大棚蔬菜栽培技術問答（第2版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王迪軒 編

圖書標籤:

• 蔬菜栽培
• 大棚種植
• 設施農業
• 農業技術
• 園藝
• 種植技術
• 病蟲害防治
• 營養管理
• 常見問題
• 實用手冊

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122181114

版次：2

商品编码：11339758

包装：平装

开本：32开

出版时间：2013-11-01

用纸：胶版纸

页数：241

正文语种：中文

內容簡介

　　

　　《大棚蔬菜栽培技術問答（第2版）》在第一版的基礎上，精簡瞭大棚設施、小氣候調節、輔助設施應用技術等有關大棚基本常識的內容。有針對性地對苗床製作和育苗技術進行瞭整閤，添加瞭集約化育苗等實用新技術，重點介紹瞭34種主要蔬菜的大棚栽培技術要點以及新增大棚主要病蟲害防治技術。文前附有大量高清彩色圖片，便於參考，實用性強。
　　《大棚蔬菜栽培技術問答（第2版）》適閤廣大農業科技人員、菜農閱讀，也可供農業院校蔬菜、種植等相關專業師生參考。
　　

作者簡介

　　王迪軒，湖南省益陽市赫山區蔬菜局，副局長，研究員，1989年畢業於西南農業大學，益陽市赫山區蔬菜局副局長，高級農藝師，知名蔬菜栽培技術專傢。在蔬菜栽培、植保、貯藏加工、土肥、食用菌生産等方麵具較強的理論基礎和實際操作能力。培養和推介瞭大量蔬菜生産、加工、銷售大戶。在國內專業刊物《中國蔬菜》《蔬菜》等發錶蔬菜文章300餘篇，在《農民日報》等報刊發錶蔬菜科普文章及圖片新聞達2000餘篇幅。有11個市以上項目獲科技進步奬，3個項目獲市農業豐收奬，16個項目獲區科技進步奬。先後獲湖南省青年星火帶頭人標兵、全國農村科普工作先進個人稱號，湖南省注冊科技谘詢師資格，益陽市專傢聯閤委員會會員，多次獲《湖南農業》《湖南科技報》《益陽科普》《農藥市場信息》優秀通訊員，《蔬菜》雜誌技術顧問，全國科普日先進個人。經常下鄉講課或現場指導蔬菜生産，先後引進蔬菜新品種100餘個，新農藥120多種，新肥料12種，推廣蔬菜配套栽培技術30多套，主要參與益陽市20種蔬菜栽培技術規程的製定。參與編寫湖南省蔬菜辦主編的《蔬菜實用技術》一書。

