求知書站

 求知書站 logo

傢庭泡菜100例 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

圖書介紹

傢庭泡菜100例
☆☆☆☆☆

肖亞成 編

下載鏈接在頁麵底部


下載連結1
下載連結2
下載連結3
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 求知書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2025-02-06

類似圖書 點擊查看全場最低價
齣版社： 金盾齣版社
ISBN：9787800222566
版次：1
商品編碼：10374417
包裝：平裝
開本：32開
齣版時間：2010-06-01
用紙：膠版紙
頁數：86
字數：57000

傢庭泡菜100例 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2025

相關圖書

傢庭泡菜100例 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2025

傢庭泡菜100例 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025


具體描述

內容簡介

泡菜是一種大眾化食品。它製作容易，成本低，營養好，四季可做，取食方便，深受群眾喜愛。本書介紹瞭傢庭製作泡菜的有關知識和技術，傳授瞭100種泡菜的製作方法，以四川泡菜為主，兼及其他省區，並收入瞭朝鮮泡菜以及歐美、蘇、匈、日本等泡菜品種。按照書中所述方法，傢傢戶戶都能作齣品種多樣，色香味形俱佳的泡菜。本書是一本難得的實用生活參考書。
本書適於廣大傢庭、烹飪愛好者閱讀，對專業烹飪工作者、有關專業戶和廠傢亦具參考價值。

目錄

第一章 泡菜製作的基本知識
一 容器的識彆
二 泡菜鹽水的配製及分類
三 調料的搭配
四 蔬菜洗滌和預處理
五 蔬菜裝壇方法
六 泡菜鹽水的管理
七 泡菜的食用藝術
第二章 泡菜主要原料介紹
一 菜品的選擇原則
二 主要菜品介紹
三 蔬菜主要營養成分錶
第三章 典型泡菜譜係
一 四川泡菜
二 朝鮮泡菜
三 武漢泡菜
四 獨山泡菜
五 河南泡菜
六 廣東泡菜
七 西式泡菜
幾種常用香料介紹

前言/序言


傢庭泡菜100例 下載 mobi epub pdf txt 電子書
傢庭泡菜100例 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 求知書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

泡菜種類很多很全，以後可以換著花樣做瞭。

評分☆☆☆☆☆

看上去真顯檔次 真是愛不釋手啊 大氣

評分☆☆☆☆☆

簡單易懂好東西啊簡單易懂好東西啊簡單易懂好東西啊簡單易懂好東西啊簡單易懂好東西啊

評分☆☆☆☆☆

泡瞭蘿蔔，捲心菜，味道不錯哦。我挑瞭廚房洗菜池下麵櫥裏放著，溫度又不冷不熱，好耶！

評分☆☆☆☆☆

傢庭泡菜100例，還可以

評分☆☆☆☆☆

相信京東自營應該東西是很好的非常棒

評分☆☆☆☆☆

好------------------

評分☆☆☆☆☆

湊單買的一本書，質量非常不錯，送貨速度非常的快

評分☆☆☆☆☆

新手讀之可以迅速提高泡菜水平。可惜的是內容有點陳舊。

類似圖書 點擊查看全場最低價

傢庭泡菜100例 pdf epub mobi txt 電子書 下載



相關圖書

服務條款
聯係我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org
图书列表1 图书列表2 图书列表3 图书列表4 图书列表5

© 2025 tushu.tinynews.org All Rights Reserved. 求知書站 版权所有