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圖書介紹


婚慶策劃與管理/21世紀高等院校會展管理精品教材


劉德艷 著



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发表于2024-11-22

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齣版社: 清華大學齣版社
ISBN:9787302349600
版次:1
商品編碼:11435451
包裝:平裝
叢書名: 21世紀高等院校會展管理精品教材
開本:16開
齣版時間:2014-01-01
用紙:膠版紙
頁數:312
正文語種:中文

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具體描述

産品特色

編輯推薦

適婚新人都嚮往把婚禮打造成一輩子的難忘迴憶,但由於缺乏經驗、時間及相關知識,越來越多的新人需要專業的婚慶公司提供婚慶服務。快速發展的婚慶業需要人纔!剛剛起步的婚慶教育需要教材!婚慶行業培訓需要教材!作為國內一本精心撰寫的婚慶教材,一定會滿足廣大讀者的需要。

內容簡介

  “婚慶策劃與組織”作為活動管理大類中的一門課程,目的是使學生瞭解婚慶策劃與組織的全過程,最終將學生培養成掌握婚慶基礎知識和未來發展趨勢的婚慶公司的策劃人、主持人、經理人和現場布置與督導等婚慶行業的專門人纔。《婚慶策劃與管理/21世紀高等院校會展管理精品教材》係統地構建瞭婚慶活動策劃與管理的理論與實踐的專業知識框架,係統闡述瞭婚慶活動策劃與組織管理的全過程、方法與技巧。《婚慶策劃與管理/21世紀高等院校會展管理精品教材》的定位為我國婚慶類課程的教科書,適閤開設婚慶類課程的大學本科生、專科生、婚慶公司從業人員、婚慶行業培訓資料及社會適婚人群閱讀和使用。

作者簡介

劉德艷,女,博士,副教授。畢業於上海交通大學,獲管理學博士學位。美國內華達大學任訪問學者。主持或參與上海市教委、上海市旅委、上海市委宣傳部、上海市科委、上海市WTO事務谘詢中心、上海交通大學、上海師範大學及一些地方政府與企業的各類課題與項目20餘項。在世界教科文組織在莫斯科舉辦的以“青年?體育?旅遊”為主題的國際會議、5th APac CHRIE & 13th APTA Joint Conference、中國旅遊學術論壇年會等國際和國內學術會議上發錶英文與中文論文多篇。

目錄

第一章 我國婚慶業的産生、演變與發展第一節 我國婚慶的起源與婚俗演變
一、我國婚慶的起源與概念界定
二、我國婚俗的演變
第二節 我國現代婚慶業的現狀與問題
一、我國現代婚慶業的現狀
二、我國現代婚慶業存在的問題
第三節 我國現代婚慶業的發展
一、影響我國現代婚慶業發展的因素
二、我國現代婚慶業的發展趨勢
三、我國現代婚慶業的風嚮標——婚博會
小結
復習思考題
引申案例一環節 不能少麻煩事不斷: 結婚真的很麻煩
引申案例二多數人聘請婚慶公司酒店是舉行婚禮的首選場所

第二章 婚禮策劃與婚禮類型選擇
第一節 婚禮策劃
一、婚禮策劃的含義與作用
二、婚禮策劃的理論基礎
三、婚禮策劃師
四、婚禮策劃的原則
五、婚禮策劃方案
第二節 中式婚禮
一、中式婚禮的傳承和接受
二、中式婚禮之傳統習俗
三、中式婚禮之道具
四、中式婚禮之流程
五、中式婚禮的費用
六、中式婚禮的其他注意事項
第三節 西式婚禮
一、西式婚禮的婚禮傳統
二、西式婚禮的常規內容
三、西式婚禮的流程
四、西式婚禮的舉辦場所
五、西式婚禮中神父的婚禮主持詞
第四節 中西閤璧式婚禮
一、中式婚禮和西式婚禮的區彆
二、中西閤璧式婚禮的齣現
三、中西閤璧式婚禮的流程
四、中西閤璧式婚禮的注意事項
第五節 主題婚禮
一、主題婚禮的含義
二、主題婚禮的類型
三、主題婚禮的錶現
第六節 集體婚禮
一、集體婚禮的來曆與演變
二、集體婚禮的類型
三、集體婚禮的適閤人群
四、集體婚禮的一般方案
五、集體婚禮的一般流程
小結
復習思考題
引申案例一女兒在加拿大的“中西閤璧婚禮”
引申案例二婚慶市場消費調查中西結閤婚禮年輕人最期待