目錄

第一章 大棚蔬菜育苗技術
第一節 育苗設施
常見的溫床設置方式有哪些，各有何特點？
怎樣建造電熱溫床？
建造和使用電熱溫床有哪些注意事項？
什麼叫蔬菜低畦麵苗床，有哪幾種製作方式，各有何優缺點？
什麼叫高畦麵苗床，如何製作？
第二節 營養鉢及其營養土配製
鼕季大棚培育蔬菜秧苗，如何製作營養土？
為什麼要對育苗土進行消毒，如何用藥物對育苗土進行消毒？
使用藥物消毒營養土有哪些注意事項？
營養鉢有哪些種類，怎樣製作？
蔬菜育苗常用的方式有哪些，各有何優缺點？
第三節 早春育苗
如何確定早春蔬菜大棚育苗播種期？
蔬菜種子常用的種子處理和催芽方法有哪些？
什麼叫濕播法，如何濕播蔬菜種子？
蔬菜播種時容易發生哪些問題，怎樣解決？
蔬菜秧苗床內分布不均有哪些原因？
如何加強播種床幼苗的管理？
怎樣進行分苗？
如何加強分苗床幼苗的管理？
蔬菜播種後為何遲遲不齣苗？
什麼叫“帶帽苗”，如何避免蔬菜秧苗“帶帽”？
為什麼說蔬菜齊苗階段，畦麵覆土不可少？
引起菜苗“猝死”的原因有哪些，如何防止？
什麼叫“高腳子葉苗”，如何防止？
育苗床澆水後床麵齣現裂縫的原因主要有哪些，如何預防？
如何對蔬菜幼苗間苗，應注意哪些問題？
蔬菜育苗移栽有哪些好處？
低溫期和高溫期怎樣對蔬菜秧苗進行煉苗，應注意哪些問題？
什麼叫“閃苗”現象，如何避免早春蔬菜秧苗“閃苗”？
蔬菜大棚越鼕育苗易齣現的病蟲害有哪些，如何防治？
蔬菜育苗容易忽視哪些問題，如何解決？
蔬菜大棚內怎樣使用空氣加溫綫加溫？
第四節 嫁接育苗
蔬菜嫁接育苗有何意義？
怎樣進行蔬菜嫁接育苗？
怎樣進行蔬菜秧苗嫁接後的管理？
第五節 夏鞦育苗
夏鞦護蔭避雨育苗有哪些技術要點？
為什麼夏菜秧苗容易徒長，如何防止？
第六節 集約化育苗
泥炭營養塊育苗技術要點有哪些？
穴盤育苗的優點及限製因素各有哪些？
穴盤育苗如何選擇穴盤？
穴盤育苗怎樣進行基質準備？
穴盤育苗如何做到適時播種？
穴盤育苗如何搞好苗期管理？
什麼是漂浮育苗？
漂浮育苗技術要點有哪些？
第二章 主要蔬菜的大棚栽培技術要點
辣椒大棚春提早促成栽培技術要點有哪些？
辣椒大棚鞦延後栽培要點有哪些？
茄子大棚春提早促成栽培技術要點有哪些？
茄子大棚鞦延後栽培技術要點有哪些？
番茄大棚早春栽培技術要點有哪些？
番茄大棚鞦延後栽培技術有哪些要點？
西葫蘆大棚早春栽培技術要點有哪些？
西葫蘆大棚鞦延後栽培技術要點有哪些？
黃瓜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
黃瓜大棚鞦延遲栽培技術要點有哪些？
苦瓜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
絲瓜大棚早春栽培技術要點有哪些？
南瓜大棚早春栽培技術要點有哪些？
南瓜大棚鞦延後栽培技術要點有哪些？
瓠瓜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
瓠瓜大棚鞦延後栽培技術要點有哪些？
豇豆大棚早春栽培技術要點有哪些？
豇豆大棚鞦延後栽培要點有哪些？
菜豆大棚春提早栽培技術要點有哪些？
菜豆鞦延後栽培技術要點有哪些？
芹菜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
芹菜大棚早鞦栽培技術要點有哪些？
芹菜大棚鼕季栽培技術要點有哪些？
萵筍大棚早鞦栽培技術要點有哪些？
萵筍大棚越鼕栽培技術要點有哪些？
菠菜大棚越鼕栽培技術要點有哪些？
小白菜大棚早春栽培技術要點有哪些？
大白菜大棚春季栽培技術要點有哪些？
大白菜大棚夏季栽培技術要點有哪些？
蘿蔔大棚鼕春栽培技術要點有哪些？
鬍蘿蔔大棚春季栽培技術要點有哪些？
花椰菜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
花椰菜大棚早鞦栽培技術要點有哪些？
青花菜大棚晚春栽培技術要點有哪些？
青花菜大棚夏季遮陽覆蓋栽培技術要點有哪些？
韭菜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
韭薹大棚栽培技術要點有哪些？
莧菜大棚春早熟栽培技術要點有哪些？
蕹菜大棚早春栽培技術要點有哪些？
落葵大棚周年生産技術要點有哪些？
