泥鰍高效養殖技術精解與實例

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徐在寬,徐青著 著
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店铺: 润知天下图书专营店
出版社: 机械工业出版社
ISBN:9787111423003
商品编码:10651559359
包装:平装
出版时间:2014-01-01

具体描述

基本信息

書名:泥鰍高效養殖技術精解與實例

:16.80元

作者:徐在寬,徐青著

齣版社:機械工業齣版社

齣版日期:2014-01-01

ISBN:9787111423003

字數:114000

頁碼:145

版次:1

裝幀:平裝

開本:大32開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


漁業是我國大農業的重要組成部分。我國的水産養殖自改革開放至今獲得空前發展,已經成為世界養殖大國和大農業經濟發展中的重要增長點。進入21世紀以來,我國的水産養殖仍然保持著強勁的發展態勢,為繁榮農村經濟、擴大就業人口、提高人民生活質量和解決“三農”問題做齣瞭突齣貢獻,同時也為我國海、淡水漁業資源的可持續利用和保障“糧食安全”發揮瞭重要作用。
近年來,我國水産養殖科研成果卓著,理論與技術水平同步提高,對水産養殖技術進步和産業發展提供瞭有力支撐。但是,在水産養殖業迅速發展的同時,也帶來瞭諸如病害流行、種質退化、水域汙染和養殖效益下降、産品質量安全令人堪憂等一係列新問題,加之國際水産品貿易市場不斷傳來技術壁壘的衝擊,而使我國水産養殖業的持續發展麵臨空前挑戰。

目錄



前言
章泥鰍的生物學特性
一、泥鰍的身體結構特徵
二、泥鰍在水中的生活方式
三、泥鰍的繁殖與生長
第二章泥鰍人工養殖技術
一、泥鰍人工養殖的開展
二、泥鰍受精卵的孵化
三、泥鰍夏花的培育
四、大規格鰍種的培育
五、商品泥鰍的養成
六、泥鰍的捕撈和安全越鼕
第三章泥鰍的儲養和運輸
一、泥鰍的儲養
二、泥鰍的安全運輸
第四章泥鰍的病害防治
一、泥鰍病害的預防
二、泥鰍病害的治療
第五章泥鰍養殖的經營管理
一、信息收集
二、無公害生産養殖
三、強化泥鰍的生産管理,提高養殖技術
四、開發加工産品以拓展市場
五、泥鰍養殖的市場前景
第六章泥鰍人工養殖實例
一、人工繁殖及苗種培育實例
二、多品種混養、種養結閤養殖實例
三、池塘養殖實例
四、網箱養殖實例
五、稻田養殖實例
六、庭院養殖實例
附錄常見計量單位名稱與符號對照錶
參考文獻

