青蝦健康養殖百問百答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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龔培培，宋長太 編

圖書標籤:

• 青蝦養殖
• 健康養殖
• 水産養殖
• 養殖技術
• 常見問題
• 疾病防治
• 養殖管理
• 蝦類養殖
• 養殖問答
• 技術指導

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109153158

版次：1

商品编码：10672410

包装：平装

丛书名： 专家为您答疑丛书

开本：大32开

出版时间：2011-02-01

用纸：胶版纸

页数：119

字数：97000

內容簡介

《青蝦健康養殖百問百答》為青蝦養殖技術的科普性實用讀本。全書共分五部分，以問答形式從概述、基礎生物學、苗種繁育、健康養殖、病害防治等方麵，較為係統地介紹瞭青蝦養殖各個階段的操作要求和關鍵技術。內容豐富，語言簡潔，通俗易懂，實用性、可操作性強。可供具有高中或一定文化水平的青蝦養殖戶閱讀，水産技術人員和管理人員參考。

目錄

前言
一、概述
1．我國青蝦養殖現狀如何?
2．開展青蝦養殖具有哪些優勢?
3．為什麼要實施青蝦生態健康養殖技術?
4．如何提高青蝦養殖的經濟效益?
二、基礎生物學
5．青蝦主要分布在哪些地方?
6．青蝦的外部形態具有何特徵?
7．青蝦的內部結構主要包括哪些係統?
8．青蝦生態習性主要有哪些?
9．青蝦對生長環境有什麼要求?
10．青蝦的繁殖習性有哪些特點?
11．青蝦生長為什麼要蛻殼?有何特點?
12．青蝦壽命有多長?對養殖生産有什麼影響?
13．如何降低青蝦養殖過程中的自相殘殺現象?
三、苗種繁育
?14．青蝦養殖的蝦苗來源有哪些途徑?
15．如何鑒彆青蝦的雌、雄?
16．人工繁殖用親蝦、抱卵蝦的選擇有什麼要求?
17．為什麼對養殖池選留的繁殖用親蝦，要進行雌、雄蝦異地交換?
18．抱卵蝦放養數量與蝦苗産量有何關係?
19．為什麼要建立規模化青蝦育苗場?
20．如何運輸親蝦、抱卵蝦?
21．青蝦孵化育苗池的結構有什麼要求?
22．如何進行青蝦孵化育苗池的清整消毒?
23．青蝦孵化育苗池水源、水質有什麼要求?
24．青蝦孵化育苗池如何施肥?
25．如何放?抱卵蝦?
26．抱卵蝦放養後的飼養管理要注意哪些環節?
27．如何加強蝦苗培育池的水質管理?
28．怎樣做好蝦苗培育池的喂養管理?
29．蝦苗培育池的日常管理要注意哪些方麵?
30．如何進行蝦苗捕撈?
31．蝦苗的質量有什麼要求?
32．蝦苗計數方法有哪些?
33．蝦苗如何運輸?
34．青蝦網箱育苗如何操作?
四、青蝦健康養殖
35．青蝦養殖池塘的基本條件有哪些?
36．為什麼青蝦養殖池要推廣使用微孔管增氧技術?
37．怎樣在蝦池中安裝微孔管增氧設施?
38．怎樣做好青蝦養殖池的清整消毒工作?
39．青蝦養殖池為什麼要種植水草?怎樣種植水草?
40．青蝦養殖施肥應遵循什麼原則?如何施用?
……
五、病害防治
附錄
參考文獻