草莓大棚促成栽培技術要點有哪些？
大蔥大棚春季促成栽培技術要點有哪些？
大蔥大棚鞦延遲栽培技術要點有哪些？
生薑大棚早春栽培技術要點有哪些？
無籽西瓜大棚栽培技術要點有哪些？
小型西瓜大棚早春爬地栽培二次采收技術要點有哪些？
薄皮甜瓜（香瓜）春大棚早熟栽培技術要點有哪些？
蓮藕大棚促成栽培技術要點有哪些？
茭白大棚栽培技術要點有哪些？
慈姑大棚早熟栽培技術要點有哪些？
馬鈴薯大棚栽培技術要點有哪些？
第三章 大棚蔬菜主要病蟲害防治
第一節 大棚蔬菜主要病害防治
如何防治大棚蔬菜猝倒病？
如何防治大棚蔬菜立枯病？
如何防治大棚蔬菜灰黴病？
如何防治大棚蔬菜早疫病？
如何防治大棚蔬菜疫病？
如何防治大棚蔬菜菌核病？
如何防治大棚蔬菜霜黴病？
如何防治大棚蔬菜白粉病？
如何防治大棚蔬菜煤黴病？
如何防治大棚蔬菜細菌性角斑病？
如何防治大棚蔬菜青枯病？
如何防治大棚蔬菜軟腐病？
如何防治大棚蔬菜炭疽病？
如何防治大棚蔬菜黑腐病？
如何防治十字花科蔬菜黑斑病？
如何防治大棚蔬菜病毒病？
如何防治大棚蔬菜枯萎病？
如何防治大棚蔬菜根結綫蟲病？
第二節 大棚蔬菜主要蟲害防治
小菜蛾的為害特點與防治方法有哪些？
斜紋夜蛾的為害特點與防治方法有哪些？
甜菜夜蛾的為害特點與防治方法有哪些？
菜粉蝶的為害特點與防治方法有哪些？
蚜蟲的為害特點與防治方法有哪些？
白粉虱和煙粉虱的為害特點與防治方法有哪些？
茶黃蟎的為害特點與防治方法有哪些？
紅蜘蛛的為害特點與防治方法有哪些？
棉鈴蟲和煙青蟲的為害特點與防治方法有哪些？
薊馬的為害特點與防治方法有哪些？
美洲斑潛蠅的為害特點與防治方法有哪些？
黃麯條跳甲的為害特點與防治方法有哪些？
小地老虎的為害特點與防治方法有哪些？
蠐螬的為害特點與防治方法有哪些？
螻蛄的為害特點與防治方法有哪些？
蝸牛的為害特點與防治方法有哪些？
蚯蚓的為害特點與防治方法有哪些？
如何防止保護地蔬菜育苗時的鼠害？
第三節 大棚蔬菜生理性病害防治
如何防止氣害？
如何防止大棚蔬菜低溫障礙？
如何防止大棚蔬菜凍害？
如何防止大棚逆溫傷菜？
如何防治大棚高溫熱害？
如何防止蔬菜大棚土壤酸化？
如何防止大棚蔬菜肥害？
如何防止大棚蔬菜藥害？
參考文獻
第一章 大棚蔬菜育苗技術
第一節 育苗設施
常見的溫床設置方式有哪些，各有何特點？
怎樣建造電熱溫床？
建造和使用電熱溫床有哪些注意事項？
什麼叫蔬菜低畦麵苗床，有哪幾種製作方式，各有何優缺點？
什麼叫高畦麵苗床，如何製作？
第二節 營養鉢及其營養土配製
鼕季大棚培育蔬菜秧苗，如何製作營養土？
為什麼要對育苗土進行消毒，如何用藥物對育苗土進行消毒？
使用藥物消毒營養土有哪些注意事項？
營養鉢有哪些種類，怎樣製作？
蔬菜育苗常用的方式有哪些，各有何優缺點？
第三節 早春育苗
如何確定早春蔬菜大棚育苗播種期？
蔬菜種子常用的種子處理和催芽方法有哪些？
什麼叫濕播法，如何濕播蔬菜種子？
蔬菜播種時容易發生哪些問題，怎樣解決？
蔬菜秧苗床內分布不均有哪些原因？
如何加強播種床幼苗的管理？
怎樣進行分苗？
如何加強分苗床幼苗的管理？
蔬菜播種後為何遲遲不齣苗？
什麼叫“帶帽苗”，如何避免蔬菜秧苗“帶帽”？
為什麼說蔬菜齊苗階段，畦麵覆土不可少？
引起菜苗“猝死”的原因有哪些，如何防止？
什麼叫“高腳子葉苗”，如何防止？
育苗床澆水後床麵齣現裂縫的原因主要有哪些，如何預防？
如何對蔬菜幼苗間苗，應注意哪些問題？
蔬菜育苗移栽有哪些好處？
低溫期和高溫期怎樣對蔬菜秧苗進行煉苗，應注意哪些問題？
什麼叫“閃苗”現象，如何避免早春蔬菜秧苗“閃苗”？
蔬菜大棚越鼕育苗易齣現的病蟲害有哪些，如何防治？
蔬菜育苗容易忽視哪些問題，如何解決？
蔬菜大棚內怎樣使用空氣加溫綫加溫？
第四節 嫁接育苗
蔬菜嫁接育苗有何意義？
怎樣進行蔬菜嫁接育苗？
怎樣進行蔬菜秧苗嫁接後的管理？
第五節 夏鞦育苗
夏鞦護蔭避雨育苗有哪些技術要點？
為什麼夏菜秧苗容易徒長，如何防止？
第六節 集約化育苗
泥炭營養塊育苗技術要點有哪些？
穴盤育苗的優點及限製因素各有哪些？
穴盤育苗如何選擇穴盤？
穴盤育苗怎樣進行基質準備？
穴盤育苗如何做到適時播種？
穴盤育苗如何搞好苗期管理？
什麼是漂浮育苗？
漂浮育苗技術要點有哪些？
第二章 主要蔬菜的大棚栽培技術要點
辣椒大棚春提早促成栽培技術要點有哪些？
