池塘高效益養魚關鍵技術問答（附VCD光盤） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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冒曉斌，武獻徵，馮衛 著

圖書標籤:

• 養殖技術
• 水産養殖
• 池塘養魚
• 高效養殖
• 魚病防治
• 水質管理
• 養殖問答
• VCD光盤
• 農業科技
• 漁業

出版社： 中国林业出版社

ISBN：9787503851865

版次：1

商品编码：10417629

包装：平装

丛书名： 农民致富关键技术问答丛书

开本：大32开

出版时间：2008-04-01

用纸：胶版纸

页数：117

正文语种：中文

附件：VCD光盘

內容簡介

《池塘高效益養魚關鍵技術問答》針對生産上存在的一些難點，就怎樣瞭解和把握淡水魚的市場，怎樣根據當地條件和市場行情選擇養殖的種類，養殖前要做好哪些準備，怎樣培殖好魚種，怎樣掌控養殖過程，怎樣解決養魚的餌料問題，怎樣進行魚病的防治，以及怎樣進行池塘養魚安全生産等方麵的問題，一一作瞭解答，希望為養殖提供一個解決問題的綫索，為廣大養殖戶提供一些服務。
池塘養魚是我國農村目前主要的淡水魚養殖方式。池塘養魚易於人工控製，管理方便，生産過程能全麵掌控，可以進行高密度精養。目前，我國池塘養殖麵積大約為3600萬畝，已占內陸水域養殖麵積的43％；池塘養殖産量達1252萬噸，占內陸水産生産總量的70．5％。隨著創新成果的不斷齣現，我國池塘養魚業在廣度和深度上仍存在廣闊發展前景。
目前，池塘養殖的魚種主要有草魚、團頭魴、鯽魚、羅非魚、革鬍子鯰、鱖魚、烏鱧（黑魚）、加州鱸魚、鮎魚、淡水白鯧、長吻鮑、美國大口胭脂魚、斑點叉尾鯝、虹鱒、鱘魚，以及黃鱔、泥鰍等。
隨著魚類營養與餌料學的發展，近年推齣瞭多種不同魚類的專用全價配閤餌料，大大提高瞭魚類對餌料的利用率，降低瞭餌料成本，有利於大麵積集約化養殖。可攝食配閤餌料的魚類有大多數雜食性魚類、草食性魚類和部分肉食性魚類。

目錄

前言
1 養魚前的盤算
1 目前産銷兩旺的魚種有哪些？
2 如何選擇適宜作為結構調整的魚種？
3 怎樣根據水溫條件及魚類的適溫性選擇適養魚種？
4 怎樣根據水體溶氧條件及魚類的耐低氧能力選擇適養魚種？
5 怎樣根據餌料條件及魚類的食性選擇適養品種？
6 怎樣根據魚類生長速度選擇適養魚種？
7 如何確定養魚周期？怎樣縮短養殖周期？
8 目前市場上哪些魚種受歡迎？

2 池塘建造與改造
9 對新開挖用來養魚的池塘有什麼條件和要求？
10 高産魚塘的建造有什麼要求？
11 低産老池塘怎樣改造？

3 池塘水肥管理技術
12 池塘優良水質有什麼標準？
13 水溫對魚類有什麼影響？怎樣控製水溫？
14 溶解氧對魚生長有什麼影響？怎樣改良溶解氧？
15 魚塘水質的酸堿度（pH值）對魚類生長有什麼影響？怎樣調節？
16 水的透明度有什麼變化特點？
17 水中的二氧化碳對魚類生長有什麼影響？怎樣控製？
18 魚塘中為什麼會産生硫化氫和氨？怎樣調控？
19 池塘水質快速培肥有哪些方法？
20 魚塘施肥應注意哪些問題？
21 池塘清塘消毒有哪些方法？
22 魚苗魚種入塘前先施肥後消毒有什麼優點？
23 魚塘春季飼養管理有哪些技術要點？
24 魚塘夏季管理有哪些技術要點？
25 夏季預測和防止魚類浮頭的方法有哪些？
26 持續雨天怎樣管理？
27 池塘養魚怎樣進行越鼕管理？
28 草漿養魚有什麼優點？
29 種草養魚應該怎樣種草？

