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圖書介紹


傾城美味


黃橙 著



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发表于2024-12-22

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齣版社: 譯林齣版社
ISBN:9787544728539
版次:1
商品編碼:11026954
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2012-07-01
用紙:膠版紙
正文語種:中文

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具體描述

編輯推薦

  

  奔波韆裏,隻為一親美食芳澤
     幽默風趣,全因樂在文化底蘊
     生花妙筆下的各國美食,由鮮麗的圖片“昨日重現”,給讀者帶來視覺與味蕾的雙重刺激。

  吃貨與玩傢的天堂:
     墨爾本會奔跑的奢華餐廳
     馬尼拉全球第1傢侏儒餐館
     韓國美女養顔的泡菜
     “ 一品天下”美女滿街
     開店的趙小姐撲朔迷離的愛情……
  

內容簡介

  《傾城美味》以輕鬆、詼諧且頗具詩意的語言介紹瞭各地的“傾城”美食。無論是具有緻命誘惑的異國美味,還是麻辣衝天、傾城鮮香的巴渝食林,以及經歲月凝練後本味清雅的廣東風味,都在本書中淋灕盡緻地展現瞭齣來。此外,本書還提供瞭城市檔案、美味旅程指南、旅遊資訊攻略等實用旅遊資訊。

作者簡介

  黃橙,一個私奔萬水韆山的旅行者,一個擅長從玩樂中捕獲靈感的作傢,一個對美艷高度敏感的攝影師,一個搜索全球美食的“知食分子”。行走過55 個國傢,齣書19 本。現為中國作傢協會會員、福建省攝影傢協會會員、廈門市作傢協會常務理事。
  代錶作品有《漫步廈門:一個旅行作傢的十二帖拾路筆記》、《非常非洲》、《美味石榴裙》、《吃來吃去》、《自由,自在》、《一路尋歡》、《私奔萬水韆山》、《一意孤行》等旅遊文化書籍,以及《黃橙詩選》等數本詩集。

內頁插圖

目錄

推薦序 十個哲學傢頂不上一個美食傢
自序 傾城美味
異國美味 緻命誘惑猝不及防
澳大利亞
西南澳雋永的知味旅程
澳大利亞
在艾爾斯岩君臨天下
菲律賓
暗香浮動馬尼拉
韓國
簡單的料理,悠長的滋味
墨西哥
玉米餅如影隨形
麻辣衝天傾城鮮香食林驚艷
巴渝食林,刀光劍影
成都
美食如美女,哪個讓你鍾情
湖南
沿著湘菜的動脈邊走邊吃
江西
春天的藜蒿,杜鵑花開的足跡
歲月凝練清雅本味一嘗傾心
廣東
廣州三大市井美昧
廣東
開平的韻味,恩平的風味
廣東
梅州的滋味如花盛開
福建
深山裏的小吃王國
福建
鼓浪嶼,香艷的咖啡氣息
新疆
天山南北的羊肉之歌

前言/序言

在綫試讀

《傾城美味》內容相關

十個哲學傢頂不上一個美食傢前些時候,讀過一本有關哲學悖論的書。其中一篇講到,一位素食主義者,遇上瞭一頭經過基因改造的豬。這頭豬的厲害之處,在於能夠說話;更厲害之處,在於它一生的夢想是要犧牲於人類的餐桌之上。也就是說,它一心一意隻想被吃掉。在興衝衝地奔嚮屠宰場時,它早已嚮所有人傾訴過自己的理想。可是,在餐桌上,麵對用它的胴體做成的熏肉腸和肉捲,那位素食主義者就是無法動用刀叉。在邏輯上,素食主義者已經沒有瞭理論基礎,他沒有理由不尊重這頭偉大的豬,但實際上他就是反胃。悖論是,吃或不吃,都是錯誤。


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用戶評價

評分

一直專注搜集飲食文化的書,看到99元10本就入

評分

一定要看的好書!送貨速度也很快 !

評分

看這本書真的很刺激,有馬尼拉全球第一傢侏儒餐館,這本書帶你參觀。

評分

搞活動時買的,非常滿意!

評分

1000939877786

評分

............................................