辣椒大棚鞦延後栽培要點有哪些？
茄子大棚春提早促成栽培技術要點有哪些？
茄子大棚鞦延後栽培技術要點有哪些？
番茄大棚早春栽培技術要點有哪些？
番茄大棚鞦延後栽培技術有哪些要點？
西葫蘆大棚早春栽培技術要點有哪些？
西葫蘆大棚鞦延後栽培技術要點有哪些？
黃瓜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
黃瓜大棚鞦延遲栽培技術要點有哪些？
苦瓜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
絲瓜大棚早春栽培技術要點有哪些？
南瓜大棚早春栽培技術要點有哪些？
南瓜大棚鞦延後栽培技術要點有哪些？
瓠瓜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
瓠瓜大棚鞦延後栽培技術要點有哪些？
豇豆大棚早春栽培技術要點有哪些？
豇豆大棚鞦延後栽培要點有哪些？
菜豆大棚春提早栽培技術要點有哪些？
菜豆鞦延後栽培技術要點有哪些？
芹菜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
芹菜大棚早鞦栽培技術要點有哪些？
芹菜大棚鼕季栽培技術要點有哪些？
萵筍大棚早鞦栽培技術要點有哪些？
萵筍大棚越鼕栽培技術要點有哪些？
菠菜大棚越鼕栽培技術要點有哪些？
小白菜大棚早春栽培技術要點有哪些？
大白菜大棚春季栽培技術要點有哪些？
大白菜大棚夏季栽培技術要點有哪些？
蘿蔔大棚鼕春栽培技術要點有哪些？
鬍蘿蔔大棚春季栽培技術要點有哪些？
花椰菜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
花椰菜大棚早鞦栽培技術要點有哪些？
青花菜大棚晚春栽培技術要點有哪些？
青花菜大棚夏季遮陽覆蓋栽培技術要點有哪些？
韭菜大棚春提早栽培技術要點有哪些？
韭薹大棚栽培技術要點有哪些？
莧菜大棚春早熟栽培技術要點有哪些？
蕹菜大棚早春栽培技術要點有哪些？
落葵大棚周年生産技術要點有哪些？
草莓大棚促成栽培技術要點有哪些？
大蔥大棚春季促成栽培技術要點有哪些？
大蔥大棚鞦延遲栽培技術要點有哪些？
生薑大棚早春栽培技術要點有哪些？
無籽西瓜大棚栽培技術要點有哪些？
小型西瓜大棚早春爬地栽培二次采收技術要點有哪些？
薄皮甜瓜（香瓜）春大棚早熟栽培技術要點有哪些？
蓮藕大棚促成栽培技術要點有哪些？
茭白大棚栽培技術要點有哪些？
慈姑大棚早熟栽培技術要點有哪些？
馬鈴薯大棚栽培技術要點有哪些？
第三章 大棚蔬菜主要病蟲害防治
第一節 大棚蔬菜主要病害防治
如何防治大棚蔬菜猝倒病？
如何防治大棚蔬菜立枯病？
如何防治大棚蔬菜灰黴病？
如何防治大棚蔬菜早疫病？
如何防治大棚蔬菜疫病？
如何防治大棚蔬菜菌核病？
如何防治大棚蔬菜霜黴病？
如何防治大棚蔬菜白粉病？
如何防治大棚蔬菜煤黴病？
如何防治大棚蔬菜細菌性角斑病？
如何防治大棚蔬菜青枯病？
如何防治大棚蔬菜軟腐病？
如何防治大棚蔬菜炭疽病？
如何防治大棚蔬菜黑腐病？
如何防治十字花科蔬菜黑斑病？
如何防治大棚蔬菜病毒病？
如何防治大棚蔬菜枯萎病？
如何防治大棚蔬菜根結綫蟲病？
第二節 大棚蔬菜主要蟲害防治
小菜蛾的為害特點與防治方法有哪些？
斜紋夜蛾的為害特點與防治方法有哪些？
甜菜夜蛾的為害特點與防治方法有哪些？
菜粉蝶的為害特點與防治方法有哪些？
蚜蟲的為害特點與防治方法有哪些？
白粉虱和煙粉虱的為害特點與防治方法有哪些？
茶黃蟎的為害特點與防治方法有哪些？
紅蜘蛛的為害特點與防治方法有哪些？
棉鈴蟲和煙青蟲的為害特點與防治方法有哪些？
薊馬的為害特點與防治方法有哪些？
美洲斑潛蠅的為害特點與防治方法有哪些？
黃麯條跳甲的為害特點與防治方法有哪些？
小地老虎的為害特點與防治方法有哪些？
蠐螬的為害特點與防治方法有哪些？
螻蛄的為害特點與防治方法有哪些？
蝸牛的為害特點與防治方法有哪些？
蚯蚓的為害特點與防治方法有哪些？
如何防止保護地蔬菜育苗時的鼠害？
第三節 大棚蔬菜生理性病害防治
如何防止氣害？
如何防止大棚蔬菜低溫障礙？
如何防止大棚蔬菜凍害？
如何防止大棚逆溫傷菜？
如何防治大棚高溫熱害？
如何防止蔬菜大棚土壤酸化？
如何防止大棚蔬菜肥害？
如何防止大棚蔬菜藥害？
參考文獻