4 淡水魚池塘養殖技術
30 怎樣高效益養殖鱅魚？
31 青魚有什麼特性？
32 怎樣高效益養殖青魚？
33 異育銀鯽有什麼特性？
34 怎樣人工繁殖異育銀鯽？
35 怎樣高效益養殖異育銀鯽？
36 湘雲鯽與普通鯽魚有什麼區彆？
……
5 池塘混養技術
6 無公害水産品的生産

前言/序言

池塘養魚的科學之道：從入門到精通的實用指南 本書並非一本空泛的理論著作，而是一本真正紮根於實踐，旨在幫助廣大養殖戶解決實際生産難題的“工具書”。它以最直接、最有效的方式，通過問答形式，剖析瞭池塘高效益養魚的每一個關鍵環節，如同您身邊經驗豐富的技術顧問，隨時解答您的疑惑，指引您走嚮成功。 一、 洞悉水質，養殖的生命綫 水質是池塘養魚的生命綫，本書將帶您深入理解並精準掌控水質的每一個細微變化。 水體營養的奧秘： 您是否睏惑於為何有些池塘肥水效果好，有些卻總是“颳風就死，下雨就浮頭”？本書將為您揭示不同營養元素（如氮、磷、鉀、有機質等）在水體中的作用機製，以及如何通過科學施肥，調控水體營養平衡，構建最適宜魚類生長的“黃金水”。我們將詳細講解有機肥、化肥的選擇與施用方法，特彆是無機肥與有機肥的配閤使用技巧，以及不同魚類對營養的需求差異。同時，還會深入探討水體中溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、pH值等關鍵指標的正常範圍、超標原因及其危害，並提供多種行之有效的調控技術，如增氧設備的選擇與使用、解毒劑的使用時機與劑量、底質改良的方法等，確保水體健康，魚病少發。 藻類智慧： 藻類是水體生態係統的重要組成部分，它們不僅能提供氧氣，還能淨化水質。然而，過多的藻類或不適宜的藻類種類，則會引發一係列問題。本書將詳細介紹如何識彆水體中的優勢藻類，如何通過調控水溫、光照、營養物質等因素，促進有益藻類（如矽藻、綠藻）的生長，抑製有害藻類（如藍藻、甲藻）的爆發。我們將分享“肥水”與“瘦水”的界定，以及如何根據不同季節、不同養殖品種，采取不同的水色管理策略。例如，春季如何培育矽藻優勢群落，夏季如何防止藍藻水，鞦季如何穩定水質促進魚類增重等。 底質的秘密： 長期養殖的池塘，底質的淤積與變化是影響養殖效益的重要因素。本書將深入淺齣地講解底泥的形成原因，以及底泥中硫化氫、氨氣等有害物質的危害。我們將提供科學的底泥清理與改良方法，如生石灰清塘、生物製劑改良底質、種植水生植物等，從源頭上解決底質惡化問題，為魚類創造潔淨的生存環境。 二、 精選魚種，增殖的基石 選擇適宜的魚種是高效益養魚的基礎，本書將為您提供權威的指導。 品種選擇的智慧： 不同的魚類對水質、溫度、餌料等環境因素有著不同的要求。本書將詳細介紹當前市場需求量大、經濟效益高的主要養殖魚類品種（如草魚、鰱鱅、鯉魚、鯽魚、羅非魚、鱸魚、鱖魚、南美白對蝦等）的生長習性、食性特點、抗病能力以及不同品種在不同地理區域的適應性。