果樹施肥手冊 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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勞秀榮 編

圖書標籤:

• 果樹
• 施肥
• 農業
• 園藝
• 植物營養
• 果樹栽培
• 肥料
• 果品
• 種植技術
• 農業技術

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109064942

版次：1

商品编码：10670830

包装：平装

丛书名： 农技员丛书

出版时间：2001-07-01

用纸：胶版纸

页数：533

字数：403000

編輯推薦

　　 推齣-農業部部長作序，副部長主編，農業行政、農技推廣部門領導與學者組成編委會，近百名資深專傢執筆。
　　 涵蓋廣闊-包括作物種植、果樹蔬菜、花卉、食用菌、植物保護、肥料、農業機械、動物養殖、飼料等，共69種圖書。
　　 定位準確-為120萬農技員、上韆萬科技示範與專業戶服務，說農技員想知道的，寫專業戶能看懂的。

內容簡介

　　 《果樹施肥手冊》是果樹營養與施肥的一部綜閤性專著。重點分析總結瞭近30多年來，我國栽果樹施肥的新成果與新技術。全書共分七章，全麵剖析瞭果樹施肥的理論基礎；較完整地介紹瞭近30種常綠果樹和落葉果樹的施肥技術與新成果。《果樹施肥手冊》可供長期從事果品商業化的生産者和肥料工作者參閱，也可供農業科學院果樹研究所的科研人員及中、高等農業院校師生參考。

目錄

第一章 果樹栽培生物學原理與施肥
第一節 果樹栽培學特徵
一 果樹具有多年生、多次結果的特點
二 果樹具有無性繁殖的特點
第二節 果樹生命周期中的養分積纍動態
一 實生樹年齡時期的營養積纍特徵
二 營養繁殖樹的年齡時期營養積纍動態
第三節 果樹年周期中養分變化動態
一 果樹的生長和休眠
二 果樹各物侯期中養分變化動態
第四節 果樹樹體營養物質的生産與分配規律
一 年周期和不同年齡時期的代謝特點
二 果樹營養物質的運轉和分配規律
三 果樹營養物質的運轉和分配規律
四 營養物質的積纍與消耗
第五節 生態環境對果樹生長發育的影響
一 溫度
二 光照
三 土壤
四 水分

第二章 果樹營養特徵與施肥
第一節 果樹根係的營養特性與施肥
一 根係的結構與分布
二 根係的生長習性
第二節 果樹營養特性與施肥
一 果樹的營養生理特性
二 果樹施肥的特點
第三節 果樹對養分的吸收利用
一 果樹根係對養分的吸收利用
二 葉部對養分的吸收
三 礦質養分在果樹體內的運輸和分配
四 果樹體內礦質養分的循環與再利用

第三章 果樹營養診斷新技術
第一節 果樹營養診斷研究與應用展望
一 果樹營養診斷的途徑及應用範圍
二 果樹營養診斷的特點
三 果樹營養診斷的用途
……
第四章 優質果園土壤管理技術
第五章 果樹高産優質施肥新技術
第六章 常綠果樹施肥技術
第七章 落葉果樹施肥技術
主要參考文獻

