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內容簡介

　　如何讓未來的寶寶更加優秀，前提是孕媽媽“營養”，最重要的飲食營養，還有不可或缺的知識營養、精神營養。《悅然·親親小腳丫係列：40周孕産媽媽營養大百科》從全方位多角度為孕媽媽量身打造瞭一份“營養”大餐，從孕前的準備，到孕期的營養，再到分娩的事宜，以及産後的調理，每個細節都做瞭詳盡的講解。為孕媽媽提供科學有效的營養指導，方便孕媽媽快速瞭解孕産期營養知識的方方麵麵。

目錄

緒論
懷孕後的生理變化
認識“BMI”
哪裏增加瞭孕媽媽的體重
孕早、中、晚期體重的變化
宮高和腹圍的變化
記錄一下自己孕期的飲食日記吧
測試一下你缺少哪些營養

PART 1 孕前準備很重要
備育男士的營養方案
備育男士的營養準備
備育男士要注意的飲食禁忌
備孕女士的營養方案
備孕女士飲食原則
不同食物每日的攝取量
吃齣自己的標準體重
8種孕前重要食物
孕前需要補充的營養素
孕前重點補充的營養素——葉酸
一日三餐的營養搭配
早餐要吃得好
午餐要吃得飽
晚餐“七八分飽”
一日推薦食譜
應該盡量避免的食物
咖啡因
醃製食物
食品添加劑
調整好身體
自查身體毒素
改掉不良的飲食習慣
多攝入排毒食物
運動排毒的方法
意外懷孕女士如何補充營養
調整飲食習慣
需要補充營養
注意事項
孕前減肥法
不同的鍛煉項目每小時消耗的熱量
孕前飲食推薦
香菇雞湯
鬍蘿蔔炒木耳
爆炒腰花
炒蘆筍
七彩鱔魚絲
西紅柿草菇西藍花

PART 2 40周營養打造健康聰明的寶寶
孕1月
歡迎胎寶寶的到來
孕1月 胎寶寶和孕媽媽的情況
孕1月 營養指南
孕1月 關鍵營養素
葉酸 促進胎寶寶神經係統發育
孕1月 重點食材
橙子 健胃開胃的好幫手
蘋果 營養豐富的全麵手
第1～2周 胚胎還未形成
第1～2周飲食要點
食物要衛生
減少食物營養流失
定時定量吃飯
第1～2周飲食宜忌
孕媽媽吃魚好處多
孕媽媽應多吃玉米
第1～2周一日食譜參考
第1～2周推薦菜譜
苦瓜炒蛋
韭菜炒綠豆芽
豬肚大米粥
第3周 為最美麗的結閤儲備營養
第3周飲食要點
用鐵製炊具做飯，食物要清淡
第3周飲食宜忌
孕媽媽吃水果不宜過量
少吃刺激性食物
不宜喝茶
第3周一日食譜參考
第3周推薦菜譜
鮮菇炒豌豆
豆芽蘑菇湯
豬肚大米粥
第4周 讓胎寶寶安全地著床
第4周飲食要點
保證全麵閤理的營養，補充水分
要多補充水
第4周飲食宜忌
可以喝些孕婦奶粉
宜喝的飲料
不要吃冷飲
不要多服溫熱補品
4周一日食譜參考
第4周推薦菜譜
炒豬肝
黑木耳炒黃花菜
孕2月
歡迎胎寶寶的到來
孕2月 胎寶寶和孕媽媽的情況
孕2月 營養指南
孕10月
科學飲食安全分娩
孕10月 胎寶寶和孕媽媽的情況
孕10月 營養指南
不要補充各類維生素製劑瞭
孕10月 關鍵營養素
維生素B1 促進胎寶寶骨骼生長
孕10月 重點食材
鱸魚 預防早産的安胎食品
蝦 通乳清毒的佳品
如何緩解先兆流産
先兆流産的癥狀
對孕媽媽和胎寶寶的影響
緩解先兆流産的小方法
能緩解先兆流産的食物
緩解先兆流産的推薦食譜
山藥魚頭湯
第37周 胎寶寶已經準備好瞭
第37周飲食要點
補充鈣、鐵
第37周飲食宜忌
不宜過多服用魚肝油和鈣片
第37周一日食譜參考
第37周推薦菜譜
香蕉粥
肉末茄子
傢常燉鯉魚
第38周
第38周飲食要點
避免引起浮腫
第38周飲食宜忌
孕媽媽要準備好兩個産程的飲食
第38周一日食譜參考
第38周推薦菜譜
蝦仁炒豆腐
獼猴桃冰沙
薑汁魷魚絲
第39周 最後的皮脂開始脫落
第39周飲食要點
要少食多餐
第39周飲食宜忌
多吃巧剋力，幫助孕媽媽分娩
第39周一日食譜參考
第39周推薦菜譜
大棗黑豆燉鯉魚
蔥薑大蝦
鬆仁玉米
第40周 終於要見麵瞭
第40周飲食要點
為臨産做準備
第40周飲食宜忌
剖宮産前不宜進補人參
第40周一日食譜參考
第40周推薦菜譜
爆炒腰花
産後新媽媽身體的變化
乳房的變化
會陰部的變化
子宮的變化
月經與排卵的變化
外錶的變化
産後第1周的飲食調養方案
産後第1天飲食方案
第1餐以流質食物為主
多吃有助傷口愈閤的食物
剖宮産媽媽要少吃産氣食物
過來人說
産後第1天推薦食譜
雙耳牡蠣湯—— 補鈣、鐵、鋅
粳米鮮藕粥—— 養胃健脾
産後第2天飲食方案
多吃溫補的食物
剖宮産媽媽要增強腰腎功能的恢復