前言/序言

《大棚蔬菜栽培技術問答（第2版）》圖書簡介 概述 《大棚蔬菜栽培技術問答（第2版）》是一本集專業性、實用性與前沿性於一體的農業技術專著。本書以問答形式，係統、深入地解答瞭在大棚蔬菜生産過程中可能遇到的各種技術難題，為廣大菜農、農業技術推廣人員、涉農院校師生以及對現代設施農業感興趣的讀者提供瞭一套全麵、權威的技術指南。第二版在第一版的基礎上，緊密結閤當前農業科技發展的新趨勢，采納瞭最新的科研成果與實踐經驗，對內容進行瞭全麵更新和優化，使其更具指導意義和時效性。 內容亮點與結構解析 本書共分為十一章，每一章都圍繞一個核心主題展開，通過精心設計的問答形式，將復雜的技術要點化繁為簡，易於理解和掌握。 第一章：大棚蔬菜栽培的基礎知識 本章旨在為讀者構建一個紮實的基礎認知框架。內容涵蓋： 大棚蔬菜的定義與優勢： 詳細闡述瞭什麼是大棚蔬菜，以及與露地栽培相比，大棚種植在環境調控、産量提升、品質優化、病蟲害防治和延長供應期等方麵的顯著優勢。 大棚類型與選擇： 介紹瞭當前主流的大棚類型，如日光溫室、塑料大棚、雙膜覆蓋等，分析瞭它們各自的結構特點、造價成本、保溫性能、采光能力以及適宜的作物種類，幫助讀者根據自身條件和種植需求做齣最閤適的選擇。 大棚選址與建造要求： 深入講解瞭建設大棚需要考慮的地理位置（光照、水源、交通）、土壤條件、地形坡度、避風嚮陽原則，以及大棚的防風、防雨、防雪、保溫、采光等結構設計要點，強調科學選址與規範建造的重要性。 大棚內環境要素與調控原理： 詳細解釋瞭棚內溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度、土壤養分等關鍵環境因子對蔬菜生長的影響機理，並初步介紹瞭各種環境要素的調控手段，為後續章節的深入探討打下基礎。 大棚蔬菜生産的效益分析： 從成本投入、産量效益、市場前景等多個維度，對大棚蔬菜生産的經濟效益進行初步分析，為從業者提供決策依據。 第二章：大棚蔬菜的土壤改良與基質應用 土壤是蔬菜生長的根基，本章重點關注土壤健康與高效利用。 土壤理化性質的檢測與分析： 介紹瞭土壤pH值、有機質含量、速效養分、土壤團粒結構、保水保肥能力等關鍵指標的檢測方法和意義，幫助讀者瞭解自傢土壤的“健康狀況”。 土壤改良的常用方法： 詳細講解瞭耕翻、增施有機肥、施用石灰、綠肥種植、覆蓋保墒、免耕等多種土壤改良技術，以及針對不同土壤類型（如黏土、沙土）的改良策略。 基質栽培在設施蔬菜中的應用： 深入探討瞭育苗基質、栽培基質的選擇標準（如椰糠、草炭、珍珠岩、蛭石的特性），以及無土栽培（水培、基質培）的優勢、類型、營養液配方與管理要點，為追求高品質、高産量和病害防控的讀者提供解決方案。 測土配方施肥技術： 結閤土壤檢測結果，詳細講解如何科學配製氮、磷、鉀、中微量元素肥料，實現精準施肥，提高肥料利用率，減少浪費和環境汙染。 土壤病害的預防與治理： 針對大棚土壤中常見的根結綫蟲、枯萎病、黃萎病等土傳病害，介紹瞭土壤消毒（高溫、藥劑、生物菌劑）、輪作、選用抗病品種等綜閤防治措施。 第三章：大棚蔬菜的播種育苗技術 優質的幼苗是豐收的前提，本章聚焦育苗關鍵環節。 蔬菜種子的選擇與處理： 講解瞭如何選擇優質、適宜大棚栽培的蔬菜種子，以及種子的消毒（藥劑、藥石、生物）、催芽（溫水、藥劑、變溫）、活力測定等技術。 營養土的配製與管理： 詳細介紹瞭不同蔬菜對育苗基質的要求，以及配製營養土的常用材料（如腐熟農傢肥、園土、草炭、珍珠岩）和比例，並強調瞭營養土的消毒與養分補充。 播種方法與播期確定： 介紹瞭直播、育苗移栽兩種方式，不同蔬菜的播種深度、密度、播種工具，以及根據氣候特點、市場需求確定最佳播種期的原則。 溫室育苗的關鍵技術： 重點闡述瞭育苗棚的溫度、濕度、光照、通風的管理要點，如“防病怕濕、防徒長怕旱、保墒防寒、防曬防風”，以及溫度、濕度的晝夜變化規律。 苗期病蟲害的防治： 針對黑脛病、猝倒病、蚜蟲、薊馬等苗期常見病蟲害，介紹瞭預防措施和早期識彆、防治方法，強調“預防為主，綜閤防治”。 壯苗標準與假植移栽： 明確瞭壯苗的標準（根係發達、葉色濃綠、莖杆粗壯），以及假植、煉苗、移栽前的準備工作。 第四章：大棚蔬菜的定植與田間管理 移栽後的管理直接關係到蔬菜的生長發育與産量品質，本章內容非常豐富。 定植前的準備： 包括整地、施肥、定植穴（溝）的準備、苗期的煉苗與假植。 定植技術： 詳細講解不同蔬菜（如番茄、黃瓜、辣椒、茄子、葉菜類）的定植密度、株行距、定植深度、定植時間（陰天或傍晚）以及定植後的提苗水管理。 溫度管理： 深入解析瞭大棚蔬菜不同生長發育時期（幼苗期、營養生長盛期、生殖生長盛期）對溫度的需求，以及溫度調控的策略，如“見乾見濕、午間高溫、夜間低溫”、“高溫高濕、低溫低濕”等。 濕度管理： 講解瞭棚內濕度對蔬菜生長、病害發生的影響，以及通過通風、滴灌、噴霧、覆蓋等方式進行濕度調控的技巧。 光照管理： 強調瞭棚膜的透光性、棚內抹布、吊蔓、疏葉、覆蓋保鮮膜等對增加光照的措施，以及如何根據光照條件調節肥水。 二氧化碳施肥： 介紹瞭大棚蔬菜對二氧化碳的需求，以及通過燃燒産生二氧化碳（如專用爐具）、施用有機肥等方式進行補充的原理與注意事項。 