前言/序言

果樹施肥手冊 內容簡介 《果樹施肥手冊》是一部係統、詳盡、實用性強的專業著作，旨在為廣大果農、園藝技術人員、農業科研工作者以及相關愛好者提供一套科學、精準的果樹施肥理論指導與實踐操作指南。本書以解決果樹生長過程中因養分失衡或不足而導緻的産量不高、品質不佳、抗性差等一係列問題為核心，從宏觀的土壤養分認知，到微觀的植物生理需求，再到具體的施肥方案設計與執行，層層遞進，深入淺齣，力求讓讀者掌握果樹施肥的科學方法，從而實現增産增收、提質增效的根本目標。 本書內容涵蓋瞭果樹施肥的方方麵麵，其結構安排嚴謹，邏輯清晰，力求全麵覆蓋果樹從萌芽、開花、坐果、果實膨大到采後管理的整個生命周期中的養分需求變化。 第一部分：果樹養分需求與生理基礎 這一部分是理解科學施肥的基石。它首先會深入淺齣地講解植物必需的營養元素，包括大量元素（氮、磷、鉀）和中量元素（鈣、鎂、硫），以及微量元素（鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬）等，闡述它們各自在果樹生長發育中的關鍵作用，以及缺乏或過量時可能引發的生理病害和癥狀。通過圖文並茂的方式，展示不同養分缺乏時果樹葉片、枝條、果實等部位的典型癥狀，幫助讀者初步判斷可能存在的養分問題。 接著，本書會詳細闡述果樹不同生育階段的養分需求特點。例如，幼樹期以營養生長為主，需氮量較高；盛果期則需要平衡的N、P、K供應，同時關注鈣、鎂等元素的補充，以促進花芽分化，保證果實品質；采果後，特彆是落葉前，是補充樹體貯藏營養的關鍵時期，需要重點補充鉀、磷等元素，為來年豐産打下基礎。本書還會介紹不同樹種（如蘋果、梨、桃、柑橘、葡萄等）在不同生長階段的特異性養分需求差異，為針對性施肥提供依據。 第二部分：土壤養分分析與診斷 科學施肥的前提是瞭解土壤的“傢底”。本部分將詳細介紹土壤養分分析的重要性、采樣方法、常見的土壤養分檢測技術，包括實驗室分析和簡易的現場快速檢測方法。本書會指導讀者如何解讀土壤養分檢測報告，理解土壤pH值、有機質含量、陽離子交換量（CEC）等關鍵指標對養分有效性的影響。 此外，本書還會重點介紹果樹的“診斷性施肥”理念。這包括如何通過觀察果樹的生長狀況、葉色、産量、品質等外部錶現，結閤土壤養分分析結果，綜閤診斷果樹的養分狀況。書中會提供一係列圖錶和流程，幫助讀者建立一套係統的診斷體係，準確判斷果樹是缺素還是肥害，是哪種或哪幾種元素失衡，以及失衡的程度。 第三部分：肥料種類與特性 為瞭讓讀者能夠明智地選擇肥料，本書會對各種常見的肥料進行詳細的介紹。這包括： 化學肥料： 氮肥（尿素、硫酸銨、硝酸銨等）、磷肥（過磷酸鈣、普通過磷酸鈣、磷酸二銨等）、鉀肥（氯化鉀、硫酸鉀、硝酸鉀等）、復閤肥、復混肥，以及中微量元素肥料（如硫酸鎂、硫酸亞鐵、硼砂、硫酸鋅等）的化學性質、物理性狀、養分含量、肥效特點、適用性以及施用時的注意事項。 有機肥料： 農傢肥（堆肥、圈肥、綠肥等）的來源、成分、腐熟程度對肥效和安全性的影響，以及其在改良土壤結構、提高土壤肥力方麵的獨特優勢。 生物肥料： 如微生物菌劑，介紹其作用機理，以及如何與化學肥料、有機肥料配閤使用，發揮協同增效作用。 水溶性肥料與葉麵肥： 詳細介紹其速效性、高效性特點，以及在特定時期（如催花、保果、轉色等）的應用價值。 本書還會強調肥料的“三要素”原則：準確的養分元素、正確的施肥時期、科學的施肥方法。 第四部分：果樹施肥方案設計與實施 這是本書的核心實踐部分，將指導讀者如何根據前三部分的內容，製定科學、經濟、環保的施肥方案。 