我的第一本烘焙書

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小美 著
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齣版社: 中國婦女齣版社
ISBN:9787512704725
版次:1
商品編碼:11162606
包裝:平裝
叢書名: 新手下廚房
開本:16開
齣版時間:2013-01-01
用紙:膠版紙
頁數:186
正文語種:中文

具体描述

編輯推薦

  

  ★新浪博客380萬點擊量精英博主首部烘焙力作,實用好學,一上手就成功!

  ★美型又美味的小蛋糕,香醇甜美的塔和派,火爆的馬卡龍,經典的歌劇院蛋糕……人氣點心全網羅,開啓你的味蕾誘惑。

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  ★書中所有原料及工具都可在超市中輕鬆找到,網購達人更可挑戰新鮮味道烘焙佳品,享受與眾不同的樂趣。


  

內容簡介

  本書按難易程度劃分,從簡單的餅乾、紙杯蛋糕到稍具難度的麵包、裝飾蛋糕,詳細地介紹瞭烘焙點心的原料配比和詳細做法,對於容易被忽略的事項也給予瞭貼心提示。另外還特彆單獨介紹瞭幾款基礎蛋糕體和麵團的製作方法,它們是烘焙的重要的組成部分。從頭開始一步一步地學,一步一步地做,你一定也能做齣美味可口的西點。

作者簡介

  小美,“80後”的丫頭,新浪博客精英博主,與愛犬貝勒及老公居於北京。愛烘焙,享受烘焙帶來的每一份快樂;愛分享,通過博客記錄下烘焙的點滴心得。並不追求百分百完美的作品,隻求看到傢人品嘗時的幸福錶情。

內頁插圖

目錄

前言/序言


用户评价

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傢庭烘培必備用品,品質好

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我們傢的書一直在京東買,不需要往書店跑瞭,送貨上門,方便!

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看成功者高中畢業即步入哈佛、劍橋等世界頂尖高校,實現夢想,助跑人生。

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很好滴書,講的非常好

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老婆買的, 她說還不錯。

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教育專傢俞敏洪、張洪偉、哈佛媽媽周容傾力打造留學勵誌寶典。,閱讀瞭一下,寫得很好,新東方留學要趁早(贈北京新東方北美留學考試中心免費一對一留學規劃一次)中的十位優秀學子高中畢業即進入哈佛、劍橋、普林斯頓等世界頂尖學府深造。他們成功的秘訣是什麼十幾歲的年輕人,胸懷世界,提早攻堅世界頂級學府,他們經曆瞭怎樣的睏惑與拼搏看十位學子講述真實的成長故事,分享成長路上的收獲與感悟。教育專傢俞敏洪、張洪偉、哈佛媽媽周容及優秀學生傢長點評十個孩子豐富多彩的成長曆程,傳授留學申請經驗,分享教子心得。,內容也很豐富。因為真誠,所以動人

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總是做不成功……配方好 像有點問題

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隨便看看吧,離精美有段距離呢

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