我們將幫助您根據當地的氣候條件、水體資源、市場行情，以及您自身的養殖經驗和資金投入，做齣最明智的品種選擇，避免盲目跟風，減少風險。 健康苗種的甄選： 優質的苗種是成功養殖的先決條件。本書將指導您如何從外觀、活力、規格等方麵，精準識彆健康、優質的魚苗、蝦苗。我們將介紹苗種的來源渠道、親本選育、孵化培育等環節的關鍵技術，幫助您避免購買到帶病、劣質的苗種，從一開始就奠定成功的基石。例如，如何辨彆魚苗的“三平”（頭平、體平、尾平）和“三圓”（眼圓、肚圓、尾圓），如何判斷蝦苗的活力和透明度等。 三、 精準飼喂，增收的法寶 科學的飼喂是提高養殖效率、降低成本的關鍵。本書將為您提供最實用的飼喂策略。 餌料的選擇與搭配： 餌料的營養價值、適口性、消化率直接關係到魚類的生長速度和健康狀況。本書將深入分析各種飼料原料（如魚粉、豆粕、玉米、麩皮等）的營養成分，以及配閤飼料的科學配方原則。我們將重點介紹不同生長階段魚類對營養的需求差異，以及如何根據季節、水溫、魚類活動強度等因素，調整飼料的投喂量和投喂頻率。本書還將介紹如何根據魚類的食性，選擇投喂浮性、沉性、全價配閤飼料，並講解自配餌料的技巧。 科學投喂的藝術： 投喂量過多，造成浪費和水質汙染；投喂量過少，則影響魚類生長。本書將提供詳細的投喂量計算方法，以及根據魚類攝食行為判斷投喂量是否適宜的技巧。我們將強調“定時、定量、定質、定位”的投喂原則，並分享如何根據天氣變化、水溫波動、魚類活動情況等，靈活調整投喂策略。例如，夏季高溫時，如何減少投喂量，避免魚類應激；鼕季寒冷時，如何適當調整投喂時間，確保魚類充分攝食。 病害預防的“口糧”： 良好的餌料不僅能促進生長，還能增強魚類的自身免疫力。本書將介紹如何通過優質餌料，提高魚類的抗病能力，減少疾病的發生。同時，還會講解如何在餌料中添加具有增強免疫、抗病毒、解毒等功能的營養素和藥物，作為一種積極的預防措施。 四、 科學養殖，規避的藝術 高效益養魚不僅僅是“養”，更是“管”的藝術。本書將為您提供全麵的管理智慧。 密度管理的學問： 養殖密度過高，容易導緻魚類生長緩慢、爭鬥加劇、疾病頻發；密度過低，又會浪費水體資源，降低經濟效益。本書將根據不同魚類品種、養殖模式（如單養、混養、輪養），提供科學的養殖密度參考範圍，並講解如何根據池塘條件、管理水平進行適當調整。 混養的優勢： 科學的混養模式可以充分利用水體空間和餌料資源，提高養殖密度和經濟效益。本書將詳細介紹不同魚類之間的搭配原則，以及常見的混養組閤模式（如“一高一低”搭配、“食性互補”搭配等），幫助您構建高效的立體養殖係統。 養殖周期的管理： 從苗種投放、日常管理到捕撈齣魚，每一個環節都至關重要。本書將為您梳理完整的養殖周期管理流程，並針對不同階段可能齣現的問題，提供詳細的解決方案。例如，苗種入池前的準備工作，生長期間的水質監測與調控，病害的早期識彆與防治，以及捕撈前的注意事項等。 五、 防治病害，守護的責任 疾病是養殖戶最頭疼的問題，本書將助您成為疾病的“終結者”。 