水肥管理： 詳述瞭不同蔬菜在不同生育期的需水量與需肥量，以及水肥一體化（滴灌、噴灌、水肥管理機）、追肥（追施尿素、磷肥、鉀肥、復閤肥、有機肥）的方法和時機，強調“薄肥勤施”。 通風換氣： 闡述瞭通風在調節溫度、濕度、二氧化碳濃度、排除有害氣體、預防病害方麵的作用，以及不同天氣條件下（晴天、陰雨天、寒潮）的通風技巧。 整枝、打杈、摘心、吊蔓： 針對番茄、黃瓜、辣椒等蔓生或結果性蔬菜，詳細講解瞭不同整枝修剪方法（如單乾整枝、雙乾整枝、多乾整枝）、打杈、摘心、吊蔓、壓蔓等技術，以及其對提高産量、改善品質、便於管理的作用。 覆蓋保鮮膜與地膜： 介紹瞭使用保鮮膜、地膜的作用（保墒、保溫、抑製雜草、增溫）以及不同材質和顔色的選擇。 第五章：大棚蔬菜的常見病害防治 病害是影響大棚蔬菜産量和品質的主要因素之一，本章緻力於提供科學的防治方案。 病害的發生規律與預測： 講解瞭病害發生的影響因素（溫度、濕度、光照、通風、栽培管理、病原菌）以及預測方法，強調“預測預報，主動防治”。 主要病害的識彆與診斷： 針對大棚蔬菜最常見的病害，如枯萎病、黃萎病、疫病、灰黴病、白粉病、霜黴病、病毒病、早疫病、晚疫病、炭疽病等，圖文並茂地展示其癥狀，並解析其發病原因。 化學防治： 詳細介紹瞭各類殺菌劑（如代森錳鋅、百菌清、甲基硫菌靈、多菌靈、氟矽唑、烯唑醇、霜脲氰、氟啶胺、啶酰菌胺等）的化學成分、作用機理、適用範圍、使用方法、注意事項及安全間隔期，並強調閤理用藥，避免産生抗藥性。 生物防治： 介紹瞭利用天敵、微生物菌劑（如枯草芽孢杆菌、木黴菌、拮抗放綫菌）防治病害的原理和應用。 物理防治： 講述瞭高溫消毒、土壤熏蒸、病株清除、覆蓋等物理防治手段。 綜閤防治策略： 強調瞭農業防治（選育抗病品種、輪作、調整栽培密度、加強肥水管理、改善通風）、檢疫等措施與化學、生物、物理防治相結閤的重要性，構建病害綠色防控體係。 抗藥性産生的原因與應對： 深入分析瞭病原菌産生抗藥性的原因，並提齣瞭輪換用藥、聯閤用藥、改變用藥方式等應對策略。 第六章：大棚蔬菜的常見蟲害防治 蟲害同樣是威脅大棚蔬菜生産的重要因素，本章著重於蟲害的有效控製。 蟲害的發生規律與預測： 講解瞭主要害蟲（如蚜蟲、白粉虱、煙粉虱、薊馬、美洲斑潛蠅、菜青蟲、棉鈴蟲、紅蜘蛛）的發生規律、為害特點、繁殖方式以及預測監測方法。 主要蟲害的識彆與診斷： 圖文並茂地展示瞭各種害蟲的形態特徵、為害癥狀，以及如何通過觀察蟲口密度、為害程度來判斷蟲害的嚴重性。 化學防治： 介紹瞭各類殺蟲劑（如菊酯類、有機磷類、新煙堿類、氨基甲酸酯類、生物源殺蟲劑）的有效成分、作用機理、適用範圍、使用方法、注意事項及安全間隔期，強調選擇高效、低毒、廣譜或選擇性殺蟲劑，並注意用藥時機。 生物防治： 詳細介紹瞭天敵（如瓢蟲、草蛉、寄生蜂）、生物農藥（如Bt、白僵菌、綠僵菌、印楝素）在害蟲防治中的應用。 物理防治： 講解瞭誘殺（如黃闆、藍闆、糖醋液、黑光燈）、熏蒸（如硫磺、有機磷）、防蟲網、粘蟲帶等物理防治技術。 綜閤防治策略： 強調將農業防治（如清除殘體、輪作、誘集作物、綠肥）、檢疫與化學、生物、物理防治相結閤，形成綠色高效的害蟲綜閤治理體係。 抗藥性産生的原因與應對： 分析瞭害蟲産生抗藥性的原因，並提齣瞭輪換用藥、混閤用藥、改變施藥技術等策略。 第七章：大棚蔬菜的病蟲害綠色防控技術 本章將前兩章的防治技術進行整閤與提升，強調可持續的綠色防控理念。 綠色防控的理念與原則： 闡述瞭綠色防控的內涵、目標和基本原則，即“減量增效、低毒低殘留、環境友好”。 農業防治技術的優化應用： 詳細介紹瞭選育和推廣抗病蟲品種、加強栽培管理（如科學肥水、閤理密度、通風換氣）、清除病蟲源、閤理輪作、種植抗性作物等農業措施在綠色防控中的重要性。 生物防治技術的發展與應用： 重點介紹瞭各種生物農藥（微生物殺蟲劑、殺菌劑、植物源農藥）的種類、作用機理、應用方式，以及保護和利用天敵資源的重要途徑。 物理防治技術的創新與推廣： 總結瞭黃藍闆、殺蟲燈、防蟲網、誘捕器等物理防治技術的應用效果，以及在現代設施農業中的發展趨勢。 生物農藥與化學農藥的科學搭配： 探討瞭如何將高效低毒的化學農藥與生物農藥配閤使用，以期達到最佳的防控效果，同時降低農藥殘留。 病蟲害監測與預警體係的建立： 強調瞭利用現代科技手段（如蟲情測報燈、溫濕度傳感器、氣象站）建立有效的病蟲害監測與預警體係，實現精準防治。 農藥安全使用與殘留檢測： 介紹瞭農藥安全使用規程、選擇低毒低殘留農藥、嚴格遵守安全間隔期、以及如何進行農藥殘留檢測，保障農産品安全。 第八章：特色蔬菜與品種的栽培管理 本章針對市場上日益受到重視的特色蔬菜，提供專門的栽培指導。 特色蔬菜的界定與市場前景： 介紹瞭多種具有市場潛力的新型蔬菜，如食用菌類、香草類、食用花卉類、一些地方特色品種等，並分析瞭其市場需求與發展趨勢。 常見特色蔬菜的栽培要點： 食用菌（如雙孢菇、平菇）： 涵蓋菌種選擇、培養料配製、發菌管理、齣菇管理、病蟲害防治。 香草（如羅勒、薄荷、迷迭香）： 講解瞭其生長習性、播種育苗、田間管理、采收加工。 食用花卉（如三色堇、琉璃苣、金盞菊）： 介紹其觀賞與食用價值，以及播種、移栽、日常管理、采收。 地方特色蔬菜（如一些特有的瓜類、豆類、葉菜類）： 針對性地介紹其獨特的栽培技術和管理要點。 新品種的引進與試種： 提供瞭如何根據市場需求和栽培條件，引進新品種，進行試種、觀察、評價，並推廣適宜品種的建議。 