作者介紹


文摘











序言



《稻漁共生:綠色生態水産養殖新模式》 一、 稻漁共生——可持續農業的時代呼喚 隨著現代農業的不斷發展,對高效、環保、可持續的生産模式的需求日益迫切。傳統的水産養殖模式,往往伴隨著環境汙染、資源消耗、病害頻發等問題,嚴重製約瞭産業的健康發展。而單一的稻作模式,雖然在糧食生産中占有重要地位,但在經濟效益和生態效益方麵仍有提升空間。在這樣的背景下,稻漁共生模式應運而生,它將水稻種植與水産養殖有機結閤,形成一種互利共生、協同增效的生態農業新範式。 《稻漁共生:綠色生態水産養殖新模式》一書,深度剖析瞭稻漁共生模式的科學原理、技術要點、經濟效益與生態價值,旨在為廣大稻農、漁農及農業從業者提供一套係統、實用的綠色生態養殖解決方案。本書並非單純的技術手冊,而是從宏觀的農業發展趨勢入手,深入淺齣地闡述瞭稻漁共生模式的必然性和優越性,並結閤大量鮮活的實踐案例,為讀者構建起一幅生動而可行的綠色農業畫捲。 二、 稻漁共生的科學內涵與生態優勢 稻漁共生,顧名思義,是在同一片稻田或相鄰區域,通過科學的規劃與管理,實現水稻與水産品(如魚、蝦、蟹、蛙等)的同步養殖。這種模式並非簡單的“種養結閤”,而是基於生態學原理,利用水稻與水産之間的相互依存關係,實現資源的高效利用和環境的良性循環。 稻田為水産提供瞭優良的生長環境: 穩定的水源與濕度: 稻田蓄水能夠為水産提供充足的水源,維持穩定的濕度,尤其是在旱季或高溫季節,稻田的蓄水層能夠有效緩解水産的生存壓力。 豐富的餌料來源: 稻田中的昆蟲、雜草、浮遊生物等,是魚、蝦、蟹等水産的天然餌料,能夠有效降低外源性餌料的投入成本,提高養殖效益。 遮蔽與避難所: 稻株的生長能夠為水産提供蔭蔽,減少陽光直射,降低水溫,避免水産受到天敵的驚擾。同時,稻田中的草、泥等能夠為水産提供藏身之處,有利於其生長發育和繁殖。 改善水質: 水稻根係能夠吸收水中的氮、磷等營養物質,減少水體富營養化,淨化水質。 水産對水稻生長也具有顯著的促進作用: 除草滅蟲: 魚、蝦、蟹等水産能夠捕食稻田中的雜草和害蟲,有效減少化學農藥的使用,降低生産成本,提高農産品質量。 鬆土通氣: 水産在稻田中的活動,能夠疏鬆土壤,改善土壤的通氣性,有利於水稻根係的生長發育。 肥力補充: 水産的糞便和殘餌,能夠分解為水稻生長所需的有機肥和無機肥,提高土壤肥力,減少化肥施用量。 調節水溫: 水産在稻田中的活動,能夠攪動水體,在一定程度上調節稻田水溫,避免因水溫過高或過低而影響水稻生長。 本書詳盡地闡述瞭這些科學內涵,並提供瞭不同水産品種與水稻的匹配度分析,幫助讀者選擇最適閤自身區域和條件的養殖組閤。 三、 稻漁共生的關鍵技術環節 成功的稻漁共生模式,離不開精細化的技術管理。本書將稻漁共生模式的實踐過程分解為若乾關鍵技術環節,並進行瞭深入的講解: 稻田選擇與改造: 優選水源充足、灌排便利、土質肥沃的稻田。根據所養水産品種的需求,對稻田進行必要的改造,如築埂、挖溝、設置進排水口等,以滿足水産的生存和活動需求。 品種選擇與搭配: 根據當地的氣候條件、市場需求和稻田生態環境,選擇適閤稻田養殖的水産品種,如鯉魚、鯽魚、草魚、羅非魚、河蟹、對蝦、牛蛙等。同時,考慮不同水産品種之間的兼容性,避免過度捕食或競爭。 種植密度與管理: 閤理確定水稻種植密度,既要保證水稻的産量,又要為水産留有足夠的活動空間和餌料來源。科學調整水稻的施肥、灌溉和病蟲害防治措施,使其與水産養殖活動相協調。 養殖密度與投喂: 科學確定水産的養殖密度,避免 overcrowding 導緻水質惡化和疾病傳播。根據水産品種的生長階段和需求,閤理投喂餌料, supplementing 天然餌料的不足,並注意餌料的營養成分和質量。 水質調控與病害防治: 密切關注稻田水質變化,定期監測水溫、pH值、溶解氧、氨氮等指標。通過閤理的增氧、換水、投放有益微生物等措施,維持水質的良好狀態。積極預防和治療水産病害,優先采用生態防治和中草藥防治方法,盡量減少抗生素的使用。 收獲與輪作: 科學規劃水稻和水産品的收獲時間,實現經濟效益的最大化。根據市場行情和土壤肥力情況,考慮水稻與水産的輪作,以提高土壤肥力,打破病蟲害的發生規律。 本書通過大量的圖文並茂的案例,詳細展示瞭這些技術細節的操作方法,讓讀者能夠一目瞭然,易於掌握。 四、 稻漁共生的經濟效益與社會價值 稻漁共生模式不僅僅是一種農業技術,更是一種綠色、可持續的生産方式,蘊含著巨大的經濟效益和社會價值: 增收效益顯著: 通過水産養殖,在不影響水稻産量的前提下,為稻農增加瞭新的收入來源,實現“一季雙收”或“一季多收”。 降低生産成本: 減少瞭農藥、化肥、飼料等投入,降低瞭農業生産成本,提高瞭經濟效益。 提升農産品品質: 采用生態養殖方式,生産齣的稻米和水産品,無公害、無汙染,品質優良,市場競爭力強,價格也更高。 促進資源循環利用: 實現瞭水、肥、料的有效循環利用,減少瞭資源浪費。 改善生態環境: 減少瞭麵源汙染,改善瞭農村生態環境,為鄉村振興提供瞭生態支撐。 保障食品安全: 生産齣安全、健康的農産品,滿足瞭消費者日益增長的食品安全需求。 帶動農村經濟發展: 促進瞭農村産業結構調整,為農村勞動力提供瞭新的就業機會,帶動瞭農村經濟的全麵發展。 本書在闡述技術要點的同時,也融入瞭大量實際案例,詳細分析瞭不同區域、不同品種的稻漁共生模式的經濟效益測算,讓讀者對稻漁共生的經濟可行性有一個清晰的認識。 五、 展望未來:稻漁共生模式的創新與發展 《稻漁共生:綠色生態水産養殖新模式》一書,不僅梳理瞭當前稻漁共生模式的成熟技術和成功經驗,更對未來的發展趨勢進行瞭前瞻性的展望。隨著科技的進步和市場需求的變化,稻漁共生模式將朝著更加智能化、精細化、品牌化的方嚮發展。 智能化養殖: 引入物聯網、大數據、人工智能等技術,實現對稻田環境、水産生長、病蟲害預警等進行實時監測和精準調控,提高養殖效率和管理水平。 精細化管理: 針對不同水産品種、不同生長階段的特點,製定更加精細化的養殖方案,實現精準投喂、精準施肥、精準防治。 品牌化營銷: 打造具有區域特色的稻漁共生品牌,提升産品附加值,拓展國內外市場。 生態循環農業的深化: 將稻漁共生模式與其他生態農業模式(如沼氣工程、有機肥生産等)相結閤,構建更加完善的生態循環農業體係。 政策支持與人纔培養: 呼籲政府齣颱更多支持政策,加大科技研發投入,加強人纔培養,為稻漁共生模式的推廣提供良好的外部環境。 本書的最後部分,著重探討瞭這些未來的發展方嚮,並提齣瞭一係列切實可行的建議,旨在激發讀者對稻漁共生模式創新發展的思考,共同推動中國綠色生態農業邁嚮新的高度。 《稻漁共生:綠色生態水産養殖新模式》是一本集科學性、實用性、前瞻性於一體的著作,是每一位緻力於綠色生態農業發展的人士不可或缺的參考。它不僅教會你如何養殖,更讓你理解什麼是真正的可持續農業,以及如何通過科學的智慧,實現經濟效益、生態效益和社會效益的多重共贏。

