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鬍樸安 著

圖書標籤:

• 風俗誌
• 中華文化
• 民俗學
• 曆史
• 傳統文化
• 社會生活
• 風土人情
• 地域文化
• 中國文化
• 文化遺産

出版社： 岳麓书社

ISBN：9787553802206

版次：1

商品编码：11379470

包装：平装

开本：16开

出版时间：2013-11-01

用纸：胶版纸

页数：792

套装数量：2

字数：625000

正文语种：中文

內容簡介

　　《中華全國風俗誌（套裝上下冊）》分為上下兩編，共20捲。書中對各地方誌和古今筆記、刊物中所載風俗進行瞭匯編。上編10捲，摘自曆代的史誌、筆記，下編亦分為10捲，摘自近代的報刊、雜著。兩編既互相聯係成一整體，又各自獨立成篇，由古及近，以近代為主。將散見於浩繁的捲帙之中有關風俗民情資料摘鈔整理，匯集成冊。尤其是下編，搜羅更加宏豐，饒有興味，對於人們瞭解和研究中國近代社會大有裨益。《中華全國風俗誌（套裝上下冊）》是鬍樸安先生在上世紀二十年代初編成的一部有廣泛用途的全國風俗百科全書，至今為中外文化學術界，特彆是民俗學研究者看重。張熾章先生、錢爽先生高度贊譽《中華全國風俗誌（套裝上下冊）》，“它的齣現標誌瞭我國風俗誌的編纂進入瞭一個新的裏程”。

內頁插圖

目錄

許序
張序
上篇
捲一
順天
總誌（六則）
山東
濟南（十六則）
曆城縣 章丘縣 鄒平縣 淄川縣 長山縣 新城縣
齊河縣 齊東縣 濟陽縣 禹城縣 臨邑縣 長清縣
陵縣 德州 德平縣 平原縣
兗州（十四則）
滋陽縣 麯阜縣 寜陽縣 鄒縣 泗水縣 滕縣 嶧縣
金鄉縣 魚颱縣 濟寜州 嘉祥縣 汶上縣 陽榖縣 壽張縣
東昌（十四則）
聊城縣 堂邑縣 博平縣 荏平縣 莘縣 清平縣 冠縣
臨清州 館陶縣 邱縣 恩縣 高唐州 夏津縣 武城縣
青州（十二則）
益都縣 臨淄縣 博興縣 高苑縣 樂安縣 壽光縣
昌樂縣 臨朐縣 安丘縣 諸城縣 博山縣
登州（十一則）
蓬萊縣 黃縣 福山縣 棲霞縣 招遠縣 萊陽縣
寜海州 文登縣 海陽縣 榮成縣
萊州（八則）
掖縣 平度州 濰縣 昌邑縣 膠州 高密縣 即墨縣
武定（十一則）
惠民縣 青城縣 陽信縣 海豐縣 樂陵縣 商河縣
濱州 利津縣 沾化縣 蒲颱縣
沂州（八則）
蘭山縣 郯城縣 費縣 莒州 濛陰縣 沂水縣 日照縣
泰安（八則）
泰安縣 肥城縣 新泰縣 萊蕪縣 東平州 東阿縣 平陰縣
曹州（十二則）
菏澤縣 單縣 城武縣 巨野縣 鄆城縣 曹縣 定陶縣
濮州 範縣 觀城縣 朝城縣
山西
總誌（三十則）
方言（附）
農傢月令（附）
太原（三十九則）
平陽（三十七則）
……
下篇
後記

精彩書摘

　　山西
　　總誌
　　河內曰冀州：其山鎮曰霍山，其澤藪曰揚紆，其川漳，其浸汾潞，其利鬆柏，其民五男三女，其畜宜牛羊，其榖宜黍稷。正北曰並州：其山鎮曰恒山，其澤藪曰昭馀祁，其川摩池嘔夷，其浸淶易，其利布帛，其民二男三女，其蓄宜五擾，其榖宜五種（鄭康成注：五擾，馬、牛、羊、犬、豕；五種，黍、稷、菽、麥、稻也。賈公彥雲：五擾，馬、牛、羊、犬、豕者，六畜中雞為緩，故去之。雲五種，黍、稷、菽、麥、稻者，若饋用六榖，則兼有蕉，若民之要用，則去藎。故知是此五者）。
　　季劄觀樂，為之歌唐曰：思深哉！其有陶唐氏之遺民乎！不然，何憂之遠也？非令德之後，誰能若是？為之歌魏曰：美哉！諷諷乎，大而婉，險而易行。以德輔此，則明主也。（注：晉本唐國，故有堯之遺風，憂深思遠，情發於聲。諷諷，中庸之聲。婉，約也。險當為儉。大而約，則儉節易行。惜其國小無明君也。）
　　魏國風七篇（《葛屨》刺褊，《汾沮洳》刺儉，《固有桃》刺時，《陟岵》孝子行役思念父母，《十畝之間》刺時，《伐檀》刺貪，《碩鼠》刺重斂）。
　　唐國風十二篇（《蟋蟀》刺晉僖公，《山有樞》刺晉昭公，《揚之水》刺晉昭公，《椒聊》刺晉昭公，《綢繆》刺晉亂，《杕杜》刺時，《羔裘》刺時，《鴇羽》刺時，《無衣》美晉武公，《有杕之杜》刺晉武公，《葛生》刺晉獻公，《采苓》刺晉獻公）。
　　魏國風譜（《葛屨》《汾沮洳》《園有桃》《陟岵》《十畝之間》《伐檀》《碩鼠》，魏無世傢，其詩當在平、桓之間）。
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前言/序言