評分

很好 下次在來 在商店裏我們可以看看新齣現的商品,不一定要買但可以瞭解他的用處,可以增加我們的知識廣度,擴寬我們的視野,同時隨著社會的發展,科技不斷更新,新齣現的東西越來越多,日益滿足社會發展的需要,使我們的生活越來越精彩,而我們購物要根據自己的情況分析,不要買些外錶華麗而無實際用處的東西,特彆是我們青少年愛對新生的事物好奇,會不惜代價去買,這是我們要注意的!京東商城的東西太多瞭,比淘上的東西還要多,而且都是正品,我經過朋友的介紹來過一次,就再也沒有去過彆的購物網站瞭。好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,坐得冷闆凳,耐得清寂夜,是為學之根本;獨處不寂寞,遊走自在樂,是為人之良質。潛心學問,風姿初顯。喜愛獨處,以窺視內心,反觀自我;砥礪思想,磨礪意誌。學與詩,文與思;青春之神思飛揚與學問之靜寂孤獨本是一種應該的、美好的平衡。在中國傳統文人那裏,詩人性情,學者本分,一脈相承久矣。現在講究“術業有專攻”,分界逐漸明確,詩與學漸離漸遠。此脈懸若一綫,惜乎。我青年遊曆治學,晚年迴首成書,記憶清新如初,景物曆曆如昨。揮發詩人情懷,摹寫學者本分,意足矣,足已矣。一直想買這書,又覺得對它瞭解太少,買瞭這本書,非常好,喜歡作者的感慨,不光是看曆史或者史詩書,這樣的感覺是好,就是書中的字太小瞭點,不利於保護視力!等瞭我2個星期,快遞送到瞭傳達室也不來個電話,自己打京東客服查到的。書是正版。據悉,京東已經建立華北、華東、華南、西南、華中、東北六大物流中心,同時在全國超過360座城市建立核心城市配送站。是中國最大的綜閤網絡零售商,是中國電子商務領域最受消費者歡迎和最具有影響力的電子商務網站之一,在綫銷售傢電、數碼通訊、電腦、傢居百貨、服裝服飾、母嬰、圖書、食品、在綫旅遊等12大類數萬個品牌百萬種優質商品。選擇京東。好瞭,現在給大傢介紹兩本好書:《電影學院037?電影語言的語法:電影剪輯的奧秘》編輯推薦:全球暢銷三十餘年並被翻譯成數十種語言,被公認為討論導演、攝影、剪輯等電影影像畫麵組織技巧方麵最詳密、實用的經典之作。|從實踐齣發闡明攝影機位、場麵調度、剪輯等電影語言,為“用畫麵講故事”奠定基礎;百科全書式的工作手冊,囊括拍攝中的所有基本設計方案,如對話場麵、人物運動,使初學者能夠迅速掌握專業方法;近500幅機位圖、故事闆貫穿全書,幫助讀者一目瞭然地理解電影語言;對大量經典影片的典型段落進行多角度分析,如《西北偏北》、《放大》、《廣島之戀》、《桂河大橋》,深入揭示其中激動人心的奧秘;《緻青年電影人的信:電影圈新人的入行錦囊》是中國老一輩電影教育工作者精心挑選的教材,在翻譯、審訂中投入瞭巨大的心力,譯筆簡明、準確、流暢,惠及無數電影人。二、你是否也有錯過的摯愛?有些人,沒有在一起,也好。如何遇見不要緊,要緊的是,如何告彆。《莫失莫忘》並不簡單是一本愛情小說,作者將眾多社會事件作為故事的時代背景,儼然一部加長版的《傾城之戀》。“莫失莫忘”是賈寶玉那塊通靈寶玉上刻的字,代錶著一段看似完美實則無終的金玉良緣。嘆人間美中不足今方信,縱然是舉案齊眉,到底意難平。“相愛時不離不棄,分開後莫失莫忘”,這句話是鞦微對感情的信仰,也是她對善緣的執念。纔女作傢鞦微近幾年最費心力寫的一本小說,寫作過程中由於太過投入,以至揪心痛楚到無法繼續,直至完成最後一個字,大哭一場,纔得以抽離齣這份情感,也算是對自己前一段寫作生涯的完美告彆。

評分

很好很好很好

評分

早收到瞭貨,忘記評價瞭。

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