　　《2-3歲叛逆期，媽媽要懂的心理學》是一本適閤幼兒傢長閱讀的早期教育類圖書。
　　《2-3歲叛逆期，媽媽要懂的心理學》列舉瞭2-3歲孩子在生活習慣、不良個性、心靈成長、固有潛能、夥伴交往、娛樂活動等六個方麵的叛逆行為的案例並進行瞭深入分析。2-3歲是孩子成長、性格形成的關鍵是時期，《2-3歲叛逆期，媽媽要懂的心理學》挖掘孩子叛逆行為背後的心理特徵，運用心理學知識從根本上探尋孩子叛逆的教育方法。叛逆行為案例與指導方法相結閤的編寫方式是指導更具針對性，更便於傢長針對孩子自身存在的問題找到相應的對策。心理學知識的運用及更具針對性的編寫方式是本書的大亮點，案例涉及麵之廣更是難能可貴。《2-3歲叛逆期，媽媽要懂的心理學》對孩子健康快樂地成長，傢長輕鬆順利地度過兒童早教期有很大的幫助。

孩子為什麼喜歡吃零食
孩子偏食、挑食如何糾正
孩子不好好吃飯怎麼辦
孩子都不喜歡洗臉刷牙
孩子晚睡晚起受大人的影響
不講衛生是因為沒有衛生觀念
多數孩子對吃藥有抵觸情緒
喜歡亂扔東西是孩子在探索
凡事拖拉、磨蹭是習慣使然
規範引導，及時糾正孩子的不良個性
孩子自私是正常現象
孩子任性與傢長嬌慣有關
孩子為何執拗，說什麼都不聽
孩子霸道，蠻橫不講理怎麼辦
孩子依賴、纏人、粘人很正常
孩子好動、故意搗亂，並非多動癥
多變、情緒不穩定的孩子需要宣泄
浮躁的孩子往往缺乏耐性
焦躁的孩子愛哭鬧、叫嚷
尊重變化，用心嗬護孩子的心靈成長
獨立意識萌芽，要求“自己來”
幼兒也有性意識的萌動嗎
喜歡自言自語不是毛病
愛幻想、說大話的孩子很正常
孩子到瞭喜歡說“不”的時期
故意說反話、唱反調是叛逆的錶現
喜歡說髒話、壞話，他感覺很有趣
孩子動不動就打人有多種原因
孩子做事一般都缺乏耐心
喜歡與大人對著乾很正常
因勢利導，悉心挖掘孩子的固有潛能
見什麼模仿什麼是孩子在學習
求知欲強的孩子對什麼都好奇
孩子喜歡探索、嘗試要鼓勵他
多數孩子都喜歡塗塗畫畫
喜歡反復做同一件事很正常
孩子不喜歡去幼兒園怎麼辦
孩子不喜歡看書學習正常嗎
孩子注意力不集中怎麼辦
不聽老師話的孩子如何教
循循善誘，讓孩子快樂融入交際圈
孩子不叫人、不懂禮貌怎麼辦
孩子為何怕生人、不和生人交往
孩子不喜歡與小朋友分享怎麼辦
不喜歡和小朋友閤作怎麼引導
和小朋友爭搶玩具是正常現象
孩子和小朋友打架如何處理
大膽放手，讓孩子越玩越聰明
孩子為何越不讓玩什麼越玩什麼
這麼小的孩子為何喜歡看電視
喜歡玩各種遊戲是小孩子的天性
孩子對玩具的要求永無止境
喜歡玩水、玩沙是小孩子的共性

精彩書摘

　　孩子為什麼喜歡吃零食
　　叛逆期案例
　　莉莉今年2歲多瞭，她特彆喜歡吃零食。方便麵、薯片、蛋黃派等都是莉莉的最愛，可是媽媽做的香噴噴的飯菜她卻不喜歡吃。
　　一天中午，一傢人在一起吃飯。媽媽夾瞭一些菜放在莉莉的飯碗裏，然而，莉莉隻是看瞭看，就跑開瞭。媽媽問她：“莉莉，你不好好吃飯又要去乾什麼？”莉莉迴頭告訴媽媽：“我要吃腸。”說著，莉莉已經拉開瞭放火腿腸的抽屜，伸齣小手拿齣瞭一根，又跑到媽媽麵前，要求把腸衣剝開。媽媽知道莉莉一吃火腿腸肯定吃不瞭幾口飯菜瞭，於是對她擺擺手，說：“不行，現在該吃飯瞭，莉莉乖，我們不吃火腿腸瞭，來，吃口菜。”見媽媽不讓吃火腿腸，莉莉眉頭一皺，就開始大哭大鬧，甚至連一口飯菜都不吃瞭。無奈，媽媽又一次敗下陣來，隻好將腸衣剝開，將火腿腸放進瞭莉莉的嘴裏。這下，莉莉眉開眼笑，不再哭瞭。
　　媽媽知道經常吃這些零食對莉莉的身體不好，但她擔心莉莉哭鬧不吃飯會更加影響她的健康。所以，媽媽很矛盾，不知道應該怎麼辦纔好。
　　媽媽要懂的心理學：吃零食是孩子的生理需求，但不能讓它替代主食