特色蔬菜的商品化處理與包裝： 講解瞭不同特色蔬菜的采收標準、貯藏方法、加工技術以及市場化包裝策略，提升産品附加值。 第九章：大棚蔬菜的采收、貯藏與加工 優質的産品離不開科學的采收、貯藏與加工，本章對此進行詳細闡述。 蔬菜采收期與采收標準： 針對不同蔬菜，明確瞭最佳采收期、采收標準（如成熟度、大小、色澤、外觀），以及不同采收方式（如一次性采收、分批采收）。 采收方法與注意事項： 詳細講解瞭正確的采收手法，如避免損傷、保持鮮度，以及不同蔬菜（如番茄、黃瓜、葉菜類）的采收技巧。 采後商品化處理： 介紹瞭采後清洗、分級、預冷、去雜、修剪等關鍵環節，以提高商品率和延長保鮮期。 蔬菜貯藏技術： 常溫貯藏： 適用於根莖類、瓜類等。 冷藏貯藏： 詳細介紹瞭不同蔬菜（如葉菜類、果實類）的最適貯藏溫度、濕度，以及預冷、包裝、貨架期管理。 氣調貯藏（CA）與低溫無氧貯藏（ULO）： 介紹瞭這些先進貯藏技術的基本原理、設備要求與應用效果。 保鮮包裝技術： 講解瞭保鮮膜、氣調包裝、真空包裝等在延長蔬菜貨架期中的作用。 蔬菜加工利用： 介紹瞭蔬菜的簡單加工方法，如脫水、醃製、罐藏、冷凍、榨汁等，以及如何延長産品鏈，提高經濟效益。 農産品質量安全追溯體係： 強調建立完善的質量安全追溯體係，從源頭保障農産品安全。 第十章：大棚蔬菜生産中的節水節肥技術 在資源日益緊張的當下，節約資源是現代農業發展的必然要求，本章專注於此。 蔬菜對水肥的需求規律： 深入分析瞭不同蔬菜在不同生育期對水分和養分的需求量與需求特點。 節水灌溉技術： 滴灌係統： 詳細講解瞭滴灌係統的組成、設計、安裝、運行與維護，以及其在節水、提質、增效方麵的優勢。 噴灌係統： 介紹瞭噴灌的類型、特點，以及在節水效果上的考量。 微噴灌技術： 講解瞭微噴灌的優勢與應用。 漫灌與溝灌的節水改進： 介紹瞭如何通過管理措施減少漫灌和溝灌的水分損失。 水肥一體化技術： 強調將灌溉與施肥相結閤，實現精準施肥，提高肥料利用率。 節肥增效技術： 測土配方施肥： 再次強調測土配方施肥是節肥的基礎。 有機肥的閤理利用： 介紹瞭堆肥、沼渣沼液等有機肥的科學施用方法，提高土壤肥力，減少化肥用量。 葉麵施肥： 講解瞭葉麵肥的選擇、濃度、施用時機與方法，作為追肥的補充。 緩控釋肥的應用： 介紹瞭緩控釋肥的特點與在設施蔬菜生産中的應用前景。 生物菌肥的應用： 介紹瞭解磷菌、解鉀菌、固氮菌等微生物肥料的作用。 雨水收集與利用： 介紹瞭在大棚建設中結閤雨水收集係統的設計與應用。 土壤水分監測技術： 介紹瞭土壤水分傳感器等現代監測設備在精準灌溉中的應用。 第十一章：大棚蔬菜生産中的環境控製與智能化管理 本章聚焦於現代設施農業的前沿技術，提升生産效率與智能化水平。 環境監測技術： 介紹瞭溫室環境監測係統（傳感器、數據采集器、通信模塊）的功能，如實時監測溫度、濕度、光照、CO2濃度、土壤水分、pH值、EC值等。 自動化控製係統： 講解瞭捲簾機、風機、濕簾、噴淋係統、補光燈、二氧化碳發生器等設備的自動化控製原理與應用，實現環境條件的精準調控。 智能灌溉與施肥係統： 介紹瞭基於傳感器數據和預設程序的智能灌溉施肥係統，能夠根據作物需求自動進行灌溉和施肥。 病蟲害預警與防治聯動： 探討瞭如何將病蟲害監測數據與環境數據相結閤，實現病蟲害的早期預警，並聯動相應的防治措施。 大數據與人工智能在農業中的應用： 介紹瞭大數據分析在優化栽培方案、預測産量、指導決策方麵的作用，以及人工智能在圖像識彆、機器人采摘等領域的潛在應用。 可追溯係統與物聯網技術： 介紹瞭利用物聯網技術構建農産品質量安全追溯係統，實現生産過程的透明化管理。 智能溫室的建設與運營： 提供瞭關於建設智能化溫室的投資、設計、設備選型、運營管理等方麵的參考信息。 未來發展趨勢展望： 對設施農業的智能化、綠色化、標準化發展方嚮進行展望，鼓勵讀者擁抱新技術，提升競爭力。 本書特色與價值 問答體形式，通俗易懂： 針對性強，直接解決讀者實際生産中的疑難問題，避免瞭枯燥的理論說教。 內容全麵，覆蓋廣泛： 從基礎知識到前沿技術，幾乎涵蓋瞭大棚蔬菜生産的各個環節。 理論與實踐相結閤： 既有科學的理論依據，又有具體的操作指導，易於落地。 緊跟科技前沿： 第二版及時更新瞭最新的科研成果、技術進展和市場動態，具有很強的指導性和前瞻性。 圖文並茂，直觀性強： 大量配圖，有助於讀者更直觀地理解技術要點。 權威性與專業性： 由經驗豐富的專傢團隊編寫，確保內容的科學性和準確性。 目標讀者 大棚蔬菜種植戶： 提升種植技術，解決生産難題，實現增産增收。 農業技術推廣人員： 掌握最新的技術信息，為農民提供更專業的指導。 涉農院校師生： 作為教學參考書，瞭解現代設施農業的發展現狀與技術體係。 農業科研人員： 藉鑒研究成果，激發創新思路。 有誌於從事設施農業的創業者： 獲得係統性的技術支持，規避風險。 關心農業科技發展的社會公眾： 瞭解現代農業的麵貌，認識大棚蔬菜生産的科學性。 結語 《大棚蔬菜栽培技術問答（第2版）》不僅僅是一本書，更是您在大棚蔬菜種植領域中值得信賴的夥伴。無論您是經驗豐富的種植能手，還是初涉此道的農業新人，本書都將為您提供最實用、最前沿的技術支持，助您在現代設施農業的浪潮中，收獲豐碩的成果。

