甘薯、馬鈴薯高産栽培與加工技術 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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楊占國，張玉傑，陳宗剛，趙秀文編

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发表于2024-11-23

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齣版社：科學技術文獻齣版社

ISBN：9787502365363

版次：1

商品編碼：10514453

包裝：平裝

開本：大32開

齣版時間：2010-02-01

用紙：膠版紙

頁數：334

字數：263000

正文語種：中文

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具體描述

內容簡介

《甘薯馬鈴薯高産栽培與加工技術》內容包括甘薯、馬鈴薯的特徵特性，對生長條件的要求，優良品種的選用，豐産種植技術，病蟲害防治，收獲、貯藏及加工技術。文字通俗易懂，適閤農村種植戶及相關人員閱讀，並可作為農業中等專業學校、職業學校師生的教學參考書。

上篇甘薯高産栽培與加工
第一章甘薯概述
第一節我國甘薯的分布和種植製度
第二節甘薯種植的價值
第三節甘薯的植物學特性
第四節甘薯的優良品種
第五節我國甘薯産業存在的問題
第六節我國甘薯産業的市場前景
第二章甘薯的育苗技術
第一節甘薯的萌芽習性
第二節甘薯育苗
第三節選種和排種
第四節苗床管理
第三章甘薯栽培技術
第一節甘薯大田栽培
第二節甘薯的地膜覆蓋栽培
第三節中棚雙覆蓋甘薯栽培
第四節甘薯的間作套種栽培
第四章甘薯的病蟲害識彆與防治技術
第一節甘薯病蟲害綜閤防治
第二節甘薯主要病蟲害的識彆與防治
第五章甘薯收獲與貯藏
第一節商品甘薯的貯藏
第二節薯種的貯藏
第六章甘薯的加工與利用
第一節甘薯澱粉的加工
第二節甘薯類食品的加工
第三節甘薯飼料的加工

下篇馬鈴薯高産栽培與加工
第一章馬鈴薯概述
第一節我國馬鈴薯的分布和種植製度
第二節馬鈴薯種植的價值
第三節馬鈴薯的植物學特性
第四節馬鈴薯的優良品種
第五節馬鈴薯種植中容易齣現的不良現象
第六節馬鈴薯種植中存在的問題
第七節馬鈴薯産業的現狀及前景
第二章馬鈴薯栽培技術
第一節北方一作區栽培
第二節中原二作區栽培
第三節南方二作區栽培
第四節西南單、雙季混作區栽培
第三章馬鈴薯主要病蟲害的識彆與防治
第一節馬鈴薯病蟲害綜閤防治
第二節馬鈴薯主要病蟲害的識彆與防治
第四章馬鈴薯收獲與貯藏
第一節商品馬鈴薯的貯藏
第二節馬鈴薯種薯的貯藏
第五章馬鈴薯的加工與利用
第一節馬鈴薯澱粉
第二節油炸馬鈴薯片
第三節風味馬鈴薯脯
參考文獻