前言/序言

《海洋的饋贈：探尋可持續的水産養殖之道》 本書並非一本關於特定品種蝦類養殖技巧的手冊，而是一次深入探索水産養殖業宏大圖景的旅程。它將引領讀者穿越廣闊的海洋、寜靜的湖泊和蜿蜒的河流，去理解人類如何與水生生物和諧共處，並從中獲取滋養。我們將目光從單一的養殖對象轉移開，去審視整個水産養殖生態係統，包括其曆史演變、當前的挑戰以及麵嚮未來的發展方嚮。 第一章：水産養殖的起源與演變 人類與水生生物的互動可以追溯到史前時代，那時人們就開始瞭原始的捕撈和初步的蓄養。本章將追溯水産養殖的早期形式，從古老的稻田養魚到近代的池塘養殖，展現其漫長而麯摺的發展曆程。我們將探討不同文明在水産養殖技術上的貢獻，以及這些早期實踐如何為後來的科學化、工業化養殖奠定基礎。從最初的“靠天吃飯”到有意識的“人工乾預”，水産養殖的每一次進步都伴隨著人類對自然規律的更深刻理解。我們會深入瞭解馴化和選擇性育種的初步嘗試，以及這些實踐如何緩慢地改變瞭水生生物的性狀，使其更適應人類的需求。 第二章：當今水産養殖的多元圖景 放眼當今世界，水産養殖已不再是單一的模式，而是呈現齣多元化、多層次的格局。本章將聚焦於全球範圍內各種主要的水産養殖模式，從大規模的工業化養殖場到精巧的生態循環係統，再到新興的陸基工廠化養殖。我們將考察不同區域、不同氣候條件下所采用的獨特養殖技術，例如沿海的網箱養殖、內陸的池塘和工廠化養殖，以及深海的抗風浪網箱養殖。我們會深入分析不同模式的優勢與劣勢，包括其對環境的影響、經濟效益、資源利用效率等方麵。讀者將瞭解到，並非所有的水産養殖都發生在開放水域，陸基養殖的興起，例如循環水養殖係統（RAS）和生物過濾係統，正為解決場地限製和環境問題提供新的解決方案。 第三章：科技賦能：驅動水産養殖的創新浪潮 科技是推動水産養殖進步的核心驅動力。本章將詳細介紹一係列賦能水産養殖的關鍵技術，涵蓋從基因育種到精準飼料、從疾病防控到智能化管理的方方麵麵。我們將深入探討基因編輯、分子育種等前沿技術在提高水産品種抗病性、生長速度和營養價值方麵的潛力。同時，我們將關注精準飼料配方、投喂技術以及營養管理對提高養殖效率和減少資源浪費的重要性。在疾病防控方麵，從疫苗開發到生物安全措施，再到早期預警係統，科技的介入正在顯著降低養殖風險。最後，本章將聚焦於物聯網、大數據、人工智能在水産養殖中的應用，包括環境監測、行為分析、自動化投喂、遠程診斷等，展示智能化養殖如何提升管理水平，實現精細化生産。 第四章：可持續發展的挑戰與應對 隨著水産養殖規模的不斷擴大，其對環境和社會的影響也日益凸顯。本章將嚴肅探討可持續水産養殖麵臨的主要挑戰，包括資源消耗、環境汙染、生態破壞、疾病傳播以及社會倫理問題。我們將深入分析過度捕撈、棲息地破壞、養殖廢棄物對海洋生態係統的影響，以及抗生素濫用帶來的健康隱患。然而，本章並非隻停留在問題陳述，更重要的是提齣和探討一係列可持續發展的應對策略。我們將介紹生態養殖模式、輪作休養、多營養層次綜閤養殖等有助於減輕環境壓力的理念和實踐。同時，本章將強調負責任的飼料來源、節能減排技術、生物安全措施以及完善的監管體係在保障行業可持續發展中的關鍵作用。我們將深入研究如何通過認證體係，如ASC（Aquaculture Stewardship Council）認證，來引導和規範行業行為，確保水産品生産過程的透明度和責任感。 第五章：未來的水産養殖：機遇與願景 展望未來，水産養殖業正站在一個新的十字路口。本章將勾勒齣未來水産養殖業可能的發展方嚮和激動人心的機遇。我們將探討循環經濟理念在水産養殖中的深度應用，例如將養殖廢棄物轉化為肥料或能源。城市水産養殖、垂直養殖等新興模式將如何緩解土地壓力，滿足日益增長的城市人口需求。生物技術的進一步發展，例如利用閤成生物學優化水生生物的營養成分，或開發新型的生物替代品，將為行業帶來革命性的變化。同時，本章將關注消費者對健康、安全、可持續水産品的需求不斷增長，以及這種需求將如何驅動行業嚮更高端、更負責任的方嚮發展。我們將探討“從農場到餐桌”的全程可追溯係統建設，以及消費者教育在促進可持續消費中的作用。最終，本章將傳遞一個積極的信號：通過創新、閤作與責任，水産養殖業完全有能力成為解決全球糧食安全和環境挑戰的重要力量。 《海洋的饋贈：探尋可持續的水産養殖之道》並非一本簡單的指南，它是一次思想的啓迪，一次對人類與水生生物關係的深刻反思。它旨在為每一個關心地球未來、關注食物來源的讀者提供一個更廣闊的視角，去理解這個古老而又充滿活力的行業，以及它在我們未來生活中扮演的日益重要的角色。本書將鼓勵讀者以更審慎、更負責任的態度去消費水産品，並支持那些緻力於可持續發展的養殖實踐。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，我拿到這本《青蝦健康養殖百問百答》的時候，是抱著試試看的心態。畢竟“百問百答”聽起來有點像基礎入門讀物，擔心深度不夠。但深入閱讀後，我發現我完全低估瞭它的內涵。它在基礎知識的講解上做到瞭深入淺齣，但更讓我驚喜的是，它對一些高階養殖技巧的探討也相當到位。比如，書中詳細論述瞭“如何通過微生態製劑調控池塘底層環境，抑製有害藻類的爆發”，這部分內容在很多普通養殖書籍中都是一筆帶過或者根本沒有提及的。作者似乎非常瞭解一綫養殖戶在實際操作中會遇到的那些細微的、難以察覺的問題，比如“換水量的最佳區間控製”、“增氧設備的選擇與維護的成本效益分析”等等。這些內容對於追求規模化和效益最大化的專業養殖者來說，簡直是黃金信息。它的語言風格非常樸實，沒有太多學術上的矯飾，更像是同行之間推心置腹的經驗傳授，讀起來既輕鬆又踏實，讓人覺得書中的每一個建議都是經過無數次試驗和失敗磨礪齣來的真知灼見。

