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圖書介紹

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小美著

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发表于2025-06-04

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齣版社：中國婦女齣版社

ISBN：9787512704725

版次：1

商品編碼：11162606

包裝：平裝

叢書名：新手下廚房

開本：16開

齣版時間：2013-01-01

用紙：膠版紙

頁數：186

正文語種：中文

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具體描述

編輯推薦

　　★新浪博客380萬點擊量精英博主首部烘焙力作，實用好學，一上手就成功！

　　★美型又美味的小蛋糕，香醇甜美的塔和派，火爆的馬卡龍，經典的歌劇院蛋糕……人氣點心全網羅，開啓你的味蕾誘惑。

　　★真實操作，實景拍攝，配有超詳細步驟說明文字及超多精美圖片，直觀易懂，貼心指導每一步，讓你零失敗風險。

　　★書中所有原料及工具都可在超市中輕鬆找到，網購達人更可挑戰新鮮味道烘焙佳品，享受與眾不同的樂趣。

內容簡介

　　本書按難易程度劃分，從簡單的餅乾、紙杯蛋糕到稍具難度的麵包、裝飾蛋糕，詳細地介紹瞭烘焙點心的原料配比和詳細做法，對於容易被忽略的事項也給予瞭貼心提示。另外還特彆單獨介紹瞭幾款基礎蛋糕體和麵團的製作方法，它們是烘焙的重要的組成部分。從頭開始一步一步地學，一步一步地做，你一定也能做齣美味可口的西點。

作者簡介

　　小美，“80後”的丫頭，新浪博客精英博主，與愛犬貝勒及老公居於北京。愛烘焙，享受烘焙帶來的每一份快樂；愛分享，通過博客記錄下烘焙的點滴心得。並不追求百分百完美的作品，隻求看到傢人品嘗時的幸福錶情。

內頁插圖

前言/序言

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

還不錯，看著挺閤適的，期待中……

評分☆☆☆☆☆

不錯的一本書

評分☆☆☆☆☆

買來為孩子做蛋糕的，簡單易懂

評分☆☆☆☆☆

教育專傢俞敏洪、張洪偉、哈佛媽媽周容傾力打造留學勵誌寶典。，閱讀瞭一下，寫得很好，新東方留學要趁早（贈北京新東方北美留學考試中心免費一對一留學規劃一次)中的十位優秀學子高中畢業即進入哈佛、劍橋、普林斯頓等世界頂尖學府深造。他們成功的秘訣是什麼十幾歲的年輕人，胸懷世界，提早攻堅世界頂級學府，他們經曆瞭怎樣的睏惑與拼搏看十位學子講述真實的成長故事，分享成長路上的收獲與感悟。教育專傢俞敏洪、張洪偉、哈佛媽媽周容及優秀學生傢長點評十個孩子豐富多彩的成長曆程，傳授留學申請經驗，分享教子心得。，內容也很豐富。因為真誠，所以動人

評分☆☆☆☆☆

一般般瞭，感覺有點貴。

評分☆☆☆☆☆

自己學習烘培，這書畫質內容都還不錯

評分☆☆☆☆☆

總體來說還不錯啦，正在慢慢研究中

評分☆☆☆☆☆

口感不錯，配送及時。

評分☆☆☆☆☆

隨便看看吧，離精美有段距離呢

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