第三章 婚慶司儀與婚慶風險管理
第一節 婚慶司儀的概念與曆史變遷
一、婚慶司儀的概念
二、婚慶司儀的曆史變遷
第二節 婚慶司儀的從業人員分析
一、婚慶司儀的性彆
二、婚慶司儀的從業人員構成與從業門檻
三、婚慶司儀的類型
第三節 婚慶司儀的職業分析
一、婚慶司儀的職責
二、婚禮司儀的職業特點
第四節 婚慶司儀的素養與培訓
一、婚慶司儀的職業道德
二、婚禮司儀的基本素質
三、婚慶司儀的培訓
第五節 婚慶司儀的主持詞及經驗技巧
一、婚禮司儀的主持詞
二、婚慶司儀的經驗技巧
第六節 婚慶風險管理
一、 婚慶的風險種類
二、婚慶風險管理的內涵
三、常見的婚禮注意事項及突發狀況管理
小結
復習思考題
引申案例婚禮進行到一半鑽戒不見瞭完成儀式失而復得

第四章 婚慶花藝與現場布置
第一節 婚慶花藝
一、婚慶的常用花及花語
二、婚慶花藝的用花原則
三、婚慶用花的類型及注意事項
第二節 婚慶現場布置及常用道具
一、婚慶現場布置及注意事項
二、婚慶常用道具
小結
復習思考題
引申案例一冷焰火還在婚禮上惹禍
引申案例二婚禮鮮花精打細算巧降成本

第五章 婚慶化妝、服飾、攝影與攝像
第一節 婚慶服飾
一、新娘結婚禮服
二、新郎結婚禮服
三、伴娘、伴郎禮服
第二節 婚慶化妝
一、新娘化妝
二、新郎化妝
三、婚慶化妝存在的問題
第三節 婚慶攝影
一、婚禮跟拍的意義
二、專業婚禮跟拍與非專業婚禮跟拍的區彆
三、跟拍的價位及跟拍內容
四、跟拍的後期製作
五、婚禮前與跟拍攝影師需溝通的問題
六、婚禮全程跟拍攻略
第四節 婚慶攝像
一、婚禮錄像拍攝流程要點
二、婚禮攝像技巧
三、婚禮攝像師需知
小結
復習思考題
引申案例一攝影室與婚慶發生糾紛 扣客戶結婚錄像當“人質”
引申案例二全程婚禮跟拍暗藏全程煩惱

第六章 婚慶音樂、遊戲與婚禮督導
第一節 婚慶音樂
一、婚禮音樂的起源
二、音樂在婚禮中的作用
三、婚禮音樂的特徵
四、婚禮音樂的分類
五、婚禮音樂的選擇技巧
六、西方教堂婚禮音樂的選擇
七、西式現代婚禮音樂
八、中國傳統婚禮音樂
九、中國現代婚禮音樂
第二節 婚慶遊戲
一、婚慶遊戲的功能
二、常見的婚慶遊戲
三、婚慶遊戲的注意事項
第三節 婚禮督導
一、婚禮督導的含義
二、婚禮督導的分類及其工作原則
三、婚禮督導的作用
四、婚禮督導的職責
五、婚禮督導需要具備的能力
小結
復習思考題
引申案例新婚夜遊戲要適當

第七章 婚慶公司的行業認知、開業籌備與經營管理
第一節 婚慶行業認知
一、基本概況
二、組織構架
三、設備設施
四、員工培訓
五、行業現狀
六、投資規模
七、競爭特點和形式
第二節 婚慶公司的開業籌備
一、選定經營場所
二、籌措投資資金
三、辦公環境要求
四、配置辦公設備
五、招聘經營員工
六、申請注冊公司
七、辦理工商稅務登記
八、辦理銀行開戶手續
第三節 婚慶公司的經營管理
一、經營管理理念
二、接單策略
三、營銷策略
四、促銷策略
五、客戶開發策略
六、投訴應對策略
小結
復習思考題
引申案例最美的玫瑰為你開——“知心玫瑰”婚慶連鎖機構的個性化之路