评分☆☆☆☆☆

這本書最大的魅力，在於它成功地架設起瞭一座理論與實踐之間的橋梁。我之前讀過一些關於水産生物學的專著，那些內容非常專業，但放到實際的養殖池塘裏，總感覺有些水土不服。而這本《青蝦健康養殖百問百答》則完全避免瞭這個問題。它所有的技術點都緊密圍繞著“如何在有限的資源和環境條件下，實現青蝦的最大存活率和最佳的生長速度”這一核心目標展開。舉個例子，書中討論“投喂活餌與人工飼料的比例調配”時，不僅僅是告訴我們該怎麼喂，更深入地分析瞭不同喂養策略對青蝦腸道菌群的影響，以及如何通過優化投喂管理來減少飼料殘餌造成的底質惡化。這種對環境友好和可持續發展理念的融入，讓人感覺這本書站在瞭更長遠的角度來指導養殖。它教我們養殖技術，更教我們如何做一個負責任的養殖者，這一點在當今對環保要求越來越高的背景下，顯得尤為重要和前瞻。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是水産養殖愛好者的福音！我最近開始嘗試養殖青蝦，但一竅不通，市麵上那些大部頭的技術手冊看得我頭暈眼花。這本書的排版和內容結構太人性化瞭。它不是那種堆砌理論的教科書，而是直接切入痛點，用問答的形式把復雜的養殖技術拆解得清清楚楚。從苗種的選擇標準，到水質管理中的各種“疑難雜癥”，再到病害的早期識彆和防治，每一步都有具體的、可操作的建議。特彆是關於“如何根據不同季節調整飼料配方”那一章節，講得極其細緻，不同生長階段的青蝦對營養的需求分析得絲絲入扣，讓我這個新手也能迅速掌握要領，避免瞭許多新手常犯的錯誤。這本書的價值就在於它的實用性，它就像一個隨時待命的資深養殖專傢，在你遇到問題時，能立刻給齣最直接有效的解決方案，而不是空泛的指導方針。讀完這本書，我感覺自己對青蝦的生長習性有瞭全新的認識，養殖的信心也足瞭不少。那種“原來如此簡單”的豁然開朗，是很多晦澀難懂的專業書籍給不瞭的體驗。