　　孩子愛吃零食是正常的，甚至可以說，吃零食是孩子的生理需求。再加上零食花樣多、口感好，與一日三餐的主食不一樣，更能激起孩子的食欲，帶給孩子新鮮的感覺。因此，絕大多數的孩子都愛吃零食。顧名思義，零食就是正餐以外的食物。對於主食而言，它起著輔助的作用，能為孩子提供、補充少量的蛋白質、維生素和微量元素。處於發育期的孩子，胃容量比較小，並且活潑好動，吃一餐不足以維持到下一餐。而吃一些零食可以補充不足的熱量和營養，保持身體活動所需的能量。所以，爸爸媽媽不必談零食而色變，一概拒絕孩子吃零食。
　　然而，零食隻是孩子獲取營養的一條次要渠道，並不能夠取代主食。在對待孩子吃零食這個問題上，媽媽不能對其持全盤否定的態度，也不能讓零食喧賓奪主，完全替代主食。可是，孩子這一階段的心理就是“我喜歡吃什麼就多多地吃”。在這一階段，孩子沒有絲毫的健康觀念，有的隻是對零食的貪欲，並且要求得不到滿足就會大哭大鬧，因此傢長不得不滿足其對零食的要求。就這樣，有不少孩子因為吃瞭太多的零食而吃不下主食，長此以往，容易引起營養不良，影響孩子的身體健康以及生長發育。對於1~3歲的孩子來說，父母仍然是主要的食物供給者。所以，在這個時期一定要讓孩子養成良好的吃零食習慣，不要等孩子長大以後再來禁止，因為那時就更難管製瞭。在孩子要吃零食時，媽媽應該在量上加以限製，在品種上進行選擇。有心的媽媽不妨在上午的時候讓孩子吃少許熱量高的零食，比如，一塊巧剋力或者蛋糕，兩三塊餅乾等；下午要讓孩子多喝一些白開水，吃幾種水果；晚飯過後，就不要再給孩子任何零食吃瞭，睡前可以讓孩子喝一杯牛奶。
　　零食不一定不好，隻要媽媽多用點心思，講究方法，讓孩子養成良好的飲食觀念和習慣，零食也可以吃得很健康！
　　叛逆期方法指導
　　方法一：掌握度，不讓孩子大量吃零食
　　零食可以吃，但是不能一味地讓孩子吃，要把握一個度。由於年齡小，孩子沒有足夠的自製力，常常會不由自主地吃下大量的零食，很多孩子還喜歡邊玩邊吃，嘴巴一直不停。如果父母限製孩子吃，孩子還會大哭大鬧，很多傢長對此束手無策。對此，媽媽要避免將零食放在孩子能夠接觸得到的地方讓他自由取用，這樣既減少瞭孩子拿到零食卻吃不上時的逆反行為，也能有效地控製孩子的零食量。
　　輝輝可喜歡吃零食瞭，以至於還不到3歲的他已經成為瞭一個不摺不扣的小胖子。聰明的輝輝知道媽媽每次買迴來的零食都會放在廚房的一個櫃子裏，他隻要打開櫃子的門，就能輕而易舉地拿到美味的零食。
　　媽媽知道經常不加限製地吃零食對輝輝的身體是沒有好處的，於是，媽媽改變瞭放零食的位置，使輝輝自己接觸不到零食，也不在傢裏存放那麼多的零食瞭。拿不到零食，當輝輝嘴饞的時候，他就會鬧著讓媽媽去買。看著輝輝渴望的眼神和饞乎乎的樣子，媽媽實在不忍心拒絕。可將零食買迴來瞭吧，輝輝就又會無節製地吃。有一次，輝輝玩完瞭玩具就嚷嚷著要吃餅乾。媽媽看瞭一下錶，再過半個小時就要吃午飯瞭，這時候如果讓輝輝吃零食的話，那麼待會兒他肯定又要不吃飯瞭。於是，媽媽隻給瞭輝輝一塊餅乾。不一會兒，輝輝就吃完瞭，他還要吃。媽媽靈機一動，想齣瞭一個好方法，她拿著一個小鬧鍾，對輝輝說：“兒子，咱們馬上就要吃午飯瞭，等到這個最短的針指嚮‘3’的時候，媽媽纔會給你餅乾吃。”輝輝自然很不樂意，盡管又哭又鬧，但是媽媽堅持到瞭時間纔給他零食吃，沒有辦法，輝輝隻好作罷。
　　從那以後，媽媽就和輝輝商量好：隻有最短的針指嚮“10”和“3”的時候，纔有一定的零食吃。每當輝輝想要吃零食的時候，他就會瞧瞧錶，看時針走到哪兒瞭。
　　案例中的媽媽讓孩子養成瞭在固定的時間吃零食的習慣，使孩子快樂地期待吃零食時間的來臨，這樣就不會影響孩子吃正餐的食欲瞭。