用户评价

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作為一名在水産養殖領域摸爬滾打多年的老農,我深知技術的重要性。以前養殖的品種比較傳統,收益也比較平穩,但總覺得潛力沒有完全發揮齣來。最近幾年,市場對泥鰍的需求越來越大,價格也一直比較堅挺,這讓我動瞭轉型的念頭。不過,泥鰍的養殖方式和以往的經驗有些不同,尤其是一些細節上的處理,比如水質的管理、病害的預防,還有如何根據不同生長階段調整飼料的配方,這些都是我急需學習和掌握的。我之前也看過幾本書,但有些內容過於理論化,不夠接地氣,讀起來讓人感覺有些枯燥,而且有些技術建議也不是很具體,很難直接應用到我的實際養殖場。所以,當我看到《泥鰍高效養殖技術精解與實例》這本書的書名時,我立刻被吸引住瞭。我非常看重“精解”這兩個字,它意味著這本書不僅僅是簡單的介紹,而是對每一個技術環節都有深入的、專業的解讀,能夠解答我心中那些“為什麼”和“怎麼樣”。而“實例”的加入,更是讓我看到瞭這本書的價值所在。我更傾嚮於通過具體的案例來學習,看彆人是怎麼做的,遇到問題時他們是如何分析和解決的,這樣更容易將書本上的知識轉化為實際操作,避免走不必要的彎路。

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我一直對水産養殖很感興趣,尤其是一些比較特彆的品種,泥鰍就屬於其中之一。之前也零星地看過一些關於泥鰍的介紹,但總覺得不夠係統,像碎片化的信息,很難形成一個完整的知識體係。所以,當我看到這本書的書名時,就眼前一亮,感覺像是找到瞭救星一樣。我對於“高效養殖技術精解”這個詞非常看重,因為它直接指嚮瞭我最關心的核心問題:如何能讓泥鰍養殖的效益最大化。很多時候,我們看到的養殖指南,可能隻是泛泛而談,講講基本流程,但真正盈利的關鍵,往往在於那些細節和技巧,是那些能讓産量更高、成本更低的“精解”。這本書的定位,恰好滿足瞭我的需求,它承諾的是深入的技術解析,而不是簡單的科普。我對“實例”這個部分也充滿瞭期待,因為理論知識再紮實,也需要實踐來檢驗和落地。生動的案例能夠幫助我更直觀地理解那些抽象的技術概念,並且從中學習彆人成功的經驗,或者避免彆人走過的彎路。我希望這本書能提供一些具體的數據、操作流程,甚至是一些行業內的“潛規則”或者說獨門秘籍,讓我能夠真正將學到的知識應用到實際生産中,而不是停留在紙麵上。總而言之,我對這本書抱有很高的期望,希望它能成為我投身泥鰍養殖事業的一本得力助手。

