《物理化學組閤實驗》對實驗內容采用組閤式編排，即以一種或一類物質的多種物性或一種物性的多種測量方法構成係列實驗，同時對每個實驗提供擴展性實驗設計策略。根據教學需要可對基礎、設計、綜閤三個層次的實驗靈活選擇組閤，以培養學生綜閤分析問題和解決問題的能力。《物理化學組閤實驗》分為緒論、組閤實驗係列和附錄。組閤實驗係列包括7個係列共34個實驗。附錄包括6個物理化學實驗技術專題和27個常用的重要物理化學數據錶。

目錄
前言
緒論 1
第一節物理化學實驗的學習目的、要求與規則 1
第二節物理化學實驗的安全防護 3
第三節物理化學實驗中的誤差和數據處理 6
第四節物理化學實驗數據的計算機處理 15
組閤實驗I 18
實驗一恒容量熱法測定蔗糖的燃燒熱 18
實驗二凝固點降低法測定蔗糖的摩爾質量 22
實驗三鏇光法測定蔗糖的酸催化轉化反應的速率常數 25
實驗四分光光度法測定蔗糖酶的米氏常數 28
組閤實驗Ⅱ 33
實驗五靜態法測定乙酸乙酯的飽和蒸氣壓 33
實驗六迴流冷凝法繪製乙酸乙酯-乙醇雙液係氣液平衡相圖 35
實驗七電導法測定乙酸乙酯皂化反應的速率常數和活化能 39
實驗八溶液法測定乙酸乙酯的偶極矩 43
組閤實驗Ⅲ 50
實驗九晶體碘標準熵和升華焓的測定 50
實驗十 I2分配係數和I3解離常數的測定 53
實驗十一丙酮碘化反應級數的測定 55
實驗十二 “碘鍾”反應 59
組閤實驗Ⅳ 63
實驗十三 NaCl倔摩爾體積的測定 63
實驗十四 NaCl注射液滲透壓的測定 66
實驗十五 NaCl的X射綫粉末衍射法物相分析* 69
實驗十六 KCl-HCl-H2O三組分平衡相圖的繪製 74
實驗十七 KN03溶解熱的測定 77
組閤實驗V 81
實驗十八熱電偶的製作及應用 81
實驗十九二組分金屬相圖的繪製 84
實驗二十原電池電動勢的測定 86
實驗二十一鋁陽極氧化法錶麵修飾與著色 90
實驗二十二焦磷酸鹽鍍銅 94
實驗二十三不銹鋼電解拋光及廢液處理 97
實驗二十四銀納米電纜的閤成、錶徵及電學性質* 100
組閤實驗Ⅵ 104
實驗二十五溶液錶麵張力的測定 104
實驗二十六錶麵活性劑臨界膠束濃度的測定 108
實驗二十七溶膠的製備與穩定性 111
實驗二十八溶膠電動電勢的測定 115
實驗二十九乳狀液的製備和性質 118
實驗三十高分子化閤物平均摩爾質量的測定 121
組閤實驗Ⅶ 126
實驗三十一磁化率的測定 126
實驗三十二生物礦物和生物礦化* 130
實驗三十三磷酸二氫鉀晶體的閤成與結構解析* 132
實驗三十四分子模型與晶體結構 135
參考文獻 139
附錄1 物理化學實驗技術專題 141
專題I 溫度測量技術及儀器 141
專題Ⅱ 壓力測量技術及儀器 151
專題Ⅲ 密度測量技術及儀器 160
專題Ⅳ 電學測量技術及儀器 163
專題V 光學測量技術及儀器 172
專題Ⅵ 黏度測量技術及儀器 184
附錄2 物理化學實驗中常用數據錶 188
思考題參考答案 200