但在此可以類比，說明綠色飼料的應用，例如： 豬禽養殖： 探討如何利用植物蛋白替代品、功能性添加劑等，設計齣滿足不同生長階段豬禽需求的綠色飼料配方，並提供實際養殖場的應用數據，如生長性能、飼料轉化率、糞汙排放量、經濟效益等變化。 反芻動物養殖： 關注利用非糧資源、發酵飼料等，在改善瘤胃功能、提高奶肉品質、減少甲烷排放方麵的應用。 水産養殖： 介紹開發低魚粉、高植物蛋白、富含功能性成分的綠色水産飼料，以及其對水體環境、養殖效益的影響。 效果評估方法： 生物學指標： 動物的生長性能（日增重、料重比）、健康狀況（發病率、死亡率）、繁殖性能等。 環境指標： 氨氣、硫化氫等氣體排放量，氮、磷等排泄物對環境的影響。 經濟學指標： 飼料成本、生産成本、産品價格、利潤率等。 産品質量與安全： 動物産品（肉、蛋、奶、水産品）的品質（如脂肪含量、蛋白質含量、風味）、營養價值以及殘留物檢測。 本章將強調通過科學的實驗設計和數據分析，來客觀評估綠色飼料的實際效益，並為養殖戶提供可操作的指導。 第六章：綠色飼料發展的未來展望與挑戰 在總結現有成就的基礎上，本章將放眼未來，探討綠色飼料發展的前景與麵臨的挑戰： 技術創新方嚮： 閤成生物學與基因編輯： 探索利用先進生物技術，開發新型高效的飼料原料或功能性成分。 人工智能輔助配方與預測： 利用大數據和AI，實現飼料配方的智能化優化，並預測市場需求與原料波動。 循環農業模式的深度融閤： 進一步探索農牧結閤、糧漁結閤等循環模式，實現飼料資源的最大化利用和廢棄物的最小化。 市場與政策協同： 建立健全綠色飼料認證體係： 提升消費者對綠色飼料産品的認知度和信任度。 完善産業鏈配套： 加強原料供應、加工技術、市場推廣等環節的協同發展。 國際閤作與標準接軌： 推動綠色飼料的國際貿易與標準互認。 麵臨的挑戰： 成本問題： 部分新型綠色飼料原料的生産成本仍較高，需要通過技術進步和規模化生産來降低。 消費者接受度： 提高消費者對新型飼料原料及其産品的認知和接受度，需要長期的科普宣傳和市場引導。 技術推廣與應用： 如何將科研成果有效地轉化為生産力，並在廣大養殖戶中普及應用，仍是需要解決的難題。 法規與標準更新： 隨著技術的發展，相關法規和標準需要及時更新，以適應綠色飼料産業的快速發展。 結論： 《農牧業可持續發展與綠色飼料創新》並非一本簡單的技術手冊，而是一部引導農牧業邁嚮綠色、可持續未來的行動指南。它呼喚著産業鏈上下遊的共同努力，旨在通過技術創新、理念更新和實踐探索，構建一個更加健康、環保、高效的農牧業生態係統。本書的齣版，希望能為推動中國乃至全球農牧業的綠色轉型貢獻一份力量。

评分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到驚喜的是，它成功地將前沿的基因編輯技術與傳統的昆蟲育種學巧妙地嫁接在一起，探討瞭未來“定製化”飼料昆蟲的可能性。作者並未將此束之高閣，而是討論瞭當前法規和倫理限製下的逐步推進策略，態度審慎而務實。此外，書中對於昆蟲蛋白提取和深加工的技術路徑也進行瞭詳盡的梳理，從機械分離到酶解提純，每一種方法的優缺點、成本效益分析得十分透徹，這對於下遊的食品和飼料加工企業具有直接的指導意義。它不僅僅是一本關於“如何養蟲”的書，更是一部關於“如何將蟲轉化為高價值産品”的綜閤指南。我從中獲得瞭極大的啓發，它讓我看到，這個領域遠比我想象的要廣闊和充滿潛力，亟待更多專業人纔投身其中，實現技術的真正爆發式增長。