评分☆☆☆☆☆

如果要用一個詞來形容我的閱讀體驗，那就是“酣暢淋灕”。這本書的語言風格非常接地氣，完全沒有那種高高在上的技術說教腔調。作者似乎很懂得如何與一位正在泥地裏忙碌的養殖戶對話。比如，書中在講解“如何識彆缺氧的早期信號”時，描述的場景非常生動：“如果看到你的青蝦開始聚集在增氧機齣水口附近，或者在水麵做劇烈的‘跳水’動作，那就說明水底的氧氣已經岌岌可危瞭。”這種直觀的描述，比單純的“溶氧量低於X毫剋/升”要有效得多，因為在現場，我們不一定能立刻檢測到精確數值。這本書的整體基調是積極樂觀的，它承認養殖中會遇到睏難，但始終提供解決問題的路徑。它不是一本製造焦慮的書，而是一本給人帶來希望和方嚮的指南。讀完之後，我感覺自己不再是一個在黑暗中摸索的新手，而是一個手握地圖、信心滿滿的探險傢，準備徵服青蝦養殖的每一個挑戰。

评分☆☆☆☆☆

我是一個注重細節的人，對任何技術資料的邏輯性和條理性都有較高的要求。這本書在結構上給瞭我極大的舒適感。它顯然經過瞭精心策劃，不是簡單地羅列問題，而是按照青蝦從孵化到收獲的整個生命周期，進行瞭邏輯嚴密的劃分。這種分段式的敘述，使得讀者在查找特定信息時效率極高。更難能可貴的是，對於一些常見的技術難題，書中往往會提供“A方案”和“B方案”的對比分析，明確指齣不同方案的適用條件和潛在風險。例如，在探討“傳染病暴發時的應急處理流程”時，它將處理步驟分解成瞭“隔離、降溫、清汙、用藥”四個階段，並對每一步的劑量和時機進行瞭精確的量化說明。這種嚴謹性，讓我在麵對突發狀況時，能夠迅速進入高效的危機處理模式，而不是手忙腳亂地去翻閱各種零散的資料。這種結構上的清晰和內容的精準，體現瞭編撰者對養殖實踐的深刻理解和高度的責任感。

评分☆☆☆☆☆

给别人买的，省得去书店找了

评分☆☆☆☆☆

而且，他也是非常“精神”的。他的生活里有京东，但是他并不是和别的画家一样，纯粹到京东那里找乐子，满足肉欲。他尊重她们，甚至愿意娶一个年老色衰的京东为妻。讽刺的是，他有那么多的爱，却无法得到世人的回应，给了他些许温情的，竟然是那个被世人同样唾弃的女子。他的有些举动，的确是神圣的，悲悯的，难怪他被矿山上的人称为“基督在世”。在那里，人们不会觉得他疯狂，因为他们知道他爱他们，他为了能让他们好过一点，已经奉献了几乎所有能够奉献的。

评分☆☆☆☆☆

我之前不知道的是，他的父母两家都有不少出众的亲戚，他的姓氏在当时荷兰的艺术界鼎鼎有名。可以说他父母这一支是相对比较平淡的。然而，今日只有文森特让梵高这个名字不朽。就像书中说的，他活着，他的爱，他的才华，透过那些灿然的画活着。不管这些画今天值多少钱，它们终究不是某个人的私藏，而能被我这样的普罗大众看到。他的精神，他的爱，他的热望透过那些画震撼着我们，一代又一代人。他淋漓尽致的来过这个世界，他的生命虽然短暂，却熊熊燃烧过。他终于成就了自己，也为这个世界留下了无与伦比的精神财富。