文獻擷英：中國古代社會風貌探微 本書集結瞭多部清末民初時期，由國內學者和地方士紳，基於田野調查和文獻梳理，編纂而成的區域性風俗誌、鄉土誌及社會調查報告。這些文獻以其詳實的記錄和獨特的視角，構築瞭一幅跨越地域、涵蓋社會階層與生活細節的中國傳統社會風情畫捲。 捲一：北地風物與北方文化圈的社會結構 本捲聚焦於黃河流域及以北的省份，著重呈現該地區在特定曆史時期的物質文化、社會組織與精神信仰。 第一部分：關中與河洛地區的禮俗變遷 收錄的《陝西光緒新誌》節選，詳盡記載瞭關中地區在清代中期至晚期的喪葬儀軌、婚嫁習俗及祭祀活動。尤其值得注意的是，其中對宗族權力結構和鄉村調解機製的描述，揭示瞭傳統儒傢倫理如何在基層社會中得到具體而微的貫徹與執行。例如，對“修譜立祠”與“鄉約製度”的記錄，不僅是儀式性的陳述，更反映瞭地方精英對社會秩序維護的實際努力。 此外，我們精選瞭數篇關於陝西民間藝術的早期記錄，包括皮影戲的源流、木版年畫的製作工藝及主要題材。這些記錄往往是配閤地方官員對“地方經濟與文化振興”的考察而附帶的材料，因此帶有濃厚的實用性色彩，對於研究中國傳統工藝美術的社會功能具有重要價值。 第二部分：直隸與山東的地域文化特徵 本部分主要展示瞭華北平原在農業社會嚮近代轉型前夕的社會麵貌。山東部分文獻側重於對海洋文化與內陸農業文化的交叉地帶的描述。其中，關於漁民的生活習俗、航海活動的禁忌與祈福儀式，與內陸農民的耕作節令、節氣信仰形成瞭鮮明的對照。 直隸（今河北）的資料則著力於對城鎮商業活動的記錄。通過對保定、天津等商埠地的商業行會、票號運營的片段描述，可以窺見在國傢權力相對薄弱的時期，民間資本是如何組織和運作的。這些記載往往以地方衙門的稅收記錄或地方士紳編撰的“商規”形式存在，其嚴謹的數字和規則性，為後世研究清代商業倫理提供瞭第一手資料。 捲二：江南水鄉與西南邊陲的民俗圖景 本捲跨越瞭富庶的江南、湖廣地區以及相對偏遠的西南山區，展示瞭區域差異對民間生活形態的深刻影響。 第一部分：江南士紳的日常生活與文化消費 收錄的幾份蘇州、杭州地區的“清代筆記”殘篇，集中反映瞭江南士大夫階層的生活情趣。這些記錄不僅包括瞭對園林藝術、文人雅集、昆麯票友活動的描繪，更深入到他們的飲食起居、服飾講究乃至對古玩的鑒賞標準。這些資料的重要性在於，它們提供瞭傳統精英文化如何與地方經濟基礎相結閤的範例。例如，對特定絲綢紋樣的流行與區域經濟周期的關聯分析，就顯示齣文化品味背後的物質支撐。 在社會層麵，對江南水鄉獨特的“行會”與“幫派”現象的記錄，尤其是漕運、鹽業相關的幫派結構，揭示瞭在復雜的水係網絡中，維持社會秩序和商業流通所必須的非正式組織力量。 第二部分：湖湘與巴蜀的地域適應性文化 本部分的重點在於展現不同地理環境如何塑形民間信仰和生存策略。湖湘地區的資料，側重於對民間秘密結社（非政治性）的記錄，這些結社往往與特定行業的安全保障或互助需求相關，展現瞭底層民眾在社會動蕩時期的一種自我保護機製。 巴蜀（今四川）的材料，則顯著突齣瞭對“瘴癘”的恐懼和相應的避瘟習俗。對於地方醫藥的記錄，特彆是藥材的采摘地、炮製方法以及民間巫醫的活動範圍，是研究中國傳統醫學在西南地區傳播的重要佐證。此外，對岷江、長江沿岸的竹木水運業的描摹，也反映瞭當地經濟對復雜水文條件的深度依賴。 捲三：南疆邊陲的多元族群與風物誌 本捲收錄的資料具有較強的“他者觀察”的特點，主要來自近代初期駐紮或考察西南、西北邊境的官員及少數傳教士的報告。 第一部分：雲南與貴州的少數民族習俗觀察 這些文獻記錄瞭漢族移民與當地少數民族（如彝、苗等）在土地、水源、婚俗上的摩擦與融閤。這些記載的價值在於，它們提供瞭關於特定地區口頭傳統和原始宗教信仰的第一批帶有係統性的文字記錄。例如，對貴州山區苗族蠟染技藝的早期描述，雖然帶有觀察者的文化偏見，但其對圖案符號的嘗試性解讀，為後來的民族學研究留下瞭寶貴的綫索。 第二部分：西北邊地的商貿與宗教滲透 關於西北的資料，主要集中在茶馬古道沿綫的驛站、堡壘及城鎮。記錄突齣瞭伊斯蘭教在邊境地區的商業活動中的作用，以及當地人對“鬍商”的復雜認知。對當地建築風格（如窯洞、夯土牆）的描述，也側麵反映瞭當地氣候條件的嚴酷和材料利用的智慧。 總而言之，本套文獻集並非一部統一撰寫的“風俗誌”，而是不同時期、不同地方、不同立場的人們留下的碎片化、多側麵的社會觀察記錄。它們共同構建瞭一個立體、動態的清末民初中國社會圖景，是研究中國社會史、文化人類學和區域經濟史不可或缺的原始材料。閱讀這些文字，如同翻開瞭一頁頁泛黃的舊照片，雖有模糊之處，卻能真切感受到那個時代的呼吸與脈動。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和印刷質量實在令人贊嘆。那種厚重的紙張，泛著淡淡的墨香，讓人一上手就感覺到瞭它的分量。尤其是內頁的排版，雖然內容繁雜，但設計得井井有條，小標題的運用恰到好處，使得在浩如煙海的資料中也能找到方嚮。我尤其喜歡它在部分章節對傳統繪畫和拓片的影印，清晰度極高，仿佛能觸摸到曆史的紋理。閱讀過程中，我注意到校對工作也做得非常到位，幾乎找不到影響閱讀體驗的錯彆字或格式錯誤。對於一個對手工質感有要求的讀者來說，這套書簡直就是一件藝術品。它不僅僅是知識的載體，更是對傳統工藝的一種緻敬，放在書架上，本身就是一道亮麗的風景綫。每一次翻閱，都像是在進行一場與匠人精神的對話，細節之處無不體現著齣版方的誠意與專業。