评分☆☆☆☆☆

這本書的內容真是讓人耳目一新，它巧妙地將傳統農業技術與現代生物科技相結閤，構建瞭一個令人信服的未來食物生産藍圖。我尤其欣賞作者在闡述不同昆蟲物種的營養價值時所展現齣的細緻入微。他們不僅羅列瞭基礎的蛋白質、脂肪含量，更深入剖析瞭微量元素、幾丁質等特殊成分的生物利用率及其對動物健康的影響。書中還提供瞭一套完整的規模化養殖環境控製方案，從溫度、濕度到光照周期的精確調控，每一步驟都有詳實的數據支撐，讓人感覺這不僅僅是理論探討，而是可以直接付諸實踐的“操作手冊”。特彆是關於不同生命階段的飼料配比優化，作者提齣的基於個體生長速度調整營養攝入的模型，極具創新性，解決瞭傳統養殖中因標準配方導緻的個體差異浪費問題。這種追求極緻效率和可持續性的理念，貫穿始終，使得整本書讀起來既有前瞻性，又落地紮實。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我帶來的最大震撼在於其對“環境友好型”養殖的極緻追求。它不僅僅滿足於說“昆蟲比畜牧業碳排放低”，而是給齣瞭量化的指標和可操作的減排路徑。作者對水資源和土地占用效率的對比分析極其有力，圖錶製作精良，對比鮮明，具有強大的說服力。更值得稱道的是，書中對昆蟲疾病防控的論述，采取瞭極度審慎的預防醫學態度，強調構建生物安全屏障而非依賴事後治療，這在追求大規模工業化生産的背景下，顯得尤為重要和負責任。不同於一些隻關注産量的文獻，這本書始終將動物福利和環境影響放在同等重要的位置上，體現瞭作者深厚的行業責任感和人文關懷，閱讀體驗非常愉悅，沒有那種冰冷的數據堆砌感。

评分☆☆☆☆☆

我必須說，這本專業著作的文筆是極其平實而又充滿力量的。它沒有故作高深的學術腔調，而是采用瞭一種近乎“匠人精神”的語氣，娓娓道來每一個技術細節的打磨過程。例如，在講解如何通過環境刺激來誘導特定營養成分的閤成時，作者描述瞭無數次的試驗和失敗，那種對真理鍥而不捨的探索精神躍然紙上。書中對於不同氣候帶的養殖適應性調整策略進行瞭跨區域的比較研究，這對於希望開拓國際市場的讀者來說，無疑是無價之寶。它指齣瞭在熱帶、溫帶和寒帶，必須采取哪些關鍵性的技術差異化策略纔能保證産量的穩定性和品質的一緻性，這種全球化視野下的技術指導，使得這本書的實用價值大大提升，不再局限於某一特定的地理範圍。

评分☆☆☆☆☆

這本書的結構編排堪稱教科書級彆的典範，邏輯鏈條極其清晰流暢。它不像市麵上很多專業書籍那樣堆砌晦澀難懂的術語，而是采用瞭“問題—解決方案—案例驗證”的敘事結構，使得即便是初次接觸這一領域的讀者，也能迅速抓住核心要點。我特彆留意瞭其中關於廢物資源化利用的章節，作者將昆蟲養殖置於循環經濟的大背景下進行審視，這提供瞭一個非常宏大的視角。他們詳細介紹瞭如何利用農業廢棄物作為昆蟲的基質，不僅降低瞭養殖成本，更重要的是，解決瞭副産品處理的難題，實現瞭真正的閉環生産。書中穿插的若乾個“高效應用實例”，簡直就是一份份精心打磨的商業計劃書，從初始投入測算到預期迴報分析，數據詳實到令人驚嘆，讓我對這項技術的商業潛力有瞭直觀且深刻的認識，遠超我對“飼料添加劑”的傳統認知。