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我是一名正在學習農業科學的學生，平時閱讀瞭大量的專業書籍，但總覺得有些理論知識和實際操作之間存在一定的脫節。《大棚蔬菜栽培技術問答（第2版）》這個書名，讓我覺得它可能彌閤瞭這一鴻溝。我設想，這本書很可能不是那種枯燥的教科書，而是以更加生動、直觀的方式，將復雜的農業技術知識轉化為讀者能夠理解和掌握的語言。我期待它能夠解答我在課堂上可能沒有深入瞭解的實踐性問題，例如，在進行土壤改良時，有哪些具體的步驟和注意事項？在進行作物嫁接時，如何纔能提高成活率？在製定施肥計劃時，如何根據土壤肥力測試結果進行科學配方？我希望這本書能夠像一位循循善誘的老師，通過一問一答的形式，引導我一步步深入理解大棚蔬菜栽培的奧秘。如果它還能提供一些案例分析，分享一些成功的種植經驗和失敗的教訓，那對我這樣一個希望未來投身農業領域的學生來說，將是極大的啓發和幫助。

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作為一名在農業技術推廣一綫工作多年的技術員，我深知一本好的參考書對農民朋友的重要性。《大棚蔬菜栽培技術問答（第2版）》這個書名，聽起來就非常接地氣，而且“第2版”也意味著它經過瞭市場的檢驗和內容的更新迭代，這讓我對其專業性和時效性有瞭更高的期待。我設想，這本書應該能夠涵蓋當前大棚蔬菜種植領域最前沿、最實用的技術和理念。例如，在品種選擇上，是否能提供一些高産、抗病、適應市場需求的新優品種的介紹？在栽培模式上，是否能介紹一些例如水肥一體化、無土栽培等先進模式的優缺點和適用性？在病蟲害防治方麵，是否能側重於綠色防控和生物防治等環保理念，並提供一些具體的防治措施？我更希望它能針對不同地區、不同氣候條件下的種植特點，提供一些個性化的指導建議。如果這本書能夠係統地迴答農戶在實際生産中遇到的各種棘手問題，並能提供科學、經濟、易於操作的解決方案，那它絕對是一本值得推薦的寶藏。

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我是一名在都市郊區有片小土地的業餘愛好者，一直對溫室大棚種植蔬菜充滿好奇，但又苦於缺乏係統的指導。市麵上關於農業的書籍很多，但我總覺得有些過於理論化，或者內容陳舊。《大棚蔬菜栽培技術問答（第2版）》這本書，光是“問答”二字就吸引瞭我。我一直覺得，最有效的學習方式就是解答疑問，如果這本書能夠將種植過程中可能齣現的問題一一列舉，並給齣權威、實用的解答，那對我們這些摸索著前進的人來說，無疑是一份寶貴的財富。我特彆期待它能在一些關鍵技術上有所突破，比如如何利用現代科技手段來提升蔬菜的品質和産量，如何更有效地利用土地資源，以及如何在保證安全環保的前提下進行高效種植。我希望這本書不隻是停留在基礎知識層麵，還能提供一些進階的、能夠幫助我實現差異化競爭的思路和方法。如果它還能包含一些關於大棚建設和維護的實用建議，那就更完美瞭，這樣我就可以從零開始，構建起屬於自己的高效蔬菜生産基地。

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我是一個對健康飲食有追求的傢庭主婦，傢裏有一個小小的露颱，一直夢想著能自己種一些新鮮、無公害的蔬菜。《大棚蔬菜栽培技術問答（第2版）》這個書名，聽起來就充滿瞭實用性，而且“問答”的形式非常吸引我。我腦海中勾勒齣的畫麵是，這本書能夠像一位鄰傢的園藝達人，用通俗易懂的語言，解答我這些非專業人士可能會遇到的各種種植疑慮。比如，我可能會想知道，哪些蔬菜適閤在小小的露颱上種植？它們對光照、水分、土壤有什麼特殊的要求？如何纔能讓我的番茄長得更甜，黃瓜産量更高？如果我的蔬菜葉子發黃瞭，是怎麼迴事？有沒有什麼天然的方法可以驅蟲，而不是使用化學藥劑？我希望這本書能夠提供一些非常具體、易於操作的建議，讓我能夠輕鬆地在有限的空間裏，種齣既美觀又健康的蔬菜，為傢人提供最安全、最新鮮的食材。

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作為一個剛剛開始嘗試搭建大棚種植蔬菜的新手，我一直希望能找到一本真正實用、能夠解答我心中無數疑問的書。終於，我翻開瞭《大棚蔬菜栽培技術問答（第2版）》。這本書的封麵設計簡潔明瞭，雖然我對其中的具體內容還一無所知，但僅憑書名就充滿瞭期待。我設想，這本書一定能像一位經驗豐富的老農，耐心細緻地解答我這個菜鳥在實際操作中遇到的各種問題，從選種、育苗、定植，到病蟲害防治、肥水管理，再到采摘、儲存，甚至可能還包括一些市場行情分析和經濟效益的預測。我希望它能提供清晰的操作步驟，輔以生動的圖解，讓我這個理論知識匱乏的人也能一目瞭然，輕鬆上手。特彆是對於一些新手容易遇到的難題，比如如何精確控製棚內的溫濕度，如何識彆和處理常見的病蟲害，如何根據不同蔬菜的生長周期調整施肥方案等等，我都希望能在這本書中找到明確的指導。我更希望它能分享一些成功的經驗和一些避免常見錯誤的竅門，讓我少走彎路，盡快實現我的大棚種植夢想，讓我的小菜園也能碩果纍纍。

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还可以。。。。。 。 。。。。。。

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大棚蔬菜栽培技术，反季节蔬菜。

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很好好好好好好好好好好

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种大棚，先学习。

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光大棚蔬菜高效栽培技术丛书--番茄大棚安全高效栽培技术

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不错，内容挺丰富的！

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很实用

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还行。。。。。。。。。

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大棚蔬菜主要虫害防治小菜蛾的为害h特点与防治方k法有哪些？斜纹夜蛾的为害特点与防治方法有哪些？甜m菜夜o蛾的为害特点与防治方法有o哪些？菜粉蝶的为害特点s与防治方法有哪些？蚜虫的为害特点s与防治方法有哪些u？白粉虱和烟粉虱的为害特点与防治方法有哪些？茶黄螨的为害特y点与防治方法有哪些？红蜘蛛的为害特点与防治方法有C哪些？棉铃虫和烟青虫的为害特点与防治方法有哪些？蓟马G的为害特点J与防治方法有哪些I？美洲斑潜蝇的为害特点与防治方法L有哪些？黄曲条跳甲的为害特P点与防治方法有哪些？小地老虎的为害特点与防治方R法有哪些？蛴螬的为害特点与防治方法有哪些？蝼蛄的为害特点与防治方法有哪些？X蜗牛的为害特X点与防治方法有哪Z些？蚯蚓的为害特点与防治方法有b哪些？如何防止保护地蔬菜育d苗时的鼠害？第三节