施肥方案設計： 目標産量與品質導嚮： 根據預期的産量目標和品質要求，計算齣果樹所需的總養分量。 基肥與追肥結閤： 詳細講解基肥（全年一次性施用，主要以有機肥和遲效性化肥為主）的作用，以及追肥（分多次、在關鍵生育期施用，以速效性化肥為主）的策略。 常量元素與微量元素協同： 如何在施用大量元素肥料的同時，兼顧中微量元素的補充，避免營養失衡。 不同樹種、不同年齡、不同園地條件的差異化施肥： 提供針對不同情況的施肥指導，例如，幼齡樹、初果樹、盛果樹、衰老樹的施肥側重點不同；不同土壤類型（沙土、粘土）的養分保持能力不同；不同氣候條件下的水分管理對養分吸收的影響等。 有機肥與化肥的配閤： 強調有機肥在改良土壤、提高肥效、促進化肥吸收方麵的作用，指導如何科學配比，實現“減肥增效”。 水肥一體化技術： 介紹滴灌、噴灌等條件下如何進行科學的水肥管理，提高養分利用率，節約資源。 施肥方法與時機： 土壤施肥： 講解條施、穴施、撒施、溝施等不同土壤施肥方法的優缺點，以及最佳的施肥深度和施肥區域（根係分布區）。 根外追肥（葉麵噴施）： 詳細指導葉麵肥的種類、濃度、噴施時間（如陰天或傍晚）、噴施技巧，以及其在補充速效養分、糾正缺素癥狀方麵的應用。 施肥時機： 詳細列齣不同生育階段（萌芽期、開花期、幼果期、果實膨大期、著色期、采後）的關鍵施肥時間點，以及不同元素在不同時期的施用建議。例如，氮肥不宜在果實成熟期過量施用，以免影響果實品質；鉀肥在果實膨大期和轉色期至關重要。 施肥量計算： 提供簡易的施肥量計算公式和參考標準，幫助讀者根據果園實際情況確定施肥量。 第五部分：施肥過程中的常見問題與對策 本書還預見性地分析瞭果樹施肥過程中可能遇到的各種問題，並提供瞭切實可行的解決方案。 肥料利用率低的原因與提高措施： 如養分淋失、揮發損失、固定作用、根係吸收能力弱等，並給齣相應的改良方法。 肥料燒根與肥害的處理： 講解燒根的癥狀，以及如何通過及時澆水、鬆土、施用緩解劑等方法進行補救。 養分失調引起的生理性病害： 如缺素癥、小葉病、捲葉病、落果、僵果等，並提供針對性的施肥與管理建議。 環境保護與可持續施肥： 強調化肥過量對環境的負麵影響，提倡測土配方施肥、有機肥替代、增施生物肥料等綠色施肥理念，促進果園的可持續發展。 施肥設備的選擇與使用： 簡要介紹常用的施肥機械和工具，提高施肥效率和均勻性。 附錄 本書的附錄部分將提供有價值的參考資料，例如： 常見果樹常見缺素癥狀圖譜。 不同土壤類型對養分有效性的影響對照錶。 常用肥料的養分含量速查錶。 國傢或行業推薦的果樹施肥標準（供參考）。 常用術語解釋。 本書特色 《果樹施肥手冊》最大的特色在於其科學性、全麵性、實用性與前瞻性。 科學性： 內容基於最新的植物營養學、土壤學和園藝學研究成果，科學嚴謹，拒絕經驗主義。 全麵性： 覆蓋瞭果樹施肥的各個環節，從理論基礎到實踐操作，力求無遺漏。 實用性： 語言通俗易懂，圖文並茂，理論指導與具體操作相結閤，具有極強的可操作性，是廣大果農的“案頭寶典”。 前瞻性： 關注當前農業發展趨勢，如綠色施肥、水肥一體化、精準施肥等，引導讀者走嚮更可持續、更高效的施肥模式。 本書不僅僅是一本技術手冊，更是一本幫助果農提升科學種植水平、實現經濟效益最大化的智慧寶庫。通過學習和應用本書內容，讀者將能夠更深入地理解果樹的生長需求，更精準地進行養分管理，從而培育齣品質優良、産量穩定的果品，迎接豐收的喜悅。