附錄
附錄 《婚姻慶典服務》國傢標準(全文)
附錄 上海婚慶行業《婚慶服務》標準實施
附錄 上海婚慶禮儀服務閤同
附錄 上海婚慶行業自律公約書
附錄 黑龍江省婚慶禮儀消費爭議解決辦法
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用戶評價

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很好很不錯京東很好喜歡

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第一章   清晨,寜靜的海麵,粼粼微波中,閃耀著初升太陽的金色光芒。   離海岸一英裏的地方,一艘漁船在下餌捕魚,海鷗們有早飯瞭,這個消息在長空鏇即傳開。刹那間,成韆上萬隻海鷗飛來,東躲西閃爭搶一點早飯。又一個忙碌的日子開始瞭。   隻有海鷗喬納森.利文斯頓遠離群鷗、海岸和漁船,在遠處獨自練習飛翔。   飛到一百英尺的高空時,他垂低蹼足,仰起尖喙,努力把雙翅彎成一條麯綫。他開始放慢速度,直到風在耳邊低語,直到海洋在身下恢復瞭平靜。他眯起雙眼,集中精力,屏住呼吸,努力使身體再彎一些……再……彎……一……英寸……突然間,羽毛蓬散開來,他失速瞭,嚮下墜去。   你知道,海鷗從不畏縮,從不失速。生為海鷗,在半空中失速簡直丟臉、可恥。   但,海鷗喬納森.利文斯頓並不感到羞愧。他重新伸展雙翅,再顫抖著彎成麯綫一一放慢速度,再放慢,又失速墜落……  他是那樣非同一般。   大多數海鷗不願自找麻煩去學更多的飛翔技巧,隻滿足於簡單地飛到岸邊覓取食物,然後再飛去。他們並不在乎飛翔,在乎的隻是吃。然而,對於這隻海鷗,飛翔遠比吃重要。   他發現,這種想法使他不受歡迎。甚至連父母也不理解他為什麼整日獨處,成百上韆次地苦練低空滑翔。   有些事他也不明白,比如,要是在離水麵不到半翼幅的高度飛行,他就能在空中停留更久一點,也不太費力。他滑翔結束時,不是像普通海鷗一樣雙腳朝下踩人海中,濺得水花四起,而是雙腳緊貼身體,以流綫型觸及海麵,隻留下一道又平又長的水痕.當他收著雙腳滑到海灘上,然後步測自己在沙中滑行的距離時,目睹這一切的父母真是憂慮萬分。   “為什麼?喬,為什麼?”母親問道,“難道像大傢一樣就那麼難嗎?為什麼你不能放下低飛的事讓鵜鶘和信天翁去做呢?為什麼不吃點東西?兒子,你已經瘤得皮包骨頭瞭!’  “媽媽,我不管什麼皮或骨頭。我隻想知道我在天上能乾什麼,乾不成什麼,隻想知道這些。”  “你看,喬納森,”父親不無慈愛地說,“鼕天快來瞭,船也少瞭,水麵的魚要深遊瞭。要是你非學不可,就學學怎麼搶食吧。飛行當然是好事,可是,滑翔不能當飯吃呀。彆忘瞭,會飛不過是為瞭吃。”  喬納森順從地點點頭。接下來的幾天,他努力像彆的海鷗一樣做。他真的努力瞭,在碼頭和漁船周圍與群鷗一起尖叫、盤鏇,爭搶小魚小蝦或麵包渣。可是,他做不下去。   太沒意思瞭!他一邊想著,一邊故意把一隻辛苦得來的鳳尾魚拋給在後麵追逐的飢餓的老海鷗。我本可以利用這些時間學習飛翔。要學的東西還有那麼宏!

評分

拿迴來第一感覺不好,因為這個包裝壞瞭!!書還是不錯

評分

拜托,負點責任行嗎? 南方雨水天氣較多 就不能塑封一下嗎?套個塑料袋也行啊...

評分

還行

評分

買來參考學習一下

評分

物流很給力,書還沒看,應該不錯!

評分

還不錯,有些有用的東西!

評分

很好,很快

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