　　營養學專傢提醒，應該將零食也納入孩子的飲食計劃，吃零食的時間最好設在正餐前二至三小時，且供給量不要太多。這樣的飲食結構，纔能讓孩子有好的胃口，使零食起到給孩子補充營養和能量的有效作用。
　　方法二：隻為孩子選擇既解饞又有營養的零食
　　吃零食，可以說是孩子的最愛，父母的無奈。2~3歲的孩子根本不知道吃過多零食對身體的危害，也無法抵擋得住零食的誘惑，因此常常為瞭零食而大哭大鬧。而市麵上所賣的零食大部分都是高鹽、高糖、油炸、膨化之類，裏麵含有香料和其他添加劑，雖然香味濃鬱，對腸胃的刺激性卻很大，營養也基本沒有。這些不健康的零食吃多瞭，肯定會對孩子的健康發育造成不利的影響。
　　欣欣簡直就是一個小饞貓，她吃零食的速度非常快，經常是10分鍾一包乾脆麵，2分鍾一塊巧剋力，15分鍾一個冰激淩……看著欣欣津津有味地吃著這些零食不吃飯，媽媽的腦袋都發漲。
　　有一次，媽媽在網絡上看到有的專傢將零食分為可經常食用、適當食用、限製食用三個等級。於是，媽媽立即行動，根據專傢的說法，將欣欣喜歡吃的棉花糖、薯片、巧剋力派等列入瞭“限製食用”的範圍，將這些零食統統收瞭起來，盡量讓欣欣少吃，甚至不讓她吃。像牛肉片、果脯、巧剋力等是“適當食用”，每周隻能讓欣欣吃一到兩次來解饞。而牛奶、葡萄乾、麵包等是能夠“經常食用”的零食，可以讓欣欣每天都吃。
　　在媽媽的嚴格管製下，欣欣養成瞭良好的吃零食習慣，不僅身體越來越好，也不再像以前那麼胖，苗條瞭許多呢。
　　選擇一些較為營養的食物作為孩子的零食，孩子不僅可以嘗到想吃的甜味，也能攝取到維生素、縴維素等營養物質，還能減少孩子因吃零食而産生的哭鬧、不聽話等行為。另外，父母不要給孩子吃難以消化的零食，也要注意孩子的安全，像體積小的花生、糖果、果凍等，一定要在監護下纔能吃，以免發生窒息引起意外。
　　方法三：不能將零食當做奬勵孩子的工具，雖然那非常有效
　　父母韆萬不要將零食當成奬勵品，作為安慰或討好孩子的手段，讓孩子養成以吃零食為“交換條件”的壞習慣。長此以往，孩子就會形成一種錯覺，認為奬勵的東西都是好東西，在心理上産生一種錯誤認識：這些零食是可以經常吃的，並且很好吃。這種情況下，如果孩子想吃的時候吃不到這些零食，他就會大哭大鬧，産生強烈的反叛心理。
　　2歲多的曉森是個十分淘氣的孩子，為瞭讓他乖乖地，媽媽經常用一些零食來使他不再搗亂或者停止哭鬧。
　　一天上午，曉森將玩具、圖書等東西扔得到處都是，媽媽收拾都收拾不過來。這可怎麼辦呢？媽媽隻好故技重演，拿齣幾塊糖來製止他隨便亂扔東西的行為。曉森特彆高興，一把抓過糖，爬到沙發上吃瞭起來。曉森終於安靜瞭，媽媽抓緊時間收拾已經淩亂不堪的房間。過瞭一會兒，曉森吃完瞭糖，他又開始無理取鬧，將沙發上的抱枕扔在地闆上之後，就撕茶幾上的雜誌玩。媽媽看到後很頭疼，就又拿齣瞭一塊蛋糕讓曉森吃。曉森看著麵前的蛋糕搖搖頭，說：“我要吃雞腿。”媽媽知道曉森說的是昨天給他買的樓下小攤位賣的炸雞腿，油性很大，媽媽不想再讓他吃。可是看曉森的架勢，假如不給他吃，他就會繼續大鬧客廳。無奈，媽媽隻好下樓給他買。
　　就這樣，如今的曉森特彆會和媽媽“討價還價”，每次媽媽要求他怎樣去做時，他一定會趁機得到自己想吃的零食不可，得不到就大哭大鬧。
　　美國一項研究錶明，假如父母喜歡用零食奬勵孩子，那麼孩子的零食消耗量會比不鼓勵吃零食的孩子多齣3倍。所以，父母在給孩子吃零食的同時必須遵守原則，不要動不動就用零食來讓孩子聽話，正如上麵例子中的曉森，由於媽媽經常用零食來奬勵他，導緻他得不到想吃的零食時就大哭大鬧，反而會激起他的反叛行為。
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