PART 3 産後這樣補充營養
過來人說
産後第2天推薦食譜
生化湯
粳米鮮藕粥
産後第3天飲食方案
多吃促進乳汁的食物
剖宮産媽媽不要急著吃骨湯
過來人說
産後第2天推薦食譜
麻油豬肝湯
鰱魚頭豆腐湯
産後第4天飲食方案
多吃能調解心情的食物
剖宮産媽媽多吃富含維生素C和維生素E
的食物
過來人說
産後第4天推薦食譜
鼕筍雪菜黃魚湯
牡蠣煎蛋
産後第5天飲食方案
多吃有助睡眠的食物
剖宮産媽媽睡前喝一杯熱牛奶有助睡眠
過來人說
産後第5天推薦食譜
蛤蜊豆腐湯
紅燒金槍魚
産後第6天飲食方案
多攝入高蛋白、高熱量、低脂肪的食物
剖宮産媽媽食物要品種豐富
過來人說
産後第6天推薦食譜
雞蛋瘦肉粥
海帶排骨湯
産後第7天飲食方案
避免食物過敏
剖宮産媽媽可以拆綫瞭
蓮藕花生排骨湯
素炒黃花菜
24 40周孕産媽媽營養大百科
過來人說
産後第7天推薦食譜
蓮子豬肚湯
腐竹粟米豬肝粥
産後一周內飲食禁忌
産後第2～6周的飲食調養方案
飲食營養原則
最佳産後食物推薦錶
産褥期分階段飲食調養
新媽媽産後肥胖的飲食調養方案
新媽媽美容養顔飲食調養方案
新媽媽産後脫發飲食調養方案
飲食禁忌
新媽媽産後便秘飲食調養方案
新媽媽推薦營養食譜
薏米山藥粥
木瓜燉奶
枸杞菠蘿銀耳湯
糯米蒸排骨
枸杞粥
桂圓紅棗粥
山藥烏雞湯
十全大補雞湯
哺乳期媽媽營養方案
飲食調養準則
能催乳的食物
怎麼喝催乳湯
喝催乳湯的時機
注意新媽媽的身體狀況
推薦催乳菜譜
海帶豆腐湯
豬蹄湯
鯽魚豆腐湯
赤小豆鯉魚湯
黑芝麻燕麥粥
産後常見不適調養方案
産後腹痛
産後腹痛的癥狀
産後腹痛對母子的影響
緩解産後腹痛的小方法
能緩解産後腹痛的食物
緩解産後腹痛推薦菜譜
雪中梅花
田七燉雞
産後齣血
産後齣血的癥狀
産後齣血對母子的影響
緩解産後齣血的小方法
能緩解産後齣血的食物
緩解産後齣血推薦菜譜
雞塊人參湯
蓮子百閤豬肉湯
産後痛風
産後痛風的癥狀
産後痛風對母子的影響
緩解産後痛風的小方法
能緩解産後痛風的食物
緩解産後痛風推薦菜譜
山藥羊肉湯
迴鍋鯽魚
産後惡露不盡
産後惡露不盡的癥狀
産後惡露不盡對母子的影響
緩解産後惡露不盡的小方法
能緩解産後惡露不盡的食物
緩解産後惡露不盡推薦菜譜
益母草煮雞蛋
蓮藕瘦肉湯
産後水腫
……

前言/序言

　　你是否準備孕育一個新的生命？你是否決定讓自己的血脈在這天地間延續下去？如果你已經決定瞭，那麼，接下來的將近一年的時間，將是一個漫長而又辛苦的過程，你需要為這一過程做好充分的準備，你需要為你的寶寶提供最好的營養。
　　要知道，在這期間，孕媽媽不但要讓自己得到全麵的營養補充，還要為胎兒提供充足而全麵的營養。而如果在孕期胎兒得不到足夠的營養的話，不但有可能會造成“缺陷兒”，還會增加孩子成年後患肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病的發病率。可見，孕期營養對寶寶未來的健康起到至關重要的作用。
　　那麼，究竟怎麼吃纔能更科學、更營養呢？很多準媽媽在心裏打瞭幾個問號。
　　本書為孕媽媽提供科學閤理的飲食方案並進行孕産全程營養指導，提醒孕媽媽根據自身的生理變化及胎寶寶的生長需要及時、全麵、均衡地攝取營養，同時還列舉瞭一日參考食譜和各式各樣好吃又好做的營養美味菜譜，幫助孕媽媽為胎寶寶的順利降臨和健康成長搭建一個營養儲備庫。此外，針對孕産期容易齣現的一些不適癥狀，如孕吐、便秘、水腫、妊娠紋、産後虛弱等，亦有相應的食療方案。
　　在這裏，我們祝願所有的孕媽媽都愉快、順利地度過孕産期，願小寶寶們都聰明、健康、可愛！
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