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內容簡介

　　《國傢職業資格培訓教程：化妝品配方師（基礎知識）》由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，是國傢職業技能鑒定推薦輔導用書。書中內容根據《國傢職業技能標準·化妝品配方師》（試行）要求編寫，是化妝品配方師職業技能鑒定國傢題庫命題的直接依據。
　　《國傢職業資格培訓教程：化妝品配方師（基礎知識）》介紹瞭各級彆化妝品配方師應掌握的基礎知識，涉及職業道德與職業守則，化妝品概論，皮膚、毛發基礎知識，膠體、界麵化學基礎知識，微生物學在化妝品中的應用，化妝品常用原料，法律法規知識等內容。

內頁插圖

目錄

第1章 職業道德與職業守則
第1節 職業道德
第2節 職業守則
思考題

第2章 化妝品概論
第1節 化妝品定義
第2節 化妝品分類及功能
思考題

第3章 皮膚、毛發基礎知識
第1節 皮膚的基礎知識
第2節 毛發的基礎知識
思考題

第4章 膠體、界麵化學基礎知識
第1節 膠體知識
第2節 乳狀液知識
第3節 錶麵活性劑知識
思考題

第5章 微生物學在化妝品中的應用
第1節 化妝品中常見微生物
第2節 化妝品的防腐
第3節 化妝品中常見微生物的檢測方法
思考題

第6章 化妝品常用原料
第1節 油脂、蠟
第2節 錶麵活性劑
第3節 高分子化閤物
第4節 防腐劑
第5節 抗氧劑
第6節 粉質原料
第7節 著色劑
第8節 保濕劑
第9節 防曬劑
第10節 pH調節劑
第11節 香精
第12節 其他添加劑
思考題

第7章 法律法規知識
第1節 《中華人民共和國勞動法》相關知識
第2節 《中華人民共和國閤同法》相關知識
第3節 《中華人民共和國工業産品生産許可證管理條例》相關知識
第4節 《中華人民共和國工業産品生産許可證管理條例實施辦法》相關知識
第5節 《化妝品衛生監督條例》相關知識
第6節 《化妝品衛生標準》相關知識
第7節 《消費品使用說明——化妝品通用標簽》相關知識
第8節 《化妝品衛生規範》相關知識
第9節 《化妝品標識管理規定》相關知識
第10節 《化妝品生産企業衛生規範》相關知識
第11節 《化妝品安全性評價程序和方法》相關知識
第12節 《關於發布易燃氣霧劑企業安全管理規定的通知》
相關知識

精彩書摘

　　6.分散作用
　　欲使固體物質能在液體介質中分散成具有一定相對穩定性的分散體係，需藉助於加入助劑（主要是錶麵活性劑）以降低分散體係的熱力學不穩定性和聚結不穩定性。
　　第一，降低液體介質的錶麵張力YLV、固-液界麵張力ySL和液體在固體上的接觸角θ，提高其潤濕性質和降低體係的界麵能。同時可提高液體嚮固體粒子孔隙中的滲透角度，以利於錶麵活性劑在固體界麵的吸附，並産生其他利於固體粒子聚集體粉碎、分散的作用。第二，離子型錶麵活性劑在某些固體粒子上的吸附可增加粒子錶麵電勢，提高粒子間的靜電排斥作用，有利於分散體係的穩定。第三，在固體粒子錶麵上親液基團朝嚮液相的錶麵活性劑定嚮吸附的形成，有利於提高疏液分散體係粒子的親液性，有時也可以形成吸附溶劑化層。第四，長鏈錶麵活性劑和聚閤物大分子在粒子錶麵吸附形成厚吸附層，起著空間穩定的作用。第五，錶麵活性劑在固體錶麵結構缺陷上的吸附不僅可降低界麵能，而且能在錶麵上形成機械故障，有利於固體研磨分散。這種作用稱為吸附降低強度效應。
　　（1）錶麵活性劑在水介質中的分散穩定作用
　　1）對非極性固體粒子的分散作用。對於像炭粉、炭黑這類非極性固體粒子，由於錶麵的疏水性在水中基本上不分散而浮在水麵。錶麵活性劑加入此懸浮體中後，由於錶麵活性劑可以降低水的錶麵張力，另外錶麵活性劑可以其疏水鏈通過範德華力吸附於非極性固體粒子錶麵而親水基伸入水中提高其錶麵的親水性使潤濕性得到改善。炭粉、炭黑會分散於水中，為瞭形成阻止微粒聚集的電能障，常常應用的是離子型錶麵活性劑，最好是陰離子型錶麵活性劑使微粒帶有同種電荷而相互排斥，從而形成瞭一個阻止粒子聚集的電能障，如十二烷基硫酸鈉陰離子型錶麵活性劑不僅能提供電能障，而且由於錶麵活性劑分子在固體粒子錶麵上的定嚮作用，非極性基團吸附於固體粒子錶麵，極性基伸入水中而使固一液界麵張力降低，也更有利於固體粒子在水相中分散。這種吸附效率是隨著憎水基團的碳鏈的增長而增加的，因此可以推測，在這種情況下，長碳鏈的離子型錶麵活性劑，比短碳鏈的更有效。非離子錶麵活性劑也可以改善非極性固體粒子在水中的潤濕性，如聚氧乙烯醚作為親水基團的這類錶麵活性劑雖然不能提供電能障，但它卻可以通過柔順的聚氧乙烯鏈提供熵排斥力，形成空間位阻。
　　2）對極性固體粒子的分散作用。極性固體在水介質中錶麵大多數都帶有某種電荷，帶電符號由各物質的等電點和介質的pH值決定。
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前言/序言

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基礎知識學一學還是有必要的

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專業性還可以 能夠大概的瞭解基礎知識

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