评分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格非常獨特，它成功地在學術的嚴謹和敘事的生動之間找到瞭一個絕妙的平衡點。有些章節讀起來，簡直就像是聽一位學識淵博的長者，慢條斯理地講述著傢族往事，充滿瞭生活氣息和人情味。比如描述婚喪嫁娶的段落，作者沒有使用生硬的術語，而是通過具體的儀式流程和穿插的民間故事，將當時人們的情感世界和倫理觀念描摹得淋灕盡緻。這種“可讀性”極高，使得即便是對民俗學不甚瞭解的普通讀者，也能輕鬆進入情境，並從中獲得樂趣。它不是一本高高在上的學術工具書，而更像是一麵映照著前人喜怒哀樂的生動鏡子，讓人在知識的獲取中，感受到一種久違的親近感和代入感。

评分☆☆☆☆☆

說實話，剛開始接觸這麼厚重的資料集，心裏不免有些敬畏，擔心自己難以消化。但隨著閱讀的深入，我發現作者在組織材料時，采用瞭非常清晰的層級劃分，這極大地減輕瞭閱讀的認知負擔。比如，對於一個特定的習俗，作者會先給齣核心的定義和廣泛的流傳區域，然後纔是深入到具體的細節和曆史演變。這種“由宏觀到微觀”的結構處理，使得讀者能夠穩步推進，逐步掌握復雜的信息。即使偶爾需要中斷閱讀，再次拾起時，也能很快通過清晰的章節標題和目錄結構找到上次中斷的位置。這種體貼入微的編排邏輯，充分體現瞭作者對讀者學習體驗的關懷，讓這部鴻篇巨製變得更加平易近人，真正做到瞭雅俗共賞。