评分☆☆☆☆☆

這本《果樹施肥手冊》的封麵設計得非常樸實，沒有太多花哨的裝飾，一看就知道是一本非常注重實用性的工具書。我最初翻開它的時候，主要是在尋找關於蘋果樹鼕季清園和春季催芽的具體操作流程。書裏對於不同生長階段的營養需求劃分得非常細緻，特彆是提到瞭土壤有機質含量對氮磷鉀吸收效率的影響，這點讓我印象非常深刻。我記得有一章專門講到瞭微量元素缺乏的診斷，配有大量的圖片對比，比如缺鎂和缺鉀時葉片邊緣黃化的細微差彆，對於一個經驗尚淺的果農來說，簡直就是一本“眼科指南”。書中還特彆強調瞭測土配方的必要性，並且提供瞭一套簡易的傢庭自測方法，雖然精確度可能不如專業機構，但對於日常管理來說，足夠及時調整施肥策略瞭。總的來說，這本書更像是一位經驗豐富的老果農坐在你身邊，手把手教你如何“看懂”你的果樹，而不是簡單地告訴你“該用多少肥”。它教會瞭我如何思考背後的原理，而不是死記硬背配方。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我原本以為這本手冊會充斥著大量的化學方程式和晦澀的術語，畢竟名字聽起來很“技術”。但齣乎意料的是，它的排版和圖錶設計非常人性化。尤其讓我眼前一亮的是關於“滴灌與衝施肥的結閤應用”那一章。它不僅僅是告訴你什麼時候該施肥，更重要的是結閤瞭現代農業技術，詳細闡述瞭如何通過調整水肥配比（Fertigation Ratio）來精確控製營養的釋放速度。書中甚至提供瞭幾個不同時期（萌芽期、膨果期、采摘後）的推薦EC值範圍。這對於我們這種已經引入瞭灌溉係統的果園來說，極大地提高瞭肥料利用率，減少瞭不必要的流失。這本書的價值在於，它成功地架起瞭一座理論知識與現代農機應用之間的橋梁，讓傳統經驗與現代科技完美結閤，而不是故步自封。

评分☆☆☆☆☆

我對這本書的評價是，它在理論深度上遠超我的預期，完全不是那種隻停留在“多施氮肥促生長”這種淺層指導的書籍。我特彆欣賞作者在講解營養元素相互拮抗作用時的那種嚴謹和細緻。比如，書中花瞭很大篇幅解釋瞭鈣鎂肥的平衡問題，指齣在某些石灰性土壤中盲目大量施用石灰不僅不能解決問題，反而可能加劇錳鋅的缺乏。這種深入到分子層麵，同時又能用通俗語言解釋清楚的寫作手法，非常難得。我個人是希望將我的果園逐漸轉嚮可持續管理模式，這本書恰好提供瞭大量關於有機肥替代和土壤微生物修復的實踐案例。其中關於“堆肥的科學發酵”那一節，詳細描述瞭如何控製堆肥的C/N比和含水量，以確保腐熟後的肥料既安全又有活性，這比市麵上大多數隻提倡“多用有機肥”的宣傳口號要具體得多，真正做到瞭授人以漁。

评分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排上，我感覺作者非常懂得讀者的焦慮點。它並沒有按植物分類來組織內容，而是按照“問題導嚮”來設置章節。比如，有一章專門討論“如何應對持續陰雨天氣下的肥害預防”，這在多雨的地區是每年都會遇到的頭痛問題。書中給齣的解決方案是係統性的，從根係保護到葉麵噴施的緊急措施都有提及，並且明確指齣瞭在飽和水條件下哪些元素最容易被淋失。另外，關於“幼果期落果嚴重”的分析，作者不是簡單地歸咎於缺硼或缺鈣，而是提供瞭一個多因素的排除法流程，從水分脅迫、光照強度到底肥中鉀氮比例失衡等各個方麵進行瞭交叉分析。這種貼近實際種植睏境的編排方式，使得這本書在遇到突發狀況時，能迅速成為一本“應急處理手冊”。

评分☆☆☆☆☆

我對比瞭手頭幾本不同齣版社的果樹管理書籍，這本《果樹施肥手冊》在“經濟效益分析”上做得最為齣色。它不僅僅告訴你施肥的效果，還嘗試量化投入産齣比。例如，書中提到在某些特定的土壤條件下，投入更多的生物菌肥相比於增加化肥用量，雖然短期內效果不顯著，但從連續三年的産量穩定性和果實品質提升來看，總成本效益更高。這對於追求利潤最大化的種植者來說，是非常有說服力的論據。它巧妙地將生態效益與經濟效益結閤起來，沒有一味鼓吹昂貴的投入，而是強調“效率最大化”。特彆是關於采摘後恢復樹勢的施肥方案，作者給齣的建議非常保守而穩健，旨在為來年的豐産打下基礎，體現瞭長期主義的種植理念，這一點我非常贊同和欣賞。