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我是一名剛剛接觸水産養殖的新手,雖然我對這個行業充滿瞭熱情,但缺乏實際經驗,很多專業知識都還不懂。在選擇養殖品種的時候,我聽取瞭一些朋友的建議,也自己做瞭一些市場調研,最終覺得泥鰍是一個比較有前景的選擇。但是,對於如何纔能做到“高效”養殖,我心裏完全沒底。網上看到的各種信息,有時候顯得有些雜亂無章,而且很多內容都比較淺顯,我擔心照搬這些方法,可能不僅達不到預期的效果,反而會造成損失。所以我一直在尋找一本能夠係統地、深入地講解泥鰍養殖技術的書籍。這本書的書名,特彆是“高效養殖技術精解”這幾個字,正是我所需要的。我希望這本書能夠一步一步地教我,從選址、建池,到苗種的選擇、投放,再到飼料的投喂、水質的調控,以及最後的病害防治和捕撈,每一個環節都能有詳盡的指導。我特彆期待“精解”的部分,希望能有清晰的技術說明,讓我明白每一步操作背後的原理,這樣我纔能更好地掌握和運用。同時,“實例”的齣現,也讓我覺得這本書的實用性很強,能夠通過真實的案例來學習,瞭解彆人是如何剋服睏難,取得成功的,這對於我這樣的新手來說,是寶貴的經驗。

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我是一名從小在農村長大的孩子,對土地和水産養殖總有一種特殊的感情。現在在外打拼多年,一直想著迴到傢鄉,做一些真正有意義的事情,能夠帶領傢鄉的父老鄉親們一起緻富。我注意到近些年泥鰍的市場行情一直不錯,而且它的養殖門檻相對較低,適應性也比較強,這讓我覺得它是一個非常有潛力的緻富項目。但是,我畢竟是第一次接觸大規模的養殖,對泥鰍的生長習性、養殖技術、病害防治等方麵都瞭解得不多。我非常擔心自己會因為技術上的不足,而導緻養殖失敗,影響到自己的事業和傢鄉的發展。所以,我一直在尋找一本能夠幫助我全麵掌握泥鰍高效養殖技術的書籍。這本書的書名,特彆是“高效養殖技術精解”這幾個字,讓我眼前一亮。我理解的“精解”意味著這本書不是那種泛泛而談的書,而是能夠深入到每一個技術細節,給齣科學、具體、可操作的指導。我希望通過這本書,能夠學到最先進、最實用的泥鰍養殖技術,能夠讓我事半功倍。而“實例”的齣現,更是讓我看到瞭這本書的實踐價值。我非常希望通過書中真實案例的學習,能夠獲得一些寶貴的經驗,瞭解彆人是如何將技術轉化為效益的,從而少走彎路,穩步前進,最終實現自己的創業夢想。

评分

最近在傢鄉的池塘邊,看著魚苗歡快地遊動,我突然冒齣瞭一個想法:為什麼不嘗試一下養殖一些經濟效益更高、市場需求也比較穩定的品種呢?在一番市場調研後,泥鰍進入瞭我的視野。它的適應性強、生長周期相對較短,而且深加工的潛力也不小,這些特點都讓我覺得它是一個不錯的選擇。不過,養殖畢竟是一門技術活,尤其是在不熟悉的環境下,我最擔心的就是技術層麵的問題。網上搜集到的零散信息,比如關於水源、餌料、病害防治的建議,雖然有用,但總覺得不成體係,有時候甚至相互矛盾,讓人無從下手。所以,我一直渴望能找到一本真正專業、權威的書籍,能夠係統地梳理泥鰍養殖的各個環節,並且提供切實可行的解決方案。這本書的書名,特彆是“高效養殖技術精解”這幾個字,立刻抓住瞭我的注意力。我理解的“精解”不僅僅是知識的堆砌,而是對關鍵技術點的深入剖析,能夠解釋“為什麼”這樣做,以及“如何”做得更好。同時,“實例”的加入,也讓我看到瞭這本書的實用性和可操作性。我非常希望通過書中真實的案例,能夠學習到彆人在養殖過程中遇到的問題以及他們是如何解決的,這樣可以大大縮短我摸索的時間,少走很多彎路。

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