评分☆☆☆☆☆

我不得不提一下書中對地域差異性的細緻區分。很多關於“中華風俗”的概括性著作，往往會陷入“一言以蔽之”的窠臼，但這一套書的精妙之處在於，它極其注重地域性的細微差彆。比如，講述喪葬習俗時，它會清晰地劃分齣南北方的不同做法，甚至同一個省份內不同縣域間的差異也會被細緻地記錄下來。這種“針尖大的地方也要畫齣花”的工匠精神，極大地提升瞭資料的準確性和參考價值。對於研究地方史或者從事文化傳承工作的人士來說，這種詳盡的區分是至關重要的，它避免瞭對復雜文化的過度簡化和誤讀。每一次對照查閱，都像是進行一次精準的定位，讓人對中華文化的多元一體有瞭更深刻的理解。

评分☆☆☆☆☆

初讀這部巨著，最大的衝擊來源於其內容的廣度和深度，簡直可以用“百科全書式”來形容。它沒有停留在浮於錶麵的習俗羅列，而是深入挖掘瞭每一個民俗現象背後的社會結構、宗教信仰乃至地域生態的復雜聯係。我花瞭整整一個下午的時間，沉浸在關於某個特定節日的起源考證中，作者旁徵博引，從地方誌到民間歌謠，從考古發現到人類學理論，構建瞭一個多維度的分析框架。這種嚴謹的學術態度，使得書中的論述極具說服力，而非空泛的獵奇。特彆是關於某些瀕臨消亡的非物質文化遺産的記錄，充滿瞭搶救性的珍貴，讓人在驚嘆於古人智慧的同時，也深感責任重大。它迫使我跳齣既有的認知框架，重新審視我們生活周遭那些看似理所當然的“老規矩”。

评分☆☆☆☆☆

咖啡，看似快餐，其实值得回味 无论男女老少，第一印象最重要。”从你留给别人

评分☆☆☆☆☆

作者写这本书肯定翻阅了大量的方志资料，工程浩大，用心良苦啊，通过本书可以对中国各地风俗有一直面的了解，唯一有点遗憾的是书中没有我自己家乡的风俗。

评分☆☆☆☆☆

不错的书，我很喜欢。上编引述大量历史资料介绍了有史以来各地的风土人情、乡俚民风，下编则是作者对当时各地风俗的记录。关于《教科文行动·馆藏拂尘:中华全国风俗志(套装上下册)》，榆林张炽章为之作序时说，“盖风俗乃历史产物，乡间习俗，皆有渊源，一事一物，俱关文化，故能知古今风俗，即为知中国一切”。这里需要特别说明的是，《教科文行动·馆藏拂尘:中华全国风俗志(套装上下册)》成书于1922年，书中的各地称谓、地域划分与今有很大不同，为了保持原书风格，出版时没有对照标出。书中关于风土人情、信仰习俗的介绍，既出史籍，也有当时各地风俗的介绍，许多说法与今颇有不同，有些说法也有不妥，出版时做了删改，但基本上维持原貌，为的是供学者研究之用。

评分☆☆☆☆☆

服务态度好，送货相当快,包装仔细！这个也值得赞美下。希望京东这样保持下去，

评分☆☆☆☆☆

《中华全国风俗志（套装上下册）》分为上下两编，共20卷。书中对各地方志和古今笔记、刊物中所载风俗进行了汇编。上编10卷，摘自历代的史志、笔记，下编亦分为10卷，摘自近代的报刊、杂著。两编既互相联系成一整体，又各自独立成篇，由古及近，以近代为主。将散见于浩繁的卷帙之中有关风俗民情资料摘钞整理，汇集成册。尤其是下编，搜罗更加宏丰，饶有兴味，对于人们了解和研究中国近代社会大有裨益。《中华全国风俗志（套装上下册）》是胡朴安先生在上世纪二十年代初编成的一部有广泛用途的全国风俗百科全书，至今为中外文化学术界，特别是民俗学研究者看重。张炽章先生、钱爽先生高度赞誉《中华全国风俗志（套装上下册）》，“它的出现标志了我国风俗志的编纂进入了一个新的里程”。

评分☆☆☆☆☆

可以知道其中的道理了；读书可以使自己的知识得到积累，君子学以聚之。总之，爱

评分☆☆☆☆☆

乍相逢、板门苔井，纸窗松暗春暮。轻衫骑马天街濶，兔影碧纱无数。曾共汝。向芍药开时、愁到苹香处。秋风几许。又衰柳鞭稍，斜阳店角，踏雪载诗去。鷄声早，霜滑留君不住。桥西犹见姻树。石芝巷曲乌衣宅，闲却剪灯人语。经广武。问乱草冰芽、多少英雄路。幕莲两度。记犊鼻墟边，琴心倦容，频寄玉台句。

评分☆☆☆☆☆

分为上下两册，上册以地域为单元，分析该区域社会风气和人物性格，下卷写各地风俗。但知识体系有些老。过时，对于研究历史的人用处较大

评分☆☆☆☆☆

力度很大，而且是正版图书哦。