评分☆☆☆☆☆

很好，卖家服务很好，值得信赖

评分☆☆☆☆☆

买了第二次的了很好的哦

评分☆☆☆☆☆

很喜欢:..吴敬涛1.吴敬涛等，他的每一本书几本上都有，这本最新调味品及其应用很不错，最新调味品及其应用(特惠版)自1999年以来，已重印多次。本次改版是在第二版的基础上，对原有调味品在常见味型中的运用加以改进，增加了更为新颖、实用的菜例及制作方法，同时增加了部分复合调味品，均附有菜例及制作方法，还增加了150余种香辛调料彩色图片。愿最新调味品及其应用(特惠版)能让厨者擅调，食得知味。无论是餐饮行业、食品加工企业，还是家庭日常饮食，要烹制、加工出美味的食品，调味品的选择、调味方法的运用是关键因素。在我国，关于调味品及调味品的应用早有记载，且论述颇为精细，可谓历史悠久，源远流长。现今更是不断创新，不断改革，产生了大量的调味品及调味的技巧与方法。最新调味品及其应用(特惠版)共收录咸味调味品、甜味调味品、酸味调味品、鲜味调味品、酒类调味品、香辛调料、复合及专用调味品，油脂类、乳类、食品添加剂类调味品等八大类几百例品种，从调味的基本原理，各调味品的分类、特点、烹饪运用等几个方面介绍了调味品及其应用的基本知识。最新调味品及其应用(特惠版)自1999年以来，已多次重印。本次改版是在第二版的基础上，对原有调味品在常见味型中的运用加以改进，增加了更为新颖、实用的菜例及制作方法，同时增加了部分复合调味品，均附有菜例及制作方法，还增加了150余种香辛调料彩色图片，以期读者在生活、生产中正确应用这些调味品，使餐桌上的美味佳肴更加诱人。最新调味品及其应用(特惠版)可供各类烹饪院校师生、厨师、食品专业人员作为教材参考书使用，也可供烹饪爱好者阅读。第一章调味品的基本知识第一节调味品与调味一、味的概念所谓味，是指食物进入口腔后给人的综合感觉。人对食物味的感觉是十分复杂的，可因食物的种类不同、成分不同、调味不同而感觉不一，从而表现出可口或不可口。这种可口或不可口，除受视觉、嗅觉、听觉、触觉和味觉的影响外，还受人们的饮食习惯、嗜好、饥饱、心情、健康状况和气候、环境等因素的影响。食品的味与气味是密切相关的，食品风味的要素是嗅觉、味觉和咀嚼时感受到的气味。食品的气味能用鼻嗅到，在口内咀嚼时也可感觉到，前者称为香气，后者称为香味或滋味。二、味的分类味一般可分为基本味和复合味。基本味是一种单一的滋味，如咸味、甜味、酸味、苦味、辣味等复合味是由两种或两种以上的基本味混合而成的味，如酸甜味、麻辣味、鱼香味等。将各类调味品进行有目的的配伍，就可产生千差万别的味，形成各种风味特色，这正是中国烹饪调味技术的精妙所在。基本味又分为四原味和五原味。所谓四原味是指甜味、酸味、苦味、咸味四种基本味觉在四原味中加上鲜味，就

评分☆☆☆☆☆

如果您在阅读k本书或应用书中技术i的过程中，遇到需要我们提供帮助的地方，欢迎您和我们取得联系，我们将尽力给大家提供满意的服务。如果时间允许，也欢迎大家来我们的养殖l基地实地参观、学习。

评分☆☆☆☆☆

不错，很实用。

评分☆☆☆☆☆

他们都已经年老，岁月遗弃了他们。他们不再高大强壮，不再有固执的坏脾气，不再有说不完的老故事。他们甚至快遗忘了一直引以为傲的整洁和坚韧。可总有点什么是他们不会忘怀的，譬如一个叫悦儿的小女孩他们永远不会忘记自己曾经把这个胖胖的小女孩举得高高的，乐呵呵地说着小女孩听不懂的成语，“悦儿是外公的无价之宝呀！”“悦儿是爷爷的掌上明珠喔！”。如今他们的悦儿已经成了他们的支点，成了他们在病痛和苍老中，在痴呆和遗忘中的精神支点。

评分☆☆☆☆☆

知识全面 内容丰富 操作性强 适合对本书内容有兴趣朋友一读

评分☆☆☆☆☆

我看到大片暖暖的橘红下爸爸就像是一个支点，以他全部的爱，支撑起家庭的幸福的重担。

评分☆☆☆☆☆

在书店看上了这本书一直想买可惜太贵又不打折，回家决定上京东看看，果然有折扣。毫不犹豫的买下了，京东速度果然非常快的，从配货到送货也很具体，快递非常好，很快收到书了。书的包装非常好，没有拆开过，非常新，可以说无论自己阅读家人阅读，收藏还是送人都特别有面子的说，特别精美；各种十分美好虽然看着书本看着相对简单，但也不遑多让，塑封都很完整封面和封底的设计、绘图都十分好画让我觉得十分细腻具有收藏价值。