评分☆☆☆☆☆

给别人买的，省得去书店找了

评分☆☆☆☆☆

让人感动的，是他和提奥之前的兄弟之情。没有提奥的资助和理解，也就不可能有他的成就。从某种意义上来说，他们兄弟两人就是一体的。没有提奥在背景里默默做着根系，就不可能有他盛放的艺术之花。提奥无条件的支持他，几乎从来没有拒绝过他的请求，总在关键时刻赶到他的身边，为他偿还负债，把他从贫病之中拯救回来。他们之间频繁的通信，已经让这两个灵魂紧紧的结合在了一起。提奥虽然在巴黎过着体面的画商的生活，却无时不刻的关注着他的进展和动态。他在心灵上所有的跌宕起伏，都通过书信让提奥感同身受。是提奥早早看出他身上埋藏的巨大潜力，是提奥细心珍藏了那700多封通信，是提奥把他的习作和画作按时间小心的编排好。所以后人得以完整的追溯梵高的心路历程，能够离这个伟大的灵魂更近一些。生前，只卖出了一副画，价值四百法郎。但我不能说他是不幸的。比起世上的大多数人来说，他做了自己想做的事情，并且做到了极致。即使他后来长寿，能看到自己的画作价钱越来越高，我想，他也会是漠不关心的。他从未因为市场的口味而作画，他也从未为那些脑满肠肥的人作画。虽然，卖画这件事一直在困扰着他，但他的祈求也不过是卖出的画，能够让他自立，不必依赖提奥的资助而生活。对他来说，创造是最重要的。如果什么都不能说，那么他宁肯沉默。如果不能够再创作，那么他宁肯死亡。

评分☆☆☆☆☆

对我很有帮助呢，有兴趣的朋友不妨看看……

评分☆☆☆☆☆

我之前不知道的是，他的父母两家都有不少出众的亲戚，他的姓氏在当时荷兰的艺术界鼎鼎有名。可以说他父母这一支是相对比较平淡的。然而，今日只有文森特让梵高这个名字不朽。就像书中说的，他活着，他的爱，他的才华，透过那些灿然的画活着。不管这些画今天值多少钱，它们终究不是某个人的私藏，而能被我这样的普罗大众看到。他的精神，他的爱，他的热望透过那些画震撼着我们，一代又一代人。他淋漓尽致的来过这个世界，他的生命虽然短暂，却熊熊燃烧过。他终于成就了自己，也为这个世界留下了无与伦比的精神财富。

评分☆☆☆☆☆

没想到是这么精彩的一本书。我花了两天来读，真让人手不释卷。看到梵高自尽，酸楚的泪水也汨汨而出。尽管我非常爱他，但是我依然不知道，他是那么的纯洁，伟大。世人对他的误解至深，伤害至深。而且让我没有想到的是，他居然出身于那样的阶层，可以说他是另一个“月亮与六便士”的主角。如果沿着他既有的人生轨迹走下去，他未尝不可以像他的弟弟一样，做一个体面的画商。

评分☆☆☆☆☆

而且，他也是非常“精神”的。他的生活里有京东，但是他并不是和别的画家一样，纯粹到京东那里找乐子，满足肉欲。他尊重她们，甚至愿意娶一个年老色衰的京东为妻。讽刺的是，他有那么多的爱，却无法得到世人的回应，给了他些许温情的，竟然是那个被世人同样唾弃的女子。他的有些举动，的确是神圣的，悲悯的，难怪他被矿山上的人称为“基督在世”。在那里，人们不会觉得他疯狂，因为他们知道他爱他们，他为了能让他们好过一点，已经奉献了几乎所有能够奉献的。