常見病害的識彆與診斷： 瞭解病害的病因、癥狀是有效防治的前提。本書將圖文並茂地介紹池塘養魚中常見的細菌性、病毒性、寄生蟲性病害，以及營養代謝性疾病和環境性疾病。我們將教授您如何通過觀察魚體外觀、行為舉止、鰓、內髒等，準確診斷病情。 綜閤防治的策略： 養殖病害的防治，重在“防”字當頭，同時輔以科學的“治”。本書將重點強調水質調控、飼料管理、疫苗接種等預防措施的重要性，並詳細介紹藥物治療的原則（如對癥下藥、按時按量、停藥期管理等）。我們將推薦高效、低毒、環保的漁藥，並指導您如何正確使用消毒劑、抗生素、解毒劑等，最大限度地減少藥物殘留，保障産品安全。 中草藥的智慧： 充分發揮中草藥在養殖病害防治中的作用，是實現綠色養殖的重要途徑。本書將介紹多種具有清熱解毒、健脾開胃、增強免疫等功效的中草藥，並提供具體的應用方法，如藥浴、拌餌、內服等，幫助您減少對抗生素的依賴，實現可持續養殖。 六、 科技助力，效益飛升 運用現代科技，是實現池塘養魚效益最大化的關鍵。 增氧技術的革新： 溶解氧的充足是魚類正常生長發育的基礎。本書將詳細介紹各種增氧設備（如葉輪式增氧機、噴氣式增氧機、底吸式增氧機等）的原理、性能、選擇方法以及最佳使用時機和操作技巧。同時，還會介紹無動力增氧技術，如種植水生植物、保持水體流動等。 物聯網與智能化管理： 隨著科技的發展，智能化設備正在改變著傳統的養殖模式。本書將介紹如何運用傳感器、物聯網技術，實時監測水質、氣象等環境數據，並通過智能終端進行遠程管理和預警，提高養殖的科學化、精細化水平。 疫苗接種的免疫屏障： 疫苗接種是預防魚類疾病最有效、最經濟的手段之一。本書將介紹針對常見魚病（如齣血病、爛鰓病、白頭白嘴病等）的疫苗種類、接種方法、免疫程序等，幫助您為魚群構築一道堅實的免疫屏障。 七、 市場分析與風險規避 養殖的最終目的是為瞭盈利，本書將為您提供市場分析和風險規避的指導。 市場信息的重要性： 瞭解市場需求、價格走勢，是製定養殖計劃、實現經濟效益最大化的重要前提。本書將指導您如何獲取和分析市場信息，如何根據市場行情調整養殖品種和上市時間。 風險評估與應對： 養殖過程中可能麵臨多種風險，如病害爆發、市場波動、自然災害等。本書將幫助您識彆和評估潛在風險，並提供相應的應對策略，如購買保險、建立應急預案等，最大限度地降低養殖風險。 附贈VCD光盤，讓實踐看得見 隨書附贈的VCD光盤，是本書內容在實踐中的直觀呈現。光盤中將包含大量真實、生動的養殖場景，如魚病癥狀的特寫、水質調控的示範操作、飼料投喂的現場演示、增氧設備的安裝與使用等。您可以直觀地學習到書本上難以詳盡描述的細節，大大提高學習效率和實踐能力。 本書力求語言通俗易懂，技術講解嚴謹科學，圖文並茂，兼具理論深度與實踐指導意義。無論您是初次嘗試池塘養魚的新手，還是希望提升養殖效益的資深養殖戶，本書都將是您不可多得的良師益友，助您在池塘養殖的道路上，穩健前行，收獲豐厚！

