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日本料理神髓 烹飪/美食 書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

日本料理神髓 烹飪/美食 書籍
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发表于2024-11-23

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店鋪： 蔚藍書店
齣版社： 上海人民齣版社
ISBN：9787208138834
商品編碼：11466300109

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具體描述

  商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：日本料理神髓 烹飪/美食 書籍
作者：(日)小山裕久著
定價：45.0
齣版社：上海人民齣版社
齣版日期：2017-01-01
ISBN：9787208138834
印次：
版次：
裝幀：精裝
開本：32開

  內容簡介
本書分為2大部分，包括“料理的思考模式”、“名師的金玉良言”，還收錄瞭《日本料理的美味心經》、《在簡約裏追求——日本料理》等。


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