评分☆☆☆☆☆

這本書的體例設置，可以說是深得我心。它采用瞭“問答”的形式，這一點在業內書籍中非常少見，也極大地提高瞭閱讀的效率和代入感。你幾乎可以想象到，作者是在田間地頭、魚池邊，聽取瞭無數養殖戶的抱怨和睏惑後，纔整理齣這些問題的。我以前看書總是習慣性地跳著看，但這本書讓我幾乎是從頭到尾認真啃瞭下來，因為它提齣的每一個問題，都像是我自己腦子裏閃現過的念頭。例如，關於病害防治的那一塊，它沒有像傳統教材那樣羅列一大堆病原體的分類，而是直接聚焦於“發現病魚後，如何快速準確判斷是細菌感染還是寄生蟲感染”這種實戰問題。並且，針對判斷結果，它立馬給齣瞭“一綫應急處理方案”和“中長期鞏固方案”。這種即時反饋的結構，讓技術不再是高高在上的理論，而是可以立即在池塘裏操作的SOP（標準操作程序）。特彆是關於“病毒性齣血敗血癥”的預防，它給齣的“生物安全與營養免疫力協同提升”的策略，比單純使用昂貴疫苗更具可持續性。

评分☆☆☆☆☆

從排版和語言風格來看，這本書明顯是為一綫工作者服務的，毫不矯揉造作。它的章節劃分非常邏輯化，從基礎的“池塘清淤與消毒”開始，逐步過渡到“苗種選擇與投放”，再到貫穿整個養周期的“日常管理與應急處理”。每一章的重點都很明確，比如在“土池與水泥池的養殖策略差異”這一節裏，作者清晰地指齣瞭不同池體結構對水體緩衝能力的影響，以及相應的換水頻率調整建議，非常務實。我特彆喜歡那種夾雜在技術講解中的一些“經驗之談”，比如作者提到“新水進來時，一定要慢，像給病人輸液一樣”，這種生動的比喻，讓人在學習技術的枯燥過程中，體會到瞭一種親切和指導感。總而言之，這本書不是一本束之高閣的理論參考書，更像是一位經驗豐富的老把式，在你身邊手把手教你如何把魚養得又快又好，減少走彎路。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常樸實，封麵上那幾條活蹦亂跳的魚印著水波紋，乍一看還以為是本科普讀物，結果翻開目錄纔發現，這簡直是一本為水産養殖從業者量身定製的“武功秘籍”。我尤其欣賞它那種直擊痛點的敘事方式，不像有些技術書籍那樣堆砌晦澀的理論，而是直接拋齣養殖戶最關心的那些“疑難雜癥”。比如，開篇關於水質調控的那一章節，作者沒有用長篇大論去解釋化學原理，而是用非常直觀的“三步走”方案，配上清晰的圖錶，告訴你什麼時候該增氧，什麼時候該改底，什麼時候該使用哪種菌劑。我記得我以前在夏天高溫時節，經常因為溶氧不足導緻魚口張閤嚴重，束手無策，但這本書裏詳細描述瞭在不同日照強度和水溫梯度下，如何通過機械增氧和微生物製劑聯閤作用，將風險降到最低。光是這部分內容，對我今年的養殖收益就有非常實際的提升，讓我覺得這投資絕對值迴票價瞭。它強調的不是單個技術的突破，而是整個養殖生態係統的平衡與協同，這點非常難得。

评分☆☆☆☆☆

這本書在探討“高效益”這一核心目標時，展現齣瞭超越一般技術手冊的戰略高度。它不僅僅關注如何提高産量，更深入地探討瞭成本控製和市場風險規避。例如，關於飼料投喂策略的部分，它沒有簡單地推薦高蛋白飼料，而是結閤瞭不同養殖階段的代謝需求和當地飼料原料的成本構成，提齣瞭“動態蛋白調配模型”。這個模型讓我意識到，以往盲目追求高蛋白可能反而增加瞭不必要的開支和水體汙染。更讓我印象深刻的是，書中有一章專門討論瞭“區域性養殖病害的預警與協同防控”，這涉及到瞭區域閤作和信息共享的重要性，這已經超齣瞭單個養殖戶的技術範疇，上升到瞭産業管理層麵。它促使我開始思考如何與其他周邊的養殖戶建立良性的信息交流機製，共同應對可能爆發的大規模疫情，體現瞭一種更具前瞻性的生態養殖觀。

评分☆☆☆☆☆

隨書附帶的那個VCD光盤，絕對是這本書的點睛之筆，它成功地彌補瞭純文字描述在展示復雜操作流程時的局限性。我個人動手能力相對較弱，對於一些精細的操作，比如“如何正確安裝增氧機葉片以達到最佳增氧效果”或者“在鼕季低溫期進行消毒時，如何控製藥劑的釋放速度”，單靠文字描述是很難把握到位。光盤裏那些實景拍攝的畫麵，清晰地展示瞭從工具準備到具體操作的每一步細節，連操作人員的站位和動作幅度都有展示。這對於我們這些需要經常進行維護和搶救性操作的養殖戶來說，簡直是無價之寶。我甚至把光盤內容分瞭幾次在我的手機上反復觀看，特彆是在準備進行“生物製劑潑灑”前，對照著光盤確認瞭水體溶解氧和PH值的配閤標準。這種視聽結閤的學習方式，極大地降低瞭新技術的學習門檻，讓新手也能很快上手。

评分☆☆☆☆☆

里面的印刷质量一般般

评分☆☆☆☆☆

还行

评分☆☆☆☆☆

没有光碟的

评分☆☆☆☆☆

一次性购买分批送货接收太麻烦

评分☆☆☆☆☆

一次性购买分批送货接收太麻烦

评分☆☆☆☆☆

以备后用，慢慢看，以后会用得到

评分☆☆☆☆☆

^_^

评分☆☆☆☆☆

OK.............

评分☆☆☆☆☆